厨师长 岗位职责： 1、全面负责后厨日常管理、出品把控、菜品质量、口味统一、出餐效率管控。 2、负责后厨人员排班、工作分配、技能培训，规范后厨操作流程，提升整体出餐效率。 3、负责每日食材验收、食材储存管理，把控食材损耗，合理备货，杜绝浪费。 4、研发、优化菜品口味及菜单，根据季节调整菜品，保障菜品新鲜、稳定、高复购。 5、负责后厨卫生、设备保养、厨具消杀，落实食品安全规范，杜绝违规操作。 6、配合店长完成门店运营、成本管控、活动落地等相关工作。 任职要求： 1、2年以上中式快餐后厨管理经验，精通家常菜、快餐菜品制作，口味稳定。 2、熟悉后厨标准化操作、食材管控、食品安全规范，懂成本与损耗控制。 3、吃苦耐劳、责任心强，有团队协作及管理能力，能适应早中班。 4、持有有效健康证，无不良从业记录。 工资待遇： 7000-10000

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岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程 3.组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队，落实食品安全与卫生标准 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店口碑 5. 对接总部运营政策，按时完成各类报表及巡检整改任务 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4. 具备基础财务意识与数据分析能力，熟练使用办公软件 5.责任心强，服务意识佳，认同企业文化，具备团队领导潜质

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【饶记饶掌柜｜大厅店长经理】 招聘岗位：大厅店长经理 工作性质：全职 岗位介绍：门店主营市井特色餐饮，客流稳定，现面向社会招聘前厅门店管理者，全权负责大厅运营管理工作。 【工作内容】 1、全面负责前厅日常运营管理，制定前厅服务标准，统筹前厅人员分工、考勤、员工培训； 2、严控服务质量，妥善处置客户投诉与突发事件，维护门店口碑； 3、协调前厅、后厨高效配合，优化就餐流程，提升翻台率； 4、负责前厅物资管控、成本把控，落地门店营销引流活动； 5、常态化巡查环境卫生、消防安全，规范门店各项制度执行。 【任职条件】 1、拥有2年以上餐饮门店前厅店长/经理实战管理经验； 2、具备较强团队管理能力，能带队伍，有较强执行力； 3、处事灵活，沟通能力出众，有门店经营思维，重视客户体验； 4、服从老板安排，踏实肯干，长期稳定发展。 工资面议

电厂食堂招聘厨师长、厨师、切配、面点师。 （电灶） 任职要求： 1. 热爱餐饮工作，责任心强，身体健康，无传染性疾病 2. 具备厨师相关工作经验，熟悉单位食堂运营流程者优先 3. 持有有效健康证，掌握基础烹饪技能与卫生知识 4. 学历不限，有中餐热菜、面点或切配专项特长者可适当放宽经验要求 5. 服从管理，具备良好的团队协作意识和沟通能力

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岗位职责: 1.负责西餐厨房的日常运营管理与菜品质量把控，确保出品符合标准； 2.制定并优化后厨工作流程与卫生规范，监督团队严格执行食品安全制度； 3.合理管控食材成本与库存周转，协调前厅需求以保障出餐效率； 4.负责厨师团队的技能培训、绩效考核及排班管理，提升整体专业能力。 任职要求： 1.具备扎实的西餐烹饪功底，熟悉各类西式料理的制作工艺与风味特点； 2.拥有良好的厨房管理经验，能有效统筹人员调度与现场突发状况处理； 3.具有强烈的责任心与成本控制意识，注重细节且执行力强； 4.具备良好的沟通协调能力与团队合作精神，能带动团队积极氛围。

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