岗位职责： 要求有1-2年炭火烤肉经验 1.全面负责后厨日常运营管理，制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范，确保菜品口感、颜值、安全始终达标。 2.主导食材采购审核，把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本，优化库存管理，减少浪费。 3.带领厨师团队开展日常烤制工作，监督员工操作规范（如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等），及时纠正不规范行为。 4.严格执行食品安全与卫生标准，监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等，确保符合行业监管要求。 5.管理厨师团队，包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导，打造高效、协作的后厨团队。 6.对接前厅，及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉，协调解决出品相关问题，提升顾客用餐体验。 7.控制后厨运营成本，核算菜品毛利，优化用料配比及烹饪流程，实现降本增效。 薪资福利： 1.薪资：底薪5000元，绩效根据营业额计算，每月16号准时发放； 2.福利待遇：提供三餐，两天公休，全勤奖励200元。 3.提供良好的晋升机会。

1.按要求安排生产车间工人进行服装生产，把控质量 2.按样衣教工人生产服装 3.做产前样衣 4.保质保量完成生产任务

厨师长

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岗位职责： 1、参与生产流程的改进与落地执行，助力提升整体作业效率； 2、协助开展生产数据的整理与分析，为管理决策提供有效依据； 3、参与生产设备的常规保养及故障诊断，保障设备稳定运转； 4、协同团队推进生产任务的实施，确保产品品质达标； 5、深入学习并熟悉生产工艺环节，为后续生产管理方向发展奠定基础。 任职要求： 1、具备良好的团队合作意识，能与同事保持顺畅沟通； 2、拥有较强的学习领悟力和实际问题处理能力，可迅速融入生产工作环境； 3、熟悉基本生产流程，具备生产类实习或相关工作经验者优先考虑； 4、能适应一定的工作强度，对待任务耐心细致、认真负责； 5、态度积极，富有责任感，有志于在生产管理方向长期成长与发展。

岗位职责： 1、先从基层做起，了解员工的工作内容。 2、熟悉公司的各类产品的制作流程； 3、辅助班、组长做好生产上的管理工作。 4、及时发现生产工作中所存在的问题，并提出有效解决方案。 5、发展空间大，一般在二个月内可晋升为班长; 任职要求： 1.对工作认真负责、有良好的团队合作精神、有强烈的创新进取精神； 2.工作条理性强，有良好的时间管理观念，适应强度大的工作； 3.具有较强的沟通理解协调能力； 4.能够从基层做起； 5.身心健康， 6、能长期扎根于企业；一年后表现优异者直接提升为管理人员； 晋升路线：职工—生产班长—车间副主任—车间主任—副厂长—厂长； 节日福利；生日福利； 薪资待遇： 包吃住,底薪5500+加岗位津贴+绩效+司龄奖+学历补贴，前年保底8000起，第二年保底9500起！

一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

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岗位职责: 1.负责统筹生产环节中的各项任务安排，保障生产流程高效运转 2.对生产现场作业进行监督，确保产品品质符合标准 3.配合处理生产中出现的各类问题，持续优化操作流程 任职要求： 1.男女不限，年龄25-45岁，高中及以上学历，具备工厂生产相关工作经验 2.拥有良好的沟通技巧，能与团队成员顺畅协作 3.适应能力强，可同时处理多项任务并维持高效工作状态 4.具备积极的团队合作意识，能在压力环境下保持稳定心态

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