一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

单位食堂炒大锅菜的厨师

量化式中餐炒饭师傅，，18-45岁，包吃包住，月休两天，熟练工年龄放宽、优先。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助原料采购与库存管理，有效控制成本，减少浪费 5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯，热爱烹饪事业 2.熟悉常见菜系的制作流程，掌握刀工、火候、调味等基本技能 3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识 4.工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏与压力 5.有餐厅实习或工作经验者优先，学历不限

工资4000-5000元 岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，包括人员调度、服务流程优化及客户满意度提升 2.监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家相关法规和品牌要求 3.制定并达成月度销售目标，分析经营数据，提出有效的营收增长策略 4.处理顾客投诉与突发事件，维护良好的用餐体验和品牌形象 5.组织员工培训与团队建设，提升服务技能和工作效率 任职要求： 1.具备餐饮行业1-3年及以上管理经验，有连锁餐饮或中大型餐厅工作经验者优先 2.具有较强的沟通协调能力和团队管理能力，能适应快节奏工作环境 3.熟悉餐厅运营各环节，包括前厅后厨协作、成本控制和服务标准制定 4.以顾客为中心，具备良好的服务意识和问题解决能力 5.学历不限，持有效健康证，能提供稳定长期服务

煤矿餐馆，炒菜、火锅、快餐，面试立即确定工资，加提成

热爱歺饮事业，年龄25-45岁，沟通、协调、处理突发事件、动手能力强，有3年以上歺饮管理经验，具有出色的服务意识和领导能力

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需要一个能够上夜班的厨师，适合炒江湖菜，香辣味的，工资6000左右，

要求能兼顾厨房其他工作

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招聘：水处理工 水处理工，3名，年龄 18-45 周岁；身体健康，无粉尘、噪声、化学物质等职业禁忌症；初中及以上，中专 / 高中优先，应届毕业生可无经验，有 1-3 年脱硫系统运行、环保设备操作经验者优先；具备安全意识与责任意识，严格执行环保法规与操作规程；良好的沟通协作、数据记录与分析能力；能快速响应设备异常，具备事故初步处理能力 地址：瓮安青坑工业园区贵州琨浩肥业有限公司 电话：付经理

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