
厨师长
8千-1.2万/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹私房菜及团餐出品质量与效率
2.制定月度菜品研发计划并主导新品测试、定稿及标准化落地
3.管理后厨团队,优化工作流程,把控食材成本与食品安全规范
4.组织员工技能培训与考核,提升整体烹饪水平与服务意识
5.配合门店运营需求,参与菜单设计、成本分析及客户反馈优化
任职要求:
1.具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉私房菜及团餐运作模式
2. 具备厨房团队管理能力与菜品创新意识,每月可稳定输出新菜品
3.学习能力强,责任心强,具备良好的沟通协调与抗压能力
4. 最低学历不限,持有健康证及相应岗位资格证书者优先
5. 热爱餐饮事业,认同持续精进的厨房文化
餐饮主管
新品牌牛爷烧
招募全职,见习经理,兼职,欢迎投递!
工作内容:
我们做的是手工鲜肉饼,坚持好肉现切饼现做,好肉好油做好饼。
前期安排到店进行门店岗位培训
具体为喊麦点餐,半成品处理,成品制作。
通过鉴定可以安排晋升接店。优秀者可以参加股权激励计划,享受门店利润分成。
工作时间:分早、晚2个班次,每月工作26天,休息时间灵活,方便安排
只要满足以下条件,即可申请:
1.年龄16-50岁
2.初中及以上学历
3.有餐饮管理经验优先(华莱士,塔斯汀等)
工作地点,深圳
福利:
享受,全勤奖
晋升空间:服务员-店助-餐厅经理-营运督导-更高职位。
招聘全职,谢谢
餐饮主管
餐饮经理核心:管运营、管团队、管营收、管安全,对餐厅整体结果负责。
一、经营管理
• 制定年度/月度营收、利润、客流目标,拆解到每日/时段。
• 审核菜单定价、毛利结构,配合厨师长推新菜、应季菜。
• 监控日报/周报:营业额、人均、翻台率、折扣、免单,异常及时调整。
• 策划促销、团购、会员、节日活动,提升复购与口碑。
二、日常运营管理(现场主控)
• 开市:检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。
• 巡场:午晚市逐台巡查,盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。
• 收市:检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。
• 协调:打通前厅-厨房-采购,解决上菜慢、错单、缺料等问题。
三、团队管理(带人带队)
• 招聘:前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。
• 排班:按客流合理排岗,控人力成本,保障高峰人手。
• 培训:服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理,定期演练。
• 考核:绩效评估、奖惩、晋升建议,带团队、稳人心。
• 氛围:开班前会、复盘会,解决问题、鼓舞士气。
四、服务与客诉(口碑维护)
• 定标准:接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。
• 客诉处理:第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。
• 维护熟客:记住老客偏好、主动问候、回访,提升忠诚度。
• 线上口碑:回复差评/好评,监控评分,优化服务。
五、成本与库存(利润管控)
• 采购验收:审核食材/物料采购,查质量、价格、数量。
• 库存管理:定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。
• 成本控制:食材成本、人力成本、能耗、耗材管控,提升毛利。
• 财务核对:营收、现金、扫码、对账,确保账实相符。
六、卫生与安全(合规底线)
• 食品安全:严格执行6S、五常法、HACCP,防交叉污染。
• 卫生检查:前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。
• 消防安全:消防设备、通道、燃气/用电安全,定期培训演练。
• 证照合规:营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。
七、行政管理(流程闭环)
• 制度落地:考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。
• 报表汇报:日报、周报、月报,向老板/总部汇报经营情况。
• 外联对接:对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。
厨师1-2人
年后找厨师一名,做事要认真,勤快,上班地点广东佛山,做宵夜大排档,炒川菜,初十左右到场,保底加提成,电话李总
餐饮主管
工作职责:
1.协助前厅店长召开每日员工例会。
2.合理排班,保证人员的合理调配。
3.合理分配清洁区域,对前厅卫生情况负责,检查所属下级物品摆放情况.确保符合前厅现场管理制度
4.接待客人咨询,处理和解决客人投诉。
5.负责产品规格和原料采购规格的审定工作。
6.协调所属服务员和传菜员的工作流程,减少差错,提高效率。
7.向前厅店长述职,遇重大紧急情况及时上报。
8.活跃工作气氛,协调所属员工关系,两天内处理完成下属申诉。
9.填写下级的过失单和奖励单按权限内程序作出处理,提出自身合理化建议并受理下级提出的合理化建议按程序给予处理。
10遵守管理模式及各项规章制度和工作程序。
11.参加工作例会和各项培训活动,完成工作记录以及记录的保管或移交工作。
12.钻研本职工作,熟练掌握操作技能提高工作
质量与效率
13.完成营业部经理交办的其他任务。需要会说粤语
保姆月结
招聘:住家保姆薪资:3800-4500元/月地址:流沙东埔工业区附近要求:会做饭,讲究卫生,为人随和职务:做家务为主待遇:3800~4500月放1天
拉萨城关区厨师长/总厨薪资福利:包吃工资面议招藏餐厨师工作地址:慈松塘东路粮食仓库生活区门
厨师长
厨师长/总厨薪资福利:包吃工资面议招藏餐厨师工作地址:拉萨城关区慈松塘东路粮食仓库生活区门面房
餐饮收银上什厨师长洗碗工
上什/蒸锅学历不限,身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录,无明显纹身,服从管理,团队意识强薪资福利:厨师长/总厨:8000-10000元/月洗碗/撤台:4000-4500元/月收银员:4000-4500元/月上什/蒸锅:4000-4500元/月
餐饮收银上什厨师长洗碗工
厨师长/总厨学历不限,身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录,无明显纹身,服从管理,团队意识强薪资福利:厨师长/总厨:8000-10000元/月洗碗/撤台:4000-4500元/月收银员:4000-4500元/月上什/蒸锅:4000-4500元/月
餐厅领班厨师长
领班/主管有连锁餐饮管理经验者优先薪资福利:热菜4500-5500后厨主管(5500-6000)月休四天,岗前需去总部培训,可以接受的私聊
厨师长
5-7千/月
厨师长月结全职老年人健康饮食
岗位职责
1. 食谱定制优化:结合老干部生理特征、咀嚼消化能力,适配高血压、糖尿病、痛风等常见老年慢性病饮食禁忌与膳食需求,配合营养师及项目主管科学制定每周营养食谱,做到清淡营养、软烂易食、搭配均衡。
2. 食材验收与仓储管理:每日负责食堂食材到货验收,严格核查食材数量、新鲜度、品质及保质期,坚决拒收变质、劣质、来源不明食材。按照冷藏、冷冻、常温标准对食材分类储存,严格执行先进先出原则,规范登记食材出入库台账,有效规避食材过期、浪费等问题。
3. 膳食烹饪制作:遵循老年膳食烹饪标准,主要采用蒸、煮、炖、烩、焖等健康烹饪方式,严格控控油、盐、糖用量,杜绝煎炸、重油重盐菜品;禁止制作过硬、过粘、带刺、带骨的食物,保障老干部用餐安全、易消化、利健康。
4. 食品安全卫生管控:严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全法》相关规定,每日做好厨房、厨具、餐具的全方位清洁与消毒工作;落实生熟食材、工具、操作区域分离制度,杜绝交叉污染;按标准完成每日食品留样工作,规范填写留样台账,全程筑牢食品安全防线。
5. 成本管控与台账登记:精准核算每日、每餐食材成本,在保障餐食品质、营养标准的前提下,合理利用食材、减少边角料浪费,严控食材损耗。细致登记食材出库、每日用餐人次、剩余餐食处理等台账,积极配合财务及主管完成成本统计、核算与分析工作。
6. 设备安全运维:熟练操作燃气灶具、电器厨具、刀具等厨房设备,严格遵守操作规范,做到离岗关火、断电、断气;定期排查厨房灭火器、燃气报警器等安全设施状态,及时上报安全隐患,保障后厨操作安全。
7. 其他工作:服从单位管理,遵守干休所各项规章制度,积极完成上级交办的各类后勤保障及临时性工作任务。
任职要求:
1. 工作经验:具备5年及以上厨师从业经验,有部队干休所、医院、养老机构、学校食堂后厨工作经验者优先,熟悉老年膳食制作者优先。
2. 年龄学历:60周岁以下,男女不限;中专及以上学历,吃苦耐劳、服从管理。
3. 资质证件:持有有效健康证、正规厨师职业资格证,需提供无犯罪记录证明,政治素养良好,无不良从业及社会记录。
4. 综合素质:品行端正、爱岗敬业、责任心强,具备良好的服务意识与团队协作能力,熟知食品安全规范,严格自律,能适配部队干休所严谨的工作氛围。
薪资待遇和上班时间:
1.薪资:5000-7000元/月,根据经验、实操能力定级;岗位稳定,工作环境整洁,作息规律;
2.上班时间:根据老人用餐安排
3.休息时间:月休4天,节假日轮休
4.入职购买6险
工作地点:成都市某部队干休所
养殖员
广东猪场招聘1育肥熟手夫妻工员工养猪,员工兼煮饭9个人饭责任心强,做事勤快,工作经验丰富,身体健康,服从猪场管理(带小孩和)地址:广东省揭阳联系电话:或
厨师
5-6千/月
厨师包吃1-2人月结全职火锅不招学徒切肉
岗位职责:
1.根据店长或主厨安排,独立完成火锅底料熬制、食材切配、菜品摆盘及出餐全流程工作
2. 负责厨房操作区、设备及用具的日常清洁消毒与基础维护,确保食品安全与操作规范
3. 严格把控食材储存条件与保质期限,协助完成入库验收、库存盘点及损耗登记
4.参与周度食材采购计划制定,核对到货品类、数量与质量,及时反馈异常情况
5.配合团队完成节令新品试做、口味优化及高峰期协同出餐任务
任职要求:
1.1年以上火锅门店后厨实操经验,熟悉牛油/清油底料制作工艺及涮品预处理标准
2. 具备基本刀工、火候掌控及调味能力,能稳定出品符合品牌标准的菜品
3.责任心强,注重卫生细节,服从排班与工作调配,适应早晚轮班制
4.具有良好的沟通意识与协作习惯,能主动配合前厅及仓储环节衔接
5.持有有效健康证,无传染性疾病及不良从业记录
揭阳惠来县炒锅学徒年龄20岁至40岁薪资福利:工资面议招工人数:2名同步工作地址:蛙浪隆江
上什餐饮学徒
炒锅学徒年龄20岁至40岁薪资福利:工资面议招工人数:2名同步工作地址:惠来县蛙浪隆江店
养殖员
广东猪场招聘1育肥熟手夫妻工员工养猪,员工兼煮饭9个人饭责任心强,做事勤快,工作经验丰富,身体健康,服从猪场管理(带小孩和)地址:广东省揭阳联系电话:或
烧烤1-2人月结
招聘方:讯息无限餐饮公司业务简介:该业务为餐饮门店提供烧烤类菜品的制作与供应服务,主要面向到店或外带顾客。岗位聚焦于食材预处理、炭火或电烤设备操作及菜品出品环节,确保食物风味与卫生标准。招聘岗位:烧烤师傅招聘人数:1人招聘条件:本岗位涉及烧烤师傅相关日常作业;原信息未列明经验、年龄等录用门槛,具体任职条件及到岗安排请与招聘方确认。工作内容:工作前需清点并准备各类待烤食材、调味酱料及专用工具,检查烤炉设备状态。实际操作中负责食材穿串、涂抹调料及控制火候进行烤制,配合出餐节奏调整熟度。结束后分类存放剩余食材,清洗烤签与器具,彻底清理操作台面及地面油污。工作地点:揭阳揭东薪资待遇:7500元/月左右平台展示
食堂厨师
4-5千/月
食堂厨师厨师包住包吃1-2人月结全职
负责工厂食堂煮饭和卫生清洁,一日三餐,人数30人左右,厨师开菜单,工厂负责买菜。
要求:55周岁以下,讲究卫生,刻苦耐劳,服从指挥
工作地点:广东省揭东区玉滘镇
楼面经理服务员传菜员打荷
拢来食大排档诚聘服务员若干名,有经验优先,工资3500200全勤,月休2天(20周岁以上,全职)厨房打荷2名,工资面议楼面经理1名,工资面议传菜员1名,工资面议有意者到前台面试。电话:地址:炮台镇网红夜市拢来食大排档
餐饮主管
学校食堂招聘经理职位,有学校食堂管理者优先,健康证,职业经理人证,高级食品安全管理员证,无社会不良记录,年龄50周岁以下。
栏目概述
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