
质检员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限本科食品制程检验(IPQC)
任职要求:(无法接受倒班者请勿投递)
1.本科及以上学历,食品、生物、化学等相关专业优先。
2.具备良好的学习能力和创新意识。
3.擅于沟通交流,性格积极乐观,乐于团队协作。
4.能够适应两班倒工作安排。
岗位职责:
1.执行生产流程中的质量监控任务。
2.按照规范要求开展巡检作业。
3.遇异常情况及时反馈并上报处理。
4.完成上级交办的其他工作任务。
岗位福利:
1.五险一金
2.带薪年休假
3.提供免费住宿(环境优良,配备独立卫浴)
4.享受三餐补贴
5.节日礼品发放
6.组织节日主题活动
食品品控官(白城通榆 国内500强 免费住宿)
8000-12000元/月
食品检验员1-3年本科生产品质管理
岗位职责:
1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管理与现场监督;
2、异常处理与改进:针对车间发现的异常产品,按标准流程进行闭环处置,防止问题产品外流,并对问题成因进行分析总结,制定预防措施;
3、员工培训实施:组织开展生产人员质量与安全意识培训,提升团队标准执行能力,保障产品质量,降低食品安全风险。
任职要求:
1、学历:本科及以上;
2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业;
3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑;
4、其他:具备原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力强。
五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
质检员(工作地点:吉林德惠)
6000-10000元/月
食品检验员1-3年本科鸡肉产品加工HACCPGMP现场品控
【招聘岗位】屠宰现场品管员、熟食现场品管员
【职责要求】
1、本科及以上学历,食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业,具备食品安全现场管理经验者优先考虑;
2、能适应食品生产车间全天候在岗工作,吃苦耐劳,有意愿在食品行业长期发展;
3、熟悉产品生产流程,能在关键环节实施抽查,发现异常情况及时纠正处理;
4、负责原材料 incoming 检验、半成品抽样检测及成品最终检验,确保不合格品得到有效管控;
5、清楚各质量控制点的检验标准,掌握核心质控要素与方法,指导一线操作人员规范作业,保障质量标准落实。
【福利待遇】6-10k可面议、缴纳五险一金、免费食宿、节假日福利、带薪年假、名校学历津贴
【工作时间】
1、屠宰现场品管员:约早7晚7(长白班),依据生产安排每月轮休3-5天
2、熟食现场品管员:早7晚6或晚6早7(两班倒,每半月轮换一次),根据生产计划每月休息3-5天
【工作地点】吉林省德惠市吉林德大有限公司肉食加工厂
食品厂质检员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专药物残留检验金属含量检验包材检验农产品
一、岗位职责1. 质量体系执行
依据企业质量管理规范及食品安全相关标准,实施全过程品质控制工作。
2. 原辅料/成品检验
负责毛鸡、辅助材料、包装材料等来料的验收作业;开展成品检测,做好记录并及时上报异常情况。
3. 过程巡检
依照生产工艺要求,对生产各环节进行巡查,抽查关键质量控制点,现场发现问题并督促整改。
4. 卫生与消毒管控
监督生产车间环境清洁状况、设备清洗消毒执行情况及人员卫生行为,排查并清除卫生隐患区域。
5. 记录与报表
准确、按时完成检验、巡检及消毒相关记录填写,编制质量数据报表并向上级反馈信息。
6. 其他
落实上级安排的其他与质量管控相关的临时性工作任务。
二、任职要求
1. 年龄:28岁以下(部分厂区放宽至35岁以下)
2. 学历:大专及以上学历
3. 专业:食品质量与安全、食品科学及相关专业背景
4. 能力:具备良好沟通协调能力,能适应生产现场环境,吃苦耐劳,工作认真负责,坚持原则
三、薪资与福利
- 薪资:5000-6000元/月
- 福利:五险、提供食宿、全勤奖、带薪年休假
食品品控官(通辽奈曼 国内500强 9k-14k)
9000-14000元/月
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责:
1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产现场环境、生产工艺流程及产品质量实施标准化管控与监督;
2、异常问题处理:针对生产过程中出现的异常产品,按照规范要求及时闭环处置,防止问题产品外流,并对问题成因进行分析总结,制定预防措施;
3、员工培训实施:组织开展生产人员的质量与安全意识培训,强化标准执行力度,提升产品品质,有效降低食品安全风险。
任职要求:
1、学历:本科及以上;
2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业;
3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑;
4、其他:具备较强的原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力突出。
五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
食品品控官(通辽奈曼 国内500强 9k-14k)
9000-14000元/月
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责:
1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产车间环境、产品生产工艺流程及质量要求实施标准化管理与现场监督;
2、异常问题处理:针对生产过程中出现的异常产品,按照既定标准完成闭环处置,防止不合格品流向客户,并对问题进行归纳分析,制定预防措施避免重复发生;
3、员工培训实施:组织开展生产人员的质量与安全意识培训,强化标准执行力度,提升产品质量稳定性,降低食品安全风险隐患。
任职要求:
1、学历:本科及以上;
2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业;
3、经验:不限经验,具备品质控制相关工作经验者优先考虑;
4、其他:具备较强的原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力突出。
五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
食品质量检验员
7000-9000元/月
食品检验员5-10年高中食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)
工作内容
1. 负责出厂食品的质量检验与评估工作;
2. 及时识别并上报生产流程中存在的品质问题;
3. 落实并维护食品质量检测的标准及操作规程。
任职要求
1. 身体健康,符合岗位用工条件;
2. 工作认真负责,能胜任质检相关任务;
3. 具备一定食品质量检验实操经验;
4. 无犯罪记录;
5. 有ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系实际应用经验者优先;
6. 有肉制品生产企业工作经历者优先
食品品控官(白城通榆 国内500强 提供住宿)
8000-12000元/月
食品检验员1-3年本科生产品质管理
岗位职责:
1、标准执行与落实:依据食品安全规范及客户标准,对生产车间环境、生产流程及产品质量实施规范化管理与监督;
2、异常处理与改进:针对车间发现的异常产品,按标准流程完成闭环处置,防止问题产品外流,并对问题进行归纳分析,制定预防措施;
3、员工培训支持:通过开展生产人员培训,增强其对质量安全标准的认知与执行力度,提升产品品质,降低安全风险。
任职要求:
1、学历:本科及以上;
2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关领域;
3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑;
4、其他:具备原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力较强。
五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
QA体系专员(工作地点:吉林德惠)
6000-10000元/月
食品检验员1-3年本科QA检验QA审核QA认证食品管理体系ISO9001内审员ISO14000内审员ISO22000内审员HACCP体系
【岗位要求】
1、全日制本科及以上学历,食品相关专业,具备食品体系管理相关工作经验;
2、熟悉ISO14001、ISO9001、ISO22000、ISO45001、HACCP、BRCGS等体系标准,具备较强的业务执行能力;
【工作职责】
1、独立开展迎检准备、审核实施及体系文件优化,保障体系持续有效运行;
2、配合食安总监完成外部协调事务,需具备良好沟通能力与文字表达能力,能熟练起草合同及客户投诉报告;
3、负责内销客户的对接工作,处理客户投诉,协调上下游沟通事宜;
4、组织开展相关部门对法律法规及集团制度的宣贯与培训;
5、承担外协任务,与海关、市场监管局等政府机构进行对外联络与沟通;
【福利待遇】6-10k、入职缴纳五险一金、带薪年假、节假日福利、免费食宿、名校学历津贴
【工作地点】吉林省德惠市吉林德大有限公司肉食加工厂
质量检测品控员(J10136)
3000-4000元/月
食品检验员1-3年大专
工作职责:
倒班,根据生产线安排调整;
依据生产线质量控制流程与标准,对生产过程实施在线检验,协同生产线及辅线领班开展生产环节监督,确保各操作环节符合规定的质量与食品安全要求,保障中间品及成品达到产品规范;负责新进原辅材料的上线试用与评估,验证其适用性。实时跟踪生产运行状况,发现问题及时反馈并协调处理。
薪资:基本工资+绩效=3300(税前),此岗位实行综合工时制,每月存在加班情况,实际到手收入约3000-4000元。
五险一金,补充商业保险,带薪年假,年终奖金,采暖补贴,定期体检,公司赠饮,生日福利,节日福利,食堂班车
任职资格:
要求:须为食品类相关专业;大专及以上学历
要两个干杂活的,320一天管吃住不限经验
9000-10000元/月
长白班饮料厂车间贴标签免费培训包吃交通补助五险一金包住20人以上月结
新建饮料厂招聘,应聘当天入职,安排免费吃住上班,全程不花冤枉钱,厂区签合同有保障。 短期工长期工都可以!!!! 欢迎投递简历,在线咨询!厂区面试,厂区签合同,一式两份。 【小时工】: 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 【入职满45天6000元工期奖励,工资之外现场现金发放也可以打卡。】 【可以预支工资在职满15天以上2000元】 【当天安排住宿!包吃包住!全部坐班,三餐免费。】 【介绍朋友一起入职打卡30天内介奖励2000元】 【薪资待遇】 小时工、:30元/小时,综合收入8500-10000元/月,工资离职当天结清,不拖不压。 长期工:综合工资保底8500元/月,另外全勤500元,学历补贴300元,岗位津贴200元,每季度递增600元底薪工龄奖。 【工作时间】 1:公司执行白晚班两班制(如不适应夜班可申请常白班)吃饭休息2小时,上六休一。 2:加班自愿,平时1.5倍,周末双倍,节假日三倍工资。 3:每个月10号发工资,不拖不压。 【招聘要求】 1:16-52周岁,不限学历,不限经验。 2:持本人有效身份证件,只要符合公司要求者全部录用。 【工作内容】 不穿无尘衣,上班可带手机工作环境,坐着上班,恒温车间,免费食宿,工作轻松(没做过的不用担心,我们会安排老员工带的)易操作,安全。工作内容主要是饮料厂区的一些贴标签、检验、包装产品等内容 【福利待遇】 1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险; 2、公司免费提供工早中晚3餐,三荤二素;另提供面食、水果等提供挑选; 3、公司提供员工公寓,生活区4人标准间(夫妻可提供夫妻双人间宿舍)、空调、热水、电视、宽带无线俱全; 4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。 【工作概况】 1:所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。 2:公司为员工提供公平公正的晋升机会,根据员工个人工作表现情况内部考核晋升(如线长,组长,大组长,科长等) 涉及工作城市苏州
保安
长春高新区超凡大路融创住宅小区,长白或长夜,七点交接班。保安员工资3000加200饭补。保安班长3200+200饭补。月休4天,供住。联系电话张经理
化验员
4000-6000元/月
食品化验经验不限大专
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯
2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告
3. 定期维护保养化验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行工作
4.配合完成产品出厂检验、型式检验及监管部门抽检任务
5.及时反馈异常检测结果,协助生产部门分析质量问题并提出改进建议
6.具备一定的学习能力
任职要求:
1.学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2. 有食品化验相关经验者优先,无经验者可带教培养
3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检验标准
4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性
5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先
工作地点:乌苏
食品化验
1.控制原/辅料料质量,抽检重量、留样、杜绝不良原辅料的进入。
2.监督生产车间现场各种参数符合工艺要求,检测产品质量、数量及现场卫生数据。
3.及时沟通并监督处理检测不合格品等存在的问题,并跟进处理结果。
4.各种检测工具的管理
肉制品研发主管
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限肉制品技术研发配方研发
岗位职责
1. 承担公司低温肉制品、酱卤肉、调理肉、休闲肉制品及肉制类预制菜等系列新品的研发任务,独立推进配方开发、小样试验、中试验证、工艺固化及量产导入全过程,确保产品在风味、口感、品质等关键指标上的稳定与达标。
2. 对现有肉制品进行持续优化升级,围绕口感提升、风味改良、保质期延长、生产成本控制及工艺稳定性等方面实施技术改进,有效解决生产中出现的出油、出水、微生物超标、质地波动等问题。
3. 熟悉并应用肉制品在保水、护色、保鲜、杀菌等环节的关键技术,科学选用食品添加剂、香辛料及原辅材料,确保产品符合国家食品安全相关标准要求。
4. 编制研发相关的技术文档,如产品配方表、生产工艺流程、质量控制标准、检验规程等,建立健全研发资料归档体系和技术台账,落实样品保存、保质期监测及实验数据的完整记录与整理。
5. 严格执行GB2726、GB2760、GB7718等国家食品法规规范,协同完成SC认证、HACCP、ISO22000等质量管理体系的审核支持与现场执行工作。
6. 与生产部门紧密协作,完成新产品工艺交接与操作培训,协助处理量产过程中的技术异常;联动市场与销售团队开展竞品调研、产品亮点挖掘及推广所需的技术支撑工作。
7. 组织开展原辅料及食品添加剂的选型、评估与替代测试,在保障产品质量的基础上,合理降低研发与生产成本,增强产品在市场中的综合竞争力。
肉制品研发工程师
6000-11000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品研发肉制品技术研发
岗位内容:
1. 负责调理肉制品及腌制类肉制品的新品开发工作,涵盖配方研发、工艺流程制定、原料选型等环节;
2. 协助生产现场技术问题的排查与解决,为生产运营提供专业支持;
3. 关注国内外食品与饮料行业的前沿资讯与发展趋势,持续推动产品创新与升级。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、化学、营养学或相关专业背景,具备3年以上食品或饮料领域研发工作经验;
2. 熟悉新产品开发流程及质量管控规范,具有良好的沟通协调能力和团队协作意识;
3. 具备较强的逻辑分析能力,能独立开展产品开发过程中的问题研判与解决方案制定。
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年大专
工作内容:
1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及成果落地等技术创新相关工作;
2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求;
3.承担食品加工工艺的研究与设计,并提供生产过程中的技术指导;
4.负责食品包装材料的选型与开发工作;
5.开展食品储存与运输技术的研究,并指导实际应用;
6.进行市场趋势调研,掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向,为产品研发提供决策支持;
7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产和量产阶段的质量状况,及时整理相关数据与资料;
8.在日常工作中识别技术难点,组织人员进行技术攻关并推动问题解决;
9.负责研发成果产业化过程中的技术支持、工艺流程制定及更新工作;
10.为客户现场提供生产工艺讲解及操作培训服务;
11.组织生产团队开展技术交流,统一作业标准,提升整体技术水平;
12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,掌握其在各类食品中的添加量计算方法;
13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理使用,确保符合国家标准规定的限量要求;
14.在保障产品品质的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本的降低;
15.配合相关部门完成客户对接、信息互通与技术协作等工作;
16.完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求:
1.大专及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景;
2.具备2年以上中央厨房或食品研发相关工作经验者优先;
3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容;
4.具备创新意识和较强的市场感知能力;
5.能熟练使用质量管理工具与方法;
6.具有良好的沟通协调能力,能够高效协同跨部门合作;
7.学习能力强,具备良好的沟通表达与团队协作精神,责任心强且积极主动;
8.善于吸收新知识,对新兴技术具有较强的理解与适应能力;
9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧,能适应一定强度的工作节奏,工作细致认真,责任感强。
速冻米面食品研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年高中烘培类食品相关专业食品加工及制品
工作职责:
负责速冻类食品(含米面生制品、熟制品)的研发工作,开展市场调研,编写工艺技术文件,进行产品成本核算,组织新品内部培训,并推动新产品顺利上市。
任职资格:
年龄28至45岁,食品相关专业大专及以上学历,具备五年以上大型或中型烘焙食品企业同类岗位工作经验,持有国家高级工技能等级证书者优先考虑。
生产技术研发人员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技食品发酵/酿造成本控制烘培类配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
工作职责:
主要工作职责:主要承担生产部产品工业化批量生产的研发任务。
职责一:产品研发与创新
1、主导新产品(面包、糕点、中式面点、西点、菜馅等)的配方开发、工艺设计及样品试制。
2、持续推进现有产品的改良与迭代,优化口感、品质、成本及生产工艺效率。
3、积极调研并应用新型原料、先进工艺与前沿技术,增强产品市场竞争力。
职责二:生产技术支持与标准化
1、推动研发成果向量产转化,编制和完善标准作业流程(SOP)、工艺参数及关键质量控制节点。
2、深入生产车间,及时排查和解决生产过程中的技术问题与工艺异常,保障生产稳定与产品一致性。
3、对一线员工开展技术指导与培训,确保各项操作规范有效落地执行。
职责三:质量与合规体系保障
1、严格执行国家食品安全相关法规与标准,重点遵循GB2760(食品添加剂)、GB/T 20981/20977(面包糕点通则)及GB7718(食品标签)等要求。
2、负责配方合规性评估,以及相关技术文档的编写、审核与归档管理。
3、参与生产全过程质量监控及成品出厂检验,提供必要的技术支持以保障产品质量。
职责四:团队协作与项目管理
1、协同生产、质量、采购、市场等部门,推进新品上市、降本增效及品质提升等跨部门项目实施。
2、根据需要,承担技术团队的组织协调或指导职能,整合资源确保项目顺利推进。
职责五:行业洞察与自我提升
1、持续关注烘焙行业发展趋势、消费者需求变化及竞品动态,为产品规划提供决策参考。
2、主动学习最新食品法规、专业技术知识与实操技能,不断提升个人与团队专业水平。
任职资格:
任职要求:
1、熟悉烘焙、糕点、央厨等领域国家法规,如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。
2、具备烘焙类食品生产技术经验,有独立带队或自主完成产品开发经历者优先考虑。
3、动手能力强,学习意愿高,热爱烘焙行业,乐于接受新事物与探索新方法。
4、适应快节奏工作环境,具备在烘焙领域长期发展的意愿与成长潜力。
5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。
长春中之杰食品招聘面点师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技连锁餐饮店有面点师经验不招学徒3到5年面点师经验饼类经验面条经验饺子经验包子经验馒头/花卷经验自主研发新面点
工作职责:
1.按照产品开发规划推进新品种的研发工作;
2.针对公司现有产品在口感与制作工艺上进行优化提升;
3.承担新品项及新工艺的实操培训与技术指导;
4.定期开展市场走访,收集产品销售数据与用户反馈信息。
任职资格:
技能要求:
熟练掌握中式面点制作技术
岗位要求:
1.精通中式面点技艺,持有中式面点师职业资格证书者优先;
2.具备独立操作能力,熟悉原材料及辅料特性,掌握产品组合搭配原则;
3.具有3年以上中式面点实操经历,其中至少1年专注于产品研发岗位。
出口研发工程师(工作地点:德惠市)
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉制品调味品技术研发配方研发
【职责要求】
1、本科及以上学历,食品相关专业,优秀毕业生亦可,具备良好的沟通能力和理解能力;
2、参与出口样品的研发与制作,负责接待客户来访及相关事务安排;
3、组织新产品的产前培训,跟进生产现场并提供技术指导;
4、完成报价成本核算,编制样品工艺及产品工艺文件,整理各类技术资料和总结性文档;
5、开展车间工艺执行情况检查,协助完成样品所需物料的准备工作;
6、负责实验室日常清洁维护及其他临时交办的工作任务。
【工作地点】
吉林省德惠市吉林德大有限公司肉食加工厂
【福利待遇】
5-10k、缴纳五险一金、带薪年假、研发奖金、名校学历津贴、节假日福利、免费食宿
食品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专成本控制配方开发原材料评估采购水产品类食品加工及制品
工作职责:
1.负责项目的技术研发规划与落地执行,包括拟定产品开发方案、建立研发流程体系及组织研发项目管理工作;
2.主导食品产品的配方研发、品质优化与新品设计,确保产品口感与质量满足市场需求;
3.结合市场趋势与企业战略,开展新原料、新工艺及新配方的研究,推动产品迭代升级;
4.开展竞品调研分析,识别其优势与不足,为产品改进与创新提供依据;
5.参与食品生产流程的设计,协助完成设备选型与调试,保障产品生产的稳定性和适用性;
6.组织制定并持续优化产品相关法规标准、配方文件、生产工艺控制规范、检验规程及操作指南;
7.负责新产品注册申报工作,统筹跟进研发进度、质量控制及成本管理。
任职要求:
1.工作经验要求:具备5年以上相关领域工作经验;
3.特殊要求:执行力强,责任心高,具备良好的沟通能力与团队亲和力,能接受节假日加班安排;
4.能力素质要求:掌握食品加工工艺、原辅料特性及营养学知识,具备实际工艺经验与配方开发能力;
具备较强的组织管理能力,可高效协调研发团队并确保研发任务按时交付;
具备创新意识与消费者洞察力,能够独立或带领团队开发具有市场潜力的食品产品;
具备跨部门协作能力,能与相关部门顺畅沟通、协同推进项目;
具备数据分析与数字化管理能力,熟练运用分析工具进行产品测试与优化,提升研发效率与精准度;
工作态度积极主动,责任心强,能够应对新挑战与突发情况。
福利待遇:
缴纳五险,提供食宿
工作时间:8:30–16:30单休
工作地点:德惠朱城子
生产技术开发
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
主要工作职责:
主要负责生产部的产品工业化批量生产研发。
任职要求:
1、熟悉烘焙、糕点、央厨等相关国家法规,如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。
2、具备烘焙、糕点、央厨类产品生产技术经验,或曾独立带领团队,或拥有独立产品开发能力者优先考虑。
3、食品类相关专业毕业,实践操作能力强,学习意愿高,热爱烘焙行业,乐于探索新事物与创新工艺。
4、适应高效工作节奏,有志于在烘焙技术领域持续深耕与发展。
5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。
现烤产品开发师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技制定SOP烘培类成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责:
1、结合市场动向、用户需求及企业战略,开展现烤类食品的研发、优化与创新,打造差异化产品。
2、深入研究现烤工艺技术,保障出品稳定性,解决生产过程中的技术难题,探索新型设备与工艺的应用可能性。
3、评估原料成本,在确保品质的基础上推进降本增效,建立标准化作业流程,支持大规模复制生产。
4、跟踪竞品表现及行业趋势,洞察消费偏好变化,参与产品定位决策,配合营销团队挖掘核心卖点。
5、严格执行食品安全规范,监控生产环节的品质控制,制定并完善产品质量检测标准。
6、协同生产与运营团队,推动新品试制及批量投产落地,协助采购评估供应商资质与原材料品质,指导一线人员掌握新产品制作要点。
7、编写研发过程记录、技术资料,对关键配方或工艺申请专利保护。
应聘要求:
1、年龄25-40岁,中专及以上学历,具备5年以上烘焙领域研发管理经验。
2、掌握烘焙原理、食品化学知识及常用原料特性。
3、具备较强的产品创新力,市场嗅觉敏锐,能融合流行元素设计符合消费需求的产品。
4、熟练操作各类现烤设备(如烤箱、发酵箱等)。
5、具备基础数据分析能力,能够依据实验结果优化配方或调整工艺参数。
6、具有良好的合规意识,熟悉国家及国际食品相关法规(如GB标准、FDA等)。
有竞争力的薪酬待遇、依法足额缴纳五险一金、优厚的福利体系,提供内外部培训考察机会,多元化的职业发展通道
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