1、负责店铺主营菜品的烹饪，严格按照菜式规定要求，烹调方法，烹制肉菜，保证出品质量。2、掌握所烹制的肉菜系基本制点，并熟知本菜系的烹制要领和技术要求，抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感及营养卫生。3、负责菜品及餐具等库存管理，及时清点并下单，掌握食材的及时补给，确保店面菜品及餐具等物品齐全。4、管理掌握店面存在问题，及时调整或汇报，负责店面正常运营。5、其他临时处理状况。6、男女均可

招聘：后厨主管薪资：4200-4500元/月18-50岁，持有健康证

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1.有5年大型工厂或高端学校食堂管理经验；2.沟通协调能力强，懂成本管理；3.有健康证，***

有意者联系，福利好

有团队优先，有团队精神，身体健康，工资面议

要求：开菜单，管理菜品，成本把控，厨房卫生管理，人好相处薪资：10000+（休2）

（湘菜小碗菜模式）1、厨师长（2⃣）名工资 11000—15000/月，跟门店业绩分红，每个月分红。任职要求25—40周岁，学历不限。1、6年以上湘菜正餐经验，3年以上厨师长管理经验，手艺过硬（需要试菜）2、认同“湘菜小份卖”品质快餐模式，且能适应快简餐工作节奏3、具备丰富的出品经验，既能够灵活调整菜单、又能够对品质和成本做好严格把控4、具备一定沟通管理能力，能够团结带领后厨团队按时、保质、保量完成出餐要求。5、具备基本的清洁卫生和食品安全意识。 福利待遇包吃、包住（宿舍有WI-FI、洗衣机、空调、热水器）月休4⃣天、每个月15号发放工资，法定假日补休、购买深圳社保、三节（端午/中秋/过年）及生日红包、优秀员工奖、、大病互助基金、夫妻房补贴或未婚青年电影票工作地点，深圳 南山区联系电话（号同步）

现大亚湾工地食堂招厨师长一名，要求：身体健康，会开菜单以川湘菜为主，会管理服从安排，有工地工作经验优先，年龄53岁以内，工资8000一8500，厨房帮工2名，年龄55岁以内，身体健康，工资3800一4500。

湘菜厨师长招聘薪资待遇月薪10000元起，具体可根据厨艺与经验面议，待遇优厚，福利健全。岗位职责负责厨房整体运营管理，菜品研发与质量把控，确保每道湘菜纯正地道，精通湖南土菜、衡阳小炒等特色菜品制作，严格遵循标准化流程，保证菜品稳定供应与品质。任职要求人品端正，具备良好职业道德与团队协作精神；5年以上湘菜厨师长经验，厨艺精湛，掌握各类湘菜烹饪技巧，对食材特性、调味运用娴熟，能根据顾客需求创新菜品；熟悉厨房成本控制、人员管理、食品安全卫生法规，持有相关从业资格证者优先。工作地点：广东省汕头市龙湖区联系方式

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