
高级化验员
3000-5000元/月
食品化验3-5年本科及以上高级化验员
专业要求:化学、应用化学、食品检验、药学或中药学等相关专业。
经验要求:
1、硕士学历,有1年及以上专职从事光谱、色谱分析工作经验;或本科学历,有2年及以上的专职从事光谱、色谱分析工作经验;
2、有能力独立开展光谱、色谱分析检验工作;
3、具有扎实的光谱、色谱实验能力和理论知识;
4、有在第三方检验机构、食品和药品生产企业从事检验工作的经验优先;
5、熟练使用过美国PE900T原子吸收光谱仪、美国沃特世E2695液相色谱仪的优先。
其他要求:
1、熟悉食品、药品、保健食品的食品安全国家标准及试验方法;
2、良好的创新能力、学习、沟通和团队合作能力,严谨、客观;
3、具有较强的抗压能力和判断能力。
食品质量检验员
3000-4000元/月
食品检验员3-5年中专及以上食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
工作内容
1. 负责食品质量检验,涵盖原材料、半成品及成品的检测工作;
2. 依据既定质检规范与流程,准确判定食品是否达到质量标准;
3. 熟练开展菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等项目检测,掌握食品添加剂及防腐剂的相关使用规定;
4. 按时记录并上报质检数据,配合处理相关质量问题。
任职要求
1. 身体健康,能胜任长时间站立作业及现场操作;
2. 工作认真细致,具备较强的观察力和质量判断能力;
3. 具有团队协作意识,可与相关部门协同联动,共同保障产品质量。
现场质检员(J10113)
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差食品经验有质检经验两班倒五险
工作职责:
1)负责生产现场人员、环境及工器具的卫生状况监督与检查;
2)负责生产过程中工艺执行情况、半成品及成品的首件检验与巡回检查,并做好相关记录填写;
3)负责现场异常问题的反馈与调查,制定纠正与预防措施并跟进落实;
4)负责生产所用原辅材料的质量监控,发现问题及时上报并跟踪处理进展;
5)协助主管开展异常原因分析,提出可行的改进方案;
6)参与产品感官品评,确保产品口感达标;
7)负责半成品的理化指标检测,确保产品质量符合标准要求;
8)完成上级交办的其他临时工作任务。
任职资格:
1、食品类及相关专业(必需);
2、熟悉食品行业相关法律法规及标准要求;
3、掌握食品基本生产工艺流程及卫生管理规范;
4、了解食品质量管理体系运行机制,具备实施质量控制工作的能力
食品检测
4000-5000元/月
食品检验员1年以下大专及以上不需要出差包吃住包吃只上白班接受无质检经验
岗位职责:
1、开展食品样品的日常检测与品质评定,确保产品达到安全规范要求;
2、负责检测结果的记录、汇总与分析,为质量监管提供可靠数据支持;
3、参与实验仪器的常规保养与校验,保障检测工作的稳定与精准;
4、协助优化食品检测作业流程及相关标准,提高检验效率与工作质量。
任职要求:
1、具有食品科学、食品检测或相关专业基础,熟悉食品安全相关法规;
2、有食品实验室实际工作经验者优先,能独立完成各项检测任务;
3、熟练操作各类实验室检测设备,具备扎实的数据处理能力;
4、工作细致认真,责任心强,具备良好的协作意识和适应高强度工作的能力。
大专以上食品或化学专业学历。从事食品行业检验或有实验室检验分析经验者优先。待遇面谈。
食品质量检验员
5000-8000元/月
食品检验员1-3年大专及以上食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
岗位职责:
质量检测
全程监控食品生产各环节,确保产品达到既定质量要求。
对原料、在制品及最终产品实施抽样检验与分析。
熟练操作实验室仪器设备,开展化学、微生物等项目的检测工作。
记录与报告
规范填写各项检测数据与记录,保障信息准确且可追溯。
编制并呈交检测报告,提供必要的结果解读与优化建议。
标准与法规
严格执行国家及行业相关的质量标准与法律法规。
持续学习并掌握最新的质量控制技术与政策要求。
问题解决
及时发现并反馈质量异常情况,配合开展原因排查,推动纠正措施的制定与落实。
积极参与质量改善项目,助力企业质量体系不断完善。
培训与沟通
面向生产人员开展质量管理标准与方法的培训支持。
与采购、生产、研发、供应链等多部门高效协作,确保信息互通与工作协同。
任职要求:
学历:食品科学、化学、微生物学或相关专业本科及以上学历。
经验:具备1-3年食品质量检测或相近领域工作经验。
熟悉ISO、HACCP等质量管理体系及相关标准。
技能:能熟练操作各类实验检测设备与仪器。
具备数据分析及报告编写能力。
工作细致,拥有较强的问题处理能力。
其他:具备良好的人际沟通与组织协调能力,富有团队合作意识。
责任心强,恪守职业操守。
鹿茸菇 加工 计时 计件
4000-6000元/月
其他食品饮料类经验不限学历不限
一、招聘要求
1.年龄要求:18-45岁
2.岗位要求:视力正常、服从安排、能吃苦耐劳
二、薪资待遇
1、计件男女皆可,0.3元/袋,主要计件鹿茸菇打包称重,需要自备称,工作简单:上班时间9.00-18.00,多劳多得,详细面议。
2、计时:17元/小时,上班时间:14.00-23.00根据单量调整上下班时间 (视现场单量做完可以提前下班)
工作地址:江南区高照电器 洪胜路11号5栋1楼(牧鲜农业)有意者联系周先生(微信同号)
食品质量检验员
3000-4000元/月
食品检验员3-5年中专及以上食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
工作内容
1.负责食品质量检验,涵盖原材料、半成品及成品的检测环节;
2.依据既定的质检规范与流程,准确评估食品是否达到质量标准;
3.熟练掌握菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等指标的检测方法,了解食品添加剂及防腐剂的相关使用规定;
4.及时记录并反馈质检数据,配合相关部门处理质量问题。
任职要求
1.身体健康,能胜任长时间站立作业及常规操作任务;
2.工作细心严谨,具备较强的观察能力和质量判断能力;
3.具有良好的团队协作意识,能够与各部门协同推进产品质量提升。
品控专员
5000-5500元/月
食品检验员大专及以上
品控专员招聘信息
岗位职责:
1.来料检验:负责对入库的原材料、外协件进行抽样和检验,确保入厂物料符合标准。
2.过程检验:负责对生产过程中的半成品进行巡回检验和定点检验,监控关键工序质量。
3.成品检验:负责对最终成品进行全面的出厂检验。
4.数据记录:准确、及时地填写检验记录单、质量报表等相关文件,确保数据真实可追溯。
5.问题反馈:及时发现并识别生产过程中的质量异常,并按照流程进行反馈、隔离和标识。
6.仪器维护:负责保管、维护和日常保养常用的检验工具、量具及仪器设备。
7.标准执行:严格执行各项检验标准、作业指导书和操作规程。
8.团队协作:配合生产、采购等部门进行质量问题的分析和改进,完成上级交办的其他任务。
任职资格:
·学历专业:大专以上学历,食品相关专业优先。
·工作经验:1年以上食品行业品控/检验相关工作经验。
·知识技能:了解基本的质量管理知识。
·能力素质:
核心素质:工作认真细致,有责任心,原则性强。
性格要求:踏实稳重,有耐心,能适应重复性工作。
沟通能力:具备基本的沟通能力,能清晰描述质量问题。
我们为您提供:
·薪酬福利:具有竞争力的薪资(¥5000-5500/月,根据经验设定),五险、节日福利、寒暑假期。
·上班时间:5:30-11:30,13:00-16:00
·工作环境:和谐友好的团队氛围,现代化的厂房。
食品检验/质检
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专及以上
大专以上食品或化学专业学历。从事食品行业检验或有实验室检验分析经验者优
先。待遇面谈。
装卸工
单240元/天
卸货 9-10小时
9点开始
20kg货物 一车
地点:
兴宁区昆仑大道1699号
报名
南宁西乡塘区安吉万达招聘4名18岁以上53岁以下保安人员1、白班9点-22点(3400/月
3200-3400元/月
保安3-5人月结
安吉万达招聘4名18岁以上53岁以下保安人员
1、白班9点-22点(3400/月,月休三天)
2、夜班22点-9点(3200/月,月休4天)
3、要求自备白色衬衣、黑色西服、黑色皮鞋!工作轻松!
4、需手机网上申请无犯罪记录证明,后期需考保安证
上班地址:南宁市西乡塘区安吉万达广场
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NN汽车纽扣安装330一天人走账清包吃住
8000-10000元/月
长白班车间免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险一金包住20人以上月结
本职位为厂区招聘,有意向请投递简历详聊!!
【进厂福利】:
【统一新入职员工享受绩效分红打卡满30天3000元】
【可以预支工资在职满10天以上1000~2000元】
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【介绍朋友一起入职打卡30天内介奖励2000元】
【薪资待遇】
小时工、日结工:30元/小时,综合收入7500-9500元/月,工资离职当天结清不拖不压。
长期工:综合工资保底8500元/月
【工作时间】
1:公司执行白晚班两班制(如不适应夜班可申请常白班)吃饭休息2小时,上六休一。(吃饭休息时间算工时)
2:加班自愿,平时1.5倍,周末双倍,节假日三倍工资。
3:每个月10号发工资,不拖不压。
【招聘要求】
1:年龄16-55,不限学历,不限经验。
2:持本人有效身份证件,只要符合公司要求者全部录用。
【工作内容】
不穿无尘衣,上班可带手机工作环境,坐着上班,恒温车间,免费食宿,工作轻松(没做过的不用担心,我们会安排老员工一对一带的)易操作,安全。
【福利待遇】
1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险;
2、公司免费提供工早中晚3餐,三荤二素;另提供面食、水果等提供挑选;
3、公司提供员工公寓,生活区4人标准间(夫妻可提供夫妻双人间宿舍)、空调、热水、电视、宽带无线俱全;
4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。
【工作概况】
1:所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。
2:公司为员工提供公平公正的晋升机会,根据员工个人工作表现情况内部考核晋升(如线长,组长,大组长,科长等)
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哈尔滨一南宁6天一圈,
要求:48周岁以下,
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工资1万,(跟车主干,包吃,南宁有租房)
体检要求:血常规、尿常规、心电图、胸片,肝功。
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彭经理
地址:平度市大泽山镇东岳石村1028号
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✅青岛瑞可莱餐饮配料有限公司
1、行政部长:1名,本科及以上学历,8-9k
2、主播运营:1名,大专及以上学历,8k+提成
3、会计主管:2名,大专及以上学历,6-8k
4、研发工程师:2名,大专及以上学历,20k+提成
5、应用工程师:2名,大专及以上学历,15k+提成
6、人力资源专员:1名,本科及以上学历,4.5k
7、采购专员:2名,初中及以上学历,4.5k
8、业务员:5名,本科及以上学历,4.5-6k+提成
9、主播:2名,薪资面议
10、化验员:2名,中专及以上学历,4.5k
11、质检员:2名,中专及以上学历,4k
12、操作工:4名,5-6k
13、厨师:1名,3.8k
14、警卫:2名,2.6k
15、保洁:2名,2.45k
工作时间:7:30-17:00
福利:五险一金,免费食宿,法定节假日、年休假,防暑降温费,节假日礼品、团建活动,工龄补贴,满勤补贴,年中、年未奖金,每年固定涨薪
☎联系电话:
化验员
3000-4000元/月
食品化验中专及以上分光光度计滴定成品检测
化验员(食品检测方向)
职位描述
原料、成品、生产过程跟踪测项检测
岗位职责
1、负责对进厂物料、出厂成品及生产预制中的半成品测项理化指标的检测;
2、负责按规定对各工段、部门的生产样品、试验品进行取样、检验并出具测项报告,反馈检测结果。
3、负责实验用试剂、生产部门工段生产过程测项试剂的配置、保管。
4、负责按要求对原辅料信息、测项数据、工艺文献等数据进行汇总归类,并在信息系统的填报。
5、负责生产过程数据的汇总、填报。
6、负责相应产品工艺、标准文本的制作,负责工艺、流程改进、配方优化测项的操作。
7、按照仪器维护标准化操作要求,进行仪器的维护、保养,确保仪器正常运行。
任职条件
1、大专以上学历,食品安全、生物工程、发酵工程专业,有食品企业工作3年以上经验,持食品检验资格证优先。
2、操作基本功扎实,熟悉取样、试剂配制、滴定、标准曲线制作的基本流程;
3、熟练使用分光计等实验设备;
待遇
1、工资:3000-4000元/月,五险一金、(底薪+绩效)
2、小周末,法定节假日,满一年7天年假。
3、临时加班补助,年终奖。
备注
工厂位于蓝田华胥(西安一蓝田县城中间,距离市区最近工业聚落),通勤40分钟以上需驻厂,提供宿舍。
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上
岗位职责:
1、参与食品类新产品的开发工作,确保研发成果契合市场需求与公司发展战略;
2、开展市场分析,研究消费者口味偏好,推动具备市场竞争力的产品创新;
3、与原材料供应商保持密切协作,保障原料品质及供应连续性,支撑产品持续升级;
4、主导产品配方的调试与实验验证,确保风味、营养成分及食品安全达标;
5、配合推进产品上市进程,参与生产工艺设定及生产流程的优化调整。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学或相近专业背景;
2、拥有食品研发领域实际工作经验,熟悉食品加工工艺及质量管理体系;
3、具备扎实的实验操作技能和数据处理分析能力;
4、具备良好的组织协调能力,能与团队及外部合作方高效沟通协作;
5、热爱食品行业,富有创新意识和应对挑战、解决问题的实践能力。
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上
岗位职责:
1、参与食品类新产品的开发工作,确保研发方向契合市场趋势与企业战略目标;
2、开展市场分析,研究消费者口味偏好,推动具备市场竞争力的产品创新;
3、与原材料供应商保持密切协作,保障原料品质及供应连续性,支撑产品持续升级;
4、主导产品配方的调试与优化,确保风味、营养成分及食品安全达标;
5、配合制定产品落地推广方案,涵盖生产工艺设定及流程改进支持。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学或相近专业背景;
2、拥有食品研发相关从业经历,熟悉食品加工流程及质量管理体系;
3、具备扎实的实验操作技能和数据解读能力;
4、具备良好的组织协调能力,能高效对接团队成员与外部合作方;
5、热爱食品领域,富有创新意识与实际问题解决能力。
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1.参与酒类产品配方的研发与制定,确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。
2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序,落实生产流程的质量管控。
3.组织并指导生产线操作人员,保障工艺流程顺畅运行,维持产品品质的稳定性和一致性。
4.承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,持续优化产品质量与产出效率。
5.负责整理和归档生产相关数据信息,如品质指标、成本核算、库存状况等,为生产效能评估提供依据。
6.参与新产品开发及现有产品升级,结合市场动向和用户反馈,提升酒品口感与整体品质。
7.推动企业质量管理系统的建设与执行,促进生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争力。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿报名。
南宁西乡塘区1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试2.标准制定:为
6000-11000元/月
食品研发3-5年学历不限粮食加工肉类成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试
2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡
3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店,并对后厨人员进行操作培训
4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息,为研发提供创意与依据
5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题
生产专员
3000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类烘培类成本控制食品相关专业水产品类稳定性评估蔬菜类安全性测试食品发酵/酿造特种食品禽蛋类制定SOP食品添加剂/香料食品加工及制品
生产专员(中央厨房/研发测试+量产,无厨房经验也可)
学历不限、全职,工作地点:南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。
岗位亮点:
1、接受无专业厨房背景人员,需掌握中央厨房设备操作;
2、一岗双责:兼顾研发小试与批量生产任务,能力提升迅速;
3、全流程依照SOP执行,无需主观判断,易学易上手。
岗位职责:
1. 严格执行标准化流程,高效完成多品类食品(如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴)的研发试产及规模化生产,覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。
2. 熟悉中央厨房常用设备(如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等)及配套工具、耗材的操作与维护,保障生产与测试顺利进行。
3. 按照配方准确称量并投放调味料,完整记录生产与测试过程数据,确保口味一致性与流程可追溯性。
任职要求:
1. 具备1年以上食品生产相关工作经验,有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。
2. 关键条件:能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材,动作熟练高效,无厨房实操经验亦可申请。
3. 执行力强,能够严格遵守标准作业程序,不擅自更改操作步骤。
4. 工作细心耐心,能适应从试产到大批量生产的节奏转换。
薪资福利
• 月薪:3000-6000元(根据技能水平定薪)
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.产品研发与创新
市场调研:密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点,系统收集并分析相关市场数据,为甜品研发提供有力支持和方向指引。
新品研发:结合市场需求、时令特征及客户反馈,主导新甜品的构思与开发工作,确定口味组合、造型设计与食材搭配方案,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续优化现有甜品配方,提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配料比例,在保障产品品质的前提下实现降本增效。
2.生产管理
生产计划制定:依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学制定甜品生产计划,合理安排产量与生产节奏,有效避免缺货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,提升作业效率与出品质量。
成本控制:全面监控原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析,提出切实可行的节约措施。
3.团队管理
人员招聘与培训:根据部门实际需要,选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训,涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训,推动员工技能进阶与创新能力提升。
绩效考核:建立公正透明的绩效评估机制,对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:积极营造和谐融洽的工作环境,加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4.质量管理
质量标准制定:建立健全甜品质量控制体系,明确口感、外观、规格、卫生等各项标准,为生产与检验提供统一依据。
质量检查与反馈:定期执行成品质量巡查与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息,深入分析成因,落实改进方案,持续提升产品品质。
5.库存管理
库存监控:动态掌握原材料与成品库存状态,确保储备水平既能满足生产所需,又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期完成库存清查工作,保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理,防止资源浪费与食品安全风险。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递顾客需求信息至相关部门,促进跨部门协同合作,共建高效、团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。
持续提升专业能力,积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。
服从上级安排,保质保量完成领导交办的其他工作任务。
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1. 参与酒类产品配方的研发与制定,确保产品风味与香气满足消费者偏好及市场发展方向。
2. 对酿酒全流程中的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等环节进行监督,实现生产过程的精细化管控与品质保障。
3. 组织并指导生产线操作人员作业,保障工艺流程顺畅运行,维持产品质量的一致性与稳定性。
4. 承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,提出优化方案以提升产品品质与产出效率。
5. 负责整理和保存生产各阶段的数据资料,涵盖酒品质量、成本核算、库存状况等内容,为生产效能评估提供依据。
6. 参与新产品的研发工作,结合市场需求与用户反馈持续改进酒体口感与整体品质。
7. 协助推进企业质量管理体系的建设与落地执行,推动生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争优势。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿投递简历。
研发专员
3000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品加工及制品
任职要求:了解各类茶叶的品种特点、制作工艺及品质规范,具备独立进行市场考察、产品筛选、成本核算、工艺设计的能力,能结合客户实际需求完成茶叶产品的研发任务。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1. 产品研发与创新
市场调研:密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点,系统收集并分析市场数据,为甜品研发提供有力支持。
新品研发:结合市场需求、时令特征与客户反馈,主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续改进现有甜品配方,提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配方成分,在保障质量的前提下实现降本增效。
2. 生产管理
生产计划制定:依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏,有效防范断货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,保障生产效率与出品一致性。
成本控制:跟踪原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管控。通过流程优化减少损耗,提升原料使用率。定期开展成本分析,提出切实可行的节约方案。
3. 团队管理
人员招聘与培训:根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训,提升团队专业能力与创新能力。
绩效考核:建立公平透明的考核机制,客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:打造积极向上的工作环境,推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4. 质量管理
质量标准制定:建立完善的甜品品质标准与检验流程,确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标,为质量管理提供依据。
质量检查与反馈:定期开展质量巡检与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息,深入分析原因并落实改进举措,持续优化产品品质。
5. 库存管理
库存监控:实时掌握原材料与成品库存状态,确保储备合理,既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期执行盘点作业,保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置,防止资源浪费与经济损失。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递客户需求信息,促进部门间协作,营造和谐团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。
持续提升个人专业能力,积极参与餐厅安排的各项技能培训。
服从上级安排,保质保量完成交办的其他工作任务。
食品检验员
主要负责聚葡萄糖产品的检测、化验。
1、理化检测:能够会分光光度计、原子吸收、液相等实验室检测设备。
2、微生物检测,能够熟练操作菌落总数、大肠菌群、霉菌等检测,能够设计基础的检测方案。
3、工厂日常的抽检,采样,制作相应的检测报告。
栏目概述
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