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食品化验1-3年中专/中技
福建佳闽食品有限公司 招聘食品厂化验、品控专员2名 岗位职责 1、 按规定对食品原材料、半成品、产成品进行抽样,进行感官、理化及微生物、水样检验、重量、尺寸等快速检验,并及时出具检测报告,发现质量问题或异常现象,及时汇报,并系统查找原因,进行分析并提出可行性解决方案或建议。 2、 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单。 3、 负责本岗位仪器、设备的操作及维护保养,严格执行仪器、设备的操作规程,保证仪器、设备正常运转。 4、 负责生产现场的日常质量巡查与监控,确保生产过程符合GMP、SSOP等卫生规范。 5、 对关键控制点实时监控、记录与纠偏,确保HACCP体系有效运行。 6、 监督操作人员的个人卫生及工友纪律执行情况。 7、 协助生产部门分析并处理现场质量问题,推动质量改善。 8、 参与质量事故的调查及纠正预防措施的实施。 9、 其他品控相关工作,领导交办的其他事项。 任职要求 1、 中专及以上学历,食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业。 2、 有食品厂化验和现场品控1年及以上经验。 3、 做事认真负责,诚实可信,原则性强,沟通能力良好,积极肯学,能承受压力。 4、 具有食品检验员证,具有QS认证工作实际检验。 5、 熟悉QS、HACCP、ISO09001、ISO22000等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先 薪酬福利 1、 月薪3500-4500元。 2、 ,单休(做六休一)、晋升发展空间大、各类假期和节日福利。 3、 试用期3个月。 联系人、地址、方式 1、 王先生 2、 将乐县古镛镇积善村经济开发区积善工业园鹏程大道二路7号 3、
食品检验员大专
岗位职责: 1、负责采集生产、流通、餐饮领域的食品安全的样品及抽检工作; 2、协助客户制定并实施食品安全抽检方案; 3、能够协调及处理抽检现场发生的突发情况,并可解答客户的相关问题 4、抽检数据的后期汇总及风险分析 5、按照部门要求,保质保量的完成采样工作。 岗位要求: 1、食品或化学、生物相关专业,大专及以上学历; 2、有c1驾驶证,且有1年以上熟练驾驶技能; 3、吃苦耐劳,适应频繁的外出采样及加班工作; 4、具有较强的学习意愿,良好的团队合作精神及较好的语言沟通表达能力; 5、有志于从事第三方食品检测行业的应届毕业生也可; 6、有市场局国抽系统、农业局任务抽样抽样经历优先;
食品检验员1-3年学历不限品控
一、岗位职责 1、负责生产现场各区域的质量监控工作; 2、执行现场质量检查并准确记录,及时整理与传递相关信息; 3、发现潜在质量问题及时发出预警,落实预防措施。 二、任职要求 1、有检验工作经验或食品相关专业背景者优先考虑; 2、具备较强的责任意识和原则性,能够吃苦耐劳。
质检员
5000-8000元/月
食品检验员3-5年大专食品
一、岗位职责: 1、参与研发部门工艺开发的评审工作,全程跟进产品中试过程,熟练掌握产品生产工艺流程; 2、根据研发部提供的工艺文件,制定关键控制节点,针对产品工艺或工序中存在的问题提出优化建议,并推动实施以提升食品品质与安全水平; 3、全面理解工艺标准要求,指导并监督生产部门按工艺执行,保障产品质量的稳定性和一致性; 4、熟悉生产车间的生产及质量状况,指导并督促生产团队及时处理工艺执行偏差和卫生质量问题,有效支撑生产环节高质量高效完成; 5、负责对现场异常情况进行归纳、分类、跟踪、分析,提出预防措施与改进方案,上报并监督生产落实工艺及设备操作要点,持续跟进与总结相关工作。 二、任职要求: 1、大专及以上学历,食品类相关专业; 2、工作细致认真,具备良好的沟通与协调能力; 3、具备较强的抗压能力,能适应生产车间的工作环境; 4、三年以上食品生产企业研发、质量控制或工艺管理相关工作经验。
生鲜品质管理专员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专农产品
岗位内容: 1. 负责食品的各项检测与评估工作,涵盖外观、口感及营养成分等指标的分析测试; 2. 准备实验所需的仪器设备与试剂,保障检测流程顺利进行及结果的精确性; 3. 如实记录实验数据并编制检测报告,按时完成日常规定的检测任务量。 任职要求: 1. 熟悉食品科学基础知识及实验室标准操作流程,具备实验室工作经验者优先考虑; 2. 具备较强的学习能力与团队协作意识,能适应岗位的工作节奏及相关规范要求; 3. 工作态度端正,责任心强,注重细节,确保数据记录的准确性与可靠性。
现场品控员
3000-4000元/月
食品检验员经验不限大专
1、负责生产过程人员操作规范,工艺流程的监督,保证产品品质; 2、监督生产环境及卫生情况,确保生产环境符合卫生标准; 3、对出现的质量问题及时上报解决,防止问扩大化; 4、按要求对生产过程中的半成品、成品进行抽样检测,确保产品质量 5、对不合格品进行判定、记录、标识、信息反馈和监督处置
医药检验
岗位职责: 1、负责各车间中间产品检验工作的实际操作及检验记录的书写。 2、认真、准确、及时、真实、工整地填写检验记录及其它相关台账。 3、负责中间产品取样工作。 任职要求: 1、了解药品GMP相关法规(指南)、药品管理法、相关指导原则等内容; 2、了解各产品生产工艺规程、岗位操作规程、设备清洁、维护保养等规程; 3、基本了解各产品和原辅材料、包材、中间产品、成品的检验知识; 4、了解生产管理、质量管理、操作规程等文件; 5、具有突发事件的处理能力、能够识别潜在的质量风险并提出有效的预防措施; 6、有相关工作经验的,熟悉质量管理体系的优先考虑。 福利待遇: 1、工作时间:综合工时工作制,根据生产情况排班 2、食堂住宿:免费提供午餐,晚班提供晚餐 3、五险一金:入职即缴纳 4、其他福利:法定规定带薪假,过节费,生日卡,佳节礼品,年终奖金,交通补贴,工龄奖
食品化验
1.控制原/辅料料质量,抽检重量、留样、杜绝不良原辅料的进入。 2.监督生产车间现场各种参数符合工艺要求,检测产品质量、数量及现场卫生数据。 3.及时沟通并监督处理检测不合格品等存在的问题,并跟进处理结果。 4.各种检测工具的管理
质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限中专/中技食品
食品检验或相关专业,中专及以上学历,具备相关工作经验者优先; 负责食品生产企业现场的工艺执行与产品质量控制; 品行良好,具备吃苦耐劳精神;
食品检验员1-3年学历不限不需要出差食品经验上六休一有质检经验两班倒品控五险
一、岗位职责 1、负责生产现场各区域的质量监督工作; 2、执行现场质量检查并完成记录的整理与传递; 3、及时提报质量预警信息,落实预防措施。 二、任职要求 1、有检验相关经验或食品类专业背景者优先考虑; 2、具备较强的责任心和原则性,能吃苦耐劳。
销售助理社保交通补助保险年终奖五险餐补3-5人1-3年高中门店销售基本坐班阶梯式提成销售额提成TOCTOB电话销售经验
招聘: 三明市全新彩钢结构有限公司 跟单员3名:年龄25-40岁,男女不限,五官端正,能长期在本地工作,(高中以上学历),有销售经验,具有较强的沟通表达能力,有团队精神,会各种办公软件CAD等。有钢材类销售经验优先,待遇3000-10000(面议),法定节假日休息,等福利! 上班时间: 冬令时:上午8:00-12:00,下午13:40-18:10 夏令时:上午8:00-12:00,下午14:00-18:30 地址:三元区北山路10号(全新彩钢)
砌砖3-6个月1-2人完工结算点工技术好专业师傅自备工具
三明市永安市招砌砖/石岗位职责: 1.按照施工图纸和工艺要求,完成砖石砌筑、墙体砌筑及装饰性砌体施工 2.配合测量放线,确保砌体垂直度、平整度及灰缝饱满度符合规范标准 3.负责砌筑材料的合理使用与现场管理,节约用料,减少损耗 4.参与施工质量自检与整改,配合质检及监理验收工作 5. 严格遵守安全操作规程,做好个人防护及现场文明施工 任职要求: 1.具备砌砖/石相关实操经验,能独立完成各类砌体作业 2.熟悉常用砌筑材料性能及砂浆配比基本要求 3. 身体健康,吃苦耐劳,适应户外及高空(含脚手架)作业环境 4.无不良从业记录,服从项目管理安排 5.持有建筑施工特种作业操作资格证者优先
三明 永安市
7月30日 06:27拨打电话
三明三元区招装修木工
300-400元/天
装修木工1-2人
三明市三元区招装修木工
三明 三元区
7月30日 05:32拨打电话
三明三元区招充电桩安装
1-1.1万元/月
充电桩安装1-2人
三明市三元区招充电桩安装
三明 三元区
7月30日 05:31拨打电话
三明尤溪县招工地小工/杂工(打螺丝)
200-300元/天
小工打螺丝1-2人
三明市尤溪县招工地小工/杂工(打螺丝)
三明 尤溪县
7月30日 05:31拨打电话
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求: 1. 学历专业 中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容; - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作; - 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作; - 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力; - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书(优先条件) 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
保健食品化验员
3000-5000元/月
食品化验经验不限大专
保健食品厂前期阶段,工作时间相对轻松,工作范围,包括但不限于,食品分析检验,资料整理,包住宿,工资面谈,。
化验员(果蔬类)
4000-6000元/月
食品化验员1-3年学历不限微生物检验理化检验有机检验药物残留检验农产品
岗位职责 来货快检:执行每日生鲜果蔬的农药残留快速检测(采用酶抑制率法),确保检测覆盖全面,按时完成并公示检测结果。 异常处理:针对初检不合格样品及时开展复检,确认后迅速联动采购与仓储部门实施拦截、退换或销毁处置,并完成相关记录与上报流程。 理化抽检:对果蔬的感官状况(如腐烂、损伤、异味)及糖度、水分等基础理化指标进行抽样检查。 数据管理:规范填写各项检测原始记录,建立完整检测台账,定期汇总检测数据及编制月度质量分析报告。 实验室维护:负责快检设备的日常校验与保养,统筹试剂与耗材的使用与库存管理,维持实验室环境整洁有序。 任职要求 大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学等相关专业背景。 掌握农残快检标准操作流程,具备商超、生鲜物流或食品检测领域工作经验者优先考虑。 做事严谨认真,具备较强责任意识,能胜任早班出勤及高频率检测任务。 熟练操作常用办公软件,具有基础数据整理与统计分析能力。
化验员
4000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位职责: 1、监督生产质量,落实食品安全管理制度。 2、优化生产工艺,控制成本,提升产能与产品率。 3、协调车间团队,组织员工培训及日常管理。 4、负责食品原料、半成品、成品的理化、微生物等指标检测,确保检测结果准确。 5、按标准操作流程使用及维护化验设备(如灭菌锅、培养箱、电子天平等) 6、协助完成实验室环境管理及食品安全相关合规检查。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品科学、化学、生物技术等相关专业。 2、有食品行业相关经验优先。 3、持有食品检验员资格证优先。
食品化验1-3年大专
招聘:化验员 薪资:4000-5000元/月 学历:大专及以上 性别:不限 年龄:不限 相关要求: 1、具有食品饮料行业工作经验1-2年 2、熟悉相关产品检测标准如:微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求 3、熟悉相关化学试剂配置
食品研发助理
3000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年高中调味料研发食品相关专业食品添加剂/香料
岗位职责: 1. 协助所属部门完成研发相关的辅助性工作; 2. 学习并掌握各类产品的研发流程,落实导师布置的各项任务。 3. 负责研发过程中所需数据与资料的收集、整理,以及产品开发的安排、记录与进度跟踪等工作; 4. 配合销售及生产部门开展日常协作事务。 任职资格: 1、熟练使用word、excel等常用办公软件 2、做事细致认真、责任心强,能服从工作安排,具备良好的团队协作意识和职业素养; 3、具备较强的学习能力和沟通能力,能够适应一定的工作压力 4、有研发助理相关经验者优先,无经验者亦可从基础培养
食品研发助手
3000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年高中调味料研发食品相关专业食品添加剂/香料
岗位职责: 1.配合所辖部门完成研发相关的辅助性工作; 2.熟悉各类产品的研发流程,执行导师布置的各项任务。 3.负责研发过程中所需数据与资料的收集、整理,以及产品开发的安排、记录和进度跟进等工作; 4.协同销售及生产部门处理日常事务支持工作。 任职资格: 1、熟练操作Word、Excel等常用办公软件 2、态度端正、细致负责、服从管理,具备良好的协作意识和职业操守; 3、具备较强的学习理解能力与沟通协调能力,能够适应一定的工作强度 4、有研发助理相关经验者优先录用,无经验者可提供系统培训
食品研发主管
6000-8000元/月
食品/饮料研发大专
一、岗位职责: 1.参与公司年度经营计划的拟定,结合整体规划,制定本部门及各岗位的业绩指标、工作安排与考核方案; 2.对公司战略目标分解至本部门的年度任务进行职能划分与统筹管理; 3.根据业务及市场团队反馈的同行动态与新产品技术方向,开展市场调研,分析需求变化与产品发展趋势,制定企业研发战略规划; 4.编制周期性(周、月、季、年)工作计划与总结报告,提出整体开发方案,组织任务审核与资源调配,制定并执行研发进度计划,把控项目节奏,完成新产品验收工作; 5.梳理现有产品在设计中的不足与问题,跟踪行业新技术、新工艺、新材料及新品动向,组织参与供应链与销售端的产品材料信息沟通,持续优化生产工艺,推动产品迭代与质量提升; 6.与生产、销售、市场等职能部门密切配合,参与客户产品认可流程及市场分析、需求预判等相关工作; 7.根据公司要求及市场需求,及时优化现有工艺流程,持续推进已上市产品的技术完善; 8.编制内部各类产品标准的结构清单,参与产品成本核算,为财务和市场部门提供定价支持依据; 9.负责制定企业产品生产工艺规范、执行标准及配方设计方案等技术文件,确保文件符合国家法规并具备可操作性; 10.针对新产品投产或原有产品技术变更,协同生产部门完成技术交接与过渡,保障新品顺利上线和技术升级落地; 11.落实部门日常管理工作,准确传达公司政策、决策与管理要求,依据绩效体系开展员工思想引导与激励管理; 12.有计划地组织实施对下属的监督、考评与评估,加强团队建设,提出人员调配、培训与发展建议; 13.配合其他部门协作事项,高效完成上级交办的各项工作任务并及时汇报进展。 二、任职要求: 30周岁以上,大专及以上学历,5年以上同行业同岗位研发工作经验,熟悉食品添加剂应用相关标准;
食品检验员经验不限大专不需要出差
漳州九湖,农产品快检,100-120/天,包吃住,早上8点到12点,下午2点半到5点半,7小时。 1.学历在大专以上,可以放宽到中专。2.开手动挡的车。3.听从调度,能吃苦耐劳。4.要求整个项目期间,不能请假,有特殊情况要提前说。5.稍微有点化学常识。 工作地点:木棉村,林前村,马岭村,新社农场,洪坂,田边;
现场质检员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年中专/中技不需要出差食品质量管理生产质量管理IQC食品/饮料/烟酒经验有质量管理经验
岗位职责: 食品专业相关,有经验且能吃苦耐劳者条件可适当放宽 1、执行品控环节中的在线检验任务(人、机、料、法、环),包括原料投料核查、解冻后产品的感官评定等; 2、监控生产过程中各工序参数及关键控制点,发现异常情况及时上报处理; 3、开展班前与班后现场卫生状况检查; 4、监督员工着装规范,制止或处理违规行为,并对现场突发问题迅速反馈; 5、准确完成相关记录表单的填写工作; 6、实施冷库温度巡查及半成品的感官检测; 7、承担半成品取样作业; 8、确保各类检验记录完整、清晰、可追溯; 9、参与质量问题的追踪分析与改进措施落地,持续推动产品质量提升; 主要负责来料验收及生产现场巡检工作,具备食品检验或品质管理经验者优先考虑,需根据生产安排配合加班。 任职要求: 1、******,中专及以上学历; 2、工作态度端正,细致严谨,条理清晰; 3、性格开朗,具备良好的团队协作意识,能够服从工作调配
食品检验员1-3年大专QA检验食品管理体系QC七大手法
岗位职责: 1. 负责食品生产全过程的质量监管,确保产品满足国家及行业相关标准 2. 按计划开展原材料、半成品与成品的检验工作,做好数据记录与分析 3. 参与质量控制流程和标准的建立与优化,持续提升质量管理效能 4. 针对客户反馈的质量异常进行调查,推动根本原因分析并落实改进措施 5. 关注食品安全法规动态,确保生产操作符合最新法规要求 任职要求: 1. 大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程等相关专业优先 2. 具备良好的沟通协调能力及团队合作意识,能适应一定强度的工作节奏 3. 了解食品加工流程及质量管理体系,有实习或实际工作经验者更佳 4. 工作严谨细致,具备较强的逻辑分析与问题解决能力 5. 持有食品检验员等专业资质证书者优先录用 6. 如需异地到岗,住宿等问题可另行协商
QC
3000-6000元/月
医药检验中专/中技
岗位职责: 1、负责本组检验工作的实际操作,包括液相、气相、红外、原子吸收的仪器分析;并填写相关台账及检验记录的书写,将检验记录及时交由组长复核,保证检验结果的真实性与准确性; 2、检验工作中如遇异常情况应及时上报组长处理; 3、负责仪器的维护、保养、确认工作,负责仪器的使用、维护、保养记录的填写; 4、负责试验用废液的收集和处理,操作室的温湿度记录的填写; 5、负责5s区域管理(温湿度、水电气、及时清洗玻璃器具等)、玻璃器皿、报表等协调工作。 任职要求: 1、化工、微生物、药学、中药学相关专业大专以上学历; 2、有理化或仪器检验工作经验者优先,对电脑系统有一定研究者优先; 3、1-2年以上工作经验、接受过专业知识培训; 4、能吃苦耐劳,有较强的上进心和责任心,具备较强的沟通能力、执行能力
食品检验员大专
该岗位硬性条件:需要面点类或鸡肉制品相关经验5年以上,有责任心, 岗位职责: 1、制定并执行公司食品安全和质量控制标准,确保产品符合相关法规和公司标准; 2、监督食品生产流程,从原料采购到成品出厂,确保每个环节的质量控制; 3、组织并实施内部质量审核,及时发现并解决质量问题,提升整体质量管理水平; 4、协调与供应商、生产部门及相关部门沟通,处理质量异常事件,提出改进措施; 5、定期分析质量数据,编写质量报告,为管理层提供决策支持。 任职要求: 1、食品科学、食品工程或相关专业大科及以上学历; 2、至少3年以上食品行业质量管理工作经验,有团队管理经验者优先; 3、熟悉国家食品安全法律法规及相关质量管理体系,如ISO22000; 4、具备良好的数据分析能力和问题解决能力,能够独立处理复杂质量事件; 5、优秀的沟通协调能力和团队合作精神,能够有效推动跨部门协作。 薪资待遇:根据个人能力面议
广州上善招质检员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责: 1、本单位法人代表(负责人)为食品安全第一责任人,设专职食品安全管理员协助其开展日常食品安全管理工作; 2、制定并落实食品安全相关制度及岗位责任,指导员工执行岗位规范,并对实施情况开展监督与检查; 3、组织从业人员进行健康体检,建立健康档案,及时督促患有影响食品安全疾病的人员调离直接接触食品的岗位; 4、组织开展食品安全法规及操作技能的培训工作,建立完整的培训记录档案; 5、每日巡查食品加工过程中的卫生状况和操作流程执行情况,留存检查记录,发现违规行为立即纠正并提出整改意见; 6、负责食品原料、添加剂采购验收及成品留样管理,建立健全食品安全管理档案,妥善保存各类检查资料; 7、配合食品安全监管部门的监督检查,如实提供所需资料和信息; 8、如发生食品安全突发事件,按预案迅速处置,及时上报主管部门,并协助调查处理; 9、完成与食品安全相关的其他管理工作。 任职资格: 1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业,大专及以上学历; 2、热爱餐饮服务行业,具备相关工作经验者优先,持有食品安全管理员证书者优先考虑; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队合作意识,抗压能力强,态度端正,能接受在广东地区内调配工作。 工作时间:上午7:00~13:00下午15:00~19:00(含用餐时间) 工作地点:福建省龙岩市新罗区东肖街道东肖北路1号(食堂(龙岩学院) 总部地址:广州天河区广州兆联智业968创意园H栋(公司总部) 面试方式:广州市内可至公司总部现场面试;非广州市应聘者支持线上视频面试 其他补充: 1.提供食宿,缴纳五险; 2.享有较长寒暑假及春节假期; 3.节假日发放节日礼品; 4.健全的社会保险:养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险; 5.各类过节费、节日福利、员工生日礼物、住院慰问品等; 6.每年组织一次全员健康体检; 7.免费提供住宿与就餐福利; 8.享受带薪年假、法定节假日、婚假、产假、陪护假、病假、丧假等休假待遇; 9.提供岗前培训、在职培训及储备干部培养计划; 10.定期举办丰富多彩的员工活动,包括月度团建、生日会及不定期聚餐; 11.拥有广阔的职业发展平台和清晰的晋升通道; 12.倡导平等协作的团队关系,营造宽松灵活的工作氛围。
食品检验员3-5年大专QCQE来料检验(IQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)食品安全管理体系全面质量管理体系
集团农牧板块旗下销售事业部业务覆盖全国,依托“生产基地+委托代加工”模式,将集团光鸡运送至各区域合作工厂,按订单实施精准分割、分装与配送。为确保产品品质统一与食品安全可控,现面向全国公开招聘品控督导,派驻各区域代工生产点,全程监管产品质量。 【工作地点】 全国范围(依据业务需求开展属地招聘,外省暂不考虑) 重点急招区域: 1、安徽安庆潜山市 2、北京顺义区高丽营镇 3、福州闽侯县 (其余区域简历可投递,公司将结合位置统筹安排) 【岗位职责】 1. 原料到厂验收 1)对送达代工厂的集团光鸡实施批批抽检,核查运输车卫生状况、冷链温度、产品外观、解冻程度及检疫合格证明等,严禁不符合标准原料入厂。 2)建立来料验收记录台账,发现异常及时上报,并协同处理退换事宜。 2. 生产过程质量监控 1)依照订单要求与工艺规范,全程跟踪代工厂分割、去骨、切块、包装等作业流程,重点关注: 2)分割尺寸、部位完整度、修整精度执行情况 3)生产环境清洁度、人员操作合规性(含消毒程序、异物防范措施) 4)关键控制环节(如温度控制、加工时长、食品添加剂使用) 5)对不合格产品进行识别、隔离和溯源,提出改进方案并跟进验证整改成效。 3. 成品出库与发运检查 1)查验成品包装密封性、标识内容(名称、规格、生产日期、保质期)、金属检测记录等是否齐全合规。 2)确认配送车辆卫生条件、制冷系统运行状态及装车操作规范,保障全程冷链不断档。 4. 代工厂质量管理 1)定期开展代工厂现场卫生审核与质量绩效评估,形成督导反馈报告,推动其持续优化管理。 2)配合集团完成供应商资质复审及突击检查任务。 5. 质量信息管理与追溯 1)填写日常、周度质量报表及可追溯记录,整理分析次品率、客户投诉等相关数据。 2)参与质量问题调查,协助拟定纠正预防措施并监督落地执行。 【任职要求】 1、学历:大专及以上学历,食品科学、畜牧兽医、质量检测等相关专业优先考虑。 2、经验:具备3年以上食品生产企业品控工作经验,其中至少1年从事禽类/生鲜类产品分割加工环节品质管理,有代工体系管理经验者优先。 3、专业能力: 1)掌握ISO 22000、HACCP、GMP等管理体系要求,能应用QC七大工具开展质量分析。 2)熟练操作卡尺、温度计、pH计等常用检测仪器及Office办公软件。 3)原则性强,具有独立判断能力,敢于制止违规操作行为。 4)具备良好沟通协调能力,能有效推动代工厂落实整改要求。 5)能适应长期驻厂工作及根据业务需要跨区域短期出差。
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