湘菜厨师

一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

（南湖鲜花水汇 ) 招聘!!！ ​岗位：中餐厨师1位 薪资待遇：5000-6000元 ​ ​要求： 能​独立完成简餐，自助餐，员工餐的制作 ​各种粉面浇头的制作，厨房卫生保持干净 ​ 联系电话:（微信同号) ​地址：贵州毕节市七星关区碧阳街道南湖鲜花水汇

中餐小炒店，有厨师功底，会川菜，动作快

熟练家常菜即可

需要一个能够上夜班的厨师，适合炒江湖菜，香辣味的，工资6000左右，

以本地土菜为主，占厨三年以上。能自己创新菜系，能带徒弟。

招聘 主厨 一位 待遇面谈。菜系云南口味为主

单位食堂，炒制大锅菜

切配炒，招厨师

收展专员/收展主任 20 - 50岁，男女不限，专科以上学历，爱岗敬业 薪资福利:面议，有意可来电了解详情 招工人数:5名 若在联系招聘单位过程中发现有与招聘信息不符或联系不上招聘单位的，请致电管理员（）进行反馈，管理员将加以核实修正 工作地址:贵州省内7个地市（贵阳、遵义、安顺、黔东南、黔南、铜仁、六盘水）

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贵定昌明需要两个水电工师傅，有想法的可以电话联系 电话☎

北京安贞门附近招聘：厨师长一名工资12000-13000、凉菜主管工资9000-9500。 联系人：王先生

团餐公司招聘 因业务发展，新招聘职位如下 1，档口风味主管 要求，有一定的厨师功底，学习能力强，有档口管理和要货及成本把控经验，50岁以下，薪资待遇8000至8500 2，后厨优秀厨师2名，要求手艺精湛，精通煸锅地锅，吃苦耐劳，50岁以下，薪资待遇7500到8500元 3，优秀前厅服务，要求服务热情，干活麻利，干净利索，有管理能力，要求40岁以下！薪资待遇4800到5500 4，二厨或尾锅 要求吃苦耐劳，善于学习，执行力强，干活麻利，年龄35岁以下，工资6000 以上人员一经录用，享四天公休，法定节假日休息，提前一天上班备餐，管吃管住，住宿条件优越！ 联系电话，王经理 地址，北京市海淀区马连洼街道附近

园区食堂，招聘厨师长，年龄48岁以内，工作时间7:30-14:00 16:00-20:00，休息4-5天，工资8500左右，工作地海淀区温泉镇，电话

顺义区北务镇烤鸭店招聘京鲁菜厨师长一名，工资11000---13000！联系电话139****2676马总！

龙里县招韩式烤肉店师傅1人，工资6000，联系电话

招聘海鲜厨师一名。工资面议

厨师 会说普通话，服从管理，吃苦耐劳，有经验者优先。 薪资福利:3500 - 5000元 招工人数:1名 以上岗位长期合作，待遇从优 工作地址:贵州省黔南州荔波县小七孔景区东门，黔瑶记憶

招做饭阿姨，买菜，一顿，打扫一下客厅厨房。有意私聊。。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新菜品研发与口味优化，配合餐厅运营需求调整出品 5.遵守工作纪律，服从厨房主管安排，协助完成临时性任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有厨师相关工作经验者优先 2. 熟悉常见菜系制作工艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 具备良好的卫生意识和安全操作习惯 4.吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神 5.持有健康证，有厨师证者优先

季节菜单设计 月休两天 【岗位职责】 - 负责云贵菜菜品的制作与出品，保证口味稳定； - 参与新菜品研发及季节菜单设计； - 控制食材成本，优化出餐效率； - 配合完成日常厨房运营工作。 【职位要求】 - 5-10年黔菜或中餐相关经验； - 熟悉火锅、家常菜、小吃/快餐等品类； - 具备成本管控能力与自主研发新菜能力； - 持有有效健康证； - 工作年限3-5年及以上者优先。

餐饮管理人员 有经验优先 薪资福利:面议 招工人数:1人 工作地址:都匀

平塘县找个尾炉，工资五千五六千，有想法的兄弟些联系我打电话联系

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三都招烧本帮菜厨师一名，配菜师傅一名，厨房也可以承包，工资面议，倒江湖的勿扰

招厨师长一名，工资面谈厨师一名，9500配菜一名7500，在二环，辉总，136****5564