岗位名称：品控化验员（质量检测方向）  一．岗位职责：  1.原料检验：  对采购的坚果原料（如花生、杏仁、腰果等）进行感官、理化及微生物指标检测（如水分、酸价、过氧化值、菌落总数、霉菌等）。  验收原料包装完整性、批次合格证明文件（如供应商质检报告、检疫证明等）。  2.生产过程监控：  监督生产车间卫生条件、设备清洁度及操作规范（如异物控制、温湿度记录）。  对半成品（如烘烤后的坚果碎、酱料混合阶段）进行抽样检测，确保符合工艺标准。  3.成品检验：  对成品坚果酱、坚果碎的感官（颜色、气味、质地）、理化指标（脂肪含量、颗粒度、黏稠度）及微生物安全（大肠杆菌、沙门氏菌等）进行检测。   管理留样产品，定期复检并记录稳定性数据。  4.质量体系维护：  记录并分析检验数据，生成检测报告，协助处理质量异常问题（如异物投诉、微生物超标）。  参与制定或优化质量控制流程，确保符合GB14881、ISO22000、HACCP等标准。  协助完成工厂内部审核及外部机构（如SC认证、出口备案）的迎检工作。  5.设备与安全：  维护实验室仪器（如水分测定仪、PH计、分光光度计）的日常校准与保养。  遵守实验室安全规范，妥善管理化学试剂及危险品。  二．任职资格：  1.教育背景：  大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、化学分析、质量管理等相关专业。  2.工作经验：  3年以上食品行业QC/QA工作经验，熟悉坚果类或酱类产品者优先。  三.专业知识与技能：  熟悉食品安全国家标准（如GB7101、GB19300）及检测方法。  掌握基础理化检测（如酸价、过氧化值）和微生物检测（无菌操作、培养基制备）技术。  熟练使用办公软件（Excel、Word）及数据分析工具（如SPC统计）。  四．个人素质：  责任心强，细致严谨，具备良好的观察力和问题解决能力。  优先条件：  持有食品检验员资格证书（如市场监管总局认证）。  熟悉坚果过敏原管理及异物防控措施。  具备快速检测设备操作经验。

工作内容： １、原料把控 负责原辅材料的采购检验与验收，确保其满足企业制定的质量规范。开展供应商评估与日常管理，定期核查其资质文件及供货质量稳定性。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工操作是否符合工艺规程，确保各环节执行到位。对生产车间实施卫生巡查，维持作业环境清洁有序。及时识别并纠正现场违规操作行为。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检验任务，运用专业仪器和检测方法进行分析判定。建立并落实产品质量控制标准，保障产品品质符合市场要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 负责成品入库环节的数量核对与质量确认，确保信息准确。响应客户提出的质量投诉，组织原因分析并推动改进措施落地。 任职要求： 年龄25-45岁。具备食品生产相关工作经验者优先，条件特别优异者可适当放宽要求。需居住在公司周边或可入住公司提供的员工宿舍。 工作时间：8：30-17：30 岗位福利：职级晋升通道畅通，提供免费工作餐，享有超长年假待遇。

【岗位职责】 1. 负责原料验收管理，包括供应商资质审核、兽残快检，确保来料质量合规； 2. 主导生产现场品控，推动 SOP & QCP 落地执行，开展过程巡检与制程异常管控； 3. 负责成品出厂检测、COA出具，保障产品出厂质量； 4. 负责工厂质量体系文件的建立、维护与日常运行管理； 5. 承接客户投诉的调查与根因分析，跟进整改措施闭环落实。 【任职要求】 1. 本科及以上学历，食品科学、水产、生物工程等相关专业优先，可接受出差； 2. 具备 5 年以上食品行业质量管理经验，有水产行业背景者优先； 3. 熟悉 HACCP / FSSC22000 / 有机 / ASC 等认证流程，协同现场审核工作； 4. 具备较强的现场执行力与问题分析能力，能独立处理供应商及生产端质量异常； 5. 工作严谨负责，具备良好的跨部门及供应商沟通协调能力。

【岗位职责】 1. 熟悉产品检验流程、质量标准及检验方法，能够独立完成产品检验工作； 2. 实施对生产现场产品的监督管理； 3. 负责产品质量问题的分析，并提供解决方案； 4. 组织实施对成品质量的控制工作； 5. 对品质状况进行定期或不定期的分析、总结工作； 6. 熟悉了解国家相关法律法规及行业标准，做好质量相关的培训工作； 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品相关专业优先考虑。 2. 2年以上食品烘焙工厂品检工作经验，熟悉HAC...

主要职责： 1. 协助QA主管对体系运行情况进行记录、监督、检查； 2. 产品标签审核工作开展； 3. 协助进行产品质量控制及质量异常的处理等； 4. 其他相关工作开展。 【岗位要求】 1. 有QA相关工作经验； 2. 本科或以上食品、制药相关专业毕业，经验丰富的食品类专科毕业也可考虑； 3. 熟悉食品相关法律法规条款及食品相关质量管理体系； 4. 有责任心、行动力强； 5. 学习能力强。

4500-6000元/月 【岗位职责】 1. 协助QA主管对体系运行情况进行记录、监督、检查； 2. 负责产品标签审核工作的开展； 3. 协助进行产品质量控制及质量异常的处理等； 4. 完成其他相关工作。 【岗位要求】 1. 本科或以上食品、制药相关专业毕业，经验丰富的食品类专科毕业也可考虑； 2. 熟悉食品相关法律法规条款； 3. 熟悉食品相关质量管理体系； 4. 有责任心，执行力强； 5. 学习能力强。

岗位职责： 1、负责公司原材料、半成品及成品的理化与微生物检测工作，确保检验结果准确、及时； 2、依照实验室标准操作流程开展检测任务，规范记录并整理归档相关数据； 3、承担实验室仪器设备的日常使用、维护及校准管理； 参与质量管理体系运行，配合完成内部审核与外部审核相关事项； 4、负责实验室环境及设备的清洁管理，保障符合安全与卫生要求； 5、完成上级安排的其他实验室相关工作内容。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学分析、水产品加工等相关专业优先。 2、具有1年以上食品或水产品检测工作经验，熟悉理化和微生物检验流程； 具备第三方检测机构或大型食品企业实验室工作经历者优先。 3、掌握食品检测相关的国家标准与行业规范； 熟练操作常规检测仪器并了解其维护要求； 具备基本的数据处理能力，能熟练运用Office办公软件。 4、工作认真细致，责任心强，具备良好的质量意识与安全意识； 具备团队合作精神，沟通顺畅，能够适应实验室工作节奏； 有较强的学习意愿，积极提升专业技能与知识水平。 福利待遇 1、提供免费三餐 2、提供免费2人间宿舍，配备独立卫浴

【岗位职责】 1. 协助完成产品包装袋的喷码作业，核对喷码信息。 2. 负责各类检测、生产样品的分类整理与入库登记。 3. 配合实验室完成检测前的原材料预处理、器具整理等准备工作。 【岗位要求】 1. 专业不限的在校大学生，食品相关专业优先。 2. 熟练操作电脑，精通Excel等常用办公软件。 3. 对食品快消行业有较高兴趣，认可食品生产领域的规范要求者优先。 4. 学习主动性强，执行力突出，遇到问题及时反馈、不拖沓。

1、负责炉前快速分析检测任务，确保生产环节中材料成分的准确无误。 2、及时上报检测结果，针对异常数据提出合理化处理建议。 3、严格执行实验室各项管理规定，保障检测仪器设备稳定运行。 4、规范填写并整理原始记录，参与设备校验及实验室质量体系审核工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，化学、冶金分析、材料类或相关专业背景。 2、具备1年以上炉前快速分析或金属理化检验工作经验，掌握光谱分析原理及实际操作。 3、能胜任三班倒工作制，具有较强的数据分析能力和现场问题应对能力。

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【岗位职责】 1. 负责公司安排的水产品快检工作，能独立完成农残等食品检测，并对公司原料进行合格判定。 2. 负责公司化验室各类检测报表、资料和规章制度的完善，提出修改意见并进行审核。 3. 负责化验室的日常内部管理，包括日常5S、设备管理、消耗品的管理与使用登记、原料样品的储存与出入登记等。 4. 协助体系经理完成公司内外审及海关资料等准备工作。 【岗位要求】 1. 有实验室管理经验优先。 2. 做事细心，有责任心，语言表达能力强，能服从公司安排者优先。

冰糖红糖的原料，半成品，成品。理化检测，灰分，还原糖等的检测工作。

【岗位职责】 1. 负责食品原料、辅料及成品的日常检验工作； 2. 按照标准操作流程完成理化、微生物等相关检测项目； 3. 准确记录实验数据，编制并提交检验报告； 4. 维护实验室仪器设备，确保检测环境符合规范要求； 【岗位要求】 1. 具备良好的职业操守，工作认真细致，责任心强； 2. 熟悉实验室安全规范及基本操作流程； 3. 能熟练使用常规检验设备和办公软件； 4. 具有较强的学习能力，能够快速掌握新方法和新标准；

【工作概述】 负责产品的检验工作。 【岗位要求】 1. 食品工程、生物工程、检验等相关专业，有微生物检验工作经验尤佳； 2. 务实、勤勉、良好的职业道德； 3. 家在镜洋、东张、福清、闽侯的应届生亦可。 【工作地点】 福清市镜洋镇磨石村 【工作时间】 周末双休，国家节假日休息，带薪假期 【福利待遇】 提供住宿及午餐，缴纳五险一金。职位福利：五险一金、年底双薪等。 【面试要求】 请携带个人有效身份证及学历证书原件。

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据准确、可追溯 2.严格执行国家食品安全标准及企业检验规程，规范填写原始记录与检验报告 3. 维护保养化验仪器设备，定期校准，保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析，协助排查生产环节潜在风险 5.配合完成内外部审核、资质认证及抽检迎检工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2.有食品化验相关经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检验标准 4. 工作细致严谨，具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证或化验员上岗证者优先

【岗位职责】 1. 负责各类面包产品的研发与创新，持续优化产品口感与品质； 2. 根据市场需求设计并测试新配方，完成从试制到标准化的全流程； 3. 参与原料选型与工艺改进，确保产品稳定性与可操作性； 4. 配合生产团队完成技术交接，指导面团发酵、成型、烘烤等关键环节； 5. 关注行业趋势，定期输出新品开发方案并推动落地。 【岗位要求】 1. 热爱烘焙行业，对面包制作有浓厚兴趣和扎实实践经验； 2. 熟悉各类面包工艺体系，掌握欧包、甜面、吐司等基础品类制作技术； 3. 具备独立研发能力，能根据目标需求调整配方结构； 4. 工作认真负责，注重食品安全与卫生标准； 5. 具备良好的沟通能力和团队协作意识。

全面负责公司OEM/ODM功能休闲食品调香工作，聚焦核心产品（功能性软糖、功能饮料、休闲零食等），根据客户定制需求、产品定位及市场趋势，独立完成香精香料选型、配方设计、样品调配及风味优化，确保调香产品符合客户预期、口感稳定且贴合产品功能属性。 【岗位职责】 1. 主导调香研发及试验工作，制定调香试验方案，记录试验数据，分析风味差异原因，优化调香配方及工艺参数，解决调香过程中出现的风味偏差、稳定性不足等问题，提升产品风味竞争力，满足OEM代工批量生产需求。 2. 负责香精香料的筛选、评估与管理，熟悉各类食用香精香料（天然、合成、复配）的特性、应用场景及安全标准，建立香精香料数据库，在保证产品风味及合规性的前提下，优化成本，提升产品性价比。 3. 承接客户调香相关需求，配合销售、研发团队与客户沟通风味细节，提供风味解决方案及样品，跟进客户反馈，迭代优化调香方案，推动客户订单落地，维护客户合作粘性。 4. 配合研发部门完成新产品研发的调香配套工作，结合产品功能性（如益生菌、维生素等），设计适配的风味方案，确保风味与产品功能不冲突，提升产品适口性；协助完成产品小试、中试及量产的调香工艺转化，制定调香相关SOP，指导生产部门规范操作。 5. 跟踪国内外功能休闲食品调香行业趋势、新技术及新原料，开展调香技术创新与储备，优化现有产品风味，打造差异化风味优势，为公司OEM业务提供技术支撑；参与行业技术交流，积累调香经验。 6. 负责调香相关技术文档的编写、整理及归档，包括调香配方、试验报告、工艺参数、香精使用规范等，确保文档符合食品行业法律法规及OEM代工规范，协助完成产品备案相关工作。 7. 配合质量部门完成产品质量管控，排查调香过程中的质量风险，针对产品风味异常（如异味、风味衰减等），分析原因并制定纠正及预防措施；协助处理客户反馈的风味相关客诉，提供技术解决方案。 8. 完成部门交办的其他调香相关工作，严格遵守公司保密规定，保护调香配方、技术等核心机密，配合研发、生产、销售等跨部门协作，推动公司OEM业务整体发展。

【岗位职责】 1. 负责加工中心商品品质与食安管控，严格遵守商超食品安全规范及市场监管要求； 2. 负责原辅料验收及操作流程过程管控，对于异常商品及时整改，杜绝食安风险； 3. 检查人员卫生及现场6S标准，定期对员工进行各类培训； 4. 负责SC资质申领及ISO22000等资质认证。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品相关专业，有食品加工厂品控经验者优先； 2. 熟悉商超食品加工流程、食品安全基础知识，了解商超食品标签审核、留样、临期等管控标准； 3. 熟悉14881食品生产及7718预包装食品标签新规，对虫害防治有一定经验； 4. 工作细心负责、原则性强，敢于纠正不规范操作，具备基础台账整理及问题处理能力。 【福利待遇】 全额缴纳五险一金，补充医疗保障，享受年终奖金、高温补贴、节日礼物、带薪年假等福利。

备注：至少要求有两年以上饮料相关工作经验，非相关勿扰，感谢。 主要职责： 1、负责功能性饮料、果冻类产品的产品开发及配套工作。涵盖：配方设计、工艺文档编制、样品试制与小批量验证，以及中试推进和量产跟踪。 2、保障产品品质稳定性和生产交付质量。 要求： 1、具备3年以上饮料研发经验，熟悉功能性饮料产品从研发到落地的完整流程。 2、具有1年以上果冻类产品的开发背景，掌握产品开发全过程的关键环节。

【岗位职责】 1. 围绕公司核心业务方向，独立开展前沿技术、新产品、新工艺研发攻关，制定研究方案、推进实验验证、技术迭代与落地转化。 2. 牵头或参与省市级、企业横向科研项目，负责项目立项、实施、结题验收全流程工作；撰写项目申报书、技术报告、技术文档。 3. 开展知识产权布局，负责发明专利、实用新型专利挖掘与撰写；产出学术论文、技术成果，推动科研成果产业化应用。 4. 对接高校科研资源，开展产学研合作交流；协助指导企业研发团队，输出技术方案，解决生产、研发过程中的关键技术难题。 5. 跟踪行业前沿技术动态，做技术调研分析，为公司技术路线规划提供决策参考。 【岗位要求】 1. 全日制博士学位，211/双一流院校优先，食品相关专业；应届博士、有企业研发经验博士均可。 2. 具备独立科研攻关能力，有项目主持或核心参与经历；有第一作者论文、发明专利成果优先。 3. 具备良好的逻辑思维、文献检索、实验设计、数据分析能力，能够把理论研究落地到产业实际场景。 4. 较强沟通协作能力，踏实严谨，有产业思维，愿意扎根企业做技术转化；身心健康。

岗位职责： 1，熟悉原辅料进厂流程后，开展检验员操作的核查或监督工作； 2，对生产车间的工艺执行情况实施巡检，并对成品进行抽样检测； 3，编制及维护生产相关的工艺文件与作业基准书； 4，负责客户来访时的接待与陪同工作； 5，完成其他与品质管理相关的工作任务。 要求条件： 1，高中或同等学历以上，具备食品行业工作经验或食品相关专业背景优先； 2，具备较强的责任意识，能根据车间生产安排灵活调整工作时间

工作内容 1. 负责食用油产品的研发任务，涵盖生产、组装及检测等相关流程； 2. 可独立推进食用油研发项目，对生产环节中出现的问题具备敏锐识别能力并及时上报； 3. 承担食品研发团队的组织管理与技术指导职责。 任职要求 1. 身体健康状况良好，符合岗位工作要求； 2. 工作作风踏实，责任心强，具备较强的执行力； 3. 具备食品或饮料类研发背景者优先录用，拥有高新技术研发经历者亦优先考虑。

PS：固体饮料研发招聘1人，有意向的也可以投递。 【岗位职责】 职责一：营养软糖的产品研发 1. 根据销售部/客户的需求制定产品开发方案和计划。主导实施产品的小试、中试。 2. 协助销售/市场部撰写产品方案，提供技术资料。 3. 对销售部提供技术支持、指导，协助与客户的专业层面的沟通和洽谈。 4. 输出研发报告、配方方案、工艺流程、成分分析等标准文件。 职责二：技术创新 1. 根据市场趋势、客户需求、公司研发方向持续开展软糖系列产品的技术创新。 2. 实施高难度产品的开发。 3. 开展工艺研究，持续改善和改进现有生产工艺。 职责三：物料、胶基等产品主要成分研究。 职责四：协助新产品相关产线改造。 职责五：产前管理。 职责六：其他研发部的相关工作。 【岗位要求】 1. 硕士（全日制本科结合工作履历情况也可考虑）及以上学历或学位，具有营养软糖、软胶囊、固体类食品（压片、固体饮料、硬胶囊等）等产品研发经验至少5年以上。 2. 年龄在45岁以内。

【岗位职责】 1. 负责香精应用开发工作，根据新品立项需求完成香精选型、配方打样、感官品评及应用验证； 2. 设计香精应用试验，测试香精在产品基质中的香气表现、稳定性、耐高温、耐酸碱等指标，完整记录实验数据，输出试验报告； 3. 对接香精原料供应商，进行样品评估、技术沟通、试样跟进，筛选适配原料，在满足产品风味前提下优化成本； 4. 负责新产品中试、量产阶段香精相关技术问题排查与解决，保障项目顺利落地； 5. 搭建并维护香精样品库、风味档案，整理配方资料、实验记录，完善研发技术文档； 6. 协同品控部门制定香精相关感官检验标准，参与成品风味评价，持续优化产品香气体验。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，应用化学、精细化工、香料香精、食品科学与工程等相关专业； 2. 2年及以上香精应用开发相关经验，有日化香精应用经验优先； 3. 熟悉感官评价方法，能够独立开展香气评测，了解日化产品基质体系； 4. 动手实验能力强，具备严谨的实验习惯，能够独立完成试验设计、数据整理与总结； 5. 熟悉香精原料基础知识，有香精供应商对接、试样评估经验； 6. 工作细致有责任心，良好跨部门沟通能力，可跟随项目节点推进工作。

【岗位职责】 1. 负责各类面包产品的研发与创新，持续优化产品口感与品质； 2. 根据市场需求设计并测试新配方，完成从试制到标准化的全流程； 3. 参与原料选型与工艺改进，确保产品稳定性与可操作性； 4. 配合生产团队完成技术交接，指导面团发酵、成型、烘烤等关键环节； 5. 关注行业趋势，定期输出新品开发方案并推动落地。 【岗位要求】 1. 热爱烘焙行业，对面包制作有浓厚兴趣和扎实实践经验； 2. 熟悉各类面包工艺体系，掌握欧包、甜面、吐司等基础品类制作技术； 3. 具备独立研发能力，能根据目标需求调整配方结构； 4. 工作认真负责，注重食品安全与卫生标准； 5. 具备良好的沟通能力和团队协作意识。

工作内容： １、原料把控 负责原辅材料的采购检验与验收工作，确保各项指标达到企业质量要求。对供货商进行资质审查及日常管理，定期开展供应商评估与产品品质审核。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工操作流程，确保作业符合工艺规范。实施生产区域卫生巡查，维持现场清洁有序。及时发现并纠正生产环节中的违规操作行为。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检验任务，运用专业仪器和检测技术进行分析判定。制定并落实产品质量管控标准，保障产品满足市场与客户要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 负责成品入库的清点与质量复核，确保数量准确、品质达标。针对客户反馈的质量问题进行调查处理，并推动相关改进措施落地执行。 任职要求： 年龄25-45岁，具备食品生产相关工作经验，条件特别优异者可适当放宽要求。需在公司周边居住或接受单位提供的员工宿舍安排。 工作时间：8：30-17：30 岗位福利：职级晋升通道畅通，提供免费工作餐，享有超长年假待遇。