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1.厨房管理 •负责厨房的日常运作管理，制定厨房工作计划和目标，并确保其有效执行。 •建立和完善厨房工作流程和标准，监督厨房员工遵守相关规定。 2.菜品研发 •结合食材特点和市场需求，研发新的菜品，不断创新和优化菜单。 •确保菜品的口味、质量和呈现符合海鲜店的定位和顾客的期望。 3.食材采购 •与采购部门合作，根据菜品需求和销售情况，制定食材的采购计划。 •对采购的食材进行质量检验，确保食材的新鲜度和品质。 4.成本控制 •合理控制食材成本，避免浪费和过度损耗。 •优化厨房人力配置和工作安排，降低人工成本。 5.团队管理 •培训和考核厨房员工，制定员工发展计划，提高团队整体素质和业务水平。 •安排厨房员工的工作任务和班次，确保厨房工作的高效有序进行。 6.质量监督 •严格把控菜品制作过程中的质量和卫生标准，确保食品安全。 •对出品的菜品进行质量检查，及时发现和解决问题。 7.设备维护 •负责厨房设备的维护和保养，确保设备正常运行。 •提出设备采购和更新建议，以提高厨房工作效率。 8.顾客反馈 •关注顾客对菜品的反馈和意见，及时进行调整和改进。 •与服务团队密切合作，确保厨房与前厅的良好沟通和协调。 9.卫生安全 •严格遵守食品卫生和安全法规，落实厨房的卫生清洁和消毒工作。 •制定厨房的应急预案，处理突发的食品卫生和安全事件。 10.数据分析 •分析菜品销售数据，了解顾客喜好和市场趋势，为经营决策提供依据。

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岗位职责： 1. 熟练识读建筑结构施工图及各类配筋图，精准识别钢筋型号、规格、数量、间距、弯钩与锚固要求，及时反馈图纸问题 2. 依据图纸、变更及规范准确计算下料长度，编制钢筋配料单，优化下料方案，有效控制钢筋损耗率 3. 配合绑扎班组提供合格钢筋，参与钢筋隐蔽验收及质量检查，协同技术、监理完成过程管控 4. 协助钢筋进场验收与用量统计，严格执行安全操作规程，佩戴劳保用品，落实工完场清与现场安全管理 任职要求： 1. 具备钢筋工相关工作经验，熟悉钢筋加工与绑扎全流程 2. 能独立完成钢筋翻样、下料及现场技术指导工作 3. 熟悉《混凝土结构工程施工质量验收规范》等现行标准 4. 责任心强，具备良好的沟通协调与团队管理能力 5. 持有钢筋工职业资格证或特种作业操作证者优先

桥涵带着工人做事的班长

文山壮族苗族自治州麻栗坡县招砼工/打灰/浇筑、钢筋工、钢筋班长/带班、建筑木工、建筑木工班长

项目类型：国际贵族学校（中小学-餐标高） 【工作内容】 - 负责统筹学校食堂的前厅运营工作，以甲方满意度为核心目标，推动现场经营指标与服务质量双提升。 - 合理调配设施设备、技术骨干与人力资源，规范出品流程与服务标准，确保餐饮中心高效、有序运转。 - 关注菜品品质与多样性，定期收集员工反馈并开展需求调研，结合市场趋势优化产品结构，持续提升就餐体验与满意度。 - 建立并完善人才梯队建设机制，制定员工培养与发展计划，通过培训、轮岗等方式提升团队专业能力，打造高执行力的服务团队。 - 严守食品安全与生产安全底线，建立全流程安全管控体系，落实各项安全规范与稽核要求，确保食品安全“零事故”。 - 负责公共关系管理，高效处理员工反馈与突发事项，结合甲方企业文化优化服务细节，推动服务品质持续升级。 - 协调内外部沟通，作为甲方核心对接人，建立常态化沟通机制，及时响应并闭环各类需求，维护良好合作关系。 【任职要求】 - 本科及以上学历，25-43岁，具备2年及以上团餐/餐饮管理经验，具有100万月流水以上规模的大型项目服务经验更佳，有服务学校项目经验者优先。 - 熟练操作 Word、Excel、PPT 等办公软件，擅长会议管理与培训组织，具备完善的团队管理经验，能够有效开展下属培养、人才发掘与梯队建设工作。 - 对顾客餐饮需求有敏锐洞察力，具备优秀的活动策划与组织能力。 - 具备严谨的逻辑思维与高效的执行能力，拥有出色的沟通表达、商务谈判、应急应变与抗压能力；情商高、责任心强，具备良好的职业道德素养，吃苦耐劳，善于搭建并维护内外部合作关系。 【薪酬】 - 提供具有竞争力的薪资待遇： 1.基本收入7000-8000；2.项目奖金。 【福利】 - 享受包吃包住、五险一金、带薪年假、节日福利、员工团建、司龄奖、调薪、评优等； - 提供职业发展通道与内部晋升机会； - 享有丰富的员工活动与企业文化建设支持。 入职后提供完善的带薪培训，晋升通道：客服部长-项目经理-高级经理/见习总监-区域总监-大区总经理-总部运营副总经理-运营中心总经理

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