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2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市及宴席任务，确保出餐效率与口味稳定性 4.组织员工技能培训与考核，提升团队专业素养与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程 2.熟悉后厨人员排班、物料计划及能耗管控等基础运营工作 3.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能适应快节奏工作环境 4.持有健康证，无食品安全不良记录，重视卫生与安全规范 5. 有连锁餐饮或高客流门店管理经验者优先

【高薪诚聘】 因业务扩张，现诚招以下岗位： 厨师长 有大型酒店、宴席后厨管理经验，责任心强，会操心，懂成本管控，能带好整个后厨团队，做事踏实稳重。 二灶（炒锅） 手艺扎实，出菜稳定，能扛住宴席高峰期。 配菜 / 打荷 / 凉菜师傅 / 杂工 手脚麻利，服从安排，有经验优先。 包吃住，环境好，活稳定，待遇优厚！不拖欠工资。 工资面议，能力强，待遇自然高。 有意向的师傅欢迎直接打电话联系，欢迎推荐推荐！ 以上岗位薪资面议，能力好，钱少不了。 地址：民权县酒店。 电话

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