岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市，确保出餐效率与口味稳定性 4.组织员工技能培训与考核，提升团队专业水平与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉火锅制作与管理流程 2.熟悉厨房设备使用与维护，具备较强的成本核算与库存管理能力 3.持有健康证，无食品卫生不良记录，严格遵守食品安全法规 4.具备良好沟通协调能力与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏 5.有团队管理经验者优先，学历不限

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诚招配菜/前厅师傅各1名，川菜厨师1名，要求做事勤快，爱干净，有责任心，无犯罪记录！工作地点，狮泉河镇周边，工资面议！

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的备料、摆盘、传菜及台面整理等打荷工作 3. 严格把控食材用量与损耗，配合仓库做好物料领用与登记 4.保持操作区域整洁有序，落实厨房5S管理规范 5. 遵守食品安全法规及门店各项操作流程，保障出品质量与效率 任职要求： 1.学历不限，有餐饮后厨工作经验者优先 2.工作认真细致，具备基本刀工和配菜常识 3.能适应快节奏工作环境，服从安排，责任心强 4. 无不良健康记录，持有效健康证上岗 5.认可“月休两天、7200元起薪、晋升通道明确”发展机制

岗位职责： 1.负责川菜系菜品的研发、制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.承担政府会议、培训接待、各类宴席及自助餐等多元化餐饮服务任务 3. 严格把控食材验收、加工、烹制及摆盘全流程，落实食品安全与卫生标准 4. 配合厨房团队完成日常备料、成本控制及现场协调工作 5.维护操作区域整洁有序，遵守后厨安全规范与设备使用要求 任职要求： 1.热爱中餐烹饪事业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有责任心，人品正直，做事认真细致，能适应弹性工作时间 3.熟悉川菜经典技法与常用调味，具备独立出品能力者优先 4. 无学历硬性要求，欢迎经验丰富、技艺扎实的厨师加入 5. 具备团队协作精神，服从管理，执行力强

服从管理 态度端正 吃苦耐劳

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