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1.按照生产主管/车间主任安排和操作规范，完成本职岗位生产任务，确保产量和质量达标。 2.正确使用生产设备，做好设备日常清洁、擦拭和简单维护，发现设备异常、故障及时上报生产主管/车间主任。 3.严格遵守安全生产规章制度，佩戴好劳动防护用品，杜绝违规操作，避免安全事故发生。 4.负责本职岗位物料整理、领用和存放，节约用料，减少物料浪费，保持岗位及周边环境整洁。 5.配合生产主管/车间主任完成生产统计、质量检查等工作，服从生产主管/车间主任的工作调整和安排。 6.主动学习岗位操作技能，提升自身操作水平，积极配合工厂及车间开展的培训工作。

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年龄35一40岁，十年以上厨艺，人品要好，不喝酒，爱干净！

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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