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化验员
3000-4000元/月
食品化验1-3年高中
招聘化验员一名,,45岁以下就,具有食品化验员经验,调味品化验经验优先
化验员
3000-4000元/月
食品化验经验不限中专/中技
招聘兼职:食品化验员(生产食品厂)需持证上岗要求:1.了解并熟练化验设备2.认真细致,忠于职守坚持原则*职责:负责产品日常检验,并对检验后的产品进行标识封存及留样登记。薪资:面议。
化验员兼资料员。
2000-3000元/月
食品化验经验不限学历不限
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告 3. 定期维护保养化验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行工作 4.配合完成产品出厂检验、型式检验及监管部门抽检任务 5.及时反馈异常检测结果,协助生产部门分析质量问题并提出改进建议 任职要求: 1.食品科学、化学、生物技术等相关专业背景,学历不限 2.具备食品检验相关工作经验者优先,无经验者可带教培养 3.熟悉GB4789、GB 5009等常用食品安全检验标准 4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员职业资格证书或化验员上岗证者优先 6.上班时间短,本职工作做完就下班。
食品化验员
3000-4000元/月
食品化验1年以下大专
1、负责公司产品的化验,能够接受到生产线上学习; 2、食品专业,有过食品工厂化验和品控经验者优先考虑;
食品化验员
5000-8000元/月
食品化验1-3年大专色谱仪、光谱仪、质谱仪、食品农产品等
职位描述 工作职责: 1. 独立操作各类实验,掌握实验原理,按时完成项目检测; 2. 熟练操作色谱串联质谱仪,懂得色谱和质谱相关技术原理; 3. 掌握实验室常见药品试剂的正确配置方法; 4. 独立操作及维护各类仪器设备,填写使用及维护记录; 5.按时完成人员监督计划、质量控制计划,配合完成人员授权工作; 6.按时完成各类不符合整改; 7. 掌握实验室安全相关知识; 8. 参加各类培训及考核,依据实验室5S管理,实施定位,保持现场; 任职要求 1. 食品、生物、化学类相关专业,大专及以上学历; 2. 熟悉第三方检测机构工作流程,有相关工作经验1年以上; 3. 熟悉液相色谱仪、液质联用仪涉及的食品、农产品检测项目的操作与原理,如添加剂、农残、兽残及生物毒素等检测标准与方法,熟练掌握高效液相色谱仪、液质联用仪的操作及维护。 4.具备良好的职业道德素养,责任心强、善于团队协作; 5. 阳光、正能量,有一定的抗压能力,能适应适度的加班。 职位福利:五险一金、绩效奖金、全勤奖、餐补、节日福利、公司重点项目、周末双休、创业公司
食品化验、研发专员
5000-6000元/月
食品化验本科
做食品化验、研发工作,把控产品质量,同时做质检工作。
食品检验员
3000-4000元/月
食品化验员1-3年大专微生物检验
1. 严格执行化验室各项管理规定及技术规范,依据相关质量标准和检验操作规程,按时完成各项检验任务,听从工作安排,确保生产安全; 2. 承担原辅材料、中间产品以及最终产品的检测分析工作; 3. 检验期间如发现质量异常或问题情况,须立即上报,并配合排查原因,协助采取有效措施处理; 4. 按要求完成各类试剂、试液的配制,做好仪器设备及玻璃器皿的日常维护与校准; 5. 认真、及时、如实填写检验原始记录,规范出具检验报告单。
检验员
5000-6000元/月
食品化验经验不限高中
要有化验员证书
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限大专理化检验品质标准流程优化调味品肉制品
岗位内容: 1. 负责食品/饮料的质量检验工作,涵盖外观、口感及营养成分等多维度分析; 2. 发现质量问题及时上报并跟进处理,联动相关部门协同解决异常情况; 3. 持续优化检测流程与技术手段,提升检测工作的效率与结果精准度。 任职要求: 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景,专科及以上学历; 2. 掌握食品/饮料质量规范及检测技术,具备较强的项目执行与问题应对能力; 3. 具有良好的团队沟通意识,能主动思考并推动检测流程的改进与完善。
检验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年大专微生物检验
任职要求: 1、大专及以上学历,食品、化工或医药相关专业,持有食品检验资格证书者优先考虑; 2、具有一年以上化验岗位工作经验,接受过质量管理、产品知识等相关培训; 3、掌握基础化学检验技术及常用检测方法,了解化验室基本操作规范; 4、熟练掌握化验仪器的调试、校准与操作,具备设备日常维护和保养能力; 5、工作严谨,具备良好的沟通协调能力; 6、具备较强的集体协作意识。 岗位职责: 1、负责对成品、半成品、原辅材料及研发试样进行微生物项目检测; 2、配合开展产品、半成品、调味液、原料等异常情况的验证性实验; 3、准确记录各项实验数据,发现异常结果及时反馈上报; 4、开展生产用水质量的日常监控,执行空气沉降菌检测,并对接触产品的生产设备、工具、容器清洁度进行抽样检查; 5、负责产品留样的登记、保管以及到期样品的规范处理; 6、为新产品开发、工艺改进及研发样品提供准确的检测分析支持; 7、负责化验室计量器具的周期检定与日常维护; 8、承担易制毒化学品系统的日常管理工作; 9、完成领导安排的其他临时性任务。
长白班新能源厂贴标签免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
【旺季开工新人奖5000!】 【旺季开工新人奖5000!】 【正规公司招聘,不收取任何费用】 【临时工、长期工、正式工、小时工】 急需大量员工,320/天,月薪保底8500-10000,招聘全程免费,新员工零费用入职,公司包吃包住!!! 厂区报到的员工每个人可申请5000元新人奖,入职30天发放5000元新人奖,与工资分开发放,工资每个月10号发薪入职 带一个朋友一起来入职公司发放2000介绍费,厂区当天发放餐卡当天安排住宿,入职不掏一分钱 新厂产线订单充足,转正可安排四人间全新宿舍,公寓式宿舍,设施齐全 【一】薪资待遇: 小时工:32元/小时--320/天(入职人到厂门口后在接你进新人入职奖励5000元,无任何套路) 小时工:32元/小时--320/天(入职人到厂门口后在接你进新人入职奖励5000元,无任何套路) 小时工:32元/小时--320/天(入职人到厂门口后在接你进新人入职奖励5000元,无任何套路) 1、32元/小时----320/天----全勤月薪保底8500-10000 2、由于现在是旺季.加班比较多. 3、加班自由;只要你愿意加班,自愿选择 4、小时工:辞工只需提前7天,小时工可以选择短期或者长期做。 【二】工作时间: 1,每月休息4天 2、上午8:00一12:00;下午1:32一5:32;晚上:6:00一8:00 3、中午傍晚各1小时吃饭休息时间, 4、同样享有国家法定节假日、事假、病假、婚假、产假、上六休一。 【三】入职要求: 1、男女不限,不限学历,不限经验,坐着上班,生熟手均可无需考试,活轻松容易一看就会。 2、年龄16-48周岁身份证上的年龄之内。 【四】包吃包住: 1、公司提供免费住宿,标准4-6人间(独立卫生间、数字电视、空调、洗衣机、WIFI等)仅收取超出额度水电费宿友均摊。 2、入职当天工厂提供饭卡,不用自己充钱吃饭!免费提供1日3餐()4菜1汤、米饭、馒头吃饱为止,另有水饺、拉面、砂锅、油饼、面包、鸡蛋、水果等.. 3、厂区生活区设施有:网吧、篮球场,足球场,医务室、餐厅、超市、各种商业小吃、休闲娱乐等设施..节假日都举行大型活动(相亲赛跑球赛小型演唱会跳舞联欢..) 公司人性化管理可以调换岗位,(可预支工资)-投递简历过多,不能一一查看,有意者请(直接致电)或(点右上角微聊小头像)直接咨询详谈报名 【六】待遇福利 (1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育) (2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐; (3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。 (4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天 (5)出行:上下班有厂车接送,工作在苏州外地来我司工作的人员,公司每周提供班车到购物中心 (6)年假:过年过节(带薪休假)每次发放800-1500不等的超市购物卡 (7)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包! 需入职的员工,请点击下方(立即沟通)在线咨询,零费用入职!面试当天安排住宿,第二天即可报道上班! 1、订单多,工资320/天! 2、不强制休息,月月发全勤,多劳多得 3、月综合收入到手8500-10000元! 4、,当天入职,不扣不压,收入稳定人走账清 5、包吃包住,入职缴纳社保 6,入职签合同,工资有保障 一、【薪资构架】 1.月收入:8500-10000 现在是旺季加班比较多 招聘正式工一小时工(自由选择) 纯工价32一小时!!! 纯工价32一小时!!! 纯工价32一小时!!!
工厂搬运工夜班补贴保险餐补高温补贴社保包住加班补贴包吃五险五险一金20人以上月结电子电器无前科健康证
【260/天-300/天】 【工作满7天可以预支500-1000】【有长白班】 【薪资构架】 1、综合工资:6000-8000元/月(保底6000,每月8号打 卡发放,工资不押不扣)() 2、工作时间:每个星期六天,每天8-10小时,正常班8小 时,除外都算加班时间(上六休一,加班自愿,可以双休) 一一一入职须知 1、 2、免费提供吃住; 3、主要生产:包装; 4、岗位:包装,组装,扫码,贴标签,质检,测试,数 控,仓管,搬运/装卸 (工作简单,入职有人带,新手都可以,不限经验)
包装工社保加班补贴包住工龄奖包吃夜班补贴保险餐补高温补贴11-20人月结其他新能源汽车制造雕刻印刷化工服装纺织木材家具建材生物制药食品生产机械仪器电子电器恒温车间坐班无前科
最新公司招聘动态下方聊一聊、申请职位取得联系。 【工资收入】6000-8000元/月,10号发放薪资。 【小时工】28元/小时,每天8-10小时班,月休4-6天。 【招聘要求】16-45周岁,无需经验,身体健康; 【食宿情况】 1、包三餐供应齐全,份量不限,不浪费吃好为止; 2、免费提供住宿,6人一间,房间大,干净整洁; 【生活配套】室内羽毛球场、乒乓球室、健身房、篮球场、足球场、阅览室等; 【公司福利】节日礼品,生日会、节日晚会、年会等,并有各类社团及活动; 【招聘岗位】 主要从事分装,分拣,扫码,贴标签、物料等普工岗位,简单有人教。 【报名方式】 聊一聊,申请职位与我联系。
泥瓦工小工6-10人月结
工作地: 新疆哈密 包往返路费,工期2个月 急招小工,杂工,会点泥瓦更好 能吃苦耐劳,连一包水泥都抱不动的免谈 不需要什么技能,听话、能吃苦就行 工资月结,电厂的活不用耽心工资 工资标准:包吃包住,280-320元/天,会点泥瓦的工资可高些,要求1-2天到位
长白班药厂贴标签免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
急需大量员工,320/天,月薪保底8500-10000,新员工零费用入职,公司包吃包住!!! ———新人奖金5000元,带朋友上班有2000元介绍奖,320一天,月保底8500! ———新人奖金5000元,带朋友上班有2000元介绍奖,320一天,月保底8500! ———新人奖金5000元,带朋友上班有2000元介绍奖,320一天,月保底8500! 【薪资待遇】: 32元每小时,320元一天,月薪保底8500-10000 32元每小时,320元一天,月薪保底8500-10000 32元每小时,320元一天,月薪保底8500-10000 1、免费包吃住:当天安排住宿,有无线网,独立卫生间热水器,空调 2、薪资发放:不压工资,每月10号发放工资; 3、新厂产线订单充足,免费包吃住!!! 【招聘要求】: 1、男女不限,不限学历,不限经验,坐着上班,生熟手均可无需考试,活轻松容易一看就会。 2、年龄16-48身份证上的年龄之内。会写字,熟悉26英文字母即可 【凡符合以上要求、保证承诺录取入职】 【福利待遇】: (1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育) (2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐; (3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。 (4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天 (5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放800-1500不等的,永辉超市购物卡 (6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包! (7) :外地来我司工作的人员,满月全额 【包吃包住】 1、公司提供免费住宿,标准4-6人间(独立卫生间、数字电视、空调、洗衣机、WIFI等)。 2、入职当天工厂提供饭卡,不用自己充钱吃饭!工作在苏州免费提供1日3餐4菜1汤、米饭、馒头吃饱为止,另有水饺、拉面、砂锅、油饼、面包、鸡蛋、水果等.. 3、厂区生活区设施有:网吧、篮球场,足球场,医务室、餐厅、超市、各种商业小吃、休闲娱乐等设施..节假日都举行大型活动(相亲 赛跑 球赛 小型演唱会 跳舞联欢..) 公司人性化管理可以调换岗位,(可预支工资)- 投递简历过多, 不能一 一查看, 有意者请直接在线咨询详谈报名 1、订单多,工资320/天! 2、不强制休息,月月发全勤,多劳多得 3、月综合收入到手8500-10000元! 4、,当天入职,不扣不压,收入稳定人走账清 5、包吃包住,入职缴纳社保 6,入职签合同,工资有保障 一、【薪资构架】 1.月收入:8500-10000 现在是旺季加班比较多 招聘正式工一小时工(自由选择) 纯工价32一小时!!! 纯工价32一小时!!! 纯工价32一小时!!!
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求: 1. 学历专业 中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容; - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作; - 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作; - 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力; - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书(优先条件) 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
品控化验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年高中
【岗位职责】 1. 负责包材标签、原料、成品取样检验、感官检测、留样管理,出具检验报告; 2. 开展生产现场、仓库日常质量巡检,跟进来料与生产质量,异常及时上报; 3. 化验仪器维护保养,完整填写化验记录、各类品控台账; 4. 严格落实危化品双人双锁、采购报备等合规管理; 5. 每季度组织一线员工质量知识培训,监督车间生产质量,降低质量投诉。 【岗位要求】 1. 中专/高中以上学历; 2. 1年以上饲料、食品品控化验相关经验优先;
食品化验员
4000-6000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验理化检验水分测定仪食品原料检测质量异常分析检测报告撰写
必须是食品专业,有化验员证书 【岗位职责】 1. 负责食品原料、半成品及成品的菌落总数、理化指标(如pH、盐分)、水分含量等常规检测工作,确保数据精准可追溯。 2. 严格执行检测标准与操作规程,及时记录并分析检测结果,对异常数据进行复核与溯源。 3. 针对检测中发现的质量问题,向生产部门提供技术整改建议,跟踪整改效果并验证闭环。 4. 维护化验室仪器设备的日常校准与保养,确保检测环境符合规范要求。 【岗位要求】 1. 食品科学、食品工程等相关专业大专及以上学历。 2. 熟悉食品检测标准(如GB 4789系列、GB 5009系列),掌握菌落培养、理化分析等实验操作技能。 3. 具备食品行业检测工作经验,能独立完成检测报告并解读数据。 4. 有较强的问题分析能力,能针对质量异常提出可行的整改方案。
食品厂质检员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年大专理化检验乳制品
工作职责 1. 负责乳制品生产所用原辅料及最终产品的理化全项检验,确保产品质量安全可控,对检测数据的准确性和合规性承担直接责任。 2. 主导化验室仪器设备的日常维护、校准及环境保洁工作,建立完善的设备保养记录,保障检测工作的稳定运行与结果可信。 3. 负责质量管理体系文件及检测原始记录的全过程管理,依据规范进行分类归档,确保质量追溯体系完整可查。 4. 实施原辅材料进厂时的检验工作,严格执行检测操作流程,发现异常情况及时反馈,严控原料入厂质量关。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物技术等相关专业背景,具备2年以上食品检测领域工作经验,熟悉化验室标准化操作规程。 2. 熟练掌握乳制品常见检测项目(如乳成分分析、微生物控制、重金属检测等)及相关国家标准检测方法,可独立完成全流程检测任务。 3. 具备良好的责任心与细致执行能力,能够适应重复性检测工作节奏,确保检验结果无差错。 4. 有乳品行业质量检验工作经历者优先考虑,持有食品检验员职业资格证书者优先录用。
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限大专食品检测质检员证食品药品
1. 负责饮料样品的抽检工作; 2. 对检测结果进行记录与数据分析; 3. 保障产品品质符合标准要求; 4. 跟踪并落实不合格产品的处置流程。 要求:食品类相关专业背景,具备责任心和细致的工作态度,掌握食品检测相关操作流程。
食品/饮料研发1-3年大专饮品甜品食品添加剂技术研发配方研发乳品饮料咖啡
【岗位要求】 1. 一年以上食品研发相关经验。 2. 协助研发工程师进行新产品研发。 3. 协助研发工程师对产品进行改进。 4. 会查阅应用GB2760、GB28050、GB7718。 5. 会离心机、乳化机等实验室仪器使用。 6. 配合生产部对产品生产提供及时、准确工艺信息和培训,解决生产过程中的工艺问题,负责工艺文件的制定和完善。 7. 具有较强的学习能力、研发创新能力及沟通协调能力。 【福利待遇】 长白班、包吃住、五险。 【工作地点】 温江
食品质检员
3000-4000元/月
食品检验员1-3年大专微生物检验理化检验有机检验
你好!我司现诚邀一位热爱食品行业、富有责任感的质检人员加入我们的团队! 你的职责是保障每一批次食品与饮料的安全与品质,确保产品符合标准。 你将操作多种先进检测仪器,如同质量卫士,及时发现并解决潜在问题。 如果你具备以下条件,欢迎立即与我们联系: 1. 大专及以上学历,食品类或相关专业优先; 2. 对食品安全有高度认同感,愿意为大众健康保驾护航; 3. 具备细致入微的观察力,能够专注处理每一项检测任务; 4. 具有良好的协作精神,能与团队共同维护产品质量防线。
食品/饮料研发10年以上本科保水护色牛肉研发凤爪研发
1. 制定研发规划,完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。 2. 按照项目具体需求,承接研发职责,依照计划推进并达成既定目标。 3. 根据研发任务要求,统筹产品开发进度与任务分工,确保各研发模块按节点有序推进。合理规划研发节奏,科学分配工作任务。 4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级,保障产品质量的持续稳定。 5. 开展肉制品相关技术难题攻关,包括保色、护水等关键工艺研究。 6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。 7. 在食品(肉制品)领域发表过学术论文或具备大型食品科研背景者优先录用。 备注:必须具备肉制品或调味品行业同岗位工作经验,非肉制品及调味品行业者请勿投递!
食品/饮料研发1-3年中专/中技川菜/小菜类产品研发成本控制、供应链选品制定SOP融合菜成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品
【岗位职责】: 1、了解餐饮菜品市场变化与流行趋势,推动公司现有产品优化升级,持续创新并研发新品; 2、熟悉连锁餐饮标准化菜品开发流程,主导新菜品的稳定性测试与工艺验证,保障出品品质一致; 3、负责制定菜品制作的工艺技术规范及相关标准文档; 4、定期开展市场调研,跟踪食材应用动态,挖掘新型原料的应用可能; 5、专注方向为川菜及小炒类菜品的研发与落地; 【任职要求】: 1、具备2年以上厨师工作经验,有实际参与新菜品开发的经历并乐于持续创新; 2、基本功扎实,对餐饮发展趋势有一定认知和理解; 3、具备较强的统筹协调能力,具备良好的职业操守; 【福利待遇】: 7-10k,包吃,节假日礼品,社保、带薪年假等
研发工程师
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品饮料研发下饭菜研发调味品研发
工作内容: 1、依据公司及客户需求,独立开展即食酱料、下饭菜、复合调味料等新品的研发工作,涵盖产品构思、配方开发、样品试制、中试验证至量产落地的全流程; 2、对现有产品的配方、工艺流程及成本结构进行优化,并推动落地实施; 3、配合客户完成产品感官评价及实际应用场景的展示支持; 4、建立产品原辅材料验收规范、生产工艺规程和质量控制标准,落实成本核算相关工作; 5、开展食品行业相关基础技术难题的研究与攻关; 6、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求: 1、具备山姆、开市客等大型连锁商超渠道即食酱料或下饭菜品类研发经验,熟悉食品加工工艺流程,拥有扎实的专业理论基础和实际研发能力; 2、掌握食品行业相关法规与标准要求; 3、具备良好的团队协作与沟通能力,问题分析与解决能力,计划组织能力,工作态度严谨且自律性强; 4、有大型调味品企业工作经验者可酌情放宽部分条件; 5、食品科学、发酵工程、生物技术等相关专业,本科及以上学历。 薪资:12k—15k+奖金 福利:五险一金+法定假日+免费食宿+带薪休假+节日福利+系统培训
研发助理
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品调味品技术研发配方研发
1、欢迎食品相关专业优秀应届生(如食品科学、食品质量与安全等方向) 2、年龄可放宽至35-45岁,需具备细致的工作态度、较强的责任意识、良好的应变能力及抗压素质 3、具备相关工作经验者优先考虑
食品安全管理员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年高中成本控制食品加工及制品
工作职责: 配合项目经理与甲方及安全部门开展工作对接。完成安全相关表单的填写,掌握食品安全相关的法律法规及标准要求,监督并检查影响食品安全的关键控制点,落实试吃留样等工作。 工作及售卖时间: 上午7:00-13:30 下午15:00-19:00 工作内容: 全面负责食堂安全管理工作,协助上级及校方处理日常事务。具备人员调配能力,熟练操作常用办公软件,准确填写各类安全记录表格,熟悉各岗位作业流程及潜在风险点,完成餐后收尾及现场检查等相关工作。 薪资待遇:3000-4000,购买五险,享受节假日福利。
食品/饮料研发3-5年大专调味品技术研发配方研发五险一金
一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发:深入市场,研究餐饮趋势、消费者口味偏好(如区域化辣度、健康低脂、复合风味等),制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建:构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库(如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列,以及复合酱料、蘸料系列)。 (3)创新与预研:领导团队进行前沿技术(如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等)和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发:主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化:负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺,确定关键控制点(如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等)。 (3)标准化制定:建立和完善所有产品的标准化文件,包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理: 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估,制定原料验收标准。 (2)生产支持: 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题,确保产品品质稳定。 (3)质量对接: 与质量部门(QA/QC)紧密合作,确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设:组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训:培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术,提升整体研发能力。 (3)跨部门协作:为市场、销售和客服部门提供专业技术支持,如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历:大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识:精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理;深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等;熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验:具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验:至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验, (3)实操经验:拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验,能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉: 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力,能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力: 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 (3)沟通协调能力: 出色的跨部门沟通能力,能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作。 薪酬待遇:年薪30万+研发奖金+年终奖金
研发专员(海外)
6000-8000元/月
食品研发
岗位职责: 产品研发 1.根据每年夏季、冬季产品研发计划,市调产品趋势走向,结合品牌定位,筛选原料,核算成本,制作、测试、完善新品,报上级领导通过审核后完成应季菜单新品开发。 2.根据品牌需求,对现有产品线升级改良,每月30日18:00之前制定本月产品升级建议并提交上级审核。 3.负责跟进新品在销量与门店落地方面的追踪。 年度计划制定 1.每年12月25日前根据行业发展趋势及公司整体发展战略,制定本人所负责区域年度产品规划计划,提交上级领导审批通过。 2.完成夏季、冬季产品研发计划,并分别于1月31日、8月31日前提交季度产品研发进度报告给上级领导审批 新项目落地 1.新市场调研 2.新市场区域菜单制定 3.新模型动线设计,平面布局 4.新模型设备、物料、包材配置 5.新模型门店落地 6.新区域食品安全审核 任职要求: 1、一年以上餐饮研发经验 2、能够进行英语口语交流
应用开发工程师
8000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限
招聘:云贵风味菜品应用工程师 岗位职责 1. 负责云贵地区特色核心菜品的研发工作,聚焦酸汤、腊味、菌菇、野菜、蘸水等代表性品类,形成可规模化生产的标准配方与工艺流程。 2. 深入挖掘云贵地方风味文化内核,结合市场实际需求对现有菜品进行优化升级,确保口味稳定且保留地域特色,满足餐饮场景的落地要求。 3. 构建系统化的云贵风味菜品架构,制定原材料选用标准、调味料配制规程及成本管控策略,推动产品标准化实施。 4. 协同生产端或餐饮运营团队开展菜品试制与调整,及时解决落地过程中出现的工艺与口感问题,并整理输出完整的技术资料。 5. 持续跟踪云贵区域餐饮消费趋势与食材发展动向,定期推出迭代新品,维持风味产品的市场竞争力。 任职要求 1. 具备5年以上云贵风味菜肴研发经验,熟练掌握贵州酸汤鱼/牛肉、云南汽锅鸡、宣威火腿腊味、野生菌类料理等代表性菜品的制作与创新技术,熟知西南地区复合酱料调配关键工艺。 2. 熟悉云贵特有食材(如各类菌菇、山野菜、腌腊制品、地方辣椒等)的性状特点,能够科学搭配原料并掌握核心加工要点,具备将传统做法转化为标准化配方的能力。 3. 有餐饮厨房实操或食品企业研发背景者优先考虑,熟悉菜品工业化生产流程、成本结构分析及食品安全管理规范。 4. 富有创新思维,可在传承传统风味的基础上进行市场化改良升级,具备较强抗压能力,能高效推动研发项目执行落地。 5. 具备良好的沟通协作能力,能与团队配合完成试产验证、品质控制及技术交接相关工作。
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