岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化烹饪工艺，提升出餐效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守后厨操作规范，保障安全生产与团队协作顺畅 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，熟悉常见菜系制作工艺 2. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏、高强度的工作环境 3. 无不良从业记录，持有有效健康证 4. 有相关工作经验者优先，学徒或应届生亦可培养 5.具备良好的沟通意识与团队合作精神

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川菜厨师。快餐。 针对云贵川人群

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜、烹制，合理控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成新品研发、季节菜单调整及日常出品优化 5.协助完成厨房设备日常维护与基础清洁工作 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹饪技法（炒、炖、蒸、炸、烧等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与团队协作精神，能适应快节奏工作环境 4. 持有有效健康证，有餐饮行业工作经验者优先 5. 学历不限，有中餐厨师相关培训或师承经历者更佳

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川菜厨师。快餐。 针对云贵川人群

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全卫生制度，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护灶台及厨具设备清洁，配合完成日常巡检与基础保养 5.遵守后厨排班安排，服从厨师长工作调度，保障高峰时段出品质量与速度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础知识和实操能力 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及经典菜系特点 3.有责任心与团队协作意识，能适应快节奏工作环境 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5.有相关工作经验者优先，学历不限

川菜，江湖菜

岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，打造高效、稳定、有凝聚力的服务团队 4. 处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5. 严格执行食品安全、消防及卫生管理制度，确保合规运营 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理复杂事务 3. 责任心强，注重细节，具备成本意识与服务意识 4. 具备基础财务知识及数据分析能力，熟练使用办公软件 5. 学历不限，有连锁餐饮管理经验者优先

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