1.核心技术管理 精通各类烤肉（尤其是泥炉烤肉）的腌制、火候把控、烤制手法，能根据肉质特性调整工艺，保证出品口感、色泽、风味的稳定性；定期研发新菜品、新口味，结合时令食材和顾客喜好优化菜单。 2.厨房团队管理 负责后厨人员的排班、分工、技能培训与考核，明确各岗位操作规范；监督员工严格执行食材加工、烤制流程，杜绝违规操作，提升团队协作效率。 3.成本与食材管控 制定食材采购标准，验收肉类、蔬菜、调料等原料的品质与新鲜度；合理管控食材损耗，优化备货量，减少浪费，控制后厨成本；定期盘点库存，确保食材先进先出。 4.卫生与安全管理 严格落实厨房卫生制度，监督厨具、操作台、烤制设备的清洁消毒；把控食品安全，规范食材储存条件，杜绝变质食材流入加工环节；定期检查燃气、电器设备，消除安全隐患。 5.出品质量把控 对每一批次烤肉成品进行抽检，确保口味、分量符合店铺标准；及时处理顾客对菜品的反馈，快速调整烤制工艺或配料比例，提升顾客满意度。 6.合规与制度执行 熟悉餐饮行业相关卫生法规，确保后厨运营符合市场监管要求；配合店长完成营销活动的菜品支持，比如拥军优惠套餐的食材配置与出品保障。 烤肉店厨师长任职要求 1.经验技能：3年以上烤肉店后厨管理经验，熟练掌握泥炉烤肉等特色烤制工艺，具备独立研发菜品的能力。 2.资质要求：持有健康证，具备食品从业人员相关资质优先。 3.能力素质：较强的统筹协调能力、成本意识和问题解决能力，能承受餐饮行业高强度工作节奏。 4.职业素养：注重细节、责任心强，具备良好的沟通能力，能有效衔接后厨与前厅工作。

【该岗位为外包编制，介意勿投】 *持二级以上证书比同等厨师岗位高2000元/月以上，持四级-三级证书比同等厨师岗位高500-1000元/月。 *特别优秀者薪资可按12-20K 工作职责： 1、负责食堂菜品制作，保证菜品色、香、味、形、口感良好； 2、负责工作区域的卫生整理； 3、完成上级交代的其他工作内容； 职位要求： 1、5年以上厨师经验，精通川湘菜、湖北菜； 2、无不良嗜好，有酒楼、星级酒店等餐饮经验优先； 3、懂大、小锅菜系，会使用明火及电锅烹饪优先； 4、持有厨师相关等级证书（高级及以上优先）。 5、具备较强的菜品研发和学习能力。 注：如进入面试环节，将包含视频初试-实操复试-通知结果环节； 提示：公司实行全面禁烟制度

惠州市惠阳区招钢筋班长/带班、桥梁，工资看能力多强多得！

1、中型规模以上餐饮一年以上主管工作经验，有从事火锅行业的优先。 2、有后厨人事、成本、出品品质的管理经验。 3、责任心强，有很好的团队带教能力。 4、执行力及配合度好。

1、菜单设计与开发 2、食材管理 3、成本控制 4、团队管理 5、出品监控

阳江市阳春市招工长/工程师

污水管网施工队长，要求有带班工作经验和驾驶货车经验，包食宿，身体健康，，要求能吃苦耐劳，能适应室外施工作业，60岁以下，身体健康。

深圳直营店人员招聘信息 1、厨师长 2、厨师炒锅 3、砧板工 4、烫粉工 5、服务员 6、洗碗工 以上包吃住水电、交通补贴、意外险、工资晋升要求: 1、服从现场现管以及调动(调动指调与其它店工作)。 2、工作勤恳踏实高效、不高调。 3、不拉帮结派,每个员均为个体以及团队配合工作。 4、能吃苦耐劳勤奋好学 5、要求是全员通岗工作。

渔大王黑豆花烤鱼（峡山店） 招聘岗位 主管·服务员·厨师长 厨房助手·洗碗工 兼职·小时工 待遇机制 基本工资+绩效奖+营业额奖+工龄工资 三好奖+流量奖+全勤奖+餐补+包吃包住 基础岗位三个月晋升1次， 晋升机制 完善的晋升机制， 可从服务员晋升股东店长， 厨房助手可晋升股东店长 联系电话 陈微信同步

装修公司招聘精工室内家装工长，手底下必须自己有靠谱团队！在装修公司做过！懂规范标准，干活快，整洁！公司要求高！所有材料公司标准供应链送，只发包人工部分，按大项阶段性验收结算！每个大项！干完验收，业主签字，验房师签字，公司财务直接发放到干活人手里！不存在拖欠！手艺好负责的工长打电话！马路游击队就别咨询了，你干不了公司活！也不会用这种人！来电话的人太多，看清楚觉得自己能做在打电话

需要上早班5点30 负责门店的销售，包制，卫生，管理等一切事物。

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酒店洗涤中心 工价:17元/小时‼ 满三个月18元/小时‼ 法定节假日25/小时‼，满三个月 免费园区巴士上下班接送 酒店巾类布草分类、折叠，运输等. 18-53岁

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招聘：施工工长 薪资：10-15k 职位详情： 职位描述： 1、负责装饰工程的施工管理； 2. 了解建筑规范、施工程序和要求，具有阅读图纸、理解数据和正确计算工程的能力，了解施工和保修知识，了解施工方法和施工方法； 3、对建筑行业的质量、安全、效率有深入的了解，按施工规范和工作程序完成施工，编制系统质量控制、工程质量保证、质量管理流程。时间，并遵循施工计划； 4、负责工作、设备等物资的运送，安排工人、设备的进出； 5、参与部门各项绩效、安全、绩效考核，提出绩效建议和考核，落实和落实部门分工。 工作要求： 1、10年以上施工管理工具经验；拥有写字楼、酒店、商业综合体项目装修管理经验较好的人； 2、中专及以上学历，建筑类相关专业， 有施工员上岗证者优先；

招聘：中级工程师(有证书) 项目地址：新桥机场正定路与昌北路交口 薪资待遇面谈 联系电话：

招聘：工长 薪资：7-10k 职位详情： 岗位职责： 1、开发工作，负责开发的汇报、培训和管理； 2. 遵守施工中的安全和性能措施； 3、遵守施工规程，严把质量关，确保安全； 4、及时修复施工中的相关问题，向经理汇报，确保开发的改进； 5、负责标准的验收，协调质量评价、验收等级，并将审核中发现的质量问题通知建维人员； 6、听从项目经理的指挥，按时完成经理交办的各项工作。 7、有外墙、幕墙施工经验者优先 任职资格： 1、工作管理场所建设2年以上，具备国家承认的工长资格证书者优先； 2. 熟悉工程流程和专项设计，具备施工和现场管理知识，具有控制和管理施工现场维护冲突和协调施工期间联合作业的能力； 3、具有组织管理、沟通协调、规划流程的能力，能协同解决施工中的诸多问题，工作积极； 4. 身体健康，吃苦耐劳，有责任心，乐于合作。

招聘：项目工程师 薪资：7-10k 职位详情： 1、保证本站编制和保存的各类技术文件的质量，对编制的技术文件的可靠性负责，对因文件错误造成的质量问题负责； 2、实施技术状态管理状态管理，对技术状态设计依据的可靠性负责； 3、参与工程质量事故的处理，调查分析工程施工过程中出现不合格情况的原因，并负责制定纠正和预防措施； 4、负责组织相关技术人员做好项目的定位、测量、布局和技术交底工作； 5、负责检查施工组织设计、工程质量计划和技术交底的实施情况； 6、收集整理与项目质量有关的技术管理资料，随着项目形象的进展，对项目技术管理资料进行整理、收集、总结和整理，使项目技术管理资料完整、完善、合乎逻辑、有效； 7、协助材料人员对来料进行标记，并负责整个施工过程的标记。

液冷工程师，有大型公建管理经验，现场施工人员管理，编制相关施工方案，良好的配合沟通能力。

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