椿村小吃四方街店招聘长期工厨房杂工小伙一名（年龄18-25）工资面谈煮米线大姐一名(年龄45岁以下)工资面谈不要假期工联系电话

一、岗位职责 1、负责食堂内各类面食制作，熟练掌握拉面、细面、二细、毛细、宽面、韭叶等多种手法，面型标准、均匀、不断条、不浑汤。 2、独立完成和面、醒面、溜条、拉面、煮面全套工序，把控面品口感、软硬、劲道，保证出品稳定统一。 3、熟练调配汤料、臊子、调味，做好牛肉面、杂酱面、拌面、汤面等常规品类出品。 4、严格执行食品安全、6S卫生标准，负责拉面操作台、和面区、煮面区日常清洁、消毒、整理。 5、合理领用米面油、调料等物资，节约用料，减少浪费，做好食材保鲜、存放、台账配合。 6、服从后厨管理安排，配合高峰期出餐，保证出餐速度、质量、卫生。 7、维护后厨设备正常使用，简单保养和面机、煮面炉等设备，发现问题及时上报。 二、任职要求 1、有1年以上专业拉面师傅经验，手法熟练，速度快、出品稳定。 2、熟悉面馆、食堂、团餐后厨操作流程，能独立上岗、无需长期带教。 3、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。 4、做事勤快、干净利落，服从管理、责任心强，能适应早班、倒班、高峰期加班。 5、讲究卫生，懂基础食品安全规范，个人仪容仪表整洁。 三、工作内容补充 1、主打手工拉面出品，保证不断面、不粘面、口感劲道。 2、快速出餐，无投诉、无差评。 3、每日收尾清洁、台面清理、食材封存、地面卫生。 4、配合定期盘点、食材备货。 四、薪资福利 - 薪资：面议/月休，包吃住

招 聘煮米线师傅1名，烤洋芋师傅1名，要求识字!待遇面谈!月休3天，过年有年假!电话：（同）

招聘早餐阿姨，工作地点在古管委路口。共7个房间，薪资面谈。工作地点在云南丽江。联系电话：7。

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丽江路与第五大道附近酒店招聘厨房面点副手。提供食宿，每月休息四天，可缴纳保险。月薪3500元，满勤奖100元。有无经验均可，男女不限，55周岁以下。有意者请联系。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

招聘面点师，有餐饮工作经验者优先。薪资为3200-5000元/月，员工福利包括包吃、住宿补贴、工龄工资和生日福利。工作地址在丽江市古城区、玉龙县，可就近安排。

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负责洗碗.择菜.上菜.打扫卫生

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山野人家（宁蒗店）现招聘厨师一名底薪6000+500考勤奖+绩效，电话.

主厨助理