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1.餐厅运营管理2.业绩与成本控制3.团队管理与培训4.客户服务与投诉处理5.合规与风险管理

前厅领班4000-5000元/月1年以上餐厅主管工作经验；适应性强，能按照餐厅的规定完成工作；有上进心

1、执行经理店长的指令，具体落实各项工作。2、负责带领员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜品、酒水的介绍和推销工作。3、掌握了解餐厅当天客人的预定桌数，合理安排员工休息和考勤。4、参与井督促区域员工做好餐前准备工作。5、和厨房保持密切联系，及时反映客人意见和要求。6、处理客人投诉与批评，及时反馈汇报。7、负责易耗品和物料的领用，发放和保管。8、在开餐前对餐厅做好巡视，按规范标准检查桌椅，餐具等各项准备情况，对服务员讲解菜单，当客人进入餐厅时应主动迎接客人安排带客就座。10、负责交接工作，做好交接班记录，并认真做好本区辖人员的考勤考核。

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