一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

诚聘川黔湘菜师傅｜以烟火技艺，赴美食之约 7年以上师傅，具备菜品创新能力，能结合市场趋势改良传统菜式或研发融合菜品， ​期待身怀绝技的你，用烟火匠心打造地道川黔湘风味，与我们共赴美食事业！

单位食堂炒大锅菜的厨师

专做家常小炒，自选快餐模式，要求能吃苦耐劳，听从安排

招聘食堂主管一名，大专以上学历，具有食品相关专业知识更好，年龄40以下，具有一定的协调管理能力。

罗甸武松醉鹅店面升级，店面500平，现需厨师和管理人员，可合作，有意向可以电话沟通：。

招一名衡东土菜师傅

主要工作就是炒饭。夜班夜班。看清楚联系我，现在没有多少生意。工作轻松。但是手法一定要快

工作认真负责，有团队精神，菜品开发

需要一个能够上夜班的厨师，适合炒江湖菜，香辣味的，工资6000左右，

黔东南苗族侗族自治州从江县招弱电/安防

有没有想做兼职的寒假工？ 要求：有餐饮相关工作经验者，吃苦耐劳，服从团队管理。 待遇：包吃包住，月休三天，薪资2800—3500电话

黔东南苗族侗族自治州台江县招琉璃瓦工

沪上阿姨奶茶店招聘全职/兼职 全职：底薪+提成+月休4天+全勤等 兼职或小时工：假期工/学生/宝妈均可兼职 联系电话：（吴姐） 工作地点：榕江县宏坤商业城大门口（村超球场对面）

贵州黔东南天柱县石厂急聘压泥师傅，招聘名额一名，将使用两台450板框机，薪资待遇8000元，有意者请尽快联系，联系渠道非联系电话。

郑州港区招聘日料厨师长，底薪7-8k，有意联系说孟哥

寻找河北唐山食堂的厨师长或大师傅。

诚聘： 延安市洛川县酒店因业务需要诚聘以下人员： 厨师长一名：9000--12000元 川湘菜厨师一名： 8000--10000元 展板一名： 5000--6000元 以上职位要求有相关大型酒店工作经验！需来店试菜()！月休三天，工资准时！欢迎来电洽谈：(董)

岗位名称：海鲜融合菜前厅经理；海鲜厨师长；融合菜主厨；凉菜师傅；切配；面案；打荷；刷完零活岗位负责人；超富达海鲜洗货工人。 岗位要求：1.具有相关岗位工作经验；2.熟悉海鲜菜品制作及融合菜制作；3.具备良好的团队协作和沟通能力。 薪资待遇：1.海鲜融合菜前厅经理、海鲜厨师长、融合菜主厨、凉菜师傅等工资综合待遇优厚，月薪约人民币5000+，具体待遇面议；2.洗货工人工资人民币4800+。薪资均准时按月发放。

新店筹备招聘 炒锅师傅4名 展板3名展板主管1名 打荷2名 面点1名 凉菜房3名 工资面议 地址，云龙万达附近 预计进场 电话☎

【招聘】天柱宏远汽贸**诚聘汽车销售多名；夜市急招烧烤师傅、服务员各1名，待遇优。有意速联！183****1908

招聘，凉菜师傅一名，墩子三名，凯里市区上班。月休三天。包吃住，联系电话唐师傅

凯里未来城 一月一号一个凉菜和一个炒菜带班 200一天

开发区找个能做酒席的师傅，工资不是问题，试菜在谈工资，联系方式

镇远要个厨师带下班那个有空去帮一下，

10号锦屏大坨需要烧烤带班2天，300一天联系电话

餐饮经理 年龄18 - 35岁、具有大专及以上学历，专业不限，有3年以上餐饮管理经验，熟悉餐饮日常运营流程，具备较强的团队管理能力，能有效把控成本和推动工作落地，可高效处理投诉与运营突发问题、熟知食品安全、消防等相关法规，能落实门店合规管理要求、责任心与抗压能力强，熟练使用办公软件、身体健康，服从管理；政治立场坚定，拥护中国的领导，遵守国家法律法规；政治素质高，品行良好，热爱工作，有较强的组织纪律观念和认真负责的工作态度；纪律观念较强，能够保守工作秘密；无因违法违纪受过处分、涉嫌违法违纪正在接受审查尚未结案、曾被辞退或开除公职、直系血亲和对本人有重大影响的旁系血亲被判处死刑或正在服刑、有法律规定不得聘用的其他情形 薪资福利:6700元/月，月休8天，包食宿，公司可缴纳五险 招工人数:1人 报名时间：2025年12月25日开始至2026年1月11日为止；报名方式：1、网上报名：应聘者将个人简历及个人相关资料扫描件发送至邮箱并备注清楚报名岗位。2、现场报名：应聘者前往贵州省文旅嘉怡酒店有限责任公司（黔东南州凯里市下司镇蒋家湾路74号下司国家皮划艇激流回旋训练基地内）咨询报名，并提供个人简历及个人相关资料复印件；招聘过程由黔东南州旅投运营管理有限责任公司全程监督（监督电话：），同时接受社会监督 工作地址:黔东南州凯里市下司镇蒋家湾路74号下司国家皮划艇激流回旋训练基地内

天柱宏远汽贸诚聘汽车销售多名；夜市急招烧烤师傅、服务员各1名，待遇优。 有意速联！联系电话

今天雷山急找带班，炒菜一名烟钱300，墩子1名烟钱300，李师

招聘了！黄平津常吃餐馆诚招厨师1名，工资面议。 工作地址:黄平县新州镇书院路津常吃餐馆（新修县医院对面） 有意者请联系我，联系电话（）。