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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程，保障高峰时段出品时效 5. 遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中餐烹饪流程与常见菜系（如川湘新疆菜，能独立完成常规菜品制作 3. 持有有效健康证，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏工作环境及站立作业 5. 学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范 3.按时完成备餐、出餐及收尾工作，保持操作区域整洁有序 4. 配合主厨完成菜单更新、新品研发及成本控制任务 5.协助完成日常库存管理与物料申领工作 任职要求： 1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜制作工艺 2.熟悉食品安全法规，持有有效健康证 3.具备良好的刀工基础与摆盘审美能力 4.责任心强，注重细节，能适应餐饮行业工作节奏 5. 无学历限制，热爱餐饮事业，有团队协作精神

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