一、岗位职责 1. 全面负责老年食堂后厨整体运营管理，统筹一日三餐菜品制作、出餐统筹、后厨人员分工安排。 2. 根据老年人饮食特点搭配低盐、软烂、营养均衡的家常膳食，熟练大锅菜、新疆家常菜烹饪，兼顾适配老人口味。 3. 严格落实食品安全操作规范，管控食材采购验收、储存、加工、留样全流程，定期做好厨具、餐厅、库房清洁消杀。 4. 管控食材成本，合理盘点库存，减少食材损耗，按时上报食材采购需求，做好出入库登记台账。 5. 管理后厨卫生、设备维护保养，定期检查燃气、厨具等设施安全，规避后厨消防、操作安全隐患。 6. 配合开展老年助餐、公益义诊配套用餐、节日聚餐等特色活动，按需调整餐食供应；做好服务，耐心对待就餐老年人。 7. 落实市场监管、民政部门食堂各项检查要求，完善食品安全台账、健康档案等资料。 二、任职要求 1. 年龄55周岁以内，身体健康，无传染性疾病，持有有效食品从业人员健康证。 2. 3年及以上单位食堂、社区老年食堂后厨管理或大锅菜烹饪经验，熟悉老年餐制作优先。 3. 熟悉食品卫生安全法规，掌握食材保鲜、餐具消毒、食品留样标准操作流程。 4. 厨艺扎实，擅长家常菜、大锅餐，懂得膳食营养搭配，能适配老年群体饮食需求。 5. 工作踏实细心，有责任心，服从门店管理，爱护厨具设备，节约食材，无酗酒等不良嗜好。 6. 具备基础后厨统筹管理能力，沟通和善，有耐心，尊重老年就餐群众，愿意长期稳定任职。 三、薪资福利 1. 薪资面议，按月准时发放，不拖欠工资；节日发放福利，加班享有相应补贴。 2. 提供食宿，后厨设备齐全，工作环境整洁规范，作息稳定。 3. 定期组织食品安全培训，工作氛围和睦，属于社区惠民养老服务项目，工作稳定有保障。

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后厨招聘煮锅、切配、后厨主管岗位。基础工资为3200-3800元，不包含门店每周及每月的奖金。奖金包括业绩奖金与桌数提成。薪资主要依据刀功及学习能力确定。试用期为三天，实行双向选择。上班时间为9点30分至10点，不值班时12点至16点30分为休息时间。每月休息4天，中秋国庆期间额外增加1天休息。工作满一年后，可累积享受1天带薪年假。

招聘：1.厨师长1名（后厨管理经验者优先）2.厨师数名（制作阿勒泰当地特色菜肴有经验者优先）3-厨师数名（熟悉单位菜肴制作，要有一定的工作经验）4-..切配数名（熟练工）工作地点:阿勒泰市区（薪资待遇面议）联系电话

招聘 诚聘优秀厨师一名 只要手艺过硬，人品踏实 薪资待遇优厚，工资不是问题，面议从优 有意者直接联系：周先生

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新疆伊犁周边县城一川菜馆，需要招聘一名厨师和配菜师，夫妻那种也可以。做事勤快，稳重，靠谱一些。炒菜动作一定要快，上人有点集中。会炒一些传统的川菜家常菜，就可以。

霍城清水河大型餐饮 招聘: 帮厨数名 （3000-4000） 面匠师傅1名（民族不限） （5000-6500） 新疆菜炒锅师傅数名（8000-10000） 要求:不酗酒，工作态度端正，执行力强，熟练掌握烹饪技能。 每月工资准时发放，月团建，生日福利，绩效奖金等。 联系电话:

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程，保障高峰时段出品时效 5. 遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中餐烹饪流程与常见菜系（如川湘新疆菜，能独立完成常规菜品制作 3. 持有有效健康证，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏工作环境及站立作业 5. 学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

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黄岛胶南招聘厨师团队团队配置厨师长一名，工资10000-12000炒锅一名，工资8000-10000配菜一名，工资5500-6000月休3天，有宿舍有空调，要求有团队精神，

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福海县，招聘炒半面菜师傅一名，联系方式，

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