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岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据餐厅菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出菜速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助主厨进行成本控制，合理使用原材料，减少浪费 5.参与新菜品的研发与试做，提升菜单创新性和市场竞争力 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备中餐烹饪实际操作经验 2.熟悉川菜、粤菜等主流菜系制作流程，能独立完成各类热菜、凉菜制作 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，工作认真负责 4.能适应高强度工作节奏，服从厨房管理安排 5.学历不限，有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先

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负责各类凉菜（如凉拌菜、冷拼等）的制作，确保菜品色、香、味、形俱佳。 精通刀工与调味，能独立完成食材的切配、腌制、卤制等预处理工作。 负责凉菜间的卫生清洁，严格遵守食品安全规范，妥善保管食材。 参与新菜品的研发与创新，优化摆盘设计。 经验与技能：有 1-3 年以上凉菜制作经验，刀工娴熟，能独立完成菜品制作。  个人素质：工作认真负责，有团队精神，能吃苦耐劳。 其他：持有有效健康证，无传染性疾病。 岗位职责： 负责餐厅各类凉菜的制作，保证出品的口味与颜值。 负责食材的切配、腌制等预处理，合理控制成本。 服从管理，保持工作区域卫生，严格遵守食品安全规范。 有凉菜基本功的可以培训。

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岗位职责: 1.负责后厨粘板相关工作，确保操作规范 2.协助完成菜品制作流程，保障出餐效率 3.保持工作区域整洁，配合团队完成日常任务 任职要求： 1.善于沟通、按时完成上级交给的工作 2.拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3.具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法