自贡菜（盐帮菜）厨师招聘<br/>厨师长岗位核心：把控盐帮菜地道风味，统筹后厨高 效运营<br/>一、核心职责<br/>1. 主导经典川菜、自贡菜品的研发、标准化与品控，兼顾传统工艺与现代口味创新。<br/>2. 统筹后厨备料、出餐、成本、卫生安全全流程，优化分工，提升出餐效率。<br/>3. 管控食材采购与库存，优化成本结构，保障菜品毛利。<br/>4. 培训后厨团队，传承盐帮菜爆炒、水煮等核心技法，确保口味统一。<br/>二、任职要求<br/>1. 经验：8年以上川菜经验，3年+自贡菜专精经验，有中大型川菜馆厨师长任职经历优先。<br/>2. 技能：精通盐帮菜特色调味，善用仔姜、小米辣、花椒；能独立设计时令菜单。<br/>3. 管理：具备10人以上后厨团队管理经验，熟悉5S管理及食品安全法规，强成本意识。<br/>4. 素质：注重风味地道与创新平衡，抗压能力强，责任心强，擅长团队协作。<br/>三、招聘岗位<br/>厨师长：面议<br/>厨师：10名 薪资6500-7000<br/>凉菜：2名 薪资6500-7000<br/>墩子：6名 薪资4500-6000<br/>联系人：李总*****3075

任职要求： 1.对工作认真负责，具有强烈的责任心； 2.拥有良好的团队合作精神和创新能力； 3.能够承受工作压力，具备高效的工作能力； 4.有厨师长工作经验，有精湛盐帮菜经验，会大型宴席

岗位名称：护理员（白班和夜班）;管事（洗碗间）领班或者主管;厨师长;销售顾问。 岗位要求：1.有相关岗位工作经验或相应的职业资格证书。2.工作认真负责，具有良好的服务意识和团队协作能力。3.适应轮班工作制度，具备良好的沟通和应变能力。 薪资待遇：提供食宿，六险一金，丰富的员工福利及活动，带薪年假，具体薪资面议。

主要配合厨房师傅切配，能独立上灶会家常菜等。 负责川湘菜、融合菜、凉菜及家常菜的制作 ·协助完成中餐厅日常出餐及厨房相关工作 ·技校及以上学历，6-7年相关工作经验 ·熟悉川菜及融合菜系，能独立操作各类菜品

（期望候选人具备成熟稳重、沟通协调能力强、家庭相对稳定等特质）。 学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先。 2.工作经验： 5年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年以上中高端餐厅/茶楼餐厅或类似业态的全面管理经验**（担任店长、经理等职位）。 具备独立负责单店全面运营管理**的成功经验，对前厅服务和后厨管理均有深刻理解和实操能力。 有茶楼或与茶文化相关场所、管理经验者、优先考虑**。 3.核心能力： 卓越的领导力与团队管理能力：能有效激励、培养和带领团队达成目标。 出色的沟通协调能力：对内能顺畅沟通上下级、跨部门；对外能妥善处理客户关系及供应商关系。 强烈的经营意识与数据分析能力：精通成本核算、利润分析、预算制定与控制，能通过数据驱动决策。 ***优秀的解决问题能力与抗压能力：**能冷静、高效地处理运营中的突发问题。 ***细致严谨与责任心：**对品质、服务、安全、成本等有极高的要求，责任心强。 客户导向思维：深刻理解客户需求，致力于提升顾客体验。 4.专业知识 *熟悉餐饮行业运营管理全流程、食品安全法规及相关法律法规。

要求爱干净，不乱酒，服从安排

要求基本功扎实为人好相处地址在武侯大道地铁站附近

一、岗位描述 1、全面负责食堂的管理工作，保证食堂经营业务的正常进行； 2、负责食堂工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质； 3、负责食堂设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用及外联工作； 4、检查和督导员工严格按照食堂服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。 二、任职资格： 1、年龄25-45岁之间，大专及以上学历； 2、具有3年以上餐饮连锁企业管理工作经验； 3、熟悉食堂的各项管理工作流程和管理规范； 4、较强的组织、管理、协调能力，具有服务意识。 岗位职责： 1.全面负责食堂的管理工作，保证食堂经营业务的正常进行； 2.负责食堂工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质； 3.负责食堂设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用及外联工作； 4.检查和督导员工严格按照食堂服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。 任职要求： 1.年龄25-45岁之间，大专及以上学历； 2.具有3年以上餐饮企业管理工作经验； 3.熟悉食堂的各项管理工作流程和管理规范； 4.较强的组织、管理、协调能力，具有服务意识。

有中餐的工作经验，听从安排，踏实肯干

招聘厨师数名，工资6000-7000，上班时间上午9点到晚上9点多，下午2-5点休息，月休4天。轮流值班，感兴趣的联系我

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华商一中餐店在四川自贡招聘一名厨师（墩子）。

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岗位1：餐饮总监1名 薪资9-12K 【岗位职责】 全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度【岗位要求】 大专及以上学历，5年以上高端酒店或大型餐饮企业管理工作经验，2年以上同岗位经验岗位2：餐饮部经理1名 薪资 7-9K 【岗位职责】 协助餐饮部总监指导和协调餐饮部日常工作。协助餐饮总监加强对现场的管理及监督。负责餐饮厅面人员的合理排班及调度【岗位要求】 有星级酒店餐饮运营管理工作经验。具有较强的领导能力、团队建设能力，可以有效激励员工岗位3：供应链总监1名 薪资7-10K【岗位职责】 规范业务工作流程、人员管理、团队建设等【岗位要求】 有丰富的知名生鲜食材供应链配送公司的高管管理经验，有海南供应商资源，没有生鲜食材供应链配送管理经验的勿扰。为人做事雷厉风行，性格开朗外向，阳光正能量，做事有激情。岗位4：业务经理（仓储供应链）1名 薪资5-7K【岗位职责】 负责配送整体业务运营管理，部门业务规划、业务指标制定，客户外围关系维护，配送异常处理，客户招投标，市场动态及报价工作，跨部门间工作衔接，部门内部各项工作指标的落地执行跟进及监督【岗位要求】 有商场，超市，物流同岗位工作经验岗位5：中厨厨师长1名 薪资7-10K【岗位职责】 负责餐饮部的出品和菜品研发，以达到较高的质量标准，监督厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。【岗位要求】 同岗位工作经验2年以上，擅长东北菜，川湘菜，粤菜、琼菜，融合菜，有丰富的技术及经验，有开发新菜品能力，懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。岗位:6：面点师1名 薪资5-8K【岗位职责】 掌握面点的烹调技术，熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法；对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳；【岗位要求】 有5年厨房面点工作经验，能独立出品各种精品糕点，面包，能独立出品40+以上单品，要求出品精制，口感佳，身体健康，能吃苦耐劳。岗位:7：报价员1名 薪资3-4K【岗位职责】 负责公司所有商品报价工作，确保准确性和及时性，与客户有效沟通，及时了解客户的需求，并提供专业建议，协助团队完成工作【岗位要求】 具备良好的沟通能力和团队精神，有商超板块同岗位工作经验，熟练操作办公软件，电子表格操作非常熟练。岗位:8：信

万家生活广场四楼家庭厨房需要一名厨师长，工资6500，提成每个月能达到500块钱。综合工资7000。16个菜。一个月四个半天休息电话

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招聘：厨师 薪资：4000-6000元/月 1.年龄48岁以下 2.有大锅菜经验，会做多种菜系接待餐； 3.责任心强，踏实肯干； 4.工作时间：9小时制，上六休一，要倒班； 5.入职参保，工作餐，市区有厂车，节日福利，夜班补贴及年终奖等

厨师 学历不限，年龄50周岁以下，不需持证上岗。 薪资福利:5000元-6000元/月，包吃。 招工人数:1名 工作地址:自贡市富顺县富世街道望云南路16号

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凉菜中工 薪资福利:4500到5000 招工人数:数名