火锅店厨师长招聘 负责火锅店厨房日常运营，确保菜品质量稳定、出餐高效 定期更新菜单 控制厨房成本，优化食材采购和库存管理 管理厨房团队，安排排班，组织培训 严格执行食品安全和卫生标准 3年以上火锅店厨师长或副厨师长经验 熟悉主流火锅品类（如川渝火锅、潮汕牛肉火锅等） 精通火锅底料炒制、蘸料调配及涮品制作 具备成本控制意识和团队管理能力 身体健康，能适应高强度工作

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