
厨师长
一、岗位职责
1.厨房统筹管理
•全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。
•制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。
•监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。
2.团队建设与协调
•管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。
•协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。
3.成本与供应链管理
•制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。
•定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力
二、任职要求
1.专业技能
•年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。
•精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。
2.管理能力
•具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。
•熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。
3.职业素养
•责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
黔西南望谟县布依族苗族自治州结构梁木工、建筑木工、木模、建筑木工班长、打爆模/剔凿
面议
建筑木工建筑木工班长打爆模木模长期3-5人月结
黔西南布依族苗族自治州望谟县结构梁木工、建筑木工、木模、建筑木工班长、打爆模/剔凿
厨师长月结参与利润分红。
岗位职责:
1.全面负责学院食堂厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制。
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材采购、验收、储存及加工规范执行。
3.带队完成早/中/晚市高峰出品,确保出菜速度、口味稳定性与食品安全达标。
4.指导培养厨师团队,组织技能培训与绩效考核,提升整体专业水平。
5. 配合食堂运营需求,参与菜单优化、节令推广及客户反馈改进工作。
任职要求:
1.具备2年以上中大型酒店或学校食堂厨师长管理经验,熟悉后厨全模块运作。
2.精通中式热菜制作,持有健康证及厨师职业资格证书。
3.具备良好成本意识与数据分析能力,能独立完成月度毛利核算与损耗管控。
4.具备团队管理能力与沟通协调能力,责任心强,能适应轮班及节假日工作安排
5.学历不限,热爱餐饮事业,认同企业服务理念与品质标准
厨师长
4000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味统一
2.根据菜单和顾客需求,合理搭配食材,控制出餐速度与摆盘美观度
3.严格执行食品安全与厨房卫生标准,保持操作区域整洁有序
4.协助原料采购与库存管理,有效控制成本,减少浪费
5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定
任职要求:
1.持有健康证,具备良好的个人卫生习惯,热爱烹饪事业
2.熟悉常见菜系的制作流程,掌握刀工、火候、调味等基本技能
3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识
4.工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏与压力
5.有餐厅实习或工作经验者优先,学历不限
贵阳云岩区急聘木工管理人员,要求四川籍,45周岁以下,熟悉图纸配模及成本预算能力,现场木工班组管理、施
9000-10000元/月
建筑木工班长长期1-2人月结
急聘木工管理人员, 要求四川籍,45周岁以下,熟悉图纸配模及成本预算能力,现场木工班组管理、施工进度把控及质量安全监督,责任心强,能吃苦耐劳,服从安排,待遇优厚,有意者请联系。非四川籍勿扰
朝鲜族烤肉店店厨师长
5000元/月
厨师长月结
岗位职责:
要求有1-2年炭火烤肉经验
1.全面负责后厨日常运营管理,制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范,确保菜品口感、颜值、安全始终达标。
2.主导食材采购审核,把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本,优化库存管理,减少浪费。
3.带领厨师团队开展日常烤制工作,监督员工操作规范(如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等),及时纠正不规范行为。
4.严格执行食品安全与卫生标准,监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等,确保符合行业监管要求。
5.管理厨师团队,包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导,打造高效、协作的后厨团队。
6.对接前厅,及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉,协调解决出品相关问题,提升顾客用餐体验。
7.控制后厨运营成本,核算菜品毛利,优化用料配比及烹饪流程,实现降本增效。
薪资福利:
1.薪资:底薪5000元,绩效根据营业额计算,每月16号准时发放;
2.福利待遇:提供三餐,两天公休,全勤奖励200元。
3.提供良好的晋升机会。
贵州黔东南招抛锅工人铆盘工人数名地址二槐工业园,活多价高要求仔细敬业不能经常请假,联系人:
钣金工
招抛锅工人铆盘工人数名地址二槐工业园,活多价高要求仔细敬业不能经常请假,联系人:
黔东南雷山县招配菜员,1人上班时间,10点—22点待遇,3500---4500元地址,水帘
3500-4500元/月
配菜1-2人月结
招配菜员,1人
上班时间,10点—22点
待遇,3500---4500元
地址,雷山县水帘洞火锅店
电话,
收银员1-2人月结
招聘
佳易够超市急招收银员1名
上一天休一天
工资面议
联系人:
龙女士
地址:开发区瑞丰名都
服务员洗碗工
找两个兼职服务员(一个洗碗工一个服务员)
时间:现在过去—22:30
(午休13:30-16:00)
地点:中博羊毛衫厂新风味烤肉城
工资150/天 (包中饭和晚饭)男女不限
联系电话:(同)
钢筋绑扎建筑木工班长
西安市未央区招建筑木工班长、钢筋绑扎,框架结构,基础+三层半,3月20日左右开工,自建房700平米,本人房东
山东菏泽招钢筋班长/带班、钢筋翻样、钢筋制作,年龄45周岁以下,有一定的工人资源,无工人资源的勿扰,要
9000-10000元/月
钢筋班长钢筋翻样钢筋制作长期1-2人月结吃苦耐劳技术好
招钢筋班长/带班、钢筋翻样、钢筋制作,年龄45周岁以下,有一定的工人资源,无工人资源的勿扰,要求能长期跟随公司去外地工作
贵州贵阳观山湖区招钢筋班长/带班,有自己的小团队(能支膜以及混泥土一起干完优先),个人请勿扰,谢谢
面议
钢筋班长长期6-10人完工结算
贵阳市观山湖区招钢筋班长/带班,有自己的小团队(能支膜以及混泥土一起干完优先),个人请勿扰,谢谢
宁夏银川有没有干过桥蹲的管现在的图纸子筋通的活在可以干一年活,有想干的电话联系,价格电话联
钢筋班长钢筋翻样
有没有干过桥蹲的管现在的图纸子筋通的活在银川可以干一年活,有想干的电话联系,价格电话联系
餐饮店长调饮师
凯里开发区茶百道招聘店长1名、店员1名、兼职1名,能吃苦耐劳,不安于现状,有挣钱欲望,月薪3000-5500,月休4天,两班倒!有意者联系:(非诚勿扰)
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