肇庆高中招聘厨师长，自带员工过来，条件公司包员工工资，厨师长工资加点数提成！有需要的可联系 龙生：

招聘：西厨主管 薪资：5000元以上/月 1.协助初级厨师长完成所有与档口相关的工作。根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物；协助上级监督食材的库存量以及出品管理和监督。2.有相关岗位经验一年以上

招聘厨师，湘菜小炒，工作九小时，基本功扎实，6500-7000，月休三天，包吃住

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1.核心技术管理 精通各类烤肉（尤其是泥炉烤肉）的腌制、火候把控、烤制手法，能根据肉质特性调整工艺，保证出品口感、色泽、风味的稳定性；定期研发新菜品、新口味，结合时令食材和顾客喜好优化菜单。 2.厨房团队管理 负责后厨人员的排班、分工、技能培训与考核，明确各岗位操作规范；监督员工严格执行食材加工、烤制流程，杜绝违规操作，提升团队协作效率。 3.成本与食材管控 制定食材采购标准，验收肉类、蔬菜、调料等原料的品质与新鲜度；合理管控食材损耗，优化备货量，减少浪费，控制后厨成本；定期盘点库存，确保食材先进先出。 4.卫生与安全管理 严格落实厨房卫生制度，监督厨具、操作台、烤制设备的清洁消毒；把控食品安全，规范食材储存条件，杜绝变质食材流入加工环节；定期检查燃气、电器设备，消除安全隐患。 5.出品质量把控 对每一批次烤肉成品进行抽检，确保口味、分量符合店铺标准；及时处理顾客对菜品的反馈，快速调整烤制工艺或配料比例，提升顾客满意度。 6.合规与制度执行 熟悉餐饮行业相关卫生法规，确保后厨运营符合市场监管要求；配合店长完成营销活动的菜品支持，比如拥军优惠套餐的食材配置与出品保障。 烤肉店厨师长任职要求 1.经验技能：3年以上烤肉店后厨管理经验，熟练掌握泥炉烤肉等特色烤制工艺，具备独立研发菜品的能力。 2.资质要求：持有健康证，具备食品从业人员相关资质优先。 3.能力素质：较强的统筹协调能力、成本意识和问题解决能力，能承受餐饮行业高强度工作节奏。 4.职业素养：注重细节、责任心强，具备良好的沟通能力，能有效衔接后厨与前厅工作。

大小锅厨师，粤菜为主，会烧腊、做过自助餐的优先，3年以上，包吃包住，待遇面议！

厨师工资7000-10000 厨工工资4200-4700

招厨师厨工，包吃包住！月休四天！每月15号发工资！

餐饮后厨3年+，其中2年+自助餐/高客流后厨管理经验，熟悉自助餐流程与批量出品。 ·技能：熟练成本核算、库存管理；懂食品安全法规，能快速处理断供、设备故障等突发情况。 •资质：必备健康证，食品安全培训合格证。 •素养：强抗压、执行力与细节把控，能适应轮班与高强度工作。 【工资标准】 综合工资:6000～8000元 全勤奖:200元 奖金:好评奖、绩效奖、工龄奖、优秀员工奖、春节福利、带薪年假等 月休假:41天 食宿:包食宿

岗位职责： 1、协助店长做好职责范围和岗位责任内的各项工作，对店长负责，并报告工作。 2、根据店长的委托和授权，直接参与和负责督导分管的各项工作，确保优质高效。 3、在店长缺席或休假不在的情况下，根据公司的工作指令，全面负责餐厅的工作，支持工作例会，保证工作顺利进行。 4、负责前厅各岗工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内各服务点上有岗、有人、有服务。 5、按照前厅服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。 6、掌握市场信息，了解客情和客人需求，做好业务资料的收集和积累工作，处理客诉问题，并及时反馈给厨房有关领导。 7、根据餐厅业务需要，每周定期地组织服务质量专题培训。 8、餐前、餐中、餐后及时对营业场所进行检查，确保各项设备和就餐环境保持良好。 9、做好思想政治工作，抓好前厅员工的精神文明建设，关心员工生活。 10、做好餐厅易耗品及其他费用的控制管理工作。 任职资格： 1、高中及以上学历，品行端正，身体健康，能吃苦耐劳； 2、熟悉餐厅服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有相关企业岗位工作者优先。

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本人在肇庆市开了一个私厨上门平台，现在招募兼职上门做菜厨师，单单立结，不强制派单，不用押金，一单到手金额200-500不等，做的来，厨师等级高低都可以，可以＋:，拒绝打电话

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