岗位职责 负责食材分拣环节的质量检验，剔除腐烂、变质、破损等不符合标准的产品，保障出库食材品质达标 按标准对已分拣食材进行分类整理、标识张贴，确保标签内容清晰、信息准确 严格执行公司制定的食品安全管理规定及操作流程，防范食品安全风险 协同相关岗位完成日常作业任务，积极配合工作调配与安排 任职要求 身体健康，无传染性疾病史 能吃苦耐劳，动作敏捷，具备较强的责任意识和协作能力 可识别常用汉字，会操作智能手机，能够理解分拣单内容

岗位职责： 1、对生产流程中的产品质量进行检验与监控，确保产品达到规定标准； 2、如实记录检验数据，发现异常及时反馈，并提供改进建议； 3、参与质量管理体系的优化与建设，提高质量管控能力； 4、配合开展质量问题的分析与处理，查明原因并制定防范方案； 5、按时完成检测仪器的校验与保养，保障检测数据的精确性。 任职要求： 1、掌握食品或农牧产品质量检验相关的专业知识与实操技能； 2、了解国家质量法规与标准要求，有现场操作经验者优先考虑； 3、工作认真负责，具备较强的执行力，能独立承担工作任务； 4、具备良好的协调沟通能力及团队协作意识，适应高效工作节奏； 5、能熟练操作各类质检设备，具备基础实验室操作能力。

工作职责 1. 承担餐饮原料、半成品及成品的日常理化与微生物检验任务，严格依据国家法规及企业内部质量标准开展检测。 2. 准确规范地记录实验数据，按时提交真实有效的检测报告，并对异常检测结果进行初步评估与反馈。 3. 负责实验室仪器设备的日常维护与校验，保障检测设施运行正常，确保实验环境满足技术规范要求。 4. 参与食品安全隐患排查工作，配合优化企业质量管理流程，推动食品安全控制能力持续提升。 任职要求 1. 具备大专或以上学历，食品科学、生物技术、分析化学等相关专业背景。 2. 掌握食品检测常规方法（如感官评价、pH测定、微生物培养等），熟悉实验室基本操作规程。 3. 熟知《食品安全法》及相关餐饮行业质量规范，具备较强的风险判断与应对处理能力。 4. 工作态度认真细致，责任感强，能够独立完成各项检测任务并保证数据的准确性与可追溯性。

岗位职责: 1.根据国家标准或企业规范，开展原辅料、半成品及成品等物料的质量检测工作，确保实验数据真实准确； 2.参与实验方案设计、数据统计分析以及结果的汇总与报告撰写； 3.严格按照操作规程使用实验室仪器设备，并负责日常清洁、消毒及基础维护； 4.参与检验相关文件、验证文档的编制与更新，配合完成各项检验支持任务； 5.遵守实验室管理规定和安全操作要求，保障自身及实验室环境的安全运行； 6.协助上级推进质量管理体系的改进与完善，对相关记录进行审核、归档与保管； 7.配合团队完成其他与质量检测相关的辅助性工作。 任职要求: 1.具备生物化学、食品、药品、微生物等相关专业中专及以上学历； 2.具备岗位所需的专业学习背景或实践经验； 3.掌握扎实的实验操作技术，具备独立完成实验任务和数据分析的能力； 4.具有良好的沟通协作能力，能够积极融入团队并解决问题； 5.熟悉常用实验设备（如高效液相色谱、石墨炉、生物安全柜等）的操作与使用； 6.能熟练操作办公软件，具备较强的中文表达与文书写作能力； 7.思维清晰，动手能力强，责任心强，具备良好的团队意识与自主工作能力；

品控专员 一、岗位定位 供应链食品安全全流程管控与风险防控的 核心执行者，负责对接现场的食安标准落地、项目 全链路食安风险隐患排查，契合甲方食安要求的专业岗位。 二、基础条件 √年龄与性别:20-38岁，男女不限; √学历与经验: 统招本科:可接受至少1-3年以上社会餐饮/团餐相关/供应链 工作经验; 统招大专:可接受至少1-3年以上团餐及供应链行业相关工作 相关专业优先，持有食品安全管理员证书; √迅速;熟练使用钉钉、其他基础办公工具。 三、关键任务 1.食安标准化导入及现场日常全流程管控 √监督原料验收:抽查食材品质、新鲜度及运输合 规性，实施蔬果类每日农残检测，拒收农残超标食 材; √管控制餐全环节:抽查食材保质期、异物挑选，监督员工晨检、个人卫生、添加剂管理及冷藏冷冻设备性能; √检查加工环境与索证索票:核查车间清洁卫生、虫鼠害防控情况;审核供应商准入资质，监督仓管索证索票工作，确保票据与食材一致且归档完整。2.开展项目点一线员工的食安培训 √按计划对基层人员开展食安培训，讲解国家食安法规及阿里项目食安标准，确保培训内容清晰准确。3.协同运营处理食安相关事务 √推动问题整改:针对食安检查发现的问题，与其他协作部门沟通制定整改方案，跟踪复核整改落地情况;配合完成项目食安证照办理、内外审工作; √台账管理:实施食安日管控、周排查、月调度，形成《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》;收集整理并建立食安台账，完成归档保存。 四、核心能力 √食安法规与风险防控能力:掌握食安法律法规及标准，具备风险识别能力;熟悉农残快速检测操作，能按项目点要求开展检测并判定结果; √现场监督与整改能力:可精准抽查食安关键环节，及时制止风险隐患并推动整改;能配合开展食安事故调查并反馈结果; √台账管理与培训能力:可规范记录食安台账，指导仓管索证索票并按日期索引归档;能清晰开展基层员工食安培训，确保标准落地。 五、薪资福利薪资范围: 品控专员:5500-6000元/月;福利保障:入职即缴五险一金、包吃、带薪年假、节日福利、司龄奖、半年度调薪、晋升通道。上班时间：13:30-23:00

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作 2.严格按照国家标准和企业检验规程执行检测，确保数据真实、准确、可追溯 3.规范填写检验记录，及时出具检验报告，对异常结果进行初步分析与反馈 4.维护保养检验仪器设备，参与实验室5S管理及质量体系相关工作 5. 配合完成内外部审核、产品送检及食品安全相关专项任务 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.具备食品检验相关工作经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉GB4789、GB5009等食品安全检验标准者优先 4.工作细致负责，具备良好沟通能力与团队协作意识 5.持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先

负责生产车间质量的现场监管 检查车间环境卫生状况 监督员工个人卫生规范执行 及时准确填写生产相关记录 ，需轮值夜班

食品厂需要现场品控，跟随生产线，检查食品相关知识 岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发与配方优化，开展工艺试验及中试验证 2.跟踪生产全过程，进行现场品质监控与关键控制点（CCP）管理 3.编制并更新产品标准、作业指导书及质量检验规程 4.协同生产、品控、采购等部门解决原料、工艺及成品质量问题 5. 关注行业法规动态，确保研发与生产符合GB、SC及食品安全管理体系要求 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景 2.熟悉食品加工工艺、微生物控制及理化检测基础知识 3.具备良好的现场沟通能力与问题分析能力，能适应产线跟班作业 4.工作细致负责，具备较强的质量意识与合规意识 5. 有食品厂研发或现场品控实习/工作经验者优先

岗位描述： 1、负责生产现场全流程质量巡查，监督人员卫生、操作规范及环境清洁状况，确保符合GMP、SSOP规范要求 2、监控关键控制点（CCP），核查工艺参数、温度、时间及金属探测器校准等记录，保障数据真实有效 3、对原料、半成品、成品实施感官检查与现场抽样检验，发现异常及时停线，进行隔离、标识并上报处理 4、监督车间清洗消毒作业，包括工器具、地漏及排水系统卫生管理，落实虫害防治与交叉污染防控措施 5、核验产品标签信息，如生产日期、批号、净含量及包装密封性，确保满足SC许可及标签法规标准 6、准确填写各项质量记录，确保信息可追溯、可核查，积极配合内审、外审、客户验厂及突击检查 7、跟进不合格品处置流程，推动纠正与预防措施落地，参与现场质量问题整改及效果评估验证 职位要求： 1. 食品、生物、农产等相关专业背景 2. 熟练掌握Word、Excel、PPT等办公软件，具备较强的文字表达能力 3. 具备2年以上相关行业工作经验，熟悉食品工厂运营模式；曾从事质量、生产或运营管理类工作，全面掌握食品加工流程及品质管控要点 4. 了解ISO9000/ISO22000/HACCP等体系认证标准 5. 具备良好沟通能力，性格积极开朗，善于团队协作；能适应一定工作压力 6. 有预制菜、净菜及团餐项目经验者优先考虑

招聘：检验检测员薪资：面议岗位职责:1.负责各类样品的检验检测工作，确保检测结果准确可靠2.按照标准流程开展检测操作，记录并分析实验数据3.参与检测仪器的日常维护与校准，保障设备正常运行4.配合完成实验室质量管理体系相关工作任职要求：1.具备良好的实验操作能力和质量意识2.能够独立开展检测任务，工作认真细致3.具有团队协作精神，能与团队成员有效配合4.具备持续学习能力，能适应检测技术更新要求5.食品、化工、生物等相关专业。6.有食品检测相关工作经验的优先录取福利待遇：1.基本工资3000k-5000k，根据员工能力定基本工资。2.每周休息一天。3.社保所有均公司承担。4.工资按时发。5.公司员工热情团结，工作环境氛围好。

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海西蒙古族藏族自治州西台中信国安直辖招有高空作业证。高空作业证。安装塑料管道，必须要高空作业证。

海西州西台招短期安全员

岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

【岗位职责】 1. 严格执行食品质量检验相关标准和操作规程，确保检测结果准确可靠。 2. 负责食品生产过程中原料、半成品及成品的日常化验工作。 3. 做好化验数据记录、整理和上报，确保信息及时准确传递。 4. 负责化验室仪器设备的日常维护、保养和安全管理工作。 5. 完成上级交办的其他与质量检测相关的工作任务。 【岗位要求】 1. 具备严谨细致的工作态度，能够严格按照规范开展检验工作。 2. 具有较强的责任意识和安全意识，能独立完成分配的任务。 3. 熟悉实验室基本操作流程，具备一定的数据分析能力。 4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神。 5. 能够持续学习并适应新的检测技术和管理要求。

【岗位职责】 1. 样品管理：负责牛肉原料、半成品、成品的取样、编号、留样、保存与销毁工作，确保样品全程可追溯。 2. 理化检测：依据国家标准开展水分、pH、盐分、蛋白质、脂肪、挥发性盐基氮（TVBN）等项目检测，严格执行平行样、空白对照要求，保证数据真实有效。 3. 微生物检测：独立完成菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等项目检测，负责培养基配制、灭菌、接种、培养、结果判读与记录。 4. 仪器设备管理：熟练操作水分测定仪、pH计、分光光度计、灭菌锅、培养箱、超净工作台、均质器等设备；负责日常校准、点检、维护、清洁及使用记录，发现异常及时上报。 5. 试剂药品管理：负责标准品、试剂、试液的配制、标定、登记及有效期管理；危化品规范存放，严格执行安全防护要求。 6. 记录与报告：规范填写检验原始记录，做到清晰、工整、不得涂改；按时出具检验报告，发现不合格结果第一时间上报；配合完善化验室 SOP及各类台账记录。 7. 实验室环境与安全：负责化验室卫生、消毒及 5S管理；按要求进行废液、废弃样品、废培养基无害化处理；严格遵守实验室安全操作规范，防火、防电、防污染、防交叉感染。 【岗位要求】 1. 食品检测、食品安全、生物技术、食品科学与工程、生物工程、肉制品加工等相关专业。 2. 具备食品/肉类/牛肉行业化验室1年以上工作经验，能独立完成理化、微生物全套常规检测。 3. 熟悉食品检测国家标准及检验流程。 4. 熟练掌握取样、留样、结果计算、有效数字修约、结果判定等规范操作。 5. 能熟练使用 Excel进行数据记录、统计及台账制作。 6. 工作严谨细致、原则性强，坚守数据真实性，责任心与执行力强。 7. 身体健康，无传染性疾病，能办理食品行业有效健康证。 8. 能适应生产节奏，服从工作安排。 9. 持有食品检验员证书、化验员上岗证等证书者优先。 【福利待遇】 免费食宿、月休4天、入职缴纳五险

【岗位职责】 1. 负责原料（牛、牛肉等）、半成品、成品及生产环境样品的微生物、理化指标检测，确保数据准确可靠。 2. 严格按照标准操作流程执行检验任务，及时记录并归档检测数据，出具检验报告。 3. 维护化验室仪器设备（如培养箱、灭菌锅、pH计等），定期校准并做好使用记录。 4. 监控生产环节卫生状况，对异常数据及时上报并协助追踪原因。 5. 参与化验室质量体系维护，确保检测活动符合食品安全及清真管理要求。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学检测等相关专业。 2. 熟悉食品微生物、理化检测方法及国家标准，具备化验室基础操作技能。 3. 严谨细致，责任心强，能独立完成检测任务并对数据真实性负责。 4. 持有化学检验员、食品检验员等职业资格证书者优先。 5. 了解清真食品生产环境及卫生规范，具备团队协作意识。

招聘岗位：（兼职）全品类化验质检员 任职要求： 持有有效健康证，无食品行业从业禁忌疾病，熟悉生鲜全品类检测标准，能独立完成农残速测、感官检验等常规检测项目，会电脑操作，可规范填写检测台账和电子报表，持有食品检验员职业技能等级证书。 工作时间： 凌晨4:00-8:00，月休4天 工作地点： 公司检测室。 薪资福利：3000-3500元， 工作内容：1、全品类生鲜入库检测。2、实验室化验操作。3、生产过程巡检。4、检测设备运维。5、合规体系配合。6、异常问题跟进。

【岗位职责】 1. 负责食品样品的采集与安全检测工作 2. 按照国家标准和操作规范开展各项检测任务 3. 准确记录检测数据并编制检测报告 4. 维护和校准检测仪器，确保设备正常运行 5. 协助完成实验室日常管理及相关文档整理 【岗位要求】 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法

岗位要求： 具有三年以上食品相关领域从业经验，大专或以上学历，持有化验员资格证书。 岗位职责： 熟练掌握产品微生物检测技术，熟悉蛋白质理化指标及品质控制流程； 承担成品与原材料的检验任务； 执行产品日常化验项目的检测工作； 依据原料验收标准开展原料常规化验并规范操作； 高效、准确完成各类原材料和产成品的化学分析任务； 规范记录化学检验原始数据； 按规定进行样品留存，并同步做好对应的留样记录； 及时填写原材料及产品的检验报告单据； 负责检验仪器设备的日常维护、保养与校准，如实记录设备使用情况。 工作地点：经济技术开发区 职位福利：包吃、包住、不加班、节日福利、每年多次调薪、五险 职位亮点：管理人性化，具备年度薪资增长机制

【岗位职责】 1. 负责供应商、原产地管理。 2. 定期上门收集客户意见，及时跟踪客户需求、解决客户问题。 3. 去原料产地监督供应商按照食品安全相关规定供应原料；如农残、重金属控制。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳，服从性高，能接受出差。 2. 熟悉食品行业，食品加工。

岗位职责： 1.承担食品检测任务，涵盖样品采集、实验分析、数据处理及报告编制等工作； 2.参与检测方案与技术标准的制定，保障检测数据的精准性与可追溯性； 3.负责检测仪器的日常维护与校准，确保设备稳定高效运行； 4.与相关部门协同配合，及时应对并解决检测流程中的各类问题； 5.协助完善企业质量管理体系，推动产品持续满足国家法规及相关标准。 任职要求： 1.拥有本科或以上学历，食品科学、生物工程、化学等相关专业背景； 2.具备3年以上食品检测领域工作经验，熟知各类检测规范与操作流程； 3.熟练操作常见检测设备，如高效液相色谱仪、气相色谱仪等分析仪器； 4.具备良好的协调沟通能力，善于团队协作； 5.工作认真负责，积极主动，具备较强的抗压能力。 以上为食品检测员岗位的工作内容与录用条件，供您参考。 原标题：《食品检测员》

1、执行工艺规范与操作标准的监督及记录工作，对质量监控的实施结果承担责任； 2、负责生产现场异常产品的检查与处置，对处理措施的落实结果承担责任； 3、负责成品检验样品、保温样品、常温样品及相关检测样品的抽取，对样品留存的执行结果承担责任

岗位职责： 1. 负责到货蔬菜的收货检验，确保所有来货符合公司规定的质量标准； 2. 执行农产品农药残留检测，保障产品符合国家相关法规要求； 3. 对加工完成的成品进行质量验收，确保产品品质达到市场及客户标准。 任职要求： 1. 具有良好的职业操守，工作态度严谨、积极负责； 2. 熟悉常用检测仪器和设备的操作与使用； 3. 了解蔬菜加工的基本流程，具备较强的质量控制判断能力。

生产质量管理 1．负责来料、过程及成品质量控制，制定质量控制计划并跟进落实； 2．生产现场质量管控及质量问题处置，在保证质量的前提下、制定解决措施，分析根本原因，推动落实并验证纠正措施； 3．参与新品的数据跟进，主导跟进试产和量产，参与制定并落实质量标准、管理制度等； 4．定期进行质量数据分析并主导质量改善项目； 5.负责与审核机构、质监等相关外部机构有效沟通； 6.负责ISO、HACCP、测量等管理体系文件的编制、审核及管理，以及体系有效运行的落实、监督； 7.负责合理安排需外检的产品（必要时包括原物料）及时送检，仪器仪表的计量鉴定校准； 8.负责原辅材料，包装物，产成品检验和包材设计稿的审核； 任职要求： 1、30-45岁，有相关工作和管理经验7年以上，有日资和台资企业经验者优先 2、执行力强，责任心强、能吃苦耐劳，具有较强的沟通能力，有很好的安全意识 3、有食品检验员证及相关有效证件 4、懂微生物检测及食品理化检测工作 5、食品安全管理相关专业

1:主要负责原辅料验收，及资料整理！ 2:要求中专以上学历，从事过食品厂工作优先考虑， 3:会使用简单的办公软件. 4:有意者请电联，非诚勿扰！

岗位职责 1、跟随生产全流程开展现场品质管控，巡检各工序生产操作，监督生产过程合规执行，及时发现生产过程中的异常问题并上报、跟进处理。 2、填写、整理各类生产记录、品质报表，保证数据真实完整，做好台账归档。 3、核对半成品、成品相关质量状态，做好现场质量记录，配合处理生产现场质量问题。 4、配合车间做好现场卫生、工艺执行监督，协助完成质量相关复核工作。 任职要求 1、有工厂现场品控经验优先，食品行业经验更佳； 2、做事细心严谨，会基础电脑操作，能熟练填写各类报表记录； 3、能适应车间生产班次，跟着生产节奏在岗，责任心强，善于发现问题； 4、服从管理，沟通顺畅，能配合生产完成日常品控工作。

岗位职责： 1. 食材验收：依据标准执行食材到货验收，核查供应商资质、检疫合格证明、检验报告及生产日期与保质期信息；通过视觉、嗅觉等方式判断食材新鲜程度、外观状态及包装完整性；实施农残、微生物等抽样检测；对不符合要求的物料拒收并做好记录与上报。 2. 仓储管理：定期巡检仓库温湿度、通风状况及防虫防鼠措施；监督食材分类分区存放，落实先进先出原则；及时发现并处理霉变、过期、串味或交叉污染风险；确保仓库环境清洁并按规消毒。 3. 加工与烹饪监管：对净菜处理、切配操作、烹制过程及分餐环节进行全程巡查；核验工作人员操作规范性、健康证明及个人卫生情况；监督加工设备与工具的清洗消毒执行；控制烹饪温度与时间达标；纠正不合规行为。 4. 成品与留样管理：监督出品的感官质量、保存温度及卫生状况；严格执行食品留样制度（留存48小时、足量、标签清晰、记录齐全）；负责留样冰箱的日常管理与维护。 5. 餐具与环境卫生：检查餐具清洗、消毒流程及保洁储存情况；巡视厨房、就餐区、卫生间等区域卫生状况；监督垃圾清运及时性及虫害防治措施落实。 任职资格： 1. 大专及以上学历，食品科学、食品安全、检验检测等相关专业者优先考虑 2. 具备1年以上食品行业或团餐领域质检、品质控制工作经验，有中央厨房或大型食堂工作经历者优先 3. 熟知国家食品安全法律法规、团餐服务标准及相关操作规程 4. 掌握食材验收流程、感官鉴别技巧、留样管理、消毒作业及基础检测技术 5. 能熟练使用办公软件（Word/Excel），具备台账登记、数据记录和报告撰写能力 6. 具备农残检测仪、培养箱、温度计等常用检测设备操作经验者优先