一、岗位职责： 1、全面负责茶餐厅后厨的日常运营与管理工作，制定高效合理的工作流程，确保厨房各项工作有条不紊地进行。 2、精心设计、更新菜单，将港式美食的经典风味与创新元素融合，研发出独具特色的招牌菜品，满足顾客多样化的口味需求。 3、严格把控食材采购质量，确保所有原材料新鲜、优质，从源头保障菜品的品质与安全；合理控制成本，实现厨房运营的高效与经济。 4、管理和培训厨房团队，提升团队整体烹饪技术和服务水平，打造专业、高效、团结的后厨队伍；营造积极向上的工作氛围，增强团队凝聚力。 5、严格执行食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备、设施的运行状况，确保厨房环境安全、卫生，符合相关法规要求。 二、任职要求： 1、拥有5年以上港式茶餐厅或粤菜餐厅厨师工作经验，3年以上总厨或主厨岗位工作经验，对港式美食文化有深刻理解和独到见解。 2、精通港式茶餐厅各类经典菜品的制作工艺，如叉烧饭、云吞面等，能熟练掌握烹饪技巧，确保菜品口味正宗、稳定。 3、具备出色的厨房管理能力和团队领导能力，能够有效组织、协调厨房各项工作，合理安排人员分工，应对突发情况。 4、拥有良好的创新意识和市场敏感度，能够及时捕捉餐饮行流行趋势，结合顾客反馈，不断推陈出新。​

因业务扩展，高州餐饮公司现面向社会诚聘以下岗位人才： （急）1. 饺子研制师傅：2年以上饺子/面点研制经验，能独立开发新品，把控馅料配比与口感，熟悉成本控制。有东北饺子制作经验优先。薪资：8000～9000 （急）2. 茶餐厅副厨师长：3年以上茶餐饮后厨管理经验，熟悉茶餐厅菜品体系，能统筹后厨运营、把控菜品质量。薪资：8000～9000 （急）3. 水吧师：1年以上饮品制作经验，熟悉各类饮品（如奶茶、咖啡、鲜榨果汁等）的制作流程，保证出品质量与口感。薪资：4000～4500 员工福利：月休四天、全勤奖、包吃住、年龄：20-50岁、带薪年假、工龄奖、免费工装、节日福利、免费上网 有意者请联系：梁小姐

岗位名称：点心副主管；主馅档；主按板；主煎炸；主肠粉；主熟笼。 岗位要求：1.技术过关；2.对工作有责任心；3.人品好。 薪资待遇：点心副主管：8500元；主馅档：7500元；主按板：7000元；主煎炸：6800元；主肠粉：6000元；主熟笼：5500元。其他福利：月休四天，过年放7天假，其他节假日补贴，宿舍为小区公寓，有热水，大床，四人寝。

1，愿意从基层学起，学习真功夫餐厅产品操作流程及所有岗位的操作标准; 2，学习餐厅区域管理，如:协调岗位人手、产品生产计划管理等、领导区域人员完成值班经理给予的任务和目标 3，学习排班管理、员工训练及独立值班管理的能力;学习餐厅货物管理包括货物盘点管理、差异管理和成本控制等;4，为顾客提供稳定、高质量的产品及良好的用餐体验 任职条件 1，性别不限，大专及以上学历，专业不限 2，良好的亲和力和沟通意识，有意愿成为餐厅管理者3，东莞水乡区全区真功夫

精通粤菜，川湘菜，大锅菜

专业做湘菜师傅，有称重快餐经验，菜品规划，成本控制

大小锅厨师，粤菜为主，会烧腊、做过自助餐的优先，3年以上，包吃包住，待遇面议！

主打猛火现炒菜与砂锅菜。 炒锅-分工不分家2位（负责小炒，砂锅菜，需要会颠锅） 工作内容： 1.每天提前备菜，每份菜品都有固定量提前准备好，用完及时切配。 2.厨房卫生，下班打扫厨房工作区域。 3.做好计划，每天需要补充货物及配料等。 店里工作氛围良好，我们希望大家做事不计较，相互帮忙。 不定时聚餐，节日福利等 可接受刚毕业的你，需要会颠锅。

团餐厅制，作成本核算！爱干净，讲卫生，能吃苦

全职，工资面议

茂名市高州市招工地小工/杂工

A1客车司机 薪资福利:包吃 招工人数:数名 工作地址:广东省·茂名市·高州市

茂名市茂南区招砍伐工、种植工/杂工

茂名市茂南区招指挥/司索工

高州市金山工业园招钢结构安装/打板、二保焊/气焊（焊工证或高空证优先）

招聘菌山菌岭招聘后厨主管，职位描述 后厨急招 主管 3500-4500 汤师 3000-3400 急招后厨主管一名，男女不限，22-35岁之间，长期稳定。 急招汤师一名，男女不限，30-50岁，每天需要5点半到店熬汤 我司在天虹有多个门店，有兴趣的朋友可以加入我们，联系电话:

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起亮香肠招厨房厨师长一名，工资4500+500满勤，交五险，七点半 -晚五点 电话

招聘：厨师长1名，工资13000元，厨师2名，工资10000元，蒸菜1名，工资5000-6000元，凉菜大工和小工，工资13000-14000元， 王总

招聘信息 地址：茂南区财富大厦5楼全季酒店（新福3路） 工作内容：主要做酒店早餐出餐、和酒店员工餐 上班时间：05:00-13:30 16：00-19：00，月休4天，包工作餐，购买茂名社保，有高温补贴、过节福利等，薪资面谈，有意请联系黄小姐面试

初中以上学历，有一年以上的厨师或有央厨的经验。

招两名湘菜厨师

茂名市区茶楼梯，保利东湾招炒锅联系人同步，谢谢！

广东茂名水东夜宵店招聘炒锅厨师一名，欢迎联系梁老板。

锦绣人家（农家菜馆） 招聘 1.楼面部长兼店长 需有餐饮经验 3500-5000 2.服务员 年龄不限 月薪2600+200元全勤 上班时间为10点至2点，下午4点至8点半 。 3.临时服务员 年龄不限 90元/日 上班时间与正式工一样 以上所有岗位均提供中餐晚餐，不包住宿 上班地址 乐天大酒店附近 联系电话 工作时间:面议

广东环球水产食品有限公司招聘 【厨师】4200-4500 福利待遇：包吃包住，月休两天 职位要求：年龄50岁以下，男女不限，有大锅菜经验，200～300人吃饭 上班时间：8：30～13：00，20：30～00：00 联系电话：彭小姐 工作地点：化州市杨梅高速口

招聘！招聘！招聘！ 白鹭江南宴-爱琴海店 【工作岗位】刚上炒锅 1名 有意者可到店咨询或了解 餐厅地址：茂南区爱琴海五楼白鹭餐厅 联系电话：（同号）

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