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职位详情
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房成本核算工作
3.保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全与操作规范,落实厨房安全管理制度
4.参与新品研发与菜单优化,根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构
5.协助厨房团队协作,服从工作安排,保障高峰时段出餐效率与服务品质
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,无传染性疾病
2.具备基本刀工、火候掌握及常见菜系烹饪能力,能独立完成中餐热菜制作
3.遵守食品安全法规,熟悉厨房卫生标准与操作流程,持有有效健康证
4. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神
5.有相关工作经验者优先,学历不限
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房成本核算工作
3.保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全与操作规范,落实厨房安全管理制度
4.参与新品研发与菜单优化,根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构
5.协助厨房团队协作,服从工作安排,保障高峰时段出餐效率与服务品质
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1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,无传染性疾病
2.具备基本刀工、火候掌握及常见菜系烹饪能力,能独立完成中餐热菜制作
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4. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神
5.有相关工作经验者优先,学历不限
2026-02-06 15:51
IP属地:重庆
职位福利
包吃包住全职

渝北区港味一派餐饮店

工作地址

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