
川粤融合私房菜厨师
8千-1万/月
中餐包吃1-2人月结全职
诚聘川粤融合主厨|4包间预约私宴,无散台,半罐水莫来浪费大家精力,发宝的莫打电话过来免得遭决,有年龄要求,技术必须过硬,有近年北上广会所酒店工作经验
岗位职责
1、菜品出品:独立掌勺,兼顾川菜的烟火层次、粤菜清鲜本味;精通海鲜、河鱼、炖汤、位上菜、冷菜,把控火候、调味、摆盘,口味稳定统一,适配商务私宴档次,拒绝过度重油重辣。
2、菜单研发:按季节迭代时令菜单,开发川粤融合创新菜;可以根据客户宴请预算、口味,微调定制宴席菜单;优化现有菜品,淘汰低毛利、滞销菜。
3、成本管控:熟悉食材损耗管控,做好食材验收、储存,合理控损耗,提升整体菜品毛利;懂得原材料预估,减少浪费。
4、后厨管理:执行后厨卫生、食品安全、6S规范;配合砧板、打荷共3人小团队,制定简单操作标准;做好厨具、冰箱、冷库日常管理;配合错峰上下班(9:30‑13:00,16:00‑21:30),适应预约制接待节奏。
5、协同配合:主动对接前厅,理解商务宴请客户需求;重视器皿搭配、菜品出餐温度,沟通反馈客人口味评价,持续优化菜品。
任职硬性要求
1、年龄28‑46岁,身体健康,持有效健康证,无不良从业记录,个人卫生习惯好。
2、8年以上中餐炒锅经验,优先:私房菜/会所/高端酒楼经历;懂川菜功底,精通粤菜技法(清蒸、炖汤、啫啫、焗、海鲜处理)
3、熟练处理中高档海鲜、河鲜鱼类,会炖汤、位上精致菜,摆盘审美在线
4、懂食材时令,能够定期更新菜单,人品踏实,动手能力强,重视出品稳定,有成本意识。
薪资:面议,根据试菜技术定级,月休3天。
其他后厨
3-4千/月
后厨包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责后厨日常备料、切配、打荷等基础工作
2.协助厨师完成菜品制作及出餐准备
3. 保持操作区域清洁卫生,落实食品安全规范
4.按要求完成餐具清洗、消毒及后厨物资整理
5. 配合团队完成高峰期出餐任务,保障流程顺畅
任职要求:
1. 吃苦耐劳,身体健康,能适应快节奏工作环境
2. 无不良从业记录,服从管理,责任心强
3. 有餐饮后厨经验者优先,无经验可培训
4.具备基本卫生意识和安全操作常识
5.为人踏实诚恳,具备良好的协作沟通能力
二炉
5-7千/月
中餐包吃包住20人以上月结全职有连锁公司经验更好,没有可以教
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,优化出餐效率与菜品结构
4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5.遵守操作规范,保障后厨作业安全与有序运转
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐技法(炒、爆、熘、烧、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神
4.身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作节奏
5.持有有效健康证,有厨师资格证者优先
建筑木工5-14天1-2人完工结算
重庆綦江招聘木工师傅2名,工作时间为5天。薪资为350元,工作9小时。完工后结算工资。提供一顿工作餐。
綦江超市招驻店专送+月7K+
5-7千/月
货物配送6-10人月结全职驻店专送
生鲜超市驻店专送员+不查案底+0元入职
【招聘条件】:
1、年龄18-55岁
2、会使用智能手机,会骑电动车或者摩托车,会导航。
【工作内容】:
1、固定仓库取订单,按照APP地址将订单安全送到顾客手上;单量充足,都是顺路单;
2、配送范围3公里内,多数1--2公里;新手入职有老员工带着熟悉线路。
【薪资福利待遇】:
1、人均每天40-60单,能干肯干可以多派单,单子多多
2、月收入4500-7000+上不封顶。
需要的可以加我的微信,或者直接电话联系我来超市详谈。
西餐厨师长
北京大型餐饮公司招聘:西餐厨师:50岁以下薪资面谈区域厨师长:技术过硬,吃苦耐劳,薪资面谈区域小吃:各地方小吃都会,技术过硬吃苦耐劳,薪资面谈。烤鸭(烧腊)7500-8000公司和发展机会,有上进心的,工作踏实认真,吃苦耐劳的优先选择。需要提供无犯罪记录月休4天包吃包住薛
上海陕西南路餐厅招熟手西餐厨师做六休一9小时制8-8.5k有需要的联系
8-8.5千/月
西餐月结
上海陕西南路餐厅招熟手西餐厨师做六休一9小时制8-8.5k有需要的联系
西餐厨师长
北京大型餐饮公司招聘:西餐厨师:50岁以下薪资面谈区域厨师长:技术过硬,吃苦耐劳,薪资面谈区域小吃:各地方小吃都会,技术过硬吃苦耐劳,薪资面谈。烤鸭(烧腊)7500-8000公司和发展机会,有上进心的,工作踏实认真,吃苦耐劳的优先选择。需要提供无犯罪记录月休4天包吃包住薛
西藏昌都招西餐1名工资10000-11000,炉子1名工资10000-11000,具体电话
1-1.1万/月
西餐1-2人月结
西藏昌都招西餐1名工资10000-11000,炉子1名工资10000-11000,具体电话联系毛厨
上什西餐
西式快餐小吃电话:不要打扰员工顾客地址:渝中区解放碑鲁祖庙传统风貌区32号面积:40平有动力电有外摆和烟道
川菜厨师包吃1-2人月结全职
招聘江湖菜师傅。薪资为6000-7000元/月。要求吃苦耐劳、有责任心、爱卫生、服从安排。长期工作者优先,短期工作者请勿联系。
厨工/杂工
5-6千/月
中餐包住1-2人月结全职
岗位职责:
1完成菜品制作,保持操作台及工作区域整洁有序
2.按规范进行餐具清洗、消毒及厨具归位,保障食品安全与卫生标准
3.服从厨房主管安排,及时高效完成临时交办任务
任职要求:
1.吃苦耐劳,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
2. 有餐饮行业厨房辅助工作经验者优先,经验不限
3.学历不限,具备基本沟通能力与团队协作意识
4.遵守厨房操作规范,注重卫生与安全
5.工作认真负责,能适应快节奏及早晚班轮岗
烧烤1-2人月结全职
岗位职责:1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制
2熟练操作炭烤,根据客需灵话调整烤制时间与调味
3参与日常备料刀工处理及台面处理
熟练师傅优先可招学徒
重庆綦江区招聘江湖菜师傅,薪资5000-7000元。主打江湖菜。
6-7千/月
上什1-2人月结全职
招聘江湖菜师傅,薪资5000-7000元。主打江湖菜。
綦江三甲医院食堂厨师招聘
4-6千/月
食堂厨师厨师包吃1-2人月结全职
綦江某三甲医院招聘厨师月薪4000-6000,工资按时月结,有意者联系。
家常菜厨师
5-6千/月
厨师包吃高温补贴月结全职
岗位职责:
1. 负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2. 按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房成本核算工作
3. 保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全规范,落实厨房安全与防疫要求
4. 协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整,提升顾客用餐体验
5. 配合厨师长安排,参与团队协作,完成备餐、出餐及收档等全流程工作
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,持有效健康证
2. 熟悉中式(或根据实际可注明菜系)烹饪技法,能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作
3. 具备基本食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求
4. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的沟通能力与团队协作精神
5. 有相关工作经验者优先,学历不限
粉店后厨(商场店)
4-5千/月
后厨包吃1-2人月结全职
职位详情
连锁餐饮店 不招学徒 刀工好 有打荷经验
个体粉店 有配菜经验 1到3年配菜经验
1到3年打荷经验
薪资:4000-5000元/月,月休4天,包吃三餐(不包住)
岗位职责:
.在后厨担任配菜工作,负责食材的准备和配送;
2.根据菜品要求,确保食材的刀工和质量符合标准;
3.协助后厨团队进行菜品的初步烹饪工作;
4.具备一定的管理能力,能够有效地协助后厨团队进行工作安排和监督;
5.保持工作区域的清洁和卫生,确保食品安全。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供綦江区西餐厨师人才招聘在线招聘信息,主要招聘綦江西餐厨师相关人才。作为西餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解西餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。