工作内容:按照产品质检标准执行检测任务，操作简便，易于掌握。 要求: 身体健康，具备较强的责任意识，薪资待遇优厚，不限经验，可接受两班倒工作制，性别不限。

岗位职责： 1、负责中央厨房食材到货验收，核查供应商资质并开展质量评估； 2、全程监管生产环节的卫生状况、加工工艺、食品添加剂使用及关键控制点合规执行； 3、组织实施成品出库检验、批次样品留存及产品标签审核，杜绝不合格产品流入市场； 4、负责仓储环境温湿度管理、临期商品管控及冷链运输质量监督，协调处理商超门店品质反馈问题； 5、维护食品安全管理体系及相关记录台账，协助完成政府监管检查与第三方验厂工作； 6、应对客户质量投诉及食品安全应急事件，推动品质管理流程持续改进。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、食品安全、生物工程等相关专业者优先考虑； 2、具备较强的原则性和责任心，工作细致认真，能适应生产车间巡检及早班、晚班配合生产抽检安排； 3、持有食品安全管理员证书或食品检验员证书者优先录用； 福利待遇： 五险一金、工龄补贴、带薪年假、学历补贴、生日福利、奖助学金、优秀员工奖金、医疗基金、节假日福利、婚丧关怀金等。 公司简介： 河南华豫佰佳商业管理有限公司成立于2008年，是河南省领先的连锁商超零售企业，在省内超市品牌中具有广泛影响力。自创立以来，公司始终秉持“让购物成为享受”的使命，坚持“品质至上，买贵补差价，不满意就退货，购物零风险”的经营理念，致力于打造百年企业。 目前公司拥有自建物流中心和中央厨房，并运营二十余家直营门店。实施“立足中原，布局河南”发展战略以来，业务已覆盖郑州、开封、安阳、漯河、焦作等城市，其他区域正在持续拓展中。

【岗位职责】 1. 识别工厂内外部潜在质量风险，制定生产过程中质量目标和质量管理工作； 2. 推动制造过程源头控制，对原物料供应链进行审核； 3. 生产过程中不良品产生的原因分析、改善及跟进； 4. 市场反馈质量异常的处理。 【岗位要求】 1. 有2-3年速冻行业食品品质管理经验，能适应驻厂出差； 2. 具备创新能力、分析及解决问题的能力，良好的沟通能力； 3. 有QC/QA/IQC/PQC经验者优先考虑。

核心职责与工作任务 1. 质量管理体系建立与维护 • 负责公司质量管理体系（如 ISO 22000、HACCP、FSSC 22000等）的策划、建立、推行、认证和维护。 • 组织编制、修订和审核所有质量相关的管理文件、标准操作规程（SOP）、检验标准等。 • 确保公司持有有效的食品生产许可证（SC证），并负责相关的续证、变更工作。 2. 全过程质量监控 • 来料控制： 制定原材料、包装材料的验收标准，监督来料检验，管理合格供应商，定期进行供应商审核与评估。 • 过程控制： 监督生产现场的工艺纪律执行情况，对关键控制点（CCP）进行监控和验证，确保生产过程稳定受控。 • 成品控制： 制定最终产品的放行标准，组织成品检验，对不合格品进行判定、隔离、处置及原因分析。 • 仓储与物流监控： 确保产品在仓储和运输环节的温湿度、卫生等条件符合要求。 3. 检验与实验室管理 • 管理品控实验室（微生物、理化检验），确保检验设备完好、计量校准有效、检验方法标准、检验结果准确。 • 审核并分析每日/每月的质量检验数据，编制质量报告，向管理层汇报质量趋势。 4. 食品安全与合规管理 • 作为公司的食品安全责任人（或小组组长），主导应对市场监管部门的监督检查。 • 跟踪、解读最新的食品安全法律法规、标准，确保公司运营持续合规。 • 组织处理客户投诉、质量异议及不合格品召回，主导根本原因分析并监督纠正预防措施的实施。 5. 团队建设与培训 • 负责品控团队的招聘、培训、考核和日常管理。 • 组织对公司全体员工（特别是生产人员）进行食品安全、质量意识和操作规范的定期培训。 • 营造“质量第一”的企业文化。 6. 持续改进 • 主导内部审核、管理评审以及外部审核的应对。 • 利用质量工具（如PDCA、5Why、因果图等）分析质量问题的根本原因，推动生产、技术等部门进行持续改进，降低质量成本。 任职资格 教育背景： • 本科及以上学历，食品科学、生物技术、化学、质量工程等相关专业。 工作经验： • 5年以上食品行业质量管理经验，其中至少2年以上团队管理经验。 • 具备大型食品企业或知名快消品公司品控管理经验者优先。 • 有主导通过ISO 22000、HACCP等体系认证的完整经验。 专业知识与技能： • 精通国家食品安全法律法规及标准（如GB 14881、GB 2760等）。 • 熟练掌握常用质量统计方法。 • 熟悉常见食品的加工工艺、微生物控制及检验方法。 • 具备出色的实验室管理能力和数据分析能力。 • 熟练使用Office办公软件及质量管理相关软件。 能力与素质： • 高度的责任心与原则性： 敢于坚持质量标准，不妥协。 • 出色的沟通协调能力： 能在生产、采购、销售等多个部门间有效推动质量工作。 • 强大的问题解决与分析能力： 逻辑清晰，能快速定位根本原因。 • 团队领导力与抗压能力： 能带领团队应对紧急质量事件和高压审核。 • 注重细节，严谨务实。 证书要求（优先）： • 内审员资格证书（ISO 22000/HACCP）。 • 食品安全管理员证书。

岗位内容： 1. 负责食品质量的检测工作； 2. 发现异常状况及时上报并处理，协调内部资源推进问题解决； 3. 持续优化检测流程与技术手段，提升检测效率与结果准确性。 任职要求： 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景，专科及以上学历； 2. 掌握食品/饮料品质标准及检测技术，具备较强的项目管理与问题应对能力； 3. 具有良好的沟通协作意识，能够主动思考并探索检测流程的改进方案。

【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品/化学相关专业。 【岗位职责】 1. 负责原料、成品抽样检测，微生物检验； 2. 填写检验记录，出具检测报告； 3. 化验室仪器、试剂日常维护管理。 【薪资待遇】 1. 薪资以面谈为准，将根据个人能力和经验综合评定； 2. 提供餐补、住宿、工龄津贴、满勤津贴、保险及节日福利。

工作职责 1. 负责蔬果生鲜在生产加工、分拣包装各环节的质量监督，严格落实作业标准，有效控制次品产生。 2. 依照规程执行抽样检查与巡回检验，准确填写质检记录，保障质量信息真实、完整并具备可追溯性。 3. 主导售后退回商品的到库复核与质量检验，独立形成专业评估结论。 4. 每日跟踪质量异常事件、客户投诉及退换货情况，深入分析问题源头，制定切实可行的改进措施，并推动相关部门落实整改。 5. 负责不合格品的规范处置，确保处理过程符合食品行业相关质量规范要求。 任职要求 1. 有生鲜类商品品质管控实操经验，具备大专及以上学历者优先考虑。 2. 熟知生鲜品质量控体系，掌握相关产品检验流程与执行标准。 3. 工作细致认真，坚持质量底线，具备良好的职业操守与责任意识。 4. 具备较强的跨部门沟通协作能力，能快速推进问题闭环处理，适应高强度工作节奏。

岗位职责 1、负责花生原料进厂抽检、挑选、烘烤、冷却、成品全过程巡检； 2、严格按照本厂烘烤色卡标准比对产品色泽，把控烘烤火候、生熟度、焦糊粒、色差分级； 3、管控车间生产卫生、操作规范、异物、杂质、红皮残留、碎粒管控； 4、每班次做好品控记录、巡检台账、异常上报，出现色差、焦糊、过火、欠火及时叫停、反馈、纠偏； 5、配合车间做好出品率、损耗、不良品统计，把控成品外观、口感、品相； 6、负责留样管理、色卡比对、样品封存、留样更换，保证比对标准统一； 7、配合日常6S、质量自查、客户抽检、验收对接。 任职要求 1、年龄20–45岁，吃苦耐劳、责任心强、做事严谨细致； 2、有无经验均可，有食品厂、花生加工厂品控经验优先录用； 3、能看懂产品色差、能坚持原则、不敷衍、敢于指出生产质量问题； 4、服从管理、守时守纪，能适应车间正常两班倒； 5、无不良嗜好，身体健康，可长期稳定干。 薪资待遇 月薪4500–7000元，公司缴纳社保、绩效奖励、节日福利，长期稳定岗位。

1. 化验成品或半成品的微生物、菌落、酸价、过氧化值等检验项目。 2. 巡视车间并取样留存，填写相关台账记录。 3. 配合领导完成其他工作。

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【岗位职责】 1. 负责特殊膳食食品（运动营养食品）原辅料、包材、半成品、成品的取样，以及感官、理化、微生物检验。 2. 检验项目包含水分、灰分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、重金属、菌落总数、大肠菌群等，严格执行国标 GB 及企业 SOP。 3. 操作实验室设备，包括高效液相 HPLC、分析天平、灭菌锅、恒温培养箱、干燥箱等；做好仪器日常维护、期间核查及校准记录。 4. 规范填写原始检验记录，出具检验报告，做好样品留样管理，保证检验数据真实可追溯。 5. 发现异常情况及时处理并上报。

岗位职责： 1. 负责原材料、半成品及成品的理化分析与微生物质量检测 2. 严格执行标准操作规程（SOP），规范填写检验记录与报告 3. 维护和校准分析仪器，确保数据准确可靠 4. 负责实验室日常管理，完成质量体系相关工作 5. 及时反馈异常检测结果，并配合生产部门进行原因分析与改进 任职要求： 1. 食品检测或食品类相关专业背景，学历大专以上 2. 具备基础理化、微生物检验知识，有化验室3年以上工作经验 3. 工作细致严谨，具备良好的数据记录与报告撰写能力 4. 能适应实验室环境，遵守安全操作规范 5. 具备责任心与团队协作意识，服从工作安排

岗位内容： 1. 负责鸡肉类食品的质量检验工作，涵盖营养成分分析、微生物检测等相关项目； 2. 发现检测过程中的异常状况并迅速上报处理，联动相关部门协同解决质量问题； 3. 持续优化检测流程与技术手段，提升检测工作的效率与结果精准度。 任职要求： 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景，学历要求大专及以上； 2. 掌握食品或饮品品质规范及检测技术，具备较强的项目执行与问题应对能力； 3. 具有良好的团队沟通与协作意识，能够主动思考并推动检测流程的改进与完善。

【岗位职责】 1. 负责实验室日常理化及微生物检测工作 2. 按照标准操作流程完成样品分析并记录实验数据 【岗位要求】 1. 具备良好的实验操作能力，能独立完成常规检测任务 2. 工作认真细致，具备较强的责任心和执行力 3. 熟悉实验室安全规范，能够维护实验环境整洁有序

工作内容： 对生产流程中的成品及半成品实施质量检测，负责包材、原材料等物料的检验工作； 岗位要求： 大专及以上学历，食品科学、食品工程、化学等相关专业背景，熟练掌握分光光度计、气相色谱、液相色谱操作者优先考虑。具备较强的责任意识和良好的团队协作能力。 职位福利： 通讯补助、年终分红、提供餐饮、绩效奖金、出差补贴

岗位职责: 1.负责生鲜肉类产品的质量检查与过程监管 2.确保产品满足行业规范及企业内部标准要求 3.快速响应并处理质量问题，维护产品品质稳定 任职要求： 1.具备良好的沟通技巧，能高效衔接各相关环节 2.可独立开展工作，对操作细节保持严谨态度 3.拥有团队协作意识，能与组员协同配合完成任务

品管员 原料检验： 1. 对 incoming 肉类原料（如鸡肉、猪肉等）实施感官、微生物及理化项目检测，确保满足国家规范与企业标准。 2. 核查供应商提交的检疫合格证明、肉类质量检验报告等相关资料。 生产过程监控： 1. 监控生产区域环境卫生情况，保障作业环境达行业规定要求。 2. 抽查产线产品净含量、包装密封效果及标签信息合规性。 成品检验： 1. 对出货前肉制品开展抽样分析（如菌落总数、水分活度、保质期验证）。 2. 登记不合格产品信息，并追踪后续处置流程（返工或销毁处理）。

【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品科学、微生物学、药学或相关专业。 2. 具有3年以上食品生产企业、制药企业或第三方检验机构检验岗位工作经历，熟悉食品产品的理化及微生物检验，熟练掌握常规检验分析仪器的操作。 3. 持有食品检验员岗位培训合格证书，有当地食品企业检验岗位经验的优先录取。 【岗位职责】 1. 负责日常原辅料、包材等入厂物料的检验。 2. 负责微生物相关的日常试剂（包括培养基、菌种）与耗材等所有物料申购、验收及使用管理，对实验室各区域及日常事务进行规范管理和维护。 3. 负责食品、保健食品质量文件及标准的修订，负责样品的检测、出厂产品的检验、检验报告的审核等。

大专及以上学历，食品类相关专业，熟悉食品生产工艺及品质检验流程者优先

大专及以上学历，食品类相关专业优先，熟悉食品生产流程及品质检验环节者更佳

【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品科学、微生物学、药学或相关专业。 2. 具有食品生产企业、制药企业或第三方检验机构检验岗位工作经历，熟悉食品产品的理化及微生物检验，熟练掌握常规检验分析仪器的操作。 3. 持有食品检验员岗位培训合格证书，有当地食品企业检验岗位经验的优先录取。 【岗位职责】 1. 负责日常原辅料、包材等入厂物料的检验。 2. 负责微生物相关的日常试剂（包括培养基、菌种）与耗材等所有物料申购、验收及使用管理，对实验室各区域及日常事务进行规范管理和维护。 3. 负责食品、保健食品质量文件及标准的修订，负责样品的检测、出厂产品的检验、检验报告的审核等。

1、在主管的指导与协助下，执行质量检验相关工作 2、负责成品日常检查，完成对应记录表格填写及标识包装作业 3、按月对检验结果进行汇总分析与数据统计 4、规范整理并包装各类样品，依照产品检验标准开展检测任务 要求：具备肉制品行业质检工作经验者优先考虑；

1. 大专以上学历，食品相关专业。 2. 熟悉食品生产流程和品检环节优先考虑。

【岗位职责】 1. 按照相关标准和规范开展食品样品的理化、微生物或成分分析检测工作，确保检测流程合规、数据准确。 2. 正确使用和维护各类化验仪器设备，定期进行校准和点检，保障仪器正常运行。 3. 如实记录实验过程和检测结果，保证原始数据可追溯、报告内容真实有效。 4. 配合完成实验室日常管理，包括试剂耗材管理、环境清洁与安全控制等基础工作。 【岗位要求】 1. 具备严谨的工作态度，对检测数据的准确性与真实性负责，坚守职业操守。 2. 能够遵守实验室安全规范，熟练掌握基本实验操作技能和应急处理流程。 3. 具备良好的执行力，能按时完成分配的检测任务并配合团队协作推进工作。 4. 善于学习和应用新的检测方法与技术，持续提升专业能力。

职位描述： 1、依据相关标准对半成品及成品实施抽样，并按时送至检验室进行检测。 2、监督车间各工序执行情况及卫生状况，防范质量事故的发生，及时完成监督记录与报告。 3、针对生产过程中发现的问题，推动落实整改措施，配合生产部门分析原因并快速执行解决方案。 4、做好与车间班组、主管及原辅料库房管理人员之间的协调与沟通工作。 5、完成上级安排的临时性工作任务。 6、严格按照管理制度、作业指导书和岗位职责要求开展工作，对操作流程、工艺规范及标准执行情况进行跟踪检查。 7、对异常情况及时分析，提出纠正与预防措施，跟进整改结果，准确、完整、真实地填写各类监控记录并按时提交。 8、负责生产过程中原辅材料、半成品及成品的质量控制工作。 9、配合开展产品试验、试产及工艺调整等项目的全过程跟踪，完成相关数据的收集与整理。 10、参与质量工艺文件、监控文件的编制、修订与完善工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品或药品相关专业，具备食品行业工作经验，熟悉生产及物流各环节管理要求； 2. 具备较强的沟通协调能力，团队协作意识强，能够敏锐识别问题并有效解决； 3. 具有良好的职业操守，坚持诚信正直的价值理念； 4. 性格积极乐观，原则性强，具备较强的组织协调能力； 5. 有方便面、挂面、方便粉丝等方便食品领域工作经验者优先考虑。

1、大专及以上学历，食品检验相关专业，身体健康、品行良好，具备良好的团队协作意识； 2、熟悉食品安全法律法规及检验技术标准，具有面粉、面条类食品检验工作经验者优先考虑； 3、工作态度认真细致，具备较强的责任心和执行力，能适应重复性工作并严格遵守公司管理规定； 4、每周单休，工作时间8:30-17:30； 5、薪资待遇3000-3500元