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岗位职责： 1.负责中餐热菜菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单优化出菜效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟练掌握颠锅技巧技法 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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