岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先 6.闽菜

海口市秀英区招工长/工程师(水电安装工长)

避风港码头混凝土施工，需要能看图纸的带班一名！待遇从优！可来电王

出品经理工作细则 一、岗位定位 出品经理全面负责后厨出品质量、标准化、食品安全、成本管控、后厨团队管理、新品研发，对门店全部菜品出品结果负责，对接店长、前厅、采购，保障稳定、高效、合规出品。 二、岗位职责 （一）出品质量管理（核心） 1. 建立每道菜品标准SOP：主料、辅料、调料克重、刀工、火候、烹饪时长、摆盘、出餐温度、器皿，做到出品统一，不因换厨师改变口味品相。 2. 餐前检查：开餐前检查预制备料、半成品、酱料、腌制物料是否达标、足量、在保质期内，不合格物料禁止使用。 3. 餐中巡岗盯出品：高峰期在岗把控出餐，每档口抽样试味、检查卖相、份量；出餐错漏、口味偏差立即退回整改，做好问题登记。 4. 客诉处理：菜品类投诉第一时间核查原因，现场整改，复盘问题，避免重复发生，每日登记出品问题台账。 5. 定期试菜：每日餐前试菜、每周全员统一试味，收集前厅、顾客反馈，优化口味。 （二）标准化与新品研发 1. 完善全套菜谱卡、配比卡，组织后厨全员培训，落实执行，定期抽查岗位掌握情况。 2. 根据季节、市场、顾客反馈研发新品；完成新品试做、成本核算、定标准、内部培训、上线售卖；定期淘汰滞销、差评高菜品，优化菜单结构。 3. 跟进爆款菜品稳定输出，优化操作流程，提高出餐速度。 （三）食品安全与卫生管理 1. 严格落实食品卫生法规、4D/6S厨房管理；管控食材验收、储存、加工、留样、报废全流程。 2. 监督食材分类存放、生熟分开、温度管控、先进先出；每日检查冰箱、冷库、储物间，清理过期变质原料。 3. 检查后厨个人卫生、工装、操作规范；厨具、砧板、刀具生熟分开使用；区域随做随清洁。 4. 每日下班检查燃气、水电、设备、消防，排查安全隐患；定期设备维护保养。 5. 配合市场监管部门检查，保证台账齐全。 （四）成本与损耗管控 1. 把控原材料验收质量，不合格原料拒收；核对到货品质。 2. 管控切配损耗、烹饪损耗、边角料合理利用；杜绝人为浪费。 3. 核算每道菜标准成本，监控整体出品毛利率，出现异常及时查找原因、调整改善。 4. 监督领料、库存管理，避免积压、过期报废；定期盘点后厨原料。 5. 做好报损登记，分析损耗原因，制定降损耗方案。 （五）后厨团队管理 1. 合理分配各岗位人员（切配、炉灶、打荷、凉菜、粗加工），排班调度，高峰期人力调配，保证出餐效率。 2. 制定内部培训计划：技能、标准操作、卫生安全、新品培训；定期岗位实操考核。 3. 后厨考勤、纪律管理，现场纠正违规操作；做好员工日常工作评估，向店长反馈人员情况。 4. 营造团队协作，对接前厅，及时沟通出餐快慢、特殊订单、菜品估清。 （六）日常运营工作 1. 每日根据预估营业量制定备料计划，避免备料过多浪费、备料不足断菜。 2. 及时上报菜品估清、临时缺货，同步前厅。 3. 收集顾客菜品评价，每周汇总出品问题，提交改进方案。 4. 参加门店例会，汇报出品、质量、损耗、人员情况，落实上级工作安排。 5. 完成上级安排其他出品相关工作。 三、每日工作流程 1. 到岗（开市前60–90分钟） 打卡→班前会议→检查人员到岗→食材验收抽查→库房冰箱检查→备料检查→酱料预制核查→餐前统一试菜→设备安全检查。 2. 营业期间 各岗位巡查→抽样出品检查→把控出餐速度与品质→处理出品问题、菜品客诉→调整岗位人力→实时管控损耗。 3. 收市后 检查剩余物料收纳、封存→检查卫生清洁→食材盘点、报损登记→水电燃气设备关停→填写当日出品日志，记录问题。 四、每周固定工作 1. 一次全员试菜、口味调整 2. 一次后厨标准操作抽查考核 3. 库存大盘点，损耗数据分析 4. 本周出品问题复盘会议 5. 新品研发或老品优化 五、考核指标（KPI） 1. 出品质量合格率 2. 菜品差评率、菜品投诉率 3. 出品毛利率达成 4. 食材损耗率控制 5. 食品安全、卫生检查达标率 6. 出餐时效达标 7. SOP标准落地执行情况 8. 新品落地完成情况 六、权限 1. 对不合格原料有权拒收、报废 2. 不合格出品有权直接退回重做 3. 对后厨人员岗位调整、违纪可以提出处理建议 4. 备料调整、临时估清菜品可直接通知前厅 5. 发现重大安全隐患可立即停止作业上报店长 七、禁止行为 1. 凭个人手感出品，不执行标准配比 2. 使用过期、变质、不合格食材 3. 后厨操作不遵守卫生规范 4. 漠视菜品客诉，不整改同类问题 5. 严重浪费食材、管理松懈放任损耗

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海口市龙华区招工长/工程师

招聘工装工长 岗位职责： 1. 负责工装项目现场施工管理，统筹进度、质量、安全及成本控制 2. 对接甲方、监理，协调施工班组、材料进场与工序衔接 3. 熟悉工装施工工艺，能看懂施工图纸，编制施工计划 4. 监督现场文明施工，处理施工中的技术与协调问题 5. 完成竣工验收、资料整理及结算配合工作 任职要求： 1. 有工装项目现场管理经验，熟悉办公、商业、餐饮、酒店等公装流程 2. 精通水电、木瓦油、吊顶、隔墙等工装施工工艺 3. 能独立带班、管理班组，沟通协调能力强 4. 吃苦耐劳，责任心强，能驻场/适应项目调配 5. 持有相关上岗证、有成功工装案例者优先 薪资待遇： 面议/月薪+绩效+项目奖金，待遇从优 工作地点：__红星美凯龙______ 联系电话：_______ 联系人：____张总____

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招聘工长1名，要求会CAD、制表，薪资福利面议。招聘会计1名，要求有经验，薪资起步3000元加五险，后期可上调。招聘文员2名，要求熟练掌握办公软件，薪资3000元加五险。联系电话：。工作地址：宝坻城区。

岗位职责： 1.全面负责建筑项目的计划、组织、实施与交付，确保工期、质量、安全及成本目标达成 2. 主持项目例会，协调设计、施工、监理及分包单位，解决现场技术与管理问题 3.编制并动态管控项目进度计划、资金使用计划及资源配置方案 4.落实安全生产责任制，组织安全检查与隐患整改，杜绝重大安全事故 5. 负责工程资料归档、竣工验收及结算配合工作，推动项目闭环管理

某二级子公司招聘储备干部岗位大专及以上学历，18-35周岁薪资待遇：试用期工资4000-6000，转正工资6000-8000，半年以后考核转为工长8000-15000，免费住宿，六险，防暑温津贴，年终奖，路程补贴等福利！！！就业地点：辽宁葫芦岛，甘肃404，福建漳州，广东陆丰，廉江，以上地区可选择，江苏连云港，山东招远，海阳学员需前往其他项目部支援6到12个月左右回当地项目部培训地点：听从单位统一安排，1个月理论，2个月项目培训实操直签合同。

充电桩安装工程师招聘 工作地点：广东、广西 岗位职责 1、负责新能源充电桩设备现场安装、布线接线、设备调试、通电试运行工作； 2、负责充电场站日常巡检、维护保养、故障排查与维修抢修； 3、做好施工现场安全规范作业，完工后整理施工资料、验收对接； 4、服从工作安排，完成公司指派的各项安装维保任务。 任职要求 1、持有低压电工证，持证上岗； 2、有充电桩、弱电、水电工程安装调试经验者优先录用； 3、能接受广西区内南宁、柳州、桂林各县驻点/外勤作业； 薪资待遇 计件薪资：安装费 + 线缆提成，多劳多得、上不封顶，熟手上岗收入稳定可观。 直营工程师优势：单量大、结算快、单价高， 联系方式 广东：黄先生： 广西：叶先生：

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陵水黎族自治县招钢筋绑扎

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