专业切配打荷

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成出菜前的准备工作，包括摆盘、备料、传菜及台面整理 3.保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、餐具及辅料，保障出餐效率 4.配合厨房团队完成高峰期的协作任务，服从厨师长统一调度与安排 5.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、离地存放等基本要求 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有基本认知，能适应快节奏、高强度的工作环境 2. 具备良好的卫生意识和团队协作精神，责任心强、踏实肯干 3.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明 4. 有相关岗位经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-45周岁，能长期稳定工作者优先

成都双流区招中餐厨师

寻找一位擅长川味厨师，主要做麻辣香锅 要求五年以上工作经验，月薪6000-7000元，或面议。期望您有强烈的职业责任心，注重个人卫生，我们提供包括食宿在内的优厚待遇。

招聘江湖菜师傅，工作地点在成都。薪资待遇为8000-10000元/月，根据手艺定薪。工作内容包括负责江湖菜全流程制作，把控菜品口味、色香味与出品质量，做好灶台日常维护。招聘条件要求技术过硬，江湖菜制作功底扎实，手艺精湛，服从管理安排，做事踏实肯干。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时备料，保障出餐节奏与质量稳定 3.协助打荷工作，包括摆盘装饰、餐具准备、传菜协调及灶台区域整理 4.严格遵守食品安全规范，落实生熟分开、标签标识、冷藏保存等操作要求 5.配合厨房团队完成日常清洁、物料盘点及设备基础维护 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有基本认知，能适应快节奏、高强度作业环境 2. 具备良好的卫生意识和团队协作能力，服从厨房管理安排 3.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明 4.有相关岗位实习或工作经验者优先，学历不限 5.吃苦耐劳，责任心强，注重细节与执行力

墩子（切配）工作内容 墩子主要负责菜品原材料的清洗、改刀、分份，是后厨切配岗位。 1. 原料处理 肉类、蔬菜解冻、清洗，去除边角废料、杂质。 2. 改刀切配 按标准切成片、丝、丁、块、段。 每道菜分量统一，厚薄大小一致，保证出品稳定。 3. 分份装盘 按一份菜的用量配好，摆放在配菜盘，交给炒锅师傅炒制。 高峰期提前备好常用菜的半成品。 4. 原料保鲜存放 切好食材分类存放，生熟分开，贴好标签。 控制损耗，防止食材变质、风干。 5. 备货 营业前把当日要用的主料、辅料备好； 营业中随时补菜，避免后厨缺料停单。 6. 卫生打扫 砧板、刀具每日清洗消毒，工作台随时清理残渣。 地面、操作台收尾打扫，工具归位。 7. 配合炒锅 听清订单要求，加急、少料等及时调整配货，和炒锅师傅配合顺畅。 简单说：洗、切、配、备货、卫生。 需要的话，我可以给你一份墩子上下班工作流程。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成灶台备料、传菜、摆盘及餐具整理等打荷工作 3. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实食品安全规范 4. 根据订单节奏高效配合出餐，保障上菜时效与出品一致性 5. 妥善保管剩余食材，做好出入登记与冷藏管理，减少损耗 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工和配菜常识者优先 2.无经验要求，有后厨实习或相关经历者更佳 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 具备良好沟通意识与团队协作精神，服从工作安排 5. 学历不限，有责任心、注重细节、遵守厨房操作规范

阿坝县一家农家乐招一名厨师：需要会做川菜工资面谈：联系电话

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【薪资待遇】:25元/小时，10号统一发薪 【岗位内容】：包装 贴标 扫码 质检 搬运工 仓库 物料 设备 测试 【吃住情况】：吃住免费，宿舍均摊水电费 【上班时间】：正班8小时，自愿加班（加班2小时） 休假：上六休一，月休四天，节假日正常放假 待遇：可预支，恒温车间 不穿无尘服 允许带手机

【薪资待遇】: 24元/小时，10号统一发薪 【岗位内容】：包装 【吃住情况】：吃住免费，宿舍均摊水电费 【上班时间】：正班8小时，自愿加班（加班2小时） 休假：上六休一，月休四天，节假日正常放假 待遇：可预支，恒温车间 不穿无尘服 允许带手机

招聘穿墙作业人员，作业面积为20个平方，薪资为100元。

浑南奥体万达附近住宿酒店招聘自助早餐厨师长一名工资6500，早六点到下午两点，月休四天，五险，工作不累主要工作内容负责炒热菜.凉菜，负责餐厅全面出品，员工餐两餐，主要要求有责任心面试电话：

招聘：厨师长一名：12000-15000炉台两名：薪资7000案板一名：薪资5000联系电话

招聘：厨师长（包吃）薪资：8000~10000元/月岗位职责：负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、成本控制、食材采购与库存管理。任职要求：具备3年以上融合菜或相关菜系厨师长经验，熟悉厨房管理流程。

招聘，江浙沪融合菜，厨师长一名，工资1万5，38到45岁，联系人礼哥

许昌天使城隔壁：招聘厨师长8000-11000元；店长、经理底薪8000-11000元新店1000平13个房间＋大厅30桌贾

寻求四川资阳一带短期副灶带班，管理六个包间，两位厨师负责烹饪，日常用餐需求稳定三四桌，寻找一位有经验的厨师团队带班半个月至一个月，拒绝餐饮江湖套路打扰。

招聘后厨阿姨1名、煮面阿姨1名。工资待遇面议。

资阳沱三桥招聘炒菜师傅一名。要求具备尾炉技术，会做正常家常菜即可。月休两天，不休息则另算工资。薪资为5000至5500元。

石羊中学招大锅菜师傅一名

万达雁江面馆招聘煮面师，做事勤快麻利，熟手优先，工资面谈

食堂招聘：工资待遇3000，休两天，早晚轮流班，包吃，住宿远可提供住宿联系人：王女士电话：地址：环境科技学院

招聘中餐厨师一名。要求擅长江湖菜和家常菜，具备厨房安排能力。薪资待遇面议。

招聘凉菜师傅一名。薪资为5000-6500元/月。岗位职责包括：负责凉菜的制作，保证菜品质量与口味稳定；依据订单需求，高效完成凉卤菜品的准备工作；把控食材用量，做好成本控制与库存管理。

招聘厨师 凉菜厨师、薪资待遇3000—4500. 明档厨师、薪资待遇3000—4000 热菜师傅、薪资待遇4500—6000 月休4天、过年过节不放假、包吃包住、宿舍免费wifss

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