岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行食品安全与厨房卫生规范，维护操作区域整洁有序 3. 根据营业需求合理备料，控制食材损耗，协助成本管控 4.配合主厨完成菜单更新、新品测试及员工内部培训 5. 妥善保管厨具设备，及时报修故障，保障后厨高效运转 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底 2.熟悉常见西餐菜系（如法餐、意餐、牛排料理等）制作流程 3.具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应快节奏工作环境 4.持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有西餐厅实际工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全卫生制度，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护灶台及厨具设备清洁，配合完成日常巡检与基础保养 5.遵守后厨排班安排，服从厨师长工作调度，保障高峰时段出品质量与速度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础知识和实操能力 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及经典菜系特点 3.有责任心与团队协作意识，能适应快节奏工作环境 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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