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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市，确保出餐效率与口味稳定性 4.组织员工技能培训与考核，提升团队专业水平与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉火锅制作与管理流程 2.熟悉厨房设备使用与维护，具备较强的成本核算与库存管理能力 3.持有健康证，无食品卫生不良记录，严格遵守食品安全法规 4.具备良好沟通协调能力与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏 5.有团队管理经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责后厨安全生产 成本管理 团队管理 2. 严格执行标准化操作流程与食品安全规范 3.落实厨房6S管理，保持操作区域整洁有序，规范储存林芝高原特色食材 4.积极参与新品试做与口味优化，支持“本味融合”餐饮理念落地 5.配合团队完成高峰时段出品任务，服从工作安排，注重细节与协作 任职要求： 1.吃苦耐劳，热爱餐饮行业，认同西藏文化与健康饮食理念 2. 有后厨工作经验者优先，无经验者提供带薪岗前培训 3.具备基本刀工能力与良好卫生意识，能适应快节奏、高强度工作环境 4.高中及以上学历，身体健康，持有有效健康证 5.具备团队协作精神，责任心强，服从管理，注重执行细节

陕西面馆招聘 家常炒菜 陕西风味凉菜。各种各样臊子

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

大型团餐管理，大学食堂管理，需要食品安全总监证，大学本科毕业证

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