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我们正在寻找一位经验丰富的前厅主管，负责管理餐厅前厅的日常运营。 工作内容： 1. 确保前厅部门的高效运作，提供优质的客户服务； 2. 管理员工，确保他们遵循酒店的标准和程序； 3. 处理客户的投诉和问题，确保客户满意度； 4. 监督前台的财务交易，确保准确无误； 5. 与后厨合作，协调服务的提供。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2. 3年以上前厅管理工作经验； 3. 良好的沟通能力和解决问题的能力； 4. 熟练掌握前台管理系统和办公软件； 5. 优秀的团队管理和领导能力。

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范，落实餐具消毒、生熟分区等操作要求 4.参与新品研发与菜单优化，结合季节特点和顾客反馈提出改进建议 5.配合店长完成排班、物料申领及团队协作，保障厨房高效有序运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.负责后厨日常管理工作，确保出品质量与效率 2.严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开”“餐具消毒”等要求 3.负责食材验收、库存盘点及基础耗材管理，杜绝浪费 4. 积极响应前厅需求，保障高峰时段出餐节奏与协作顺畅 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 无传染病及健康证有效期内，能提供正规体检合格证明 3. 具备基本刀工、火候把控及常见菜式制作能力者优先 4. 年龄18–50周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排 5.学历不限，有后厨工作经验者优先，接受应届学徒（需提供培训意愿说明）

岗位职责： 1.负责厨房的日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保出餐效率与质量稳定 2.制定并优化菜品菜单，定期研发新菜品，结合季节与市场需求提升顾客满意度 3.严格把控食材采购、验收与储存标准，监督食品卫生与操作安全，确保符合食品安全法规 4.组织厨房团队技能培训与绩效考核，提升整体专业水平与协作能力 5.控制厨房成本，包括食材损耗、能源使用及人力配置，实现降本增效 任职要求： 1.具备厨师长或同等岗位3-5年工作经验，有连锁餐饮或大型餐厅管理经验者优先 2.熟悉中餐（或地方菜系）烹饪技艺，具备较强的菜品创新能力与口味把控能力 3.具备良好的团队管理与沟通协调能力，能承受高强度工作压力 4.持有健康证，具备食品安全相关知识，了解厨房6S管理规范者优先 5.学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，注重细节与出品品质

烟台市芝罘区学校餐厅招聘 ️厨师主管：5800-6000 员工福利：以上工作岗月休4天，免费员工餐，提供宿舍，缴纳社保，按时打卡工资。 ️岗位任职要求：每周菜谱制作，食材成本管控 ️工作地址：烟台市芝罘区福山路 ️联系电话： 马经理：

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