
食品品控官(通辽奈曼 国内500强 9k-14k)
9000-14000元/月
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责:
1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产现场环境、生产工艺流程及产品质量实施标准化管控与监督;
2、异常问题处理:针对生产过程中出现的异常产品,按照规范要求及时闭环处置,防止问题产品外流,并对问题成因进行分析总结,制定预防措施;
3、员工培训实施:组织开展生产人员的质量与安全意识培训,强化标准执行力度,提升产品品质,有效降低食品安全风险。
任职要求:
1、学历:本科及以上;
2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业;
3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑;
4、其他:具备较强的原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力突出。
五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
食品品控官(国内500强 免费住宿)
8000-12000元/月
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责:
1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产现场环境、生产工艺流程及产品质量实施标准化管控与监督;
2、异常处理与改进:针对车间发现的异常产品,按规范要求完成闭环处置,防止问题产品流向客户端,并对问题进行归纳分析,制定预防措施避免重复发生;
3、人员培训与提升:通过开展生产员工培训,增强一线人员对质量安全标准的认知与执行力度,提升产品品质,减少食品安全风险与潜在隐患。
任职要求:
1、学历:本科及以上;
2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业;
3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑;
4、其他:具备原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力较强。
五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
食品品控官(通辽奈曼 国内500强 9k-14k)
9000-14000元/月
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责:
1、标准执行与落实:依据食品安全规范及客户标准,对生产现场环境、工艺流程及产品质量实施规范化管理与监督;
2、异常处理与改进:针对生产过程中出现的异常产品,按照规定流程完成闭环处置,防止问题产品外流,同时汇总分析问题原因,制定预防措施避免重复发生;
3、人员培训与指导:组织开展生产员工的质量安全培训,增强一线人员对质量标准的认知与执行力度,提升产品品质,减少安全风险隐患。
任职要求:
1、学历:本科及以上;
2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关领域;
3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑;
4、其他:具备较强的原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力良好。
五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
食品质量检验员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限学历不限冷冻食品农产品原材检验成品检验
1.原材料,低值易耗品和其他物料出库凭证的核查存档。 2.参与产品成本数据统计。 3.规范监督工厂材料领使用情况。 4.复核监督仓库期末盘点。 5.复核监督工厂工时费用的发生与统计。 6.数据异常原因分析。 7.职责范围内资料的整理保管。 8.做好数据收集分析管理工作。 1.对本职工作完成情况及工作质量负责。 2.对所出具的加工产品数据的准确性负责。 3.对所出具成本表的及时性负责。 4.对部门领导交代的工作完成情况负责。 5.对分析表的合理性负责。 6.对工厂财务资料保密负责。
驻场品控专员(肉制品方向)
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专生产品质管理
工作描述:
驻场品控(需跟产)
1. 负责生产现场巡查及原料到货验收,包含农残检测、规格尺寸、温度等检验项目。
2. 协助质检经理建立体系文件,并跟进执行落地情况。
3. 对成品进行抽样检查,涵盖净含量、标签内容、感官状态、温度控制及微生物化验等。
4. 抽查生产过程相关记录的完整性与规范性。
5. 异常情况处理:登记不合格品信息并通报采购及供应商,参与评估并协助确定退货或让步接收方案。
6. 协同整理ISO 22000等质量管理体系资料,支持内审、外审及相关体系维护工作。
任职资格:
1. 食品类相关专业背景,熟悉食品加工流程,掌握生产环境交叉污染防控要点,了解食品企业卫生管理要求,具备检验基础知识及化验操作能力。
2. 畜牧类相关专业背景,掌握屠宰工艺基础,了解生鲜肉制品加工流程。
3. 能熟练使用办公软件,具备Excel基本操作技能,打字速度快且准确。
4. 持有食品检验员证书者优先考虑。
我们是一支充满活力与进取精神的团队,期待同样热爱工作、积极生活,且在专业岗位上坚守原则与标准的你加入。
质量检测品控员(J10136)
3000-4000元/月
食品检验员1-3年大专
工作职责:
倒班,根据生产线安排调整;
依据生产线质量控制流程与标准,对生产过程实施在线检验,协同生产线及辅线领班开展生产环节监督,确保各操作环节符合规定的质量与食品安全要求,保障中间品及成品达到产品规范;负责新进原辅材料的上线试用与评估,验证其适用性。实时跟踪生产运行状况,发现问题及时反馈并协调处理。
薪资:基本工资+绩效=3300(税前),此岗位实行综合工时制,每月存在加班情况,实际到手收入约3000-4000元。
五险一金,补充商业保险,带薪年假,年终奖金,采暖补贴,定期体检,公司赠饮,生日福利,节日福利,食堂班车
任职资格:
要求:须为食品类相关专业;大专及以上学历
食品品控官(通辽奈曼 国内500强 9k-14k)
9000-14000元/月
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责:
1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产车间环境、产品生产工艺流程及质量要求实施标准化管理与现场监督;
2、异常问题处理:针对生产过程中出现的异常产品,按照既定标准完成闭环处置,防止不合格品流向客户,并对问题进行归纳分析,制定预防措施避免重复发生;
3、员工培训实施:组织开展生产人员的质量与安全意识培训,强化标准执行力度,提升产品质量稳定性,降低食品安全风险隐患。
任职要求:
1、学历:本科及以上;
2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业;
3、经验:不限经验,具备品质控制相关工作经验者优先考虑;
4、其他:具备较强的原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力突出。
五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
食品厂质检员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专药物残留检验金属含量检验包材检验农产品
一、岗位职责1. 质量体系执行
依据企业质量管理规范及食品安全相关标准,实施全过程品质控制工作。
2. 原辅料/成品检验
负责毛鸡、辅助材料、包装材料等来料的验收作业;开展成品检测,做好记录并及时上报异常情况。
3. 过程巡检
依照生产工艺要求,对生产各环节进行巡查,抽查关键质量控制点,现场发现问题并督促整改。
4. 卫生与消毒管控
监督生产车间环境清洁状况、设备清洗消毒执行情况及人员卫生行为,排查并清除卫生隐患区域。
5. 记录与报表
准确、按时完成检验、巡检及消毒相关记录填写,编制质量数据报表并向上级反馈信息。
6. 其他
落实上级安排的其他与质量管控相关的临时性工作任务。
二、任职要求
1. 年龄:28岁以下(部分厂区放宽至35岁以下)
2. 学历:大专及以上学历
3. 专业:食品质量与安全、食品科学及相关专业背景
4. 能力:具备良好沟通协调能力,能适应生产现场环境,吃苦耐劳,工作认真负责,坚持原则
三、薪资与福利
- 薪资:5000-6000元/月
- 福利:五险、提供食宿、全勤奖、带薪年休假
质检员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限本科食品制程检验(IPQC)
任职要求:(无法接受倒班者请勿投递)
1.本科及以上学历,食品、生物、化学等相关专业优先。
2.具备良好的学习能力和创新意识。
3.擅于沟通交流,性格积极乐观,乐于团队协作。
4.能够适应两班倒工作安排。
岗位职责:
1.执行生产流程中的质量监控任务。
2.按照规范要求开展巡检作业。
3.遇异常情况及时反馈并上报处理。
4.完成上级交办的其他工作任务。
岗位福利:
1.五险一金
2.带薪年休假
3.提供免费住宿(环境优良,配备独立卫浴)
4.享受三餐补贴
5.节日礼品发放
6.组织节日主题活动
食品品控官(白城通榆 国内500强 免费住宿)
8000-12000元/月
食品检验员1-3年本科生产品质管理
岗位职责:
1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管理与现场监督;
2、异常处理与改进:针对车间发现的异常产品,按标准流程进行闭环处置,防止问题产品外流,并对问题成因进行分析总结,制定预防措施;
3、员工培训实施:组织开展生产人员质量与安全意识培训,提升团队标准执行能力,保障产品质量,降低食品安全风险。
任职要求:
1、学历:本科及以上;
2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业;
3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑;
4、其他:具备原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力强。
五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
吉林长春招聘烧烤师傅一名工资7000元.满勤奖200.一天休息不休息给补,电话
7000元/月
烧烤1-2人月结
招聘烧烤师傅一名工资7000元.满勤奖200.一天休息不休息给补,电话
吉林长春750--1500地砖明天用人瓦工两人手行的打电话工资一天一开450一天啥也不管
地砖泥瓦工
750--1500地砖明天用人瓦工两人手行的打电话工资一天一开450一天啥也不管
化验员、出纳、统计员
5000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯
2. 严格执行国家食品安全标准(如GB 4789、GB5009)及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告
3. 维护保养化验仪器设备,定期校准,保障检测环境符合实验室管理要求
4. 参与质量异常分析,协助排查生产过程中的潜在风险点
5. 配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、化学、生物技术等相关专业优先
2. 有食品化验或质检相关经验者优先,无经验者可带教培养
3.熟悉常用食品安全检测标准,具备基础实验操作能力
4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性
5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先
矿泉水厂化验员十品控十办公室文员
5000-6000元/月
食品化验1-3年中专/中技
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯
2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告
3. 定期维护保养化验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行工作
4.协助完成产品出厂放行、不合格品分析及客户质量投诉的技术支持
5. 负责关健控制点的品控工作。
6.兼职办公室文员。
任职要求:
1. 食品科学、生物技术、等相关专业背景,中专以上学历。
2. 具备食品检验相关工作一年以上经验。刚退休的相关专业人员优先录用。
3.熟悉GB4789、GB 5009等食品安全检验标准,掌握常规检测操作技能
4.工作细致严谨,具备良好实验安全意识和数据真实性意识
5.持有食品检验员职业资格证书。
6.身体健康,无传染病史。
7.有长期稳定的工作打算。
岗位福利
1.月薪5000元包括
。
2.试用期一个月(成手试用期可半个月拿80%工资),拿70%工资。
3.做六休一。
4.免费住宿。两人间。
5.有食堂,有食补。
食品检验员
3000-4000元/月
食品化验员经验不限大专有机检验
工作职责:
1. 负责食品微生物及理化指标的检测与分析;
2. 承担生产现场的质量监督与管控工作;
3. 负责实验室仪器设备的操作、日常保养及维护;
岗位要求:
1. 大专及以上学历,食品、生物等相关专业背景;
2. 具备扎实的实验操作技能,能熟练使用电脑,主要从事食品理化与生化检验相关工作;
3. 具有创新意识和团队协作能力,掌握时间与目标管理方法,具备良好的沟通协调水平,能够独立开展问题分析与解决,适应一定强度的工作压力;
4. 擅长资料整理与归纳,学习能力强,能快速掌握新知识;
5. 持有食品化验员资格证书者优先录用。
职位福利:五险、包住、节假日福利
检验员
5000-7000元/月
食品化验员经验不限高中食品来料检验(IQC)成品检验(FQC)
原料验收与管控
- 质量检测:对采购的玉米、豆粕等原材料实施抽样检验,核查其营养成分、杂质比例、霉变状况等是否满足规定要求。
- 溯源管理:核实原料供应商资质、批次凭证及检验报告,确保来源可追溯,杜绝不合格物料进入生产流程。
生产过程质量监控
- 工艺监督:监控配料配比、混合时长、制粒温度等关键工艺参数是否依标准操作,防止生产过程出现偏差。
- 设备检查:巡查粉碎机、混合机等设备运行情况,保障设备清洁与性能稳定,避免发生交叉污染风险。
成品质量检测
- 指标检验:检测成品饲料的水分含量、蛋白质水平、颗粒细度等理化指标,并排查微生物是否超标等安全隐患。
- 包装与标识:核验成品包装规格、净重及标签内容(如原料组成、保质期限、使用方法)是否完整准确、符合规范。
质量问题处理与记录
- 异常处置:发现原料或成品存在质量问题时,立即暂停相关流程并上报,协助推进整改措施执行(如退换货、返工处理)。
- 数据管理:完整记录每批次原料与成品的检验结果,汇总形成质量档案,为后续生产改进提供数据支持。
其他职责
- 参与标准制定:协助优化企业内部质量控制标准,配合完成外部审核工作(如ISO认证、饲料生产许可审查)。
- 培训与沟通:组织生产人员开展质量意识培训,协同采购、研发等部门联动,保障全链条质量可控。
食品化验大专
任职要求:1、大专以上食品科学、生物工程或相关专业背景,具备食品行业质量控制经验;2、熟悉国家食品安全法规和标准,有一年以上工作经验;3、具备良好的数据分析能力,能够使用实验室检测设备和软件;4、具有较强的沟通协调能力,能够在团队中发挥积极作用,推动问题解决。
岗位职责:
1、负责食品生产过程中的质量控制,确保产品符合安全标准和质量要求;
2、对原材料、半成品及成品进行定期微生物检测,记录并分析质量数据;
3、参与制定和优化质量控制流程,提升整体生产效率和产品质量;
4、处理客户反馈的质量问题,协助调查并提出改进措施。
食品质检员
3000-5000元/月
食品检验员1-3年大专冷冻食品肉制品
每日巡查生产车间环境整洁情况,包括地面、墙面及设备表面的卫生状况,核查生产工具的消毒记录,确保满足《食品生产通用卫生规范》相关要求。
监督员工操作行为:检查工作服、工作帽、工鞋穿戴是否合规,手部消毒执行情况及口罩佩戴规范,严禁在生产区域进食或携带私人物品,防止人为因素造成污染。
核查原料解冻、清洗、修整等环节的操作合规性(如控制解冻温度、使用符合标准的清洗用水、清除异物或异常组织),防范交叉污染风险。
对切割、绞肉等工序所用设备的清洁状态及刀具消毒情况进行随机抽查,确保达到规定卫生标准。
检查包装材料的卫生条件(如包装袋密封完好性、无菌状态),并监督包装作业过程中的操作规范性(如称重精度、生产日期标识清晰度、真空包装的抽真空效果)。
随机抽查成品暂存区域的温湿度控制情况(如冷藏库维持0-4℃,冷冻库保持-18℃以下),确保储存条件符合产品特性需求,防止因环境不达标引发变质问题。
依据《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等国家法律法规及行业准则,结合企业实际产品类型(如肉制品、烘焙食品、饮料等),编制原材料进厂验收标准、生产过程中关键控制点(CCP)操作规程、成品出厂检验标准等技术文件。
建立健全品质控制管理体系,涵盖抽样方案、检验程序、不合格品处置流程、质量可追溯机制等内容,确保各环节管理有据可依、执行到位。
生产技术开发
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
主要工作职责:
主要负责生产部的产品工业化批量生产研发。
任职要求:
1、熟悉烘焙、糕点、央厨等相关国家法规,如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。
2、具备烘焙、糕点、央厨类产品生产技术经验,或曾独立带领团队,或拥有独立产品开发能力者优先考虑。
3、食品类相关专业毕业,实践操作能力强,学习意愿高,热爱烘焙行业,乐于探索新事物与创新工艺。
4、适应高效工作节奏,有志于在烘焙技术领域持续深耕与发展。
5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。
食品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专成本控制配方开发原材料评估采购水产品类食品加工及制品
工作职责:
1.负责项目的技术研发规划与落地执行,包括拟定产品开发方案、建立研发流程体系及组织研发项目管理工作;
2.主导食品产品的配方研发、品质优化与新品设计,确保产品口感与质量满足市场需求;
3.结合市场趋势与企业战略,开展新原料、新工艺及新配方的研究,推动产品迭代升级;
4.开展竞品调研分析,识别其优势与不足,为产品改进与创新提供依据;
5.参与食品生产流程的设计,协助完成设备选型与调试,保障产品生产的稳定性和适用性;
6.组织制定并持续优化产品相关法规标准、配方文件、生产工艺控制规范、检验规程及操作指南;
7.负责新产品注册申报工作,统筹跟进研发进度、质量控制及成本管理。
任职要求:
1.工作经验要求:具备5年以上相关领域工作经验;
3.特殊要求:执行力强,责任心高,具备良好的沟通能力与团队亲和力,能接受节假日加班安排;
4.能力素质要求:掌握食品加工工艺、原辅料特性及营养学知识,具备实际工艺经验与配方开发能力;
具备较强的组织管理能力,可高效协调研发团队并确保研发任务按时交付;
具备创新意识与消费者洞察力,能够独立或带领团队开发具有市场潜力的食品产品;
具备跨部门协作能力,能与相关部门顺畅沟通、协同推进项目;
具备数据分析与数字化管理能力,熟练运用分析工具进行产品测试与优化,提升研发效率与精准度;
工作态度积极主动,责任心强,能够应对新挑战与突发情况。
福利待遇:
缴纳五险,提供食宿
工作时间:8:30–16:30单休
工作地点:德惠朱城子
肉制品研发工程师
6000-11000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品研发肉制品技术研发
岗位内容:
1. 负责调理肉制品及腌制类肉制品的新品开发工作,涵盖配方研发、工艺流程制定、原料选型等环节;
2. 协助生产现场技术问题的排查与解决,为生产运营提供专业支持;
3. 关注国内外食品与饮料行业的前沿资讯与发展趋势,持续推动产品创新与升级。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、化学、营养学或相关专业背景,具备3年以上食品或饮料领域研发工作经验;
2. 熟悉新产品开发流程及质量管控规范,具有良好的沟通协调能力和团队协作意识;
3. 具备较强的逻辑分析能力,能独立开展产品开发过程中的问题研判与解决方案制定。
生产技术研发人员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技食品发酵/酿造成本控制烘培类配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
工作职责:
主要工作职责:主要承担生产部产品工业化批量生产的研发任务。
职责一:产品研发与创新
1、主导新产品(面包、糕点、中式面点、西点、菜馅等)的配方开发、工艺设计及样品试制。
2、持续推进现有产品的改良与迭代,优化口感、品质、成本及生产工艺效率。
3、积极调研并应用新型原料、先进工艺与前沿技术,增强产品市场竞争力。
职责二:生产技术支持与标准化
1、推动研发成果向量产转化,编制和完善标准作业流程(SOP)、工艺参数及关键质量控制节点。
2、深入生产车间,及时排查和解决生产过程中的技术问题与工艺异常,保障生产稳定与产品一致性。
3、对一线员工开展技术指导与培训,确保各项操作规范有效落地执行。
职责三:质量与合规体系保障
1、严格执行国家食品安全相关法规与标准,重点遵循GB2760(食品添加剂)、GB/T 20981/20977(面包糕点通则)及GB7718(食品标签)等要求。
2、负责配方合规性评估,以及相关技术文档的编写、审核与归档管理。
3、参与生产全过程质量监控及成品出厂检验,提供必要的技术支持以保障产品质量。
职责四:团队协作与项目管理
1、协同生产、质量、采购、市场等部门,推进新品上市、降本增效及品质提升等跨部门项目实施。
2、根据需要,承担技术团队的组织协调或指导职能,整合资源确保项目顺利推进。
职责五:行业洞察与自我提升
1、持续关注烘焙行业发展趋势、消费者需求变化及竞品动态,为产品规划提供决策参考。
2、主动学习最新食品法规、专业技术知识与实操技能,不断提升个人与团队专业水平。
任职资格:
任职要求:
1、熟悉烘焙、糕点、央厨等领域国家法规,如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。
2、具备烘焙类食品生产技术经验,有独立带队或自主完成产品开发经历者优先考虑。
3、动手能力强,学习意愿高,热爱烘焙行业,乐于接受新事物与探索新方法。
4、适应快节奏工作环境,具备在烘焙领域长期发展的意愿与成长潜力。
5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。
速冻米面食品研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年高中烘培类食品相关专业食品加工及制品
工作职责:
负责速冻类食品(含米面生制品、熟制品)的研发工作,开展市场调研,编写工艺技术文件,进行产品成本核算,组织新品内部培训,并推动新产品顺利上市。
任职资格:
年龄28至45岁,食品相关专业大专及以上学历,具备五年以上大型或中型烘焙食品企业同类岗位工作经验,持有国家高级工技能等级证书者优先考虑。
食品质量检验员
7000-9000元/月
食品检验员5-10年高中食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)
工作内容
1. 负责出厂食品的质量检验与评估工作;
2. 及时识别并上报生产流程中存在的品质问题;
3. 落实并维护食品质量检测的标准及操作规程。
任职要求
1. 身体健康,符合岗位用工条件;
2. 工作认真负责,能胜任质检相关任务;
3. 具备一定食品质量检验实操经验;
4. 无犯罪记录;
5. 有ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系实际应用经验者优先;
6. 有肉制品生产企业工作经历者优先
食品研发工程师
4000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
我们的工作:
专注于面条酱料及预制菜系列的研发
长春中之杰食品招聘面点师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技连锁餐饮店有面点师经验不招学徒3到5年面点师经验饼类经验面条经验饺子经验包子经验馒头/花卷经验自主研发新面点
工作职责:
1.按照产品开发规划推进新品种的研发工作;
2.针对公司现有产品在口感与制作工艺上进行优化提升;
3.承担新品项及新工艺的实操培训与技术指导;
4.定期开展市场走访,收集产品销售数据与用户反馈信息。
任职资格:
技能要求:
熟练掌握中式面点制作技术
岗位要求:
1.精通中式面点技艺,持有中式面点师职业资格证书者优先;
2.具备独立操作能力,熟悉原材料及辅料特性,掌握产品组合搭配原则;
3.具有3年以上中式面点实操经历,其中至少1年专注于产品研发岗位。
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年大专
工作内容:
1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及成果落地等技术创新相关工作;
2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求;
3.承担食品加工工艺的研究与设计,并提供生产过程中的技术指导;
4.负责食品包装材料的选型与开发工作;
5.开展食品储存与运输技术的研究,并指导实际应用;
6.进行市场趋势调研,掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向,为产品研发提供决策支持;
7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产和量产阶段的质量状况,及时整理相关数据与资料;
8.在日常工作中识别技术难点,组织人员进行技术攻关并推动问题解决;
9.负责研发成果产业化过程中的技术支持、工艺流程制定及更新工作;
10.为客户现场提供生产工艺讲解及操作培训服务;
11.组织生产团队开展技术交流,统一作业标准,提升整体技术水平;
12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,掌握其在各类食品中的添加量计算方法;
13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理使用,确保符合国家标准规定的限量要求;
14.在保障产品品质的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本的降低;
15.配合相关部门完成客户对接、信息互通与技术协作等工作;
16.完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求:
1.大专及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景;
2.具备2年以上中央厨房或食品研发相关工作经验者优先;
3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容;
4.具备创新意识和较强的市场感知能力;
5.能熟练使用质量管理工具与方法;
6.具有良好的沟通协调能力,能够高效协同跨部门合作;
7.学习能力强,具备良好的沟通表达与团队协作精神,责任心强且积极主动;
8.善于吸收新知识,对新兴技术具有较强的理解与适应能力;
9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧,能适应一定强度的工作节奏,工作细致认真,责任感强。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供南关食品化验员招聘信息在线招聘信息,主要招聘长春食品化验员相关人才。作为食品化验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品化验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。