岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，统筹人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，严格管控成本、优化毛利，确保营收与利润目标达成 3. 组织员工培训、考核与带教，建设稳定高效的服务团队，严格落实食品安全与操作规范 4. 高效处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5. 协调采购、仓储与后厨协作，保障出品稳定性与供应链顺畅运行 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉单店或连锁餐饮全流程运营 2. 具备优秀的沟通协调能力与抗压能力，能独立应对现场突发状况 3. 熟悉《食品安全法》及消防、卫生等合规管理要求 4. 责任心强、服务意识突出，具备团队培养与绩效管理实操经验 5. 学历不限，须持有效健康证，持有餐饮管理类证书者优先

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岗位职责： 1.负责后厨日常管理工作，确保出品质量与效率 2.严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开”“餐具消毒”等要求 3.负责食材验收、库存盘点及基础耗材管理，杜绝浪费 4. 积极响应前厅需求，保障高峰时段出餐节奏与协作顺畅 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 无传染病及健康证有效期内，能提供正规体检合格证明 3. 具备基本刀工、火候把控及常见菜式制作能力者优先 4. 年龄18–50周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排 5.学历不限，有后厨工作经验者优先，接受应届学徒（需提供培训意愿说明）

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