
餐饮主管
岗位职责:
1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程,提升翻台率与坪效
3. 组织员工培训与考核,建设高效服务团队,落实食品安全与卫生管理制度
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店口碑
5. 协调采购、仓储及后厨协作,确保食材品质与供应稳定
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁餐饮或中大型单店运营模式
2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识
3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,持有健康证
4. 责任心强,具备团队管理意识与服务导向思维
5. 学历不限,有成功带店经验者优先
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程,提升翻台率与坪效
3.组织员工培训与考核,打造高效服务团队,落实食品安全与卫生管理制度
4.处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象,协调与供应商、物业及监管部门的关系
5.定期提交运营报表,配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式
2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识
3.熟悉《食品安全法》及相关操作规范,持有健康证,有食安管理员证者优先
4. 责任心强,具备团队管理经验与服务意识
5. 学历不限,有成功带店经历或相关资质证书者可适当放宽经验要求
餐饮主管
1、全面负责门店日常整体运营管理,统筹前厅+后厨协同排班、现场服务动线、高峰时段控场,保障门店营业全流程高效顺畅运转,贴合门店经营节奏落地每日工作安排。
2、门店团队全周期管理,负责服务员、后厨辅助等全员招聘、岗前带教、在岗考核、月度排班、情绪疏导及岗位梯队搭建,搭建稳定好带、执行力强的一线服务团队,降低人员流失率。
3、严格把控餐饮全链条品质管控,涵盖食材入库验收、储存保鲜规范、餐品出品标准、桌面环境卫生、前厅消杀保洁、餐具合规消毒全环节,严守食品安全底线,全程规避食品安全隐患,合规落实市场监管相关要求。
4、牵头门店营收及毛利管控,每日核对营业台账、复盘客流及翻台数据,精准管控耗材、物料、水电、人力各项成本损耗,定期复盘门店经营数据,针对性优化经营方案,稳步提升门店月度综合盈利水平。
5、客诉一站式闭环处理,快速响应到店顾客用餐突发问题、服务纠纷、菜品异议,高效妥善化解矛盾,同步收集顾客真实用餐反馈,优化服务细节及出品适配度,维护门店优质口碑,沉淀固定客群。
6、严格执行门店消防安全、燃气设备、用电线路、后厨厨具设备每日巡检制度,落实安全生产台账登记,规范落实门店防疫、消防全类合规台账,保障门店全天候安全稳定营业,无安全违规风险。
7、配合总部/门店投资人落实各类营销活动、节日店庆引流活动、会员储值活动落地,统筹全员分工对接活动流程,带动门店到店客流及节假日营收增量,盘活周边本地客源。
餐厅领班
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职有经验优先
岗位职责:
1. 负责餐厅日常运营管理,统筹前厅服务、人员排班及现场协调工作
2. 监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况
3. 带领并培训服务团队,提升员工服务意识、操作规范与团队协作能力
4. 协助完成营业数据统计、物料盘点及成本控制相关工作
5. 执行食品安全与卫生管理制度,确保符合餐饮行业合规要求
任职要求:
1. 具备餐厅领班或同等岗位工作经验,经验要求不限
2. 最低学历不限,具备良好沟通表达与应变能力
3. 熟悉中餐/西餐服务流程,了解基本餐饮管理知识
4. 形象端正,责任心强,具备服务意识与抗压能力
5. 工作地点灵活适配,能适应轮班制工作安排
餐厅领班月结全职
招聘:宏泰盛宴招聘厅长
薪资:2800-3000元/月
岗位职责:
1、全面负责餐饮厅的日常运营管理,统筹前厅服务、客户接待、人员调度等工作,确保餐厅运营高效有序。
2、制定并落实餐饮厅服务标准、工作流程和规章制度,监督员工执行情况,及时纠正不规范行为。
3、负责客户关系维护,处理顾客投诉与突发问题,提升顾客满意度和餐厅口碑。
4、参与制定菜品推广、营销活动方案,配合后厨优化菜品呈现,推动餐厅营业额增长。
5、管理前厅团队,组织员工招聘、培训、绩效考核与激励,打造高素质服务团队。
6、把控餐饮厅成本,合理管控物料消耗、人力成本,做好卫生、安全、消防等管理工作。
7、完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、熟悉餐饮前厅运营全流程,具备优秀的统筹协调、沟通表达和应急处理能力;能灵活应对高峰期客流及各类突发状况。
2、拥有强烈的客户服务意识,注重细节,善于挖掘顾客需求,能带领团队提供优质服务。
3、具备良好的团队领导能力,能有效激励员工,提升团队凝聚力和执力。
酒店洗碗工领班
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
当然,关于“管事部领班”这个职位,这里为您提供一个详细的解释,包括其职责、要求、工作环境以及职业发展等。
### 一、职位概述
**管事部领班**,在酒店或大型餐饮企业中,是**管事部**的基层管理人员,直接对**管事部主管**或**经理**负责。该职位是确保餐饮后台运营顺畅、卫生安全达标的关键角色。
### 二、核心职责
1. **团队管理与调度**
- 负责安排下属员工(洗碗工、清洁工、杂工等)的日常工作排班和任务分配。
- 监督员工的工作表现,确保工作标准和效率。
- 对新员工进行岗前培训,特别是关于清洁流程、设备使用和安全规范。
2. **清洁与卫生管理**
- 监督所有餐具、厨具、玻璃器皿的清洗、消毒和存放,确保符合卫生标准。
- 检查厨房、洗碗间、备餐间等区域的清洁状况。
- 管理垃圾处理流程,确保垃圾分类和及时清运。
3. **设备与物料管理**
- 负责洗碗机、消毒柜等设备的日常操作、简单维护和故障报修。
- 管理清洁剂、消毒液、抹布、垃圾袋等物料的库存,并负责申领和发放。
- 定期盘点餐具和物品,防止损耗和丢失。
4. **协调与沟通**
- 与**厨房**(厨师长)、**宴会部**、**餐厅**(餐厅经理)等相关部门保持密切沟通,确保餐具供应及时。
- 在大型宴会或高峰期,灵活调配人手,保证高效运转。
- 及时向上级汇报工作进展、问题和需求。
5. **安全与合规**
- 确保所有操作符合食品安全法规和酒店的安全政策。
- 监督员工正确使用个人防护装备(如手套、胶鞋)。
- 负责区域内的消防安全检查。
### 三、任职要求
1. **教育背景**:通常要求初中以上学历。
2. **工作经验**:
- 具有1-2年餐饮或酒店后勤部门工作经验,有洗碗或清洁岗位经验者优先。
- 有团队管理或带班经验者更佳。
3. **技能要求**:
- 熟悉各种清洁剂和消毒设备的使用。
- 具备基本的设备维护知识。
- 较强的沟通协调能力和抗压能力。
- 能适应轮班制(早班、中班、夜班)和节假日工作。
4. **个人素质**:
- 责任心强,注重细节。
- 吃苦耐劳,能在高温、潮湿的环境中工作。
- 具备良好的团队合作精神。
### 四、工作环境
- 主要工作区域在酒店的**后台区域**,如洗碗间、储物间、垃圾房等。
- 环境通常比较**潮湿、嘈杂、温度较高**,需要长时间站立工作。
- 需频繁搬运重物(如整箱餐具、垃圾袋)。
### 五、职业发展路径
1. **纵向晋升**:
- 管事部领班 → 管事部主管 → 管事部经理 → 后勤/餐饮部总监
2. **横向发展**:
- 转岗至**厨房管理**(如厨务领班)、**宴会统筹**或**客房部管理**等岗位。
### 六、薪资参考(以中国大陆为例)
- **一线城市**(如北京、上海):月薪约 5,000 - 7,000 元人民币。
- **二线城市**:月薪约 4,000 - 6,000 元人民币。
- 薪资通常包含基本工资、绩效奖金、加班费和福利(餐补、保险等)。
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### 总结
管事部领班是一个“幕后英雄”式的岗位,虽不直接面对客人,但对整个餐饮服务的质量和效率至关重要。它是进入酒店管理领域的一个实用起点,适合踏实肯干、注重细节并希望逐步晋升为管理人员的求职者。
如果您需要**简历优化建议**或**面试问题准备**,也可以告诉我,我可以进一步为您提供帮助。
餐饮主管
岗位职责:
1.统筹餐厅运营,制定并执行培训计划,提升团队效能与顾客满意度
2.优化资源管理,主导LSM活动策划,推动餐厅利润增长与营业额目标达成
3.监督执行公司标准(排班、订货、人事等),确保系统高效运行
4.指导团队完成日常报表(日报、周报、利润分析),实现数据化运营
任职要求:
1.大专,有经验可以降低学历中专及以上学历,2年以上连锁餐饮管理经验,西式快餐背景优先
2.适应轮班制,具备高效决策与团队领导力
3.热爱餐饮行业,服务意识强,目标驱动型人才
岗位福利:
做五休二,每天8小时轮班制(早/中/晚班),平衡工作与生活
全面保障:五险一金+商业保险,覆盖医疗、养老等多重需求
员工关怀:企业福利年假、法定假期、员工餐5折,享受达美乐专属福利
成长计划:完善培训体系(带薪培训)+ 透明晋升机制,助力职业飞跃
小工
山西省临汾市富县人民医院四建工地。吕强用这四个小工。八点到下午六点。小工180。中午不管饭。用的是个大工210。不管饭。那是个装垃圾的师傅。老公180,中午不管饭。
北京酒店直招!维也纳国际酒店招聘前厅经理有锦江经验优先,其他品牌也可以,工资面议,联系电话
酒店经理月结
酒店直招!维也纳国际酒店招聘前厅经理有锦江经验优先,其他品牌也可以,工资面议,联系电话梁老板
酒店管家
5000-6000元/月
酒店经理月结全职民宿管家疗愈酒店
工作职责
1. 负责宾客在云山境酒店居停期间,从预订、入住到离店的全程服务协调与执行,涵盖餐饮、客房、疗愈服务等各类需求响应。
2. 主动对接宾客需求,通过细致化服务优化体验,保障服务流程的顺畅与高品质落地。
3. 协同酒店各部门完成服务闭环,确保各项服务标准的一致性执行。
任职要求
1. 具备良好的形象气质与沟通表达能力,服务意识突出。
2. 拥有酒店、会所、康养疗愈或医康相关运营经验者优先。
3. 45岁及以下,能适应酒店服务的工作节奏与要求。
4.配套员工宿舍住宿福利,适合外地想来本地长期发展的求职者。
安徽阜阳泉北,商贸城附近一酒店,招经理一名,要求有一定的管理能力和营销经验的优先录用,联系
酒店经理1-2人
泉北,商贸城附近一酒店,招经理一名,要求有一定的管理能力和营销经验的优先录用,联系电话丁先生。
北京丰台区诚聘:餐饮前厅经理或主管,一家东北菜馆,联系电话,薪资8000—10000+
餐饮主管
诚聘:餐饮前厅经理或主管,一家东北菜馆,联系电话,薪资8000—10000+
餐饮主管
月休四天,法定节假日有补休,管吃管住,通勤8分钟,五险,月薪4500-7000
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程
3.组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队,落实食品安全与卫生标准
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店口碑
5. 对接总部运营政策,按时完成各类报表及巡检整改任务
任职要求:
1.具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,熟练使用办公软件
5.责任心强,服务意识佳,认同企业文化,具备团队领导潜质
6.执行力强,遇见误区,先执行做出结果,在解决误区
餐厅领班
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职有责任心,吃苦耐劳
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次、人员调度及服务流程
2.监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况
3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作
4.核对营业数据、物料损耗及交接记录,确保账实相符
5.维护餐厅环境整洁与设备正常运转,落实食品安全与卫生规范
任职要求:
1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验,经验要求不限
2. 最低学历不限,具备良好沟通表达与应变能力
3. 熟悉餐饮服务流程及客户心理,责任心强、服务意识佳
4. 具备基础团队协作与简单排班协调能力
5.工作地点明确后可适应轮班制,服从门店统一安排
酒店经理
岗位职责:
1.负责酒店前台的日常管理工作,确保服务质量;
2.监督和管理前台员工,提升团队服务水平;
3.处理客户咨询,解决客户在住宿期间遇到的问题;
4.负责日常收银及财务管理。
任职要求:
1.具备良好的沟通能力和服务意识;
2.能够熟练操作酒店前台系统;
3.具有较强的团队管理能力和协调能力;
4.细心且能够处理突发事件。
领班
6000-7000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作
2.保持用餐区域整洁卫生,及时清理桌面、补充餐具与纸巾
3. 主动关注顾客需求,提供礼貌、热情、细致的服务体验
4.协助处理顾客咨询与简单投诉,及时反馈异常情况
5.配合店长完成日常盘点、物料整理及营业前准备工作
任职要求:
1.年龄18-26岁,身体健康,无传染性疾病
2.形象端正,普通话流利,具备良好沟通能力
3.吃苦耐劳,责任心强,能适应轮班及节假日工作安排
4.有餐饮服务经验者优先,无经验者可带薪培训
5.学历不限,热爱服务行业,具备团队协作意识
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供蒲县大堂经理招聘在线招聘信息,主要招聘蒲县酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。