食品质量监督，卫生监督，化验，记录等工作

食品化验与研发相关岗位，需具备专业背景或熟悉相关专业知识，

一、岗位职责 1. 负责原料、半成品、成品的常规检测，包括水分、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、灰分、钙、磷、盐分等指标。 ​ 2. 按照国标/企业标准完成饲料卫生指标检测，如霉菌毒素、重金属、微生物等。 ​ 3.负责化验室仪器设备（如分光光度计、凯氏定氮仪、高效液相色谱仪、干燥箱等）的日常使用、维护、校准与保养。 ​ ​二、任职要求 1. 中专/大专及以上学历，饲料检验、动物营养、食品检测、生物技术、化学分析等相关专业优先。 ​ 2. 有饲料厂化验员工作经验者优先；优秀应届生可培养。 ​ 3. 熟悉饲料检测国标方法，能独立完成常规理化及部分仪器检测。 ​ 4. 工作严谨细致、责任心强，有良好的数据记录与文档整理习惯。

岗位职责: 1. 负责食品样品的取样、检测及数据分析，保障检验结果的精确性。 2. 对食品品质进行系统评估，确保产品满足相关规范要求。 3. 配合团队开展食品生产与包装环节的质量监控工作。 4. 完整记录实验过程数据，为质量优化和新品研发提供依据。 任职要求： 1. 具备较强的分析判断能力与细致入微的观察能力。 2. 熟悉实验室仪器操作，能准确完成检测数据的记录与整理。 3. 具有良好的团队协作意识，能够与成员协同推进工作。 4. 适应高效工作节奏，具备良好的时间规划与执行能力。

岗位内容： 1.进行食品/饮料的理化指标检验； 2.识别异常情况并及时反馈处理，协调内部资源解决问题； 3.持续改进检测流程和方法，提高检测效率和准确性； 4.熟练微生物菌培养分离及分析等工作； 任职要求 1.专科及以上学历。食品分析、微生物学及相关专业； 2.具有食品检验、化验分析的相关经验者优先。 3.有农残留仪器实操经验

岗位职责： 1、标准执行与落实：依据食品安全规范及客户标准，对生产车间环境、生产流程及产品质量实施规范化管理与监督； 2、异常处理与改进：针对车间出现的异常产品，按照规定流程进行闭环处置，防止问题产品流入市场，同时分析原因并制定预防措施； 3、人员培训与指导：组织生产员工开展培训，增强其对食品安全与质量标准的认知，提升产品品质，降低安全风险。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关领域； 3、经验：不限经验，具备品控相关工作经验者优先考虑； 4、其他：具备原则性，勇于承担责任，积极进取，抗压能力强。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。

岗位职责： 1. 负责车间环境与人员卫生状况的监督与检查； 2. 负责生产产品首件的确认工作； 3. 负责各生产环节的质量监控、过程巡检以及成品入库前的抽样检查； 4. 负责对生产过程中物料、产品异常及客户投诉进行调查分析，并推动整改与验证； 5. 负责产品取样并送检，同时做好留样管理； 6. 跟进不合格品的处理及二级品回添的确认工作； 7. 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品或食品检测相关专业（能力优秀者可适当放宽学历要求） 2、有食品行业从业经验者优先，具备品控工作经验者优先。

岗位职责: 1. 落实食品安全法律法规，建立并推行团餐服务中的食安管理制度与作业标准 2. 对食材的采购验收、存储、加工及留样等环节实施全程监督，确保各流程达标 3. 定期巡查厨房设施、卫生环境及员工健康情况，识别并消除潜在安全风险 4. 开展食品安全知识培训与绩效考核，强化员工安全操作意识 5. 应对食品安全突发状况，协同监管单位检查，健全追溯体系 任职要求： 1. 具有2年以上食品安全相关工作经验，具备高度的责任感，能独立开展食安管理工作； 2. 具备良好的沟通能力，可顺畅对接团队与客户； 3. 熟悉国家食品安全法规，能够精准理解并落地执行相关规定； 包吃包住，月休4天

工作内容 1. 负责化验室日常管理、仪器设备维护、试剂耗材管理及环境卫生管理，保障实验室正常、安全运行。 ​ 2. 独立完成乳制品原辅料、半成品、成品及生产环境的样品采集、预处理与理化、微生物等项目检测，严格按照标准规范执行实验操作。 ​ 3. 及时、准确填写检验原始记录与检验报告，上报检验数据与异常结果，配合分析实验偏差，协助排查质量问题。 任职要求 1. 熟练掌握食品实验室常规检测技能，能独立完成样品处理、仪器操作、数据读取等工作。 ​ 2. 工作严谨细致、责任心强，具备良好的数据真实性与结果准确性意识。 ​ 3. 具备良好的沟通表达与团队协作能力，能与车间、品控、生产等部门高效配合。 ​ 4. 有乳制品企业化验室相关工作经验优先，熟悉乳品检测项目与食品安全标准。

岗位职责： 1、检验过程中如发现质量异常或数据偏差，需及时上报并配合追溯问题成因； 2、每周定期开展辅料及添加剂仓库的质控检查，对不符合项进行开单与记录； 3、依照规范执行在架产品的日常管理与检测工作； 4、完成上级安排的其他相关任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、微生物学、化学等相关专业优先； 2、掌握食品或乳制品检验的基础理论与操作技能； 3、熟悉品质检验流程及环境卫生控制关键点； 4、身体健康，无传染性疾病； 5、能熟练操作常用办公软件； 6、可适应12小时工作制，接受倒班安排。 职位福利：包吃、包住、五险一金、绩效奖金

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饮料厂招质检化验员。

岗位内容： 1. 定期进行食品/饮料的检测和评估，包括外观、口感和营养成分等方面的测试； 2. 配置必需的实验室设备和试剂，确保检测操作正常和结果准确； 3. 记录检测数据和撰写检测报告，完成一定量的日常检测任务。 任职要求： 1. 了解基本的食品科学原理和实验室操作规程，有相关实验室工作经验者优先； 2. 具有良好的学习能力和团队合作精神，能够适应工作节奏和规范； 3. 工作认真负责，态度积极，注重细节和数据的准确性。

岗位职责： 1、负责食材到厂后的检验工作，对采购的蔬菜、肉类、粮油等原材料实施抽样检查，检测项目包括农药残留、兽药残留、微生物（菌落总数、大肠杆菌）、重金属等指标，杜绝不合格原料进入仓库。 2、监督生产环节质量控制，对加工过程中的半成品（如切配完成的食材）及最终出品（分装完毕的学生餐）进行随机抽检，核查餐品中心温度与微生物状况，确保符合《食品安全国家标准 学生餐营养指南》要求。如实记录检测信息，建立完整的检验台账，详细登记样品名称、检测项目、结果数据及处理措施，保障全过程可追溯。 3、负责检测设备的日常管理，按时校验仪器（如农残检测仪、微生物培养箱），保证检测精度；按规范开展设备维护，妥善保存检测试剂和待检样品。 4、协助外部监管单位工作，配合市场监管部门及其他第三方机构开展抽样检查，及时提供所需检测记录和相关资料。 5、参与食品安全持续改进，针对检测过程中发现的问题（例如农产品农残超标），提出优化建议，协助完善原材料验收标准。 6、执行成品出餐前的检测任务，对即将配送的餐品进行抽样分析，验证营养成分（蛋白质、维生素、热量等）及卫生指标，形成检测报告，并按规定完成留样保存。 7、定期对生产车间环境、工具器具、设备表面及操作区域开展卫生检测，迅速反馈检测结果；发现质量问题或异常情况时，立即上报并协同查找原因，分析问题根源，提出切实可行的改善方案或建议；对于超出职责处理范围的情况，须及时逐级上报，严禁隐瞒或漏报。 8、做好各项数据的记录与归档，建立健全的检测台账，完整记录每次检测结果及不合格品处置流程，及时将异常情况通报食品安全部门和执行经理，并定期汇总、统计、整理检验数据，统一存档备查。 任职要求： 1、中专及以上学历，食品类相关专业背景，持有有效化验员资格证书者优先考虑。 2、具有1年以上中央厨房、学校食堂或团体供餐单位食品安全管理工作经验，具备学生餐供应实际操作经历者优先，无任何食品安全违规从业记录。 3、责任心强、细致认真，具备现场风险识别与问题整改能力，沟通协调良好，坚守食品安全红线。 4、持现行有效的健康证明，无传染性疾病史，严格遵守厨房安全管理规定，服从工作排班与任务安排。

1. 开展食品样品的抽检工作； 2. 整理并统计检测结果数据； 3. 监控产品品质符合标准要求； 4. 跟踪处置不符合项产品流程。 要求：食品类相关专业背景，具备责任感，工作细致，掌握食品检验操作规范。需持有专业资格证书及三甲医院体检合格报告。欢迎加入！

化验员、海产品加工工厂。入职上五险、。

（一）岗位职责： 负责制定与更新进厂原辅料、包装材料、中间产品及成品的质量标准、检验规程及相关记录文件； 负责检验所用设备、仪器、试剂、试液、标准品（对照品）、滴定液等的日常管理与维护； 对进厂原辅料、包装材料、中间产品和成品实施取样、留样及检验工作，并依据原始实验数据准确出具检验报告； 承担车间及本部门实验室洁净区域的环境监测任务，以及公用系统介质的检测工作； 组织编写各类稳定性考察方案与报告，开展稳定性样品检验及趋势数据分析； 负责检验仪器设备及相关设施的预防性维护保养计划执行与记录； 协调外部机构开展委托检验事务，签订相关委托协议并跟进实施； 承接外部供应商或研发实验室的检验方法转移工作，同时支持向客户进行方法转移。 （二）任职要求： 本科及以上学历，食品、检验、化学等相关专业背景，具备相关工作经验者优先。 欢迎应届毕业生或已有职业经历人员应聘，需身体健康。 具备良好的语言表达与文字沟通能力，性格积极乐观，具备较强的协调与交流能力。 熟练掌握各类检验仪器的操作，了解仪器的日常维护要求。 职位福利：五险一金、定期体检、餐补、带薪年假、节日福利、周末双休、免费停车

白班，上午8点至下午5点。中午休息2小时。 一个星期休息一天。工资5000-7000元一个月

岗位职责: 1、负责原材料溯源及合规管理 2、维护食品安全体系，主导文件整理及认证工作 3、对接政府检查，落实整改要求 4、监控生产过程，识别并改进风险隐患 5、组织食品安全培训，推动文化建设 6、优化工作流程，推动数字化工具应用 任职要求： 1、大专及以上学历，食品相关专业 2、1-3年食品行业质量/安全管理经验 3、熟悉食品安全法规及体系标准 4、具备执行力、风险敏感度、沟通协调能力 5、持有食品安全管理员证或相关经验者优先 加分项： 1、熟悉冷链物流或生鲜产品管控 2、有体系认证或政府检查应对经验

一、职位信息 职位名称：品控专员 工作地点：峄城区经济开发区 所属部门：质量控制部 二、职位概述 负责工厂生产全流程的质量监督与管控，确保产品满足国家法规标准及企业质量规范，保障食品生产安全，持续优化产品品质，为企业的稳定运营提供可靠的质量支持。 三、岗位职责 质量体系管理 协助搭建、优化并维护企业质量管理体系，保障体系高效运行。 编制与修订品控相关制度、作业流程及检验规范。 开展内部质量审核工作，跟踪不符合项的整改进展。 原材料检验 对进厂原材料实施全面检验，涵盖外观、规格、性能等指标。 确保原料符合食品安全规定及公司质量标准，发现不合格品及时反馈并推动处理。 建立并完善原材料检验记录与档案，实现可追溯管理。 生产过程控制 监督各生产环节操作合规性，确保执行标准作业程序。 对关键工艺参数如温度、时间、压力等进行实时监控，及时识别并纠正异常。 检查生产区域卫生情况，保证达到食品生产卫生规范要求。 成品检验 对最终产品实施全方位检测，包括感官、理化、微生物等项目。 确保成品质量达标，对不达标产品进行标识、隔离与处置。 出具成品检验报告，作为产品放行的重要依据。 质量问题处理 针对生产中出现的质量异常开展调查分析，定位根本原因。 制定切实可行的纠正与预防方案，监督执行效果，避免问题重复发生。 配合处理客户投诉，协助相关部门完成原因排查与改进措施。 供应商管理 参与供应商筛选与评估，对其质量体系进行审查。 就质量问题与供应商沟通协调，推动其提升来料质量。 建立供应商质量档案，定期实施质量绩效评价。 培训与指导 组织生产员工开展质量意识与操作规范培训，提升整体质量素养。 为生产团队提供质量技术支持，协助解决现场实际问题。 数据分析与报告 系统收集、整理质量数据，编制质量统计报表与分析报告。 定期向管理层汇报质量趋势，提出改善建议与决策参考。 四、任职要求 教育背景 食品科学与工程、生物技术、质量管理等相关专业大专及以上学历。 工作经验 具备2年以上食品行业品控岗位工作经验。 了解食品加工工艺及质量控制关键流程。 专业技能 掌握国家食品安全法律法规及相关标准，具备扎实的检测技术能力。 能熟练操作各类质量检测仪器与工具。 具备较强的数据分析与实际问题解决能力。 素质要求 责任心强，工作态度认真细致，具备良好的职业操守。 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识。 能适应工作压力，接受必要的加班安排。

岗位职责： 1. 负责夏威夷果原料及成品的外观、规格、水分、杂质等质量指标检验工作 2. 依据标准操作流程（SOP）进行抽样、检测、记录与判定，确保批次可追溯 3. 及时反馈异常质量问题，协助生产部门分析原因并推动整改 4. 维护检验仪器设备，做好日常校准与保养，保障检测数据准确可靠 5. 配合完成内外部质量审核及食品安全相关检查工作 任职要求： 1. 学历不限，食品、农业、生物、化学等相关专业优先 2. 有食品/农产品质检、品控或生产一线工作经验者优先 3. 工作认真细致，责任心强，具备基本的数据记录与分析能力 4. 能适应工厂环境，服从工作安排，具备良好的沟通协作意识 5. 无传染病史，能提供健康证明，接受岗前质量与安全培训

质检员 岗位职责 1、负责食品生产现场的卫生、质量及安全等方面的巡查与审核工作。 2、定期巡检生产车间，监控关键控制点，确保不良品得到有效管控。 3、配合相关职能部门开展质量问题分析，并跟踪验证改进措施的实施进展与成效。 4、处理车间内异常产品问题，对生产过程中发生的品质异常进行追踪调查并及时反馈。 5、负责半成品的抽样检验及相关监督任务。 6、综合薪资5000-8000，具体面议。 任职要求 1、高中及以上学历； 2、了解食品质量安全管理体系，具有一年以上相关工作经验； 3、熟练操作WORD、EXCEL、PPT等常用办公软件； 4、具备较强的原则性，工作责任心强，富有职业使命感。

任职要求： 1、微生物制药、生物或相关食品等专业； 2、一年以上工作经验，掌握微生物发酵基本知识，熟悉发酵过程及其基本原理；条件可以放宽要求。 3、良好的现场质量控制意识，有一定的协调能力； 4、有发酵生产过程质量控制经验者优先。

(1)负责物资入库的核对、登记及相关手续办理。 (2)负责物资出库的核对、登记及相关流程执行。 (3)定期开展库房盘点工作，核对库存，确保账目与实物相符，数据清晰准确。 2、负责每日生产订单的打印、分发，并跟踪落实生产进度安排。 3、对当日生产过程中的质量与数量进行检查与监督。 (1)对产出产品的品质和数量进行核查跟进，保障产品按时按质按量供应。 对产品标签信息进行审核，确保内容准确无误且与实物一一对应。 原标题：《食品品控专员》

岗位内容： 1. 负责食品生产全流程的质量监督，保障产品符合企业规范及客户要求； 2. 依据既定检验规程开展检测工作，准确记录并编制检验结果报告； 3. 及时跟进新产品相关质量标准，掌握关键要求并提出优化建议。 任职要求： 1. 有质量控制相关工作经验者优先考虑； 2. 性格亲和，工作耐心细致，具备高度的责任心； 3. 动手能力强，学习能力突出，能熟练操作Office办公软件； 4. 具备良好的团队协作意识与沟通技巧，能高效配合其他部门完成联动工作。

工作职责 岗位职责： 研发： 1、 对熟肉制品、猪牛鸡等肉类食品研发流程熟悉，有实际工作经验 2、 对产品口味、口感、客户满意度及产品进行调整 3、 主动对公司产品定期进行检查、更新 4、 对新产品导入量产过程的工艺、品质、管理等进行设计并指导生产稳定操作 5、 对内部及外部提出的品质问题可以从产品研发、工艺改善的角度及时的应对和预防措施 6、 定期对生产工艺进行调整、持续优化 品控： 1、 有熟肉制品QA经验或品控管理经验优先 2、 了解相关政策及审核标准，对质量体系审核，可以带领团队完成并维护 3、 可以处理客诉、内部反馈的问题并找到根因持续优化 4、 对工艺操作熟悉，并控制决策方法 任职要求 任职要求： 1、本科及以上食品类相关专业，五年以上食品行业品质管理工作经验，有肉制品经验者优先 2、熟悉食品安全法律法规，具备扎实的质量管理体系知识，并熟悉HACCP、 ISO9001、ISO22000等管理体系 3、开展QA,QC的管理工作，能独立完成食品安全各项培训及标准编写 4、具备较强跨部门沟通协作能力，能快速推进项目落地 5、具备正直诚信的价值观，原则坚定。 年龄：40岁内