
聊城东昌府区区酒店招聘:店长总厨工资面议厨师长8000--12000炒锅7000--900
6000-8000元/月
烤鸭师傅包吃3-5人月结全职
聊城市区酒店招聘:
店长总厨工资面议
厨师长8000--12000
炒锅7000--9000
凉菜6000--9000
面点5000--7000
烤鸭7000--9000
前厅经理
6000--8000
主管5000--7000
服务员4000...6000
厨师长
6000-8000元/月
厨师长月结
现因公司发展需要,诚邀一位兼具深厚功底与创新思维的厨师长加入,共同打造舌尖上的品质盛宴。
岗位职责:
1、 菜品把控:全面负责菜品研发、菜单设计与出品的标准化,确保口味稳定且兼具视觉美感,符合中高端宴请的品质需求。
2、 厨房管理:统筹厨房日常运营,管控成本(食材、能耗等),毛利率,优化流程,确保高效运转,同时严格执行食品安全与卫生标准。
3、 团队的带领:制定并执行厨房的工作计划,管理并提升团队专业技能,激发团队创造力与执行力。
4、 创新迭代:根据季节、食材特点及客户反馈,及时更新菜品,推陈出新,满足宴请的多样化需求。
任职要求:
1、具备丰富的烹饪经验和管理背景,具备菜品研发和创新意识,熟悉各类菜系及宴会菜品制作。
2、优秀的领导能力,能够有效管理团队,激励员工,提升团队的凝聚力。
3、擅长控制成本、流程优化,能高效协调厨房各项工作,确保出品效率与品质双达标。
4、良好的沟通协调能力,能够与各部门保持良好互动。
5、持有相关厨师资格证书,具备健康证,了解食品安全法规。
厨师长
6000-7000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材验收、储存及加工规范执行
3.带队培训厨师团队,提升技能水平与服务意识,营造积极协作的厨房文化
4.配合门店运营需求,优化菜单结构,确保出品稳定性与创新性
5.严格执行食品安全与卫生管理制度,落实各项检查与整改要求
任职要求:
1.具备5年以上后厨工作经验,其中至少2年厨师长或主厨管理经验
2. 熟悉中餐(或指定菜系)全流程制作工艺,具备扎实的基本功和菜品创新能力
3.具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力
4.持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及相关操作规范
5. 学历不限,热爱餐饮事业,责任心强,注重细节与品质
黄焖鸡连锁店后厨
4000-5000元/月
中餐鲁菜厨师包吃包住1-2人全职
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格执行厨房操作规范及食品安全卫生标准,做好食材验收、储存与加工管理
3.参与菜单研发与成本控制,协助优化菜品结构与出餐流程
4.完成日常备料、灶台清洁、设备维护等基础工作
5. 服从工作安排,保障高峰时段出餐效率与服务质量。
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备中餐烹饪基础知识和实操能力
2.熟悉常见中餐技法。
3.吃苦耐劳,注重卫生,有较强的责任心与团队协作意识
4.持有健康证,无不良从业记录
5.有相关工作经验者优先,学历不限
厨师长
1-1.2万元/月
厨师长月结假期工全职兼职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材采购、验收、储存及加工全过程
3.带领厨师团队完成早/中/晚市备餐、出餐及卫生安全执行,确保食品安全零事故
4.定期组织技能培训与考核,提升团队专业水平与服务意识
5.配合门店运营需求,参与菜单优化、节令推广及客户口味调研
任职要求:
1.具备3年以上后厨工作经验,其中至少1年厨师长或主厨管理经验
2.熟悉中式热菜制作工艺,具备扎实的基本功和创新菜品研发能力
3.具备良好的团队管理能力、抗压能力及食品安全责任意识
4. 学历不限,热爱餐饮事业,责任心强,注重细节与出品一致性
切配卤菜厨师菜馆切配凉菜厨师蒸菜师傅厨师长
江汉区写字楼员工食堂
本单位新开员工食堂,现面向社会诚聘
1. 灶台厨师:3名(工资7000-9000厨师长另算)
2. 切配工:3名(工资5000-7000)
3. 凉菜/蒸菜/卤菜师傅:1名(工资6000-8000)
4. 清洗分类:3名(工资3500-5500)
福利待遇:
员工食堂上班,轮班双休作息规律不熬夜,工作轻松稳定,缴纳社保;食堂环境干净整洁,包吃住,薪资优厚、按月准时发薪,仅限长期合作,中介勿扰!
联系方式:
胡总
私人会所厨师长
1.8-2万元/月
厨师长月结全职
岗位职责
1. 菜品管理:主导会所核心菜系(优先粤菜/江浙菜/融合菜)菜品研发与创新,设计季节限定、主题私宴及高端定制菜单,把控出品口味、刀工、火候与摆盘质感,确保菜品稳定复现率,维护招牌菜口碑。
2. 团队管理:负责后厨团队(厨师、帮厨等)的招聘、培训、排班与绩效考核,搭建标准化培训体系,优化团队分工,提升人效与团队协作效率,打造专业严谨的后厨团队。
3. 成本管控:统筹食材采购审核、库存盘点与周转管理,严格控制食材损耗率;精准把控菜品成本结构,优化食材使用方案,确保会所餐饮毛利率达标。
4. 运营合规:制定并执行后厨SOP、5S管理规范,落实食品安全、食材留样、过敏原管控等要求;熟练操作高端厨房设备,保障厨房消防、卫生、环保等合规运营。
5. 跨部门协作:主动对接前厅、采购、客户管家等岗位,同步用餐需求与客户反馈;快速处理菜品相关客诉与突发问题,配合完成高端商务宴请、私人宴会的全流程餐饮服务。
6. 食材与安全:精通食材溯源、产地等级、储存保鲜技巧,筛选优质供应商并维护合作关系;把控后厨食品安全、卫生细节,杜绝食品安全事故。
任职要求
一、基本硬性条件
1. 年龄28-45岁,身体健康、精力充沛,持有效健康证。
2. 高中/中专及以上学历,厨艺相关专业优先,具备高级厨师职业资格证、食品安全管理员证者优先。
3. 拥有5-10年高端餐饮、星级酒店或私人会所后厨工作经验,3-5年及以上厨师长/主厨管理经验,私人会所、私房菜背景优先。
二、专业核心技能
1. 精通至少1类高端菜系(粤菜/江浙菜优先),熟悉多菜系融合创新能力,能独立完成高端菜品研发与菜单设计。
2. 具备极致的菜品出品把控能力,刀工、火候、调味精准,能有效解决菜品品质问题,零重大客户投诉。
3. 熟悉食材特性、采购标准与储存规范,具备优质食材筛选与供应商管理能力。
4. 熟练操作高端厨房设备,掌握食品安全、消防、卫生等合规操作流程。
三、管理与综合能力
1. 具备成熟的团队管理能力,能高效搭建、培训、激励后厨团队,优化团队人效与稳定性。
2. 拥有较强的成本管控意识与数据思维,能通过损耗率、毛利率、人均产能等数据优化后厨运营。
3. 极强的保密意识,严守客户隐私、会所内部用餐信息与运营事务。
4. 优质的服务意识,能精准对接高端客群需求,灵活处理定制化用餐、忌口/特殊健康需求。
5. 抗压能力强,适应弹性加班、高峰期工作,能快速处理后厨突发问题,职业操守端正,责任心极强。
四、加分项
1. 有高端商务私宴、私人定制宴会成功服务案例。
2. 具备西餐、日料、分子料理等跨界烹饪技能。
3. 拥有营养师、HACCP等相关资质证书。
4. 知名高端餐饮、酒店或高端会所履历背景。
厨师长
广州番禺酒店招聘厨师长一名:7K-7.5K(只负责酒店自助早餐)广州番禺连锁酒店招聘厨师长一名:8k-9k(负责早餐及团餐)福利待遇:月休四天年假包吃住买社保节假日三薪联系电话:郭小姐
面点凉菜
国家单位招聘:
面点大工一名月薪7500-8000左右
面点中工一名月薪6000—6500
凉菜主管一名月薪7500—8000
住宿在单位,全自动洗衣机,月休8天。
位置:海淀稻香湖地铁附近
联系人:
上什1-2人
【莘县尚都附近餐馆招聘】诚聘炒锅师傅一名,工作氛围轻松,操作流程简单,菜品结构清晰,上手快、易掌握。工作地点位于山东省聊城市莘县尚都附近,交通便利,环境舒适。薪资待遇优厚,具体面议,工资按时发放,绝不拖欠。欢迎有相关经验、热爱烹饪、讲究卫生、责任心强的您加入我们的团队。联系电话:、,期待与您携手共创美味佳肴!
聊城莘县雁塔鑫街招聘家常菜炒锅两名,工资7000-8000,朋友们推荐一下陈厨
7000-8000元/月
上什1-2人月结
莘县雁塔鑫街招聘家常菜炒锅两名,工资7000-8000,朋友们推荐一下
陈厨
炒菜厨师
4000-6000元/月
烧菜厨师包住包吃1-2人月结全职假期工有经验
一、岗位基本信息
1. 岗位名称:炒菜厨师
2. 工作地点:莘县大王寨镇西丈八村李波饭店
3. 工作性质:全职
4. 工作内容核心:负责饭店日常家常菜炒制、各类宴席(婚宴、寿宴、满月宴、家宴等)菜品制作,兼顾后厨菜品筹备与卫生工作
二、主要工作职责
(一)日常家常菜制作
1. 熟练炒制各类家常菜品,涵盖本地特色小炒、炖菜、凉拌菜、汤品等,贴合乡镇居民口味,保证菜品口味稳定、分量充足、出餐速度快。
2. 根据饭店日常客流,提前备好菜品食材,做好食材清洗、切配、腌制等前期准备工作,确保营业期间正常出餐。
3. 灵活应对顾客点餐需求,可根据顾客口味调整菜品咸淡、辣度,提升顾客用餐满意度。
4. 负责日常菜品成本把控,合理使用食材,杜绝浪费,降低后厨损耗。
(二)乡镇宴席菜品制作
1. 承接各类乡镇宴席菜品制作,根据宴席标准、桌数,制定菜品菜单,搭配荤素、冷热、汤品,符合乡镇宴席用餐习俗与需求。
2. 提前做好宴席食材采购规划、食材预处理、菜品预制工作,确保宴席当天菜品按时、按质、按量完成,保证宴席流程顺畅。
3. 负责宴席所有热菜、招牌菜、特色菜的炒制,把控菜品口味、品相、温度,满足宴席用餐标准,获得顾客认可。
4. 配合后厨及服务人员,完成宴席菜品装盘、上菜衔接工作,保障宴席用餐体验。
(三)后厨卫生与设备维护
1. 严格遵守餐饮卫生安全规范,做好个人卫生、操作台卫生、厨具餐具清洁消毒工作,保持后厨环境干净整洁,符合乡镇餐饮卫生要求。
2. 负责炒锅、灶台、厨具等烹饪设备的日常清洁、保养与简单维护,发现设备故障及时上报。
3. 做好食材储存管理,分类存放食材,保证食材新鲜,防止食材变质、过期。
(四)其他工作
1. 配合饭店负责人完成后厨日常管理工作,服从工作安排,积极配合店内各项运营事务。
2. 不断优化菜品口味,研发适合乡镇市场的家常及宴席特色菜品,提升饭店菜品竞争力。
3. 协助完成后厨食材盘点、备货等工作,保障食材供应充足。
三、任职要求
1. 年龄30-55岁,身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录。
2. 拥有3年以上乡镇餐饮炒菜经验,精通本地家常菜炒制,具备丰富的乡镇宴席制作经验,熟悉乡镇宴席菜品流程与口味偏好。
3. 熟练掌握各类炒菜、炖菜、烧菜、卤味等烹饪技巧,刀工娴熟,能独立完成菜品制作全流程。
4. 吃苦耐劳,适应乡镇饭店工作时间,做事认真负责,有团队协作意识。
5. 了解餐饮食材成本把控、卫生安全相关知识,责任心强。
四、工作时间与薪资福利
1. 工作时间:根据饭店营业时间及宴席安排灵活排班,月休2天,宴席繁忙时可协商调休。
2. 薪资待遇:月薪4000-6000元(根据厨艺、经验面议),包吃包住。
五、岗位备注
本岗位为乡镇饭店核心岗位,主要服务周边乡镇居民,主打家常便饭与各类宴席,要求厨师厨艺扎实、接地气,能快速适配乡镇餐饮运营节奏
火锅店厨师
4000-6000元/月
厨师包吃月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
餐厅领班服务员
欢迎用人的单位来电
山东省,聊城市。莘县。
富华禧宴酒店,
招聘服务员 5 名
工资3500一4500元,
前厅领班一名5000-5500
地址,莘县北环
有工作经验的加薪
邹老板
上什1-2人
【莘县尚都附近餐馆招聘】诚聘炒锅师傅一名,工作氛围轻松,操作流程简单,菜品结构清晰,上手快、易掌握。工作地点位于山东省聊城市莘县尚都附近,交通便利,环境舒适。薪资待遇优厚,具体面议,工资按时发放,绝不拖欠。欢迎有相关经验、热爱烹饪、讲究卫生、责任心强的您加入我们的团队。、,期待与您携手共创美味佳肴!
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供莘县厨师长最新招聘在线招聘信息,主要招聘莘县厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。