岗位职责： 菜单研发与品质管控：制定菜单以及标准化烹饪工艺，固化投料配比，全程监督出品流程，严格落实热菜中心温度≥70℃安全标准，保障口味统一与食品安全。 运营调度与成本管控：科学编排后厨人员班次，优化人力效能；精准审核食材申购计划，管控加工损耗与后厨成本；定期巡检维护后厨生产设备，保障后厨高效运转。 卫生合规与风险防范：严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，落实生熟分开、工具专用制度，监督全员个人卫生，排查后厨各类食安隐患。 安全生产管理：管控后厨用火、用油、用气安全，防范火灾烫伤等安全生产风险。 反食品浪费管理：优化菜品投料、份量管控，引导后厨按需加工，减少剩餐，落实厉行节约工作。 任职要求： 1.有3-5年食堂/团餐行业的后厨管理经验。2.无食品安全事故、重大劳动纠纷等不良从业记录。3.熟悉食堂运营流程。 工作地址:多个项目，具体面谈。

工作内容，工作时间，电话联系。

【岗位职责】 · 负责后厨日常操作，包括煮面、打料食材处理、菜品制作、凉菜准备等； · 协助完成餐品出餐及厨房卫生清洁工作。 煮面与打料均为自动化机器，容易上手 【职位要求】 · 无经验也可，愿意学习，吃苦耐劳，有服务意识。 · 持有食品健康证优先，（可以帮助申请）能接受餐饮行业工作节奏。 【工作时间】 · 具体时间班次面议，合理安排作息。 【薪资福利】 · 综合薪资3000-4500元/月，基础薪资3000元； 根据能力增长 · 全勤奖金+加班补助； · 包住包吃，单人间宿舍，配备淋浴、空调、洗衣机、WiFi。

负责包包子，售卖

文星大道286号 粤小川肠粉汤粉店，负责店里的肠粉，汤粉制作，收银点单，前期不会都会教你，有自动的机器傻瓜化操作，新店晋升前景大，要求干净利索，年满18 ，全职 ，，欢迎骚扰

早上6点到，做到下午14点，包早饭午饭

岗位职责： 1.负责中式面点（如包子、馒头、花卷、饺子、面条等）的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与操作规范 3. 根据营业需求合理安排面点生产计划，保障高峰时段供应及时、足量 4. 协助完成新品研发与口味优化，参与菜单更新及季节性产品调整 5.保持操作区域整洁卫生，定期维护设备，落实6S现场管理要求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2.具备扎实的面点制作功底，熟悉和面、醒发、成型、蒸煮等全流程工艺 3.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮业快节奏工作环境 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神与基础沟通能力 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

刘二孃味精素面招聘厨房挑面师傅和配料师傅，55岁以下，上班时间：7：00-17：00

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中式面点师 岗位职责： 1. 独立完成生煎、锅贴、死面小笼制作，熟练掌握发面、半烫面、死面工艺； 2. 操作商用皮子机，把控面皮厚薄、配比，做好每日物料核算； 3. 厨房设备清洁消杀，遵守食品安全，持有有效健康证。 岗位要求： 4. 2‑5年中式白案经验，做过生煎小笼优先； 5. 懂面粉特性，会根据温度调整和面、醒面； 6. 踏实稳定，服从管理。 薪资：底薪+绩效，面议；包吃，月休4天。 地点：成都高新区银泰城悦坊。

性格开朗，人好相处