一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

家常菜厨师，会炒家常菜，不需要厨师证

炒菜做牛瘪干香炒瘦

单位食堂炒大锅菜的厨师

湘菜厨师

热爱歺饮事业，年龄25-45岁，沟通、协调、处理突发事件、动手能力强，有3年以上歺饮管理经验，具有出色的服务意识和领导能力

需要一个能够上夜班的厨师，适合炒江湖菜，香辣味的，工资6000左右，

· 招湘菜厨师二灶和尾灶，有一定经验，年纪40岁以下，负责湘菜菜品的烹饪、出品，保证口味正宗、稳定。 · 熟悉经典湘菜（如小炒黄牛肉，辣椒炒肉、等）的制作工艺。 · 协助厨师长进行后厨团队协调与培训，确保出餐效率与食品安全。

以本地土菜为主，占厨三年以上。能自己创新菜系，能带徒弟。

1. 5年以上厨房工作经验，会湘菜 2. 精通【菜系】烹饪，有成功的菜品研发和菜单规划案例。 3. 具备出色的领导力和执行力，熟悉现代厨房管理方法。 4. 有较强的成本意识和解决实际问题的能力

招聘！招聘！ 招聘企业：金珠餐馆 招聘岗位：洗碗阿姨、服务员 招聘要求：工作认真负责 薪资待遇：3000+ 上班地址： 平街脚 联系电话：

招聘！招聘！ 招聘企业：浙黔酒店 招聘岗位：前台3名 招聘要求：工作认真负责，熟悉电脑操作，能算账 薪资待遇：2800+200全勤 上班地址：大地批发市场红绿灯路口 联系电话：柳 发布日期：

招聘 招聘企业：签尚烧烤小龙虾 招聘岗位：学徒/打包员 招聘要求：需要办理健康证 薪资待遇：2600～4000包吃住 上班地址： 黎平县西门街12号 联系电话：（下午4点后联系） 发布日期：

招聘一名现场施工员一名，要求：有施工员证，会测量放线，现场管理有经验，工作有5年以上经验。招实验员一名，能独立完成取样送检，建立台账；招实习施工员一名。施工地点：凯里岑巩县。联系电话：

招聘搬运装卸工，计时35一小时，420一天，每月10000-12000+！夜班补贴30一晚，干15天一发，不压工资，准时发放，不拖欠。直接招聘，真实可靠，放心入职，零入职。 企业福利：外地过来有路费补贴，新人入职满30天奖励5000。 负责搬运装车，三人一组，一箱30斤左右。货来了就装，非常自由。中途也有休息时间，早8点到晚20点，早中晚吃饭各一小时，工作10小时。 【招聘要求】 年龄18-53岁，男女不限、身体康健，纹身/案底都可以，发薪银行卡，微信，支付宝都可以发放。 【吃住】 免费包吃三餐、包住宿4人间，吃住都管，独立卫生间，洗衣机，热水器，有夫妻宿舍。 工作地在安徽芜湖！接受再咨询！ 企业福利：外地过来有路费补贴，新人入职满30天奖励5000。

招聘启事 本公司现招厨师长一名，工资面议。 公司地址:炎黄大道与京广铁路交叉口向南200m 联系电话 新郑市恒源餐饮公司 2026年

安徽新开长沙口味夜宵店诚聘以下岗位 烧烤主管1位:主打鲜货烧烤衡阳烧烤工资10000-12000有效益分成，买五险（，有一定管理经验） 烧烤中工3位7500-9500 夜宵大师傅一位8000-9500 水台2/切配4/砂锅粥1/工价4500-6000 蛋炒饭师傅/卤虾/煮虾师傅，会翻锅听指挥就行工价5500-6500 团队都是年轻人，氛围好， 以上岗位包吃住，有年假，月休3+1联系电话李

（新店开业） 四时鲜羊涮锅店招聘 厨师长 薪资面议 前厅主管 1名 5300+200+社保 服务员 3名 4500+200+提成+社保 鲜肉铺1名 5000+200+社保 鲜杂类1名 3800+200+社保 洗碗 3200+200+社保 勤杂 3200+200+社保 青菜 3800+200+社保 保洁 3000+200+社保 每月2天带薪休假 工作地点：新城帝豪 电话：

1.负责处理厨房的运作及行政事务； 2.执行领导下达的各项工作任务和工作指示； 3.负责制订厨房的各种工作计划，表格; 4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6.督导厨房各分部人员对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7.配合前堂妥善处理客人对出品的投诉； 8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范，保证员工队伍的教育和培训，不断培养人才，使其公司业绩不断提高。 任职要求：1.身体健康；2.希具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作，3.热爱美食、熟悉川菜行业、厨房管理经验丰富、拥有较高的烹饪技术。4.对成本控制管理、厨房的设备相关知识熟悉。5.服从安排，有良好的职业操守，爱岗敬业6.（特别重要）有强烈的健康卫生意识7.抗压能力强，能合理安排整个厨房的工作，保证厨房有条不紊的运转，对每日菜品质量，餐具卫生负首要责任 上班地址:门店就近分配,工作时间:8小时工作制

炒锅主管 1人 7500，，包吃住。月休四天 凉菜主管 1人 6800，，包吃住。月休四天 餐厅服务员 3人 3200，包吃住，月休四天，年龄18-30岁。 工作地点：陵水 联系电话：张先生

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镇远县城招聘炒菜师傅一名！主打酸汤鱼、待遇7千、致富电话：

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凯里城南客运站 因发展需要招聘： ♥尾灶厨师一名，4500-4800元 【包吃，工资要求超出的勿扰】 上班时间9-1.30点～下午4点9.30 可休息，月休3天。 兼职勿扰！只做1.2个月勿扰！ 联系电话：罗女士

凯里大十字要一名炉子师傅带班，待遇电话谈，有空的师傅联系伍总

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