一、岗位职责： 1、全面负责茶餐厅后厨的日常运营与管理工作，制定高效合理的工作流程，确保厨房各项工作有条不紊地进行。 2、精心设计、更新菜单，将港式美食的经典风味与创新元素融合，研发出独具特色的招牌菜品，满足顾客多样化的口味需求。 3、严格把控食材采购质量，确保所有原材料新鲜、优质，从源头保障菜品的品质与安全；合理控制成本，实现厨房运营的高效与经济。 4、管理和培训厨房团队，提升团队整体烹饪技术和服务水平，打造专业、高效、团结的后厨队伍；营造积极向上的工作氛围，增强团队凝聚力。 5、严格执行食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备、设施的运行状况，确保厨房环境安全、卫生，符合相关法规要求。 二、任职要求： 1、拥有5年以上港式茶餐厅或粤菜餐厅厨师工作经验，3年以上总厨或主厨岗位工作经验，对港式美食文化有深刻理解和独到见解。 2、精通港式茶餐厅各类经典菜品的制作工艺，如叉烧饭、云吞面等，能熟练掌握烹饪技巧，确保菜品口味正宗、稳定。 3、具备出色的厨房管理能力和团队领导能力，能够有效组织、协调厨房各项工作，合理安排人员分工，应对突发情况。 4、拥有良好的创新意识和市场敏感度，能够及时捕捉餐饮行流行趋势，结合顾客反馈，不断推陈出新。​

污水管网施工队长，要求有带班工作经验和驾驶货车经验，包食宿，身体健康，，要求能吃苦耐劳，能适应室外施工作业，60岁以下，身体健康。

1.核心技术管理 精通各类烤肉（尤其是泥炉烤肉）的腌制、火候把控、烤制手法，能根据肉质特性调整工艺，保证出品口感、色泽、风味的稳定性；定期研发新菜品、新口味，结合时令食材和顾客喜好优化菜单。 2.厨房团队管理 负责后厨人员的排班、分工、技能培训与考核，明确各岗位操作规范；监督员工严格执行食材加工、烤制流程，杜绝违规操作，提升团队协作效率。 3.成本与食材管控 制定食材采购标准，验收肉类、蔬菜、调料等原料的品质与新鲜度；合理管控食材损耗，优化备货量，减少浪费，控制后厨成本；定期盘点库存，确保食材先进先出。 4.卫生与安全管理 严格落实厨房卫生制度，监督厨具、操作台、烤制设备的清洁消毒；把控食品安全，规范食材储存条件，杜绝变质食材流入加工环节；定期检查燃气、电器设备，消除安全隐患。 5.出品质量把控 对每一批次烤肉成品进行抽检，确保口味、分量符合店铺标准；及时处理顾客对菜品的反馈，快速调整烤制工艺或配料比例，提升顾客满意度。 6.合规与制度执行 熟悉餐饮行业相关卫生法规，确保后厨运营符合市场监管要求；配合店长完成营销活动的菜品支持，比如拥军优惠套餐的食材配置与出品保障。 烤肉店厨师长任职要求 1.经验技能：3年以上烤肉店后厨管理经验，熟练掌握泥炉烤肉等特色烤制工艺，具备独立研发菜品的能力。 2.资质要求：持有健康证，具备食品从业人员相关资质优先。 3.能力素质：较强的统筹协调能力、成本意识和问题解决能力，能承受餐饮行业高强度工作节奏。 4.职业素养：注重细节、责任心强，具备良好的沟通能力，能有效衔接后厨与前厅工作。

整个厨房管理，包括成本核算，会出菜单，人员安排，岗位操作。

茂名市茂南区招 家装室内装修 管家，年龄28--40岁有家装经验者优先 待遇面议。

门店招聘：厨师长、炒锅、切配、烧烤等多个岗位，有意向者可直接联系 岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度，确保合规运营 3. 带领并培养厨师团队，组织技能培训与绩效考核，提升整体专业水平 4. 根据季节、客群及市场趋势优化菜单结构，把控食材采购与库存管理 5. 协同前厅部门做好服务衔接，处理客户反馈，持续提升用餐体验 任职要求： 1. 具备5-10年餐饮行业从业经验，其中至少3年厨师长或主厨管理经验 2. 熟悉湘菜/融合菜系制作工艺，具备独立研发能力与创新意识 3. 持有有效健康证及食品安全管理员证书，熟悉《食品安全法》相关要求 4. 具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力 5. 学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，注重细节与品质

招聘厨师长 任职要求 1. 经验技能：5年以上餐饮工作经验，3年以上铜锅涮肉后厨经验，2年以上厨师长管理经验，熟练掌握京味炒菜烹饪技法，擅长羊肉等食材处理，熟悉京味调料运用。 2. 管理能力：具备优秀的团队管理能力，有效沟通协调，合理分配工作，提高团队效率。 3. 成本意识：较强的成本控制意识，能精准核算成本，优化成本结构。 4. 创新精神：关注餐饮潮流，积极创新菜品，提升餐厅竞争力。 5. 其他要求：持有有效健康证，无不良记录，能适应高强度工作，吃苦耐劳。 薪资福利 1. 薪资待遇：月薪8500～10000，优秀者可面议定薪。 2. 福利保障：提供食宿，缴纳五险一金，做六休一，享受节日福利。 餐厅这边是偏北方菜为主 1、锅包肉 2、宫保鸡丁 3、干烧大桂鱼 4、醋溜苜蓿 5、京酱肉丝 以上这几个菜要优先会做这些菜 工作地点：广州市黄埔区伴河路120-122号

有丰富的后厨管理经验，熟练接待餐，会开菜单，擅长控制成本，有管理过事业单位厨房的优先

招五星级大厨 厨师招聘 岗位职责： 1、负责会所接待餐厅和别墅私厨菜式设计、制作（粤菜、本帮菜与融合菜为主，懂煲汤）； 2、对餐厅出品的制作流程及安全健康负责； 3、负责制定和持续创新菜式，推出时令菜等； 4、负责定期开展试菜活动、新品研发活动、厨房内部培训活动等； 5、按时按要求完成公司安排的接待及其他相关工作。 任职资格： 1、高中以上学历，身体健康，持有效健康证 ； 2、年龄45岁以内，有精品中餐，高端私厨工作经验； 3、热爱餐饮行业，热衷于美食研究，对饮食文化有一定的认知，具备菜式研发能力； 4、服从管理，品德高尚，烹饪技术精湛，有耐心、责任心，能吃苦； 5、较强的沟通能力和执行能力； 6、有米其林、黑珍珠餐厅、五星酒店、高端会所私厨工作经验者优先。 其他： 1、正常工作日上班，做五休二，负责午餐和晚餐两顿餐食的制作；工作日不算加班，无接待时可安排调休；周末及节假日如有安排，算加班费； 2、岗位包吃。如果有合适的厨师，且有住宿需求的话，可以单独讨论，提供吃住 3、薪资：(12~18K)*15薪 4、首次签订三年劳动合同，试用期6个月，试用期内工资不打折，缴纳社保公积金（按上海市最低基数进行缴纳）。 5、特别优秀者可放宽条件

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（同步）车缝车间招聘：车缝管理一名，收发2名，杂工3名，订扣多名（整年做一个款）：

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1，要求身体健康，无不良嗜好，有集体荣誉感，做事细心负责任，有担当，抗压强，有上进心；2、大专及以上建筑工程相关专业毕业的，拥有7年及以上现场施工经验，施工技能及管理经验突出；3、有干过成都TOD完整项目经验的最好，和五冶成都建工合作过熟悉的；4、提供市场化薪酬待遇。

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招工： 广东汕尾因现场施工需要，现招聘工作岗位如下： 1、钢筋工、木工、小工普工若干名，260—320元/天，加班另算； 以上岗位均为9个小时工作制， 工作地址广东