主要负责后厨工作

烤工配合烧烤师傅工作 不会烤勿扰

能独立完分割，穿串，腌制，

一、岗位概述 负责门店所有烧烤、炸串、锡纸类菜品的制作、腌制、出品把控，严格把控口味、火候、出品速度与食材损耗，保障菜品品质稳定、出餐高效、卫生达标，配合门店日常运营，服从店长日常工作安排。 二、主要工作职责 1. 食材处理与腌制 1. 每日提前到岗，根据营业预估量完成各类肉串、素菜、海鲜、特色菜品的清洗、改刀、穿串工作。 2. 严格按照门店标准化配方进行食材腌制、调味，保证味道统一、口感稳定，杜绝口味忽轻忽重。 3. 分类摆放食材，生熟分开、荤素分开，做好食材保鲜、防尘、防污染工作，杜绝食材浪费与变质。 4. 每日检查库存食材质量，过期、不新鲜食材及时上报并处理，保证出品食材安全卫生。 2. 菜品烤制与出品把控 1. 熟练掌握各类烧烤、锡纸、铁板、炸串菜品的火候、烤制时间、撒料比例，做到色泽均匀、口味正宗、熟度标准。 2. 根据客流量合理把控出餐速度，不压单、不漏单，配合前厅高效出餐，高峰期保证出餐节奏稳定。 3. 严格把控出品颜值与分量，做到摆盘干净整洁、分量标准，杜绝少料、烤糊、夹生、错单出品。 4. 熟悉店内所有菜品做法、辣度、口味要求，准确落实顾客特殊备注（免辣、少盐、多辣、不加葱蒜等）。 3. 后厨卫生与设备维护 1. 保持烧烤操作台、烤炉、炸锅、调料台、地面、冰柜全天干净整洁，无油污、无残渣、无积水。 2. 工具、厨具、调料摆放整齐有序，每日收档后彻底清洗、消毒、归位。 3. 定期检查烤炉、风机、炸炉、冰柜等设备运行状态，发现故障、异常及时上报维修。 4. 严格遵守食品安全操作规范，穿戴工服、工帽、口罩，保持个人卫生，杜绝徒手接触直接入口食材。 4. 成本与损耗管控 1. 按需备料、按需穿串，合理预估客流，减少食材积压、风干、变质损耗。 2. 严格控制调料、油料、竹签、打包耗材等物料浪费，节约门店成本。 3. 每日盘点剩余食材，做好封存冷藏，合理利用剩余食材，降低损耗率。 5. 日常运营与配合工作 1. 服从店长工作安排，配合开店准备、高峰期出品、收档收尾、卫生大扫除工作。 2. 主动配合前厅、后厨团队协作，保持良好沟通，减少错单、漏单、客诉问题。 3. 爱护店内设备设施，规范操作，杜绝违规操作造成设备损坏。 4. 主动学习、优化菜品口味，配合门店新品研发、口味调整，提升整体出品品质。 6. 食品安全与规范 1. 严格遵守食品卫生安全法规，不使用过期、变质、三无原材料。 2. 做好食材生熟分区、工具专用，防止交叉污染。 3. 每日做好后厨环境卫生、消杀工作，保证后厨符合卫生检查标准。 三、岗位要求 1. 熟悉各类烧烤菜品制作工艺，火候把控熟练，口味稳定，速度快。 2. 吃苦耐劳，能适应晚班、高峰期高强度工作，服从管理。 3. 讲究卫生、做事利落、责任心强，爱惜食材、节约成本。 4. 无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证优先。 四、工作目标 稳定出品口味、提升出餐效率、降低食材损耗、保障后厨卫生、减少顾客投诉，配合门店提升整体营业额与顾客口碑。

晚上5点到早上

夜宵档，会做烧烤的，能上夜班，吃苦耐劳，服从安排，做事麻利勤快。下午五点至五点，工资4000加提，有晋升空间！有意者请联系，小刀勿扰！地址狮岭泗洽阳光北路夜色酒吧旁边，电话：

岗位职责： 1. 负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2. 熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3. 按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合门店日常消杀与巡检 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，兼顾效率与出品质量，提升顾客满意度 5. 协助备料、库存盘点及基础物料管理，及时反馈原料损耗与需求 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及酱料搭配 3. 吃苦耐劳，适应早晚班或夜班工作节奏，具备较强服务意识 4. 无学历限制，身体健康，持有效健康证上岗 5. 注重细节，有团队协作精神，服从门店统一管理

烧烤师傅，全职，月薪6000-8000元。 负责食材烤制，口味稳定，出餐快。 18-38岁，不限经验学历，身体健康。 环境好，待遇优，欢迎报名。

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.严格把控火候与时间，保障食品安全与卫生标准 3. 协助门店日常备料、清洁及设备维护，保持操作区域整洁有序 4. 配合店长完成客流高峰时段的高效出餐，提升顾客满意度 5. 积极参与新品试烤与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店实操经验者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、蔬菜等烧烤处理方法 3. 身体健康，能适应高温环境及夜间工作节奏 4. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 5.无学历限制，有烧烤师证或健康证者更佳

从化太平烧烤招聘烧烤师傅工资要求8000.中工包食包住，工资6000要有几年经验，住宿有空调，热水器，有意

广州市黄埔区招打胶(顶棚变形缝打胶)，要求手艺好，服从指挥安排。最好是黄埔区长岭街道附近的师傅，。

广州从化招消防维保，驻厂项目，休息时间多，包住不包吃。需要消防设施操作员，维保方向证书，不用打卡，只用做周检，定检，月度维保，月度报告，季度报告，年度报告，平常没事就休息

广州白云招工地小工/杂工，萧岗城中村改造项目工地要3人，55岁以下）安装临边防护网片，萧岗南社区清理楼层街道5人（性别不限），。

岗位职责： 1.负责门店日常商品陈列、补货及库存整理，保持货架整洁有序 2. 主动接待顾客，提供专业咨询与导购服务，促成销售达成 3.熟练操作收银系统，准确完成收款、开票及退换货处理 4.协助开展促销活动执行与现场氛围营造，提升顾客购物体验 5.及时反馈顾客意见及商品信息，配合店长完成日常运营任务 任职要求： 1. 学历不限，有零售行业经验者优先 2. 具备良好的沟通能力与服务意识，亲和力强 3.工作认真负责，具备基本的数字计算与电脑操作能力 4.能适应轮班制工作安排，服从门店统一管理 5.无不良从业记录，遵守职业道德与公司规章制度

白云石井招配菜一名.夜宵.工资5-6千.电话没接加微信

大石桥招聘烧烤师傅一名，要求成手干活干净利落，以烤羊腿为主，附带烧烤，羊腿有人烤，工资7000，电话

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根据总经理每日用餐需求出勤，有类似工作经验者优先。岗位职责: 1、主要负责总经理每日用餐要求， 2、负责用餐的食材计划、领用、采买工作，并合理安排: 3、做好食品安全管理，合理安排，做好营养搭配； 4、做好清洁卫生工作: 5、服务领导安排，配合做好相关工作。 岗位要求！ 1、有在星级酒店做过大厨经验优先； 2、年龄30-40岁，要求手艺精湛，会粤菜、会炖汤等; 3、勤劳细心，认真负责，性格随和，有良好的职业道德 没有住宿 没有住宿 没有住宿

湘菜厨师 1名（大锅菜） 要求：吃苦耐劳，有责任心，调子高，不服管理的勿扰！

猪脚饭店招聘1名熟手刀工，主要工作负责在明档里面砍菜出餐等，要求工作认真负责、能够独立完成出餐、能够服从管理，有做过明档（猪脚饭店或者烧腊店）的优先，包住、包吃（中餐、晚餐）有意向的电话联系。

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月休四天。每月十八日发薪，包吃包住上升大。年龄40岁以下，有健康证，

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、营养及卫生标准达标 2. 根据菜单要求备料、配菜、烹制，合理控制食材损耗与成本 3. 保持厨房操作区域整洁有序，严格执行食品安全与操作规范 4. 参与新品研发与菜品优化，配合餐厅运营需求调整出品标准 5. 协同后厨团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规菜品制作 3. 无学历限制，有相关工作经验者优先 4. 持有有效健康证，熟悉食品卫生安全基本要求 5. 身体健康，能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 保持操作区域整洁卫生，落实“6S”管理要求，定期维护厨具设备 5.配合厨师长完成日常排班、培训带教及团队协作任务 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识与安全操作习惯 4.持有健康证，有餐饮行业工作经验者优先 5. 无学历限制，欢迎踏实肯干、有发展潜力的烹饪爱好者加入

厨房做饭，中餐和晚餐两顿饭，做好厨房卫生工作。