1、经验与资质 * 5年及以上中餐主厨岗位工作经验，有连锁餐饮、中高端餐厅工作经验者优先。 * 持有健康证，具备食品卫生安全相关知识，严格遵守餐饮行业卫生操作习惯。 2、专业技能 * 精通至少2类主流中餐菜系（如川菜、湘菜、淮扬菜、粤菜等）的经典菜品制作。 * 精通食材处理、腌制、涨发、火候控制等基础工艺，能独立完成食材验收、粗加工、切配到成品烹饪的全流程工作。

一、岗位职责 1. 负责10名川渝员工中晚餐，做好川菜，保证口味适配、足量新鲜。 2. 制定菜单、收集反馈，合理控耗。 3. 处理食材、把控品质，配合成本核算。 4. 遵守卫生安全规定，规范操作设备。 5. 按时开餐，服从管理，做好餐前餐后工作，负责宿舍区域日常保洁与环境维护。 二、任职要求 1. 2年+川菜经验，能独立做川味家常菜。 2. 持有效健康证，无传染病及不良嗜好。 3. 了解川渝饮食，有员工餐经验优先。 4. 吃苦耐劳、有责任心，服从管理，适应扬州项目。 5. 18-50周岁，男女不限，可长期稳定任职。

岗位职责： 1.工作认真负责、技术过硬。 2. 遵守食品安全与卫生规范，落实门店服务标准与操作流程. 3.家常菜、西北菜。 任职要求： 1. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 形象端正，普通话流利，具备良好的沟通能力与服务意识 3. 吃苦耐劳，责任心强，能适应轮班及节假日工作安排 4. 学历不限，热爱服务行业，愿意在岗位中持续成长.

有技术，业务能力强，会定期更新菜品，捣江湖的勿扰

有过快餐从业经验优先，店经理主管都可以，要求能吃苦、肯学习、有上进心

招聘。收银，厨房炒锅 3500-6000 岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成调料准备、餐具摆放及灶台整理等辅助性工作 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规 范 4.根据出餐节奏及时补充配料，保障厨房高效运转 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验者优先，无经验可提供带 教培训 2.工作认真负责，能适应餐饮行业快节奏的工作环境 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力 4.学历不限，年龄18-45岁，身体健康，持有效健康证

岗位职责： 1.在师傅指导下学习餐饮服务基本技能，包括点餐、上菜、收银及顾客接待 2. 协助厨房完成食材清洗、切配、餐具消毒等基础准备工作 3.熟悉餐厅运营流程，参与早会、卫生检查及日常服务标准执行 4. 学习食品安全规范与服务礼仪，逐步提升独立服务能力 5.配合团队完成高峰期服务支持，培养责任心与协作意识 任职要求： 1.年满16周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证者优先 2. 对餐饮行业有热情，踏实肯学，服从安排，具备良好沟通意愿 3.学历不限，有餐饮实习或志愿服务经历者可适当加分 4. 能适应轮班制工作，包括节假日及晚间时段 5.无不良从业记录，认同企业服务文化

宿迁本地菜系厨师，年龄45岁以下，能出远门者优先，工资面议

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、烹制及装盘全流程，符合食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守后厨操作规范，保障安全生产与高效协作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，能独立完成常见菜式制作 2.有中餐厨房实际工作经验者优先，经验不限 3.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全操作规范 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳

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招后厨领头人 负责独立菜品更新