
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验饮料饮品冷冻食品
岗位要求:
具有三年以上食品相关领域从业经验,大专或以上学历,持有化验员资格证书。
岗位职责:
熟练掌握产品微生物检测技术,熟悉蛋白质理化指标及品质控制流程;
承担成品与原材料的检验任务;
执行产品日常化验项目的检测工作;
依据原料验收标准开展原料常规化验并规范操作;
高效、准确完成各类原材料和产成品的化学分析任务;
规范记录化学检验原始数据;
按规定进行样品留存,并同步做好对应的留样记录;
及时填写原材料及产品的检验报告单据;
负责检验仪器设备的日常维护、保养与校准,如实记录设备使用情况。
工作地点:经济技术开发区
职位福利:包吃、包住、不加班、节日福利、每年多次调薪、五险
职位亮点:管理人性化,具备年度薪资增长机制
食品检验员
3000-5000元/月
食品化验员经验不限大专微生物检验理化检验有机检验农产品
岗位内容:
1. 负责鸡肉类食品的质量检验工作,涵盖营养成分分析、微生物检测等项目;
2. 发现检测过程中的异常状况并及时上报处理,联动相关部门协同解决;
3. 持续优化检验流程与技术手段,提升检测工作的效率与结果准确性。
任职要求:
1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景,大专或本科及以上学历;
2. 掌握食品或饮品的质量规范及检测技术,具备较强的项目执行与问题应对能力;
3. 具有良好的团队沟通与协作意识,能够主动思考并推动检测流程的改进与完善。
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员经验不限大专食品添加剂预制品
岗位内容:
1. 开展食品检测工作,涵盖外观、组织形态及化学成分等项目的分析测试;
2. 准确、及时地记录检测数据,规范编制检验报告,确保检测结果的真实性和完整性,发现异常情况立即上报并跟进处理。
3. 负责实验室仪器设备的日常维护、校验与保养,保障设备稳定运行。
4. 协助推进实验室质量管理体系运行,完成文件归档、样品管理、环境监控等工作,配合第三方机构或内部审核任务。
5. 严格执行实验室安全操作规范,科学管理化学试剂、标准物质及实验耗材,落实危险化学品存储与废弃物处置要求。
6. 跟踪食品检测领域的最新技术进展与标准更新,参与检测方法优化和技术改进工作。
任职要求:
1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景,大专及以上学历;
2. 掌握食品检测相关标准,能够熟练操作常用实验仪器;
3. 工作态度严谨,注重细节,具备良好的责任心和团队协作能力。
乳制品质检/理化检测员
4000-7000元/月
食品化验员1-3年本科理化检验食品添加剂乳制品检测质量体系管理饮料饮品ISO9000HACCPISO22000
工作职责
1. 承担乳制品原辅料及成品的理化全项分析任务,确保产品符合质量与安全标准,对检验数据的准确性和合规性承担直接责任。
2. 主导实验室仪器设备的日常维护、校验及环境管理,建立并更新设备保养记录,保障检测系统的稳定运行与结果可信度。
3. 负责质量管理文档及检测原始记录的全过程管理,依据规范进行分类存档,确保质量追溯体系完整可查。
4. 实施进厂原辅材料的质量检验,严格执行检测程序,发现异常及时反馈,有效控制原料入口质量关。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物技术等相关专业背景,具备2年以上食品检测领域工作经验,熟悉实验室标准化操作流程。
2. 熟练掌握乳制品常见检测项目(如成分分析、微生物控制、重金属检测等)及相关国家标准方法,能够独立完成整套检测作业。
3. 具备良好的责任心和严谨的工作态度,适应重复性检测任务,确保检测过程与结果无差错。
4. 有乳品行业质量检验经历者优先考虑,持有食品检验员职业资格证书者优先录用。
食品品控官(国内500强 免费提供住宿)
8000-12000元/月
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责:
1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管理与监督;
2、异常处理与改进:针对车间发现的异常产品,按规范进行闭环处置,防止问题产品流入市场,同时汇总分析问题原因,制定预防措施避免重复发生;
3、人员培训与指导:通过开展生产员工培训,增强一线人员对质量安全标准的认知与执行力度,提升产品品质,减少安全风险。
任职要求:
1、学历:本科及以上;
2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业;
3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑;
4、其他:具备原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力佳。
五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
食品行业实验室检测员
3000-5000元/月
食品化验员3-5年大专理化检测
岗位职责:
1. 负责日常检测任务,按规范执行车间产品的各项检验工作
2. 完成原辅料、包装材料、半成品等样品的检测分析
3. 承担常规检测设备的维护与保养工作
任职要求:
1. 熟知国家相关标准及法规要求,能依据国标开展半成品和成品检测工作,熟练操作凯氏定氮仪、脂肪测定仪、原子吸收分光光度计、高效液相色谱仪、石墨炉、原子荧光光谱联用仪等检测设备
2. 具备仪器日常维护与保养能力
3. 专科及以上学历,食品类相关专业背景
4. 拥有3年以上检测相关工作经验
5. 工作踏实严谨,具备较强的责任意识和团队合作精神
食品化验
1、负责食品样本的采集、测试和分析,确保食品质量符合标准。
2.维护和校准实验室设备,保证设备正常运行。
3、记录详细的化验数据,确保数据的准确性和可靠性。
4、对食品样本进行微生物检测,确保产品安全。
5、及时出具化验报告,对报告结果负责。
6、完成领导交代的其他工作。
先优食品诚聘质量检验员
6000-8000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差食品经验上六休一有质检经验五险
1. 负责肉制品或冷冻调理类肉制品生产现场的质量管控,监督车间关键控制点(CCP)的执行情况,并做好实时记录、数据整理与分析工作。
2. 依据工艺规范,对生产车间的工艺操作进行巡查与督导,保障产品品质的持续稳定。
3. 严格遵循公司制度、生产工艺及质量标准开展各项工作,确保合规操作。
4. 配合生产部门落实质量保障措施,提供必要的支持与协助。
5. 完成上级安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1、年龄在40周岁以内;
2、具备食品工厂品管工作经验者优先考虑;
3、性格正直诚信,工作积极主动,具备良好的沟通能力与团队协作意识;
4、食品工程或相关专业大专学历。
福利待遇:
1. 缴纳五险
2. 公司提供住宿与食堂,食宿全免,宿舍配备空调,工作环境舒适宜人。
食品检测员
4000-5000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差包吃住包吃只上白班接受无质检经验月休四天食品类专业五险
工作内容
1. 负责食品的检测与化验,确保产品品质达到规定标准;
2. 及时识别并上报食品加工环节中的异常情况;
3. 落实质量管理体系要求,保障生产过程的安全与卫生。
工资面议、
公司提供社保缴纳五险,免费提供食宿一日三餐。
任职要求
1. 身体健康状况良好,无传染性疾病;
2. 工作认真负责,具备较强的责任意识;
3. 有一定质量控制及检验操作相关经验;
4. 需持有有效的食品检验员资格证书。
质检化验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年中专/中技微生物检测理化检测色谱检测
工作内容:
1. 药学、食品、化工或相关专业背景,具有一年以上食品检测相关工作经验;
2. 熟练掌握微生物检测(如菌落总数、大肠菌群等)及常规理化分析操作,并规范完成原始数据记录;
3. 承担公司原材料与成品的质量检验任务;
4. 完成生产部门委托的各类样品检测工作;
5. 负责产品技术文档的编制及检测记录的归档管理;
6. 协助产品配方研发工程师开展实验数据分析工作;
7. 完成上级安排的其他相关工作。
职位要求:
1. 熟悉药品包装材料、药用包材等化学类检测标准与方法者优先考虑;
2. 能熟练使用办公软件(Office);
3. 具备良好的沟通能力、责任心、团队协作意识及较强的学习能力。
工作时间:8:00-17:30
新人奖5000!月10000+急聘!制药厂仓管员/质检员+包吃住+五险一金/可日结/可预支
9000-10000元/月
药厂免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
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【一】薪资待遇:
小时工:32元/小时--320/天(入职人到厂门口后在接你进新人入职奖励5000元,无任何套路)
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1、32元/小时----320/天----全勤月薪保底8500-10000
2、由于现在是旺季.加班比较多.平均一天上10小时
3、加班自由;只要你愿意加班;每月可以上280一332个工时,自愿选择
4、小时工:辞工只需提前7天,小时工可以选择短期或者长期做。
【二】工作时间:
1、每天上10个小时;每周休息1天,每月休息4天
2、上午8:00一12:00;下午1:32一5:32;晚上:6:00一8:00
3、中午傍晚各1小时吃饭休息时间,一天纯上班10小时,一天算12小时工资,
4、同样享有国家法定节假日、事假、病假、婚假、产假、上六休一。
【三】入职要求:
1、男女不限,不限学历,不限经验,坐着上班,生熟手均可无需考试,活轻松容易一看就会。
2、年龄16-48周岁身份证上的年龄之内。
【四】包吃包住:
1、公司提供免费住宿,标准4-6人间(独立卫生间、数字电视、空调、洗衣机、WIFI等)仅收取超出额度水电费宿友均摊。
2、入职当天工厂提供饭卡,不用自己充钱吃饭!免费提供1日3餐()4菜1汤、米饭、馒头吃饱为止,另有水饺、拉面、砂锅、油饼、面包、鸡蛋、水果等..
3、厂区生活区设施有:网吧、篮球场,足球场,医务室、餐厅、超市、各种商业小吃、休闲娱乐等设施..节假日都举行大型活动(相亲赛跑球赛小型演唱会跳舞联欢..)
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【六】待遇福利
(1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育)
(2)设施:公司生活区工作在苏州设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐;
(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
(5)出行:上下班有厂车接送,外地来我司工作的人员,公司每周提供班车到购物中心
(6)年假:过年过节(带薪休假)每次发放800-1500不等的超市购物卡
(7)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包!
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小时工:32/小时,320一天,人走账清,可预支,包食宿,,入职7天既可预支
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【福利待遇】
(1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育)
(2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐;
(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
(5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放800-1500不等的
(6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包!
【衣食住行】
(1)衣:上班不需要穿无尘服
(2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选
(3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。工作苏州,若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送
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化验员
3000-4000元/月
食品化验1-3年大专
化验员(1名)
1、食品、化工、生物等相关专业,有化验员证;
2、负责原料、半成品、成品理化及微生物检测,填写检验记录;
3、 会使用常规化验设备;
4.、工作严谨细心,数据真实,服从倒班/加班;
5、 持有效健康证,有食品厂化验经验优先。
薪资待遇:面议。
相关福利:提供免费员工餐,月轮休4天,节日福利。
实验室检测员
3000-4000元/月
食品化验员经验不限大专微生物检验理化检验金属含量检验药物残留检验包材检验有机检验无机检验奶粉HACCPISO9000
工作职责
1. 负责乳制品生产过程中各项理化指标(如蛋白质、脂肪、酸度等)的检验工作,确保检测结果真实准确。
2. 开展微生物项目检测(如菌落总数、致病菌等),严格执行无菌操作流程,按时提交检测报告。
3. 负责实验室仪器设备的日常维护,定期进行校准与清洁,保障检测任务顺利进行。
4. 汇总并归档检测数据,参与质量数据分析及异常情况溯源,为生产工艺改进提供支持。
任职要求
1. 具备食品生物化学、食品检测等相关专业大专或以上学历。
2. 有乳制品行业质检工作经验,了解GB 19301等乳品安全国家标准。
3. 熟悉理化和微生物检测的基本操作,可独立开展常规检测任务。
4. 态度认真细致,责任心强,具备良好的沟通能力和团队合作精神。
食品检验员
3000-4000元/月
食品化验员1-3年大专不需要出差食品经验只上白班有质检经验五险要有化验员证书
岗位职责:
1. 负责食品原料、半成品及成品的日常理化与微生物检验工作;
2. 如实记录实验过程数据,确保检测报告内容准确、完整可追溯;
3. 定期维护实验室仪器设备,保障其良好运行状态;
4. 参与检验标准的制定与修订,协助优化检验作业流程;
5. 协同质量部门完成内部审查及外部检测相关配合工作。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品科学、化学分析或相近专业优先;
2. 有1年以上食品行业化验岗位实际工作经验;
3. 了解食品检测相关法规与标准,具备扎实的实验室操作能力;
4. 工作严谨细致,具备良好的责任心与团队协作意识;
5. 能熟练操作常用实验分析设备及办公应用软件。
化验员
3000-5000元/月
食品化验1-3年大专食品安全检测化验
工作地点抚宁禾田乳业
岗位职责:
1.负责实验室日常样品检测、数据记录与结果分析,确保实验过程规范、准确、可追溯
2. 按标准操作规程进行仪器设备的使用、校准、维护及基础故障排查
3.协助完成方法验证、实验方案优化及技术文档整理归档
4. 严格执行实验室安全管理制度,做好危化品管理、废弃物处置及个人防护
5. 配合研发、质检等部门开展跨职能实验支持工作
任职要求:
1.学历不限,生物、化学、食品等相关专业优先
2.有实验室技术员工作经验者优先,无经验者可接受应届生培养
3. 具备基本实验操作能力,熟悉常用分析仪器者更佳
4.工作细致严谨,责任心强,具备良好沟通与团队协作意识
5.遵守实验室安全规范,能适应常规实验环境
饮品研发主管
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科乳及乳制品食品相关专业配方开发食品加工及制品
工作内容
1. 负责茶饮类产品的研发工作,包含配方设计、样品制作及口感测试等环节;
2. 负责茶饮原材料的选型、采购及品质把控;
3. 负责茶饮生产流程的持续优化与工艺提升。
任职要求
1. 具备食品或饮品研发相关背景,了解茶饮产品开发全流程;
2. 具备良好的协作意识,能与各部门高效协同推进项目;
3. 具备较强的沟通协调能力,可顺畅对接供应商与客户需求。
宠物干粮研发
8000-16000元/月
食品研发3-5年硕士粮食加工烘培类食品加工及制品国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证食品相关专业成本控制配方开发膨化压缩食品
主要负责膨化粮、烘焙粮的配方和升级研发工作。
1、根据公司发展战略,负责建立研发管理体系、配方管理体系,参与相关原料标准、产品标准的编制,参与行业标准、团体标准的编制工作。
2、依据公司发展战略,紧紧围绕产品研发,充分利用内外部资源优势,打造质量稳定、品质可靠、深受宠物喜爱的膨化干粮食品。
3、负责对新品原料、新供应商的评估与筛选工作;协同质检部一起建立新原料的相关验收标准;根据市场变化与公司需求做好原料后续验收标准的更新维护工作。
4、负责技术方面与客户沟通对接,依据客户需求研发设计新品配方,满足各项指标要求,验证其适口性和耐口性,依据客户的特殊要求,把控某些特殊原料的选择和使用,并相应的调整生产工艺流程和参数,确保各部门落地执行,达到客户满意。
5、负责针对老产品指标异常的问题,分析查找原因,适当优化调整配方;开发使用市场上新颖的功能性原料,作为创新点,增加产品卖点,验证新原料在宠物食品上的应用效果,力争达到提质、降本、增效的目的。
6、积极与生产部门配合,针对配方技术方面出现的相关问题,及时分析并协助解决。
7、负责根据市场行情变化和公司经营发展需要,组织参与开展产品研发项目,并对产品效果进行验证,通过研发项目的开展,取得新产品、新技术、新工艺、申报专利、发表论文等研究成果。
8、及时处理异常原料和回机料,保证产品指标合格,减少资源闲置和浪费。
9、依据研发需求,做好动物实验的设计与实施工作,跟踪实验结果、做好实验分析。
10、负责动物实验区域的日常运营与维护管理工作。
11、组织对技术文件和资料进行管理和控制,建立各类产品技术档案、文件档案。
12、完成领导交办的其他工作。
包食宿,单休。硕士学历
食品质检文员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
1、执行班前巡查任务,检查车间环境的清洁卫生、设备运行状态及消毒措施落实情况,并完成相应记录
2、核对各工序所用原辅材料是否满足生产工艺标准,维护产品品质规范,监督标准化流程的实施
3、在生产过程中实施产品抽样检验,快速识别并处理潜在质量异常
4、承担质量检测技术的指导工作,负责团队成员的日常管理与能力培养
5、完整、准确填写每日工作报告,并按时提交
6、承担产品包装赋码等相关内务事务
7、配合完成上级交办的其他临时工作任务
职位要求:
1、食品、生物、医药等相关专业背景者优先考虑
2、具备细致严谨的工作态度,责任心强,能长期稳定任职
3、工作地点位于兰陵
食品巡视质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班食品类专业电子产品经验食品经验服装/纺织/鞋包经验五金经验药品经验
急聘食品质检员
全职稳定待遇明确莒南本地岗位
【岗位要求】
无需接送孩子,可全职投入
莒南本地居住,工作范围覆盖莒南及河东区
自有代步车(燃油车/电动车均可)
无重大身体疾病,能适应日常巡视及站点工作强度
责任心强,细心严谨,严格把控食品质量与卫生
【工作内容】
前期:每日巡视各加工点,检查质量与卫生
后期:驻莒南县城收发货站,点验质量+记录称重
【薪资待遇】
基本工资:3000元/月
代步补贴:燃油车800元/月|电动汽车300元/月
达标奖金:月度不合格率≤3%,奖2000元
处罚规则:
单批次不合格率3%-8%,负激励50元每次,
单批次不合格率超8%负激励1000元每次,
月度超8%不合格率达3次,承担返工及辅助工作费用。
公司抽检发现头发及异物每次100元
每月带薪休假2天。
【联系方式+地点】
工作地点:莒南县城
食品研发储备人才
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉制品技术研发配方研发休闲食品
岗位内容:
1. 负责鸡肉调理类产品的研发工作,协助研发经理完成配方设计、工艺流程制定及原材料筛选等相关任务;
2. 参与生产现场的技术支持,及时解决产线运行中出现的各类技术问题;
3. 关注国内外食品及饮料行业的市场动向与发展趋势,持续推动产品创新与优化升级。
任职要求:
1. 具备食品科学、营养学或相关专业本科及以上学历;
2. 了解新产品开发流程及质量管控标准,具备良好的沟通协调能力和团队协作意识;
3. 逻辑思维清晰,能结合产品开发需求独立开展分析并提出解决方案。
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限江浙沪饭店大厨经验
岗位职责:
1、主导或参与食品研发工作,确保项目按时完成并达到质量要求;
2、负责新产品配方的开发与试验,改进生产工艺以提升产品品质;
3、关注行业动态,结合市场需要,开展创新性产品研发工作;
任职要求:
1、具备南方大厨经验者优先考虑
2、拥有5-10年餐饮行业从业经历
4、具备良好的团队协作意识及沟通协调能力;
5、热爱食品领域,能在高强度工作环境下保持高效执行。
休闲食品研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科休闲食品配方研发多渠道产品开发质量控制体系知识产权保护
工作职责
1. 配合研发总监拟定研发中心的中长期发展策略与技术路径规划,结合沙琪玛及休闲食品领域的技术发展方向,提出产品创新的战略性建议。
2. 协同总监推进新产品研发(包括新口味、新配方、新工艺),保障产品在口感、品质和成本方面契合市场定位;主导经典原味、红枣枸杞等现有产品的质量升级与成本控制优化。
3. 负责针对量贩、KA、OEM等不同销售渠道的定制化产品开发,协助总监完成重点研发项目的立项评估、过程管理、执行落地及成果验收。
4. 构建并持续完善研发管理制度,涵盖产品开发流程、工艺规范及技术文档管理体系;推动企业参与行业标准建设,统筹配方、工艺等核心技术的知识产权布局与专利申报。
5. 指导品管团队建立产品质量管控体系,确保产品满足ISO9001、ISO22000、HACCP等相关认证要求;指导法规团队跟进食品安全法律法规变化,牵头重大质量异常问题的技术诊断与改进措施实施。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业背景,具备扎实的专业理论基础。
2. 拥有3年以上休闲食品研发工作经验,熟悉沙琪玛类烘焙食品的配方开发、工艺改进及生产全流程。
3. 熟悉食品行业相关法规及质量管理体系标准(如ISO9001、ISO22000、HACCP),具备较强的产品合规管控能力。
4. 具备多渠道产品差异化设计经验,能依据量贩、KA、OEM等渠道特性开发匹配的产品方案。
5. 具备良好的研发项目管理能力,可独立承担从项目启动到结项验收的全流程管理工作。
食品质检文员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专成品检验(FQC)来料检验(IQC)出货检验(OQC)
1、执行班前巡查任务,检查车间安全卫生状况、设备就绪情况及消毒措施落实情况,并完成相应记录
2、核查各工序所用原辅材料是否满足生产工艺标准,落实产品品质规范,监督标准化操作执行
3、对生产流程中的产品实施抽样检验,及时识别并处理质量异常问题
4、负责质量检测技术的指导工作,以及对下属人员进行管理与能力培养
5、认真、如实填写每日报表,并按时提交
6、承担产品包装赋码等相关内务事务
7、配合完成上级交办的其他临时工作任务
职位要求:
1、食品、生物、药品等相关专业背景者优先考虑
2、工作细致严谨,具备较强责任心,能长期稳定任职
3、工作地点位于兰陵
食品研发工程师/食品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专配方研发
岗位职责
1. 市场与需求分析:关注行业发展方向、竞争对手情况及用户需求变化,结合企业战略制定新产品开发方案与研发路径规划;
2. 全周期研发管理:主导新品从概念构思、原料选配、配方设计、实验室小试/中试到工艺改进及规模化生产落地的全过程,确保产品在口感、风味、营养、安全等方面达标;
3. 在售产品迭代:对现有产品开展品质提升、成本优化和工艺改进,攻克生产环节中的技术瓶颈,增强市场竞争力;
4. 合规性与标准建设:严格执行国家食品相关法规(如GB、SC、食品添加剂使用规范等),起草产品技术标准、生产工艺SOP及质量管控文件,并完成产品备案或申报工作;
5. 协同推进机制:联动生产、品控、采购、销售等部门,提供专业技术支持(包括生产现场协助、原料选择指导、产品卖点梳理);
6. 技术统筹管理:规范实验数据记录,做好配方与工艺文档的归档及保密工作,挖掘可申请专利的技术成果,参与实验室设备、耗材及安全管理事务。
任职要求
1. 学历要求:大专及以上学历;
2. 工作经历:具有5年以上食品企业或餐饮领域从业经验,具备食品生产企业、连锁酒店冷菜岗位、调味加工相关工作经验者优先考虑;
3. 专业技能:精通食品配方开发、工艺调优、稳定性验证、保质期测试等关键技术环节;了解常用食品原料性能、添加剂合规应用及相关法规标准(如GB 2760、GB 7718等);具备感官评定能力,能独立完成产品在口感、风味、色泽等方面的调试与优化;
4. 综合素质:思维条理清晰,执行高效,拥有良好的跨部门协作意识与问题应对能力,具备严谨的实验记录习惯及信息保密意识。
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限江浙沪饭店大厨经验
岗位职责:
1、主导或参与食品研发项目,确保项目按时推进并达到质量要求;
2、负责新产品配方的开发与试验,改进生产工艺以提升产品品质;
3、关注行业动态,结合市场实际需求,开展创新性产品研发工作;
任职要求:
1、具备南方菜系烹饪经验者优先考虑
2、拥有5-10年餐饮行业从业经历
4、具备良好的团队协作意识及沟通协调能力;
5、热爱食品领域,能在高强度工作环境下保持高效执行力。
栏目概述
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