一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

夜班。主要工作就是炒饭。要求:长期。速度快。干事踏实。平时工资5000。过年这一个月工资8000

罗甸武松醉鹅店面升级，店面500平，现需厨师和管理人员，可合作，有意向可以电话沟通：。

川黔菜厨师，自配自炒，月休2天，吃苦耐劳，勤奋好学

煤矿餐馆，炒菜、火锅、快餐，面试立即确定工资，加提成

1. 5年以上厨房工作经验，会湘菜 2. 精通【菜系】烹饪，有成功的菜品研发和菜单规划案例。 3. 具备出色的领导力和执行力，熟悉现代厨房管理方法。 4. 有较强的成本意识和解决实际问题的能力

本食堂需要招聘中餐主厨多名，要求年龄不超过58岁，暂时只做中餐，用餐人数在四百五至五百人左右，遵义本地菜系，菜品出品要精美，色香味俱全，如有意向可以电话联系。

家常菜厨师，会炒家常菜，不需要厨师证

招一名衡东土菜师傅

要求能兼顾厨房其他工作，职业素养好！

采菇 身体健康，勤劳肯干 薪资福利:包住，吃饭1元/餐；计件工资 招工人数:9人 工作地址:贵州省黔东南自治州剑河县

制冷工 身体健康，勤劳肯干；有电工证，懂制冷设备维修 薪资福利:包住，吃饭1元/餐；待遇5000 - 7000元/月 招工人数:1人 工作地址:贵州省黔东南自治州剑河县

培养技术员 身体健康，勤劳肯干 薪资福利:包住，吃饭1元/餐；待遇3300 - 3800元/月 招工人数:1人 工作地址:贵州省黔东南自治州剑河县

培养上架 身体健康，勤劳肯干 薪资福利:包住，吃饭1元/餐；计件工资 招工人数:1人 工作地址:贵州省黔东南自治州剑河县

上高架 身体健康，勤劳肯干 薪资福利:包住，吃饭1元/餐；计件工资 招工人数:3人 工作地址:贵州省黔东南自治州剑河县

调兵山店美新火锅招聘 厨房经理4000-5000 厨房主管3800-4000 刨肉3500-4000 凉菜3000-3500 厨工3000-3500 电话☎: 地址 :调兵山市兀术街街道，贸易城对面

赞稼招聘岗位: 技术经理（区域总厨月薪12000-14000+ 技术要求:有自己的拿手菜，4-6道菜试菜，通过试菜品鉴 工作经历:2年以上在大型饭店，厨房8人以上做厨师长或大型中餐任行政总厨。 招聘厨师长: 薪资9000-11000+ 技术要求:有自己的拿手菜，4-6道菜试菜 工作经历:①在小型饭店，家常菜馆，厨房3人以上当厨师长，技术大拿，拿手菜都是自己做②在大型饭店厨房8人以上顶岗头灶副厨，两年以上工作经验 招聘头锅厨师:薪资8500 技术要求，有自己的拿手菜，4-6道菜试菜，通过试菜品鉴 工作经历:①在小型饭店（家常菜馆，厨房3人以上）顶岗头灶，技术大拿，一个人能出菜，②一年半以上工作经验 联系电话

连锁店招聘 厨房各岗位人员，厨师长主管炉灶切配打荷学徒都要，月休4天，包吃住法定节假日三倍薪资，交社保福利待遇好，薪资4200-12000+ 联系电话打不通 地址余杭亲橙里

惠城区水口食堂诚聘自选餐厨师长一名，50岁以下，湘粤口味，身体健康要有证，出品好，稳定，能带团队，会开菜谱，懂成本预算，月休两天，薪资7500-8000一个月，厨工多名，熟手，身体健康，55以下，听从安排，积极勤快不计较，无夜班，月休两天，薪资4000-4500一个月，联系电话:祝生，谢谢

烟台莱山区内部餐厅招聘； 厨师长1名：8-9k（3年以上同岗位工作经验） 小炒盖浇饭厨师1名：6-8k（3年以上同岗位工作经验） 包子操作工1名：4-5k（有面点岗位操作经验） 面条操作工1名：4-5k（有面点岗位操作经验） 服务员3名：3.5k(吃苦耐劳） 联系电话：

杨老板，镇远火车站进去点，招厨师，要求不高，炒点农家菜。工资六千左右，

凯里市内招一名蒸菜师傅工资6000，月休四天包吃住，联系电话邓厨

擅长做贵州、黔东南本地口味的家常菜、私房菜，比如鼎罐土鸡土鸭、特色干锅系列、家常小炒系列等等，不需要酒店菜系，只需要农家菜主厨师傅。

炒菜一个一天400，配菜一个一天200，西江苗寨 18，19，20， 带3天，邰师傅

厨师 50岁以下， 有健康证；1年以上厨师相关工作经验 薪资福利:2200 - 3000元/月 招工人数:1人

明天凯里要炒菜师傅350元一天 电话毕师傅

炒菜一个一天400，配菜一个一天200，西江苗寨 18，19，20， 带3天，邰师傅

凯里市区需要一名尾炉/有想法的联系谢

凯里城南客运站 因发展需要招聘： ♥尾灶厨师一名，4500-4800元 【包吃，工资要求超出的勿扰】 上班时间9-1.30点～下午4点9.30 可休息，月休3天。 兼职勿扰！只做1.2个月勿扰！ 联系电话：罗女士

凯里市大十字漫享时光简餐厅招厨师一名，待遇面议，工作轻松，会做简餐，家常菜，川菜，小吃，小火锅优先考虑，联系电话，