【岗位职责】 1. 原料品控：按清真食品标准、国标及企业规范，对畜禽肉、辅料、包装材料等原料抽样检验，核查感官、新鲜度、卫生指标与清真资质，杜绝不合格原料入库，建立完整检验档案。 2. 过程管控：巡检肉制品腌制、灌装、蒸煮、杀菌、包装等全流程，监控关键控制点（CCP）如温度、时间、卫生规范，纠正违规操作，确保生产符合HACCP、ISO22000及清真食品管理要求。 3. 成品检验：对成品进行感官、理化、微生物检测，核查包装密封性、标签合规性（含清真标识），出具检验报告，合格方可放行，不合格品按流程隔离、标识、追溯处理。 4. 体系与记录：维护质量管理体系运行，参与内审、外审及清真认证相关工作；规范填写检验记录、巡检报表，定期统计质量数据，输出分析报告并提出改进建议。 5. 问题处理：跟踪质量异常与客诉，运用PDCA、5Why等工具分析根源，制定纠正预防措施，跟踪整改效果，推动生产流程持续优化。 6. 合规监督：熟悉GB14881、GB2760等食品安全法规，监督车间6S管理、设备清洁消毒、人员卫生规范，保障生产环境符合食品生产要求。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品质量与安全、食品科学与工程、生物工程等相关专业，1年以上同行业品控/质检经验，肉制品、清真食品行业经验优先。 2. 熟悉食品安全国家标准、HACCP/ISO22000等质量管理体系，掌握肉制品生产工艺与品控要点，能独立完成原料、过程、成品检验及数据记录。 3. 持有食品检验员证、食品安全管理员证、ISO内审员证等相关证书者优先，能熟练操作常规检测设备（酸度计、培养箱等）与Office办公软件。 4. 原则性强、责任心重，具备良好的问题分析与沟通协调能力，能接受生产现场倒班/轮班，严守清真食品生产规范与质量底线。 【福利待遇】 1. 五险、带薪年假、节日福利。 2. 包吃包住（清真食堂+员工宿舍）。 3. 提供技能培训与晋升通道。 工作地点：甘肃齐赞清真食品有限公司生产基地。

【岗位职责】 1. 负责酿酒生产过程中的各项操作，确保工艺流程规范执行。 2. 按时完成生产任务，保证酒品质量和产量达标。 3. 从事酿酒工人岗位，需适应体力劳动。 【岗位要求】 1. 善于沟通，能按时完成上级交付的工作。 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法。

岗位职责： 1. 负责食品生产许可证、SC证等证件申请、年审、续期； 2. 维护质量管理体系文件，跟进监管要求； 3. 整理检测报告，对接监管部门检查。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品相关专业优先； 2. 有食品行业证件管理/质量体系经验者优先； 3. 熟练Office办公软件，细致负责。 薪资福利：面议+五险+单休

岗位职责： 1、原料、辅料、包装材料验收及监控； 2、生产过程的监控，包括现成巡查、工艺纪律检查、卫生监控、过程抽样监控和记录； 3、成品检验与通过； 4、质量记录与文件管理； 5、不合格品管理与质量异常处理； 6、检验设备与试剂管理； 7、质量改进与体系维护建议； 8、客户投诉与反馈处理。 岗位要求： 1、大专以上学历，食品相关专业优先，具有食品工厂现场品控、实验室检验或相关质量工作经验。 2、了解食品安全知识，能熟练使用常见的实验室或现场快速检测仪器设备。 3、勤奋好学，能够将经验转化成标准化作业。

岗位职责:负责将五谷传奇酒糟搅拌均匀并装锅、蒸 酒、摊晾等工作。 ，27-50岁，人利索、踏实负责、吃苦耐 劳、身体健康。

协助经理统筹日常运营，向食品安全总监汇报，聚焦食品安全管理，做好上下衔接与内外协调工作。 一、岗位职责 (1) 运营协同 - 现场管理：配合经理开展现场工作；在用餐高峰期值守，及时响应师生需求并处理突发情况。 - 人员与内务：协助安排班次、考勤记录，整理归档经营及食品安全相关台账，撰写会议纪要。 (2) 食安管控 - 过程管控：坚持每日巡查，确保问题发现与整改形成闭环，并留存完整记录。 - 负责每餐次食品留样登记及检查工作，确保符合规范要求。 - 健康与培训：管理员工健康证明及每日晨检记录，监督全员持有效健康证上岗。 二、任职要求 - 学历与资质：大专及以上学历，餐饮或食品安全相关专业优先；须持有有效的健康证明。 - 能力：掌握食品安全法律法规及食堂运营全流程，具备良好的沟通协调能力和执行能力。 - 经验：具有1-3年食堂或餐饮管理经验，有高校或校园餐饮服务经历者优先考虑。 - 素养：工作细致严谨，责任心强，能承受工作压力，具备团队合作精神和服务意识。

月休4天，五险一金，包吃包住 岗位职责： 1、负责食品厂生产所需原辅材料的到货检验与验收工作。（产品方向以酱卤肉制品为主） 2、跟踪处理来料验收中发现问题的整改落实情况。 3、对验收过程中的各类资料进行整理、记录及归档管理。 任职要求： 1、具备1-2年原材料验收相关工作经验，熟练操作常用电脑办公软件。 2、工作作风踏实，具有较强的责任意识，办事认真、注重细节。

岗位职责： 1. 负责食品原料、半成品及成品的日常理化与微生物检验工作； 2. 如实记录实验过程数据，确保检测报告内容准确、完整可追溯； 3. 定期维护实验室仪器设备，保障其良好运行状态； 4. 参与检验标准的制定与修订，协助优化检验作业流程； 5. 协同质量部门完成内部审查及外部检测相关配合工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品科学、化学分析或相近专业优先； 2. 有1年以上食品行业化验岗位实际工作经验； 3. 了解食品检测相关法规与标准，具备扎实的实验室操作能力； 4. 工作严谨细致，具备良好的责任心与团队协作意识； 5. 能熟练操作常用实验分析设备及办公应用软件。

岗位职责： 1. 按照品质标准对原材料及成品实施抽样检查，确保原料质量满足生产加工要求。 2. 负责原料入库检验、成品检验、外包产品检验，并准确填写相关质检记录。 3. 在生产过程中落实现场监督，执行产品抽样检测，针对不符合规范的操作提出整改要求。 4. 执行出库前核查，重点检查成品外观、净重、标签信息、有机标识、包装袋合规性及封口密封状况。 5. 能独立完成包括外观判定、总糖测定、农药残留检测、微生物分析等常规检测项目。 6. 整理归档各类质检数据，按时上报主管，并跟踪改进措施的落实情况及效果反馈。 任职要求： 1. 食品类相关专业背景 2. 熟知食品检验流程与行业标准，掌握基本化验操作技能。 3. 熟悉HACCP、ISO22000等质量管理体系要求。 4. 具备1-3年食品生产企业质检岗位工作经验，必须具备实际经验！！！！ 5. 工作态度严谨细致，责任心强，具备良好的沟通与团队合作能力。 薪资待遇： 1. 试用期：3个月 2. 工作时间：8:00-18:00（含午休2小时）；每周单休 3. （五险），月薪4000-5500元，根据个人能力定薪

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作 2.严格按照国家标准和企业质量标准执行检验流程，确保数据准确可追溯 3. 规范填写检验记录，及时出具检验报告并反馈异常结果 4. 参与实验室日常管理，维护检验仪器设备，确保其正常运行与校准 5. 配合完成内外部质量审核及食品安全体系相关工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.具备食品检验相关工作经验者优先，无经验者可提供带教培训 3.熟悉GB4789、GB 5009等食品安全检验标准 4.工作细致严谨，具备较强的责任意识和质量敏感度 5.持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先

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岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

【岗位职责】 1. 样品管理：负责牛肉原料、半成品、成品的取样、编号、留样、保存与销毁工作，确保样品全程可追溯。 2. 理化检测：依据国家标准开展水分、pH、盐分、蛋白质、脂肪、挥发性盐基氮（TVBN）等项目检测，严格执行平行样、空白对照要求，保证数据真实有效。 3. 微生物检测：独立完成菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等项目检测，负责培养基配制、灭菌、接种、培养、结果判读与记录。 4. 仪器设备管理：熟练操作水分测定仪、pH计、分光光度计、灭菌锅、培养箱、超净工作台、均质器等设备；负责日常校准、点检、维护、清洁及使用记录，发现异常及时上报。 5. 试剂药品管理：负责标准品、试剂、试液的配制、标定、登记及有效期管理；危化品规范存放，严格执行安全防护要求。 6. 记录与报告：规范填写检验原始记录，做到清晰、工整、不得涂改；按时出具检验报告，发现不合格结果第一时间上报；配合完善化验室 SOP及各类台账记录。 7. 实验室环境与安全：负责化验室卫生、消毒及 5S管理；按要求进行废液、废弃样品、废培养基无害化处理；严格遵守实验室安全操作规范，防火、防电、防污染、防交叉感染。 【岗位要求】 1. 食品检测、食品安全、生物技术、食品科学与工程、生物工程、肉制品加工等相关专业。 2. 具备食品 / 肉类 / 牛肉行业化验室1年以上工作经验，能独立完成理化、微生物全套常规检测。 3. 熟悉食品检测国家标准及检验流程。 4. 熟练掌握取样、留样、结果计算、有效数字修约、结果判定等规范操作。 5. 能熟练使用 Excel进行数据记录、统计及台账制作。 6. 工作严谨细致、原则性强，坚守数据真实性，责任心与执行力强。 7. 身体健康，无传染性疾病，能办理食品行业有效健康证。 8. 能适应生产节奏，服从工作安排。 9. 持有食品检验员证书、化验员上岗证等证书者优先。 【福利待遇】 免费食宿、月休4天、入职缴纳五险

【岗位职责】 1. 负责原料（牛、牛肉等）、半成品、成品及生产环境样品的微生物、理化指标检测，确保数据准确可靠。 2. 严格按照标准操作流程执行检验任务，及时记录并归档检测数据，出具检验报告。 3. 维护化验室仪器设备（如培养箱、灭菌锅、pH计等），定期校准并做好使用记录。 4. 监控生产环节卫生状况，对异常数据及时上报并协助追踪原因。 5. 参与化验室质量体系维护，确保检测活动符合食品安全及清真管理要求。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学检测等相关专业。 2. 熟悉食品微生物、理化检测方法及国家标准，具备化验室基础操作技能。 3. 严谨细致，责任心强，能独立完成检测任务并对数据真实性负责。 4. 持有化学检验员、食品检验员等职业资格证书者优先。 5. 了解清真食品生产环境及卫生规范，具备团队协作意识。

【岗位职责】 1. 负责包材标签、原料、成品取样检验、感官检测、留样管理，出具检验报告； 2. 开展生产现场、仓库日常质量巡检，跟进来料与生产质量，异常及时上报； 3. 化验仪器维护保养，完整填写化验记录、各类品控台账； 4. 严格落实危化品双人双锁、采购报备等合规管理； 5. 每季度组织一线员工质量知识培训，监督车间生产质量，降低质量投诉。 【岗位要求】 1. 中专/高中以上学历； 2. 1年以上饲料、食品品控化验相关经验优先；

【岗位职责】 1. 负责宠物食品原料、半成品、成品的抽样、登记、预处理与留样管理，确保样品可追溯。 2. 依据国标及企业标准，完成理化指标（水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷等）检测。 3. 开展微生物检测（菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等），严格无菌操作，排查安全风险。 4. 准确记录实验数据，规范填写原始记录，出具检验报告，对异常数据及时上报并复核。 5. 负责实验室仪器、试剂、耗材的日常维护、校准与管理，遵守实验室安全与卫生规范。 6. 配合质量体系运行、产品送检、审厂等相关工作，协助优化检测流程与标准。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品、检测、化学、生物、动物科学、饲料等相关专业。有宠物食品/食品/饲料化验相关工作经验优先，优秀应届生亦可。 2. 熟悉理化、微生物常规检测操作，能独立使用常规实验仪器，看懂检测国标。 3. 工作严谨、责任心强，数据真实准确，有良好的执行力与沟通能力。 4. 认同宠物食品行业，重视食品安全与品质，能遵守实验室管理制度。

工作职责： 1. 负责公司生产全过程的食品安全监督管理，涵盖原材料及辅料验收、生产环节控制与最终产品检测，确保各项操作符合国家食品安全法规要求。 2. 建立并落实食品安全管理机制，定期组织实施风险识别与隐患排查，推进质量优化措施有效执行。 3. 关注国内外食品安全法律法规动态，开展内部宣导与培训，提升团队合规意识与标准化作业水平。 4. 应对食品安全相关投诉及应急事件，协同监管机构完成各类审查与抽样检测任务。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、生物工程、质量检测等相关专业背景。 2. 熟知GB 2760、GB 2762等国家食品安全标准，了解HACCP、ISO22000等管理体系规范。 3. 具备食品制造企业质量管理实践经验，能够独立进行现场审核与问题溯源分析。 4. 持有食品安全管理员资格证书或相关专业认证者优先考虑。

了解乳制品化验基本流程及经验方法，乳制品分析， 专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。

1.负责实施来料验收流程，依据原辅料验收规范，确保原材料及接触面的安全性与合规性。 2.负责生产各环节半成品的质量检查与确认，保障过程质量受控。 3.监督产品生产工艺的执行情况，对生产现场的环境、人员操作及交叉接触面等控制措施进行巡查与管理。 要求：1.****，大专及以上学历，品行良好，积极进取，具备食品行业或相关领域工作经验者优先。

油脂化验

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2.严格按照国家标准、企业标准及检验规程开展检测，确保数据准确可追溯 3. 规范填写检验记录、出具检验报告，并及时反馈异常结果 4.维护和校准检验仪器设备，保持实验室环境符合GMP要求 5.参与质量体系相关工作，配合内外部审核及食品安全检查 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.具备食品检验相关工作经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉GB4789、GB5009等食品安全检验标准 4. 工作细致负责，具备良好实验操作能力和数据敏感性 5.持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先

工作职责 1. 主导并完善从原料检验、生产流程到成品出库的全过程质量管理体系，确保符合国家食品安全法规及企业内部标准。 2. 负责生产现场的质量巡查与关键控制点（CCP）监督，及时发现并处理质量异常情况，减少产品不合格率，并提出改进措施。 3. 组织开展内部质量审核，统筹应对第三方认证审核，促进质量体系不断优化升级。 4. 制定和完善品质管理相关制度与流程，指导品质技术团队，通过考核、激励和培训等手段，推动专业人才的引进、培养与发展。 5. 协同相关部门处理质量问题，牵头响应客户质量投诉并落实整改措施 任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业背景，持有食品检验工证书者优先考虑。 2. 具备5-8年快速消费品行业质量管理经验，熟悉食品安全法律法规及HACCP体系运作。 3. 具备较强的生产现场问题分析与解决能力，可独立组织质量事故调查与整改工作。 4. 具备优秀的跨部门沟通与协调能力，能有效推进质量标准在生产、采购等环节的贯彻执行。 5. 具备扎实的团队管理能力与良好的人际沟通技巧

1. 负责海鲜类产品的质量检验与加工管理，把控食材生产全流程，确保产品品质达标。 2. 对生产环节中的关键控制点进行实时跟踪并做好记录。 3. 及时发现现场运行中的问题，提出优化建议，推动整改落实，并持续跟进改善效果。 4. 负责体系相关管理工作：包括制度文件的起草与修订，生产加工成本核算等事务。 5. 严格把控制品出厂质量，执行每日品尝测试，及时上报异常情况。 任职条件： 1、具备大专及以上学历，有三年以上食品生产企业工作经验。（责任心突出者条件可适当放宽） 2、工作踏实肯干，能适应车间一线作业环境。 3、具备出差能力者优先考虑。 工作时间：9:00-17:30，每周日休息，法定节假日按国家规定执行。 待遇：5000元-10000元/月

工作职责 1. 承担餐饮原料、半成品及成品的日常理化与微生物检验任务，严格依据国家法规及企业内部质量标准开展检测。 2. 准确规范地记录实验数据，按时提交真实有效的检测报告，并对异常检测结果进行初步评估与反馈。 3. 负责实验室仪器设备的日常维护与校验，保障检测设施运行正常，确保实验环境满足技术规范要求。 4. 参与食品安全隐患排查工作，配合优化企业质量管理流程，推动食品安全控制能力持续提升。 任职要求 1. 具备大专或以上学历，食品科学、生物技术、分析化学等相关专业背景。 2. 掌握食品检测常规方法（如感官评价、pH测定、微生物培养等），熟悉实验室基本操作规程。 3. 熟知《食品安全法》及相关餐饮行业质量规范，具备较强的风险判断与应对处理能力。 4. 工作态度认真细致，责任感强，能够独立完成各项检测任务并保证数据的准确性与可追溯性。

质量检验执行：按照食品行业标准、企业质量规范及产品技术要求，对食品车间所用原辅料（如食材、包装材料）、半成品及成品实施抽样检测。 生产过程管控：对车间各生产环节进行全程巡检，监督员工是否严格执行标准操作规程（SOP）、卫生管理规范（GMP）及关键质量控制点，重点检查设备清洁消毒状况、人员操作合规性、物料标识清晰度与可追溯性、环境温湿度等核心参数，发现违规行为及时制止并提出整改意见。 异常处理与追溯：在发现质量异常情况（如产品不合格、指标超出限值）时，第一时间向上级汇报并启动应急响应机制，配合完成不合格品的隔离与标识工作，追溯问题来源（如原料批次、工艺环节），参与制定纠正与预防方案，并跟进整改措施落实情况及验证效果。 质量记录管理：负责整理、归档和保存检验数据、巡查记录、不合格品处置报告等各类质量文件，确保资料完整、真实、可追溯，满足食品安全生产许可及相关体系审核要求。 卫生与合规监督：协助推进车间卫生管理体系的落地执行。 协助质量改进：牵头组织车间质量分析会议，汇总反馈生产过程中存在的质量问题及潜在风险。 任职要求 学历与专业：本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术等相关专业优先，具备1-3年食品行业品质控制相关工作经验。 专业能力：掌握食品加工工艺流程及关键质量控制环节。 职业素养：具有高度的责任意识和原则性，坚持质量红线；工作细致认真，具备较强的观察力与问题识别能力；具备良好的沟通协调能力。 其他要求：身体健康，持有有效健康证明，能够适应车间生产工作节奏。

岗位内容： 1. 能熟练使用各类质量管控工具与方法； 2. 了解ISO22000管理体系，期望在食品行业品质管理领域长期发展。 任职要求： 1. 拥有1年以上品质管理相关工作经验，具备良好的沟通协调能力； 2. 学习能力强，适应力佳，能迅速融入团队并胜任岗位工作； 3. 热爱品质管理工作，具备推动质量持续优化的积极意愿。