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厨师长
一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
食堂主管
餐饮主管
招聘食堂主管一名,大专以上学历,具有食品相关专业知识更好,年龄40以下,具有一定的协调管理能力。
中餐厨师
面议
中餐包吃1-2人月结全职
单位食堂,炒制大锅菜
闽菜特色
面议
厨师长月结
厨师长
招一个夜班炒菜的师傅
5000-6000元/月
中餐包吃1-2人月结全职
主要工作就是炒饭。夜班夜班。看清楚联系我,现在没有多少生意。工作轻松。但是手法一定要快
贵阳开阳县招聘:厨师1名,地址在双流镇,会做家常菜和鱼,联系电话,工资面议
5000-6000元/月
厨师包吃1-2人月结全职兼职
招聘:厨师1名,地址在开阳县双流镇,会做家常菜和鱼,联系电话,工资面议
贵阳观山湖区招聘招聘西南民族美食文化广场厨师1名点菜1名有意,吴
3000-6000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
招聘招聘 西南民族美食文化广场 厨师1名 点菜1名 有意,吴
炒锅
6000-7000元/月
中餐包吃包住1-2人月结全职
专做家常小炒,自选快餐模式,要求能吃苦耐劳,听从安排
餐饮主管
热爱歺饮事业,年龄25-45岁,沟通、协调、处理突发事件、动手能力强,有3年以上歺饮管理经验,具有出色的服务意识和领导能力
湘菜厨师包吃包住1-2人月结全职
诚聘川黔湘菜师傅|以烟火技艺,赴美食之约 7年以上师傅,具备菜品创新能力,能结合市场趋势改良传统菜式或研发融合菜品, ​期待身怀绝技的你,用烟火匠心打造地道川黔湘风味,与我们共赴美食事业!
贵州黔东南来个带班师傅下司龙山反手。
反手
来个带班师傅 下司龙山 反手。
黔东南
1月2日 01:09拨打电话
黔东南黎平县,锦屏,天柱,需要塔吊司机顶班
塔吊司机
黎平,锦屏,天柱,需要塔吊司机顶班
黔东南 黎平县
1月2日 00:38拨打电话
黔东南锦屏县塔吊司机顶班,联系我,,黎平,天柱
塔吊司机
塔吊司机顶班,联系我,锦屏,黎平,天柱
黔东南 锦屏县
1月2日 00:32拨打电话
贵州黔东南现在还要增加一车钢筋工,现在过来做7个小时一个工。下班拿米。有车有人的马上联系我
钢筋工5-14天
现在还要增加一车钢筋工,现在过来做7个小时一个工。下班拿米。有车有人的马上联系我
黔东南
1月2日 00:22拨打电话
贵州黔东南黎平县【】招安全员,房建项目,要求持安全员C证,3年以上经验,会做安全资料,包吃
安全员
【贵州黎平】招安全员,房建项目,要求持安全员C证,3年以上经验,会做安全资料,包吃包住月休4天,
黔东南 黎平县
1月1日 23:21拨打电话
厨师长月结
餐饮招聘:厦门(宝龙,翔安,黎安、集美滨水、岛内岭兜、新景、祥店,文灶 厨师长8000-11000➕ 店长6500-10000+ 厨师6800-7500 蒸笼5000-5500 煎扒5000-5500 切配5000-5500 服务员4500-5500 (以上岗位对年龄有40岁内要求) 洗碗阿姨4500-4800 (以上岗位对年龄有56岁内要求) 招聘电话:(),尽量,谢谢 福利待遇:月休息3+1天,有吃住,年假,加班,月聚餐,生日福利,博饼尾牙等福利
厦门 翔安区
1月2日 02:00拨打电话
成都双流区烧烤主管可带小弟薪资福利:6500招工人数:1名1.20号开业工作地址:
6500元/月
厨师长月结
烧烤主管 可带小弟 薪资福利:6500 招工人数:1名 1.20号开业 工作地址:双流
成都 双流区
1月2日 01:57拨打电话
服务员配菜洗碗工
冯校长老火锅招聘(市里火车站店) 前厅 吧台4000+300全勤 服务员3800+300全勤(男女不限45岁以下) 后厨 主管工资面议 打锅炸货,摆盘出品,切菜(男女不限,50岁以下) 3800+300全勤 洗碗(男女不限,55岁以下)3300+300全勤 以上员每月两天休息,包吃住(过年放假三天) 前厅白经理
承德
1月2日 01:37拨打电话
切配服务员厨师厨师长洗碗工
兰州市 火锅店招聘 安宁区吾悦广场 6楼 2020 联系电话:店长多名6500-10000元 厨师长多名7000~9000元 服务员多名3800~4000元 迎宾多名,3800~4500 切配多名,3800~4500 配锅多名,4000~4500 做员工餐多3500~4500 洗碗多名,3800~4500 串制多名,3800~4500 小吃,饮品多名,3800~4500 底薪+绩效+全勤+工龄+社保保险加+月休四天包吃包住
兰州 安宁区
1月2日 01:23拨打电话
副厨师长厨师厨师长
老北京铜锅涮肉招聘, 厨师长一名,要求冻鲜肉都会, 副厨一名,以上人员 工资面议, 要求:有责任心有担当, 会团队建设, 具体面议, 联系电话
北京
1月2日 01:20拨打电话
餐饮主管
餐饮部经理 1.酒店管理、餐饮管理等相关专业优先;2.有3 - 5年及以上餐饮行业管理经验,有中高档酒店、连锁餐饮品牌管理经验者优先;3.熟悉餐饮运营全流程,具备成本核算、菜品研发、服务标准化建设的能力;掌握客户关系管理技巧,能有效处理各类客诉;4.具备较强的领导力、沟通协调能力。1.全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行部门工作计划、服务标准与流程,确保餐饮服务质量达标;2.统筹餐饮成本管控,包括食材采购审核、库存管理、菜品定价优化,降低运营损耗,提升部门盈利能力;3.负责餐饮部团队建设,包括人员培训、绩效考核与激励管理,提升员工专业素养与服务意识;4.落实食品安全与卫生管理规范,定期检查厨房、餐厅的卫生状况与设备运行情况,防范安全隐患。 薪资福利:面议;具有竞争力的薪资、缴纳五险;包吃、提供住宿、每周单休、带薪年假;丰富多彩的员工活动、全员销售奖励、年终奖、全勤补贴、学历补贴、职称补贴等。 招工人数:1人 工作地址:剑河县岑松镇温泉村仰阿莎温泉小镇
黔东南 剑河县
12月23日 17:02拨打电话
贵州黔东南明天找个人带班。
中餐
明天找个人带班。
黔东南
12月26日 10:14拨打电话
贵州黔东南明天未来城这边需要炒菜师傅带班一天200,电话
200元/天
烧菜
明天未来城这边需要炒菜师傅带班一天200,电话
黔东南
12月23日 22:11拨打电话
黔东南凯里市招聘,凉菜师傅一名,墩子三名,区上班。月休三天。包吃住,联系电话唐师傅
凉菜墩子
招聘,凉菜师傅一名,墩子三名,凯里市区上班。月休三天。包吃住,联系电话唐师傅
黔东南 凯里市
12月24日 18:01拨打电话
黔东南岑巩县城找尾灶师傅一名,要求有一定的灶上功底,勤快爱卫生,工作认真负责。要求不是很高
上什1-2人
岑巩县城找尾灶师傅一名,要求有一定的灶上功底,勤快爱卫生,工作认真负责。要求不是很高。联系人余师傅
黔东南 岑巩县
12月25日 17:34拨打电话
厨师包吃包住1-2人月结
厨师 有一定烹饪基础 薪资福利:3500元/月,包吃包住 招工人数:1名 工作地址:敦寨经济开发区食品特色园
黔东南
12月30日 11:21拨打电话
黔东南凯里市披萨先生国贸店,新店开业急聘(实习或毕业大学生均可),年龄限制18到45岁,联
西餐
披萨先生凯里国贸店,新店开业急聘(实习或毕业大学生均可),年龄限制18到45岁,联系电话
黔东南 凯里市
12月30日 10:02拨打电话
服务员烧烤
招聘:东北特色烧烤招烧烤师傅、服务员 薪资:2500-5000元/月 东北特色烧烤招烧烤师傅、服务员 一、烧烤师傅:4500-5000元/月 二、服务员:2500元/月 要求工作认真,手脚麻利,爱干净,有经验者优先! 电话: 地址:天柱县缤纷天地旁
黔东南 天柱县
12月30日 10:14拨打电话
贵州黔东南黔三锅饭店要个师父,工资电话谈,要求28到45岁,江总
中餐
黔三锅饭店要个师父,工资电话谈,要求28到45岁,江总
黔东南
12月24日 16:52拨打电话
黔东南凯里市未来城一月一号一个凉菜和一个炒菜带班200一天
凉菜烧菜
凯里未来城 一月一号一个凉菜和一个炒菜带班 200一天
黔东南 凯里市
12月29日 12:21拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供岑巩厨师长求职招聘在线招聘信息,主要招聘黔东南厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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